Túrós szuflé

Kategória: Tej- és tojásos ételek
Túrós szuflé

Hozzávalók

tojás 5
cukor 2/3 verem
kefir 1 pohár
búzadara 0,5 csésze
túró 500 g
sütőpor 10 g
vanília

Főzés módja

  • Keverje össze a búzadara kefirrel, és hagyja állni körülbelül 30 percig.
  • Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.
  • Túró + sárgája + sütőpor, furgon. cukor + búzadara kefirrel - turmixgéppel / keverővel habosra verjük.
  • Verje fel a fehéreket cukorral. Óvatosan adjuk hozzá a túrós masszához. Öntsük a tésztát egy MV serpenyőbe (nekem van egy Panasonic-18 készülékem).
  • És most a szórakoztató rész - módok!
  • 1. Sütés - 60 perc. Panas (a DEX esetében 40 perc)
  • 2. Melegítés - 50 perc.
  • 3. Hagyja 10 percig zárt fedéllel állni.
  • 4. Távolítsa el az edényt, hagyja kissé kihűlni, majd vegye ki a serpenyőt.
  • Túrós szuflé
  • Túrós szuflé
  • Túrós szuflé

Az edényt arra tervezték

1

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

multicooker

jegyzet

Hidd el, mindkét jobb fogantyú növekszik és helyesen van kihegyezve (annyi éven át élesedtek), de akkor én is kapkodtam !!! A férjnek gasztronómiai orgazmusa van!
Ennek a rakottnak a magassága 6 cm, nem ül le! De neked pontosan ellen kell állnod a rezsimeknek, ne rohanj elvenni őket !!!

Py. vki Valahogy nem volt elég kefirem, tejfölt tettem hozzá.
Alacsony zsírtartalmú bazár túrót használok, néha szinte "halálakor".
Egy turmixgéppel vertem ... de nem verem, csak habverővel jól összekeverem.

NAGYON TANÁCSADÁS !!!!!!!!!!!!!!!!

K. Natalia
Svetta, jó, hogy te adtad ki ezt a receptet. Nagyon ízletes rakott (szufla) kiderül. Többször megtettem és mindig az eredményt. Köszönöm szépen és Nadyushka (nvk), hogy belevetettek ebbe a receptbe.
Vasilica
Ó, én is készítek ilyen rakottat gyakran! Nagyon finom, szellős!
irza
Milyen csodálatos szerkezet !!! Svetta, köszönöm a szépséget
És most egy technikai kérdés, működni fog a sütőben? Mi a helyzet a hőmérsékleti viszonyokkal?
Svetta
Idézet: irza

Milyen csodálatos szerkezet !!! Svetta, köszönöm a szépséget
És most egy technikai kérdés, működni fog a sütőben? Mi a helyzet a hőmérsékleti viszonyokkal?
A sütőről nem mondok, nem. Attól tartok, hogy kiderülhet, hogy közönséges rakott, ráadásul rendeződött ...
annnushka27
Ó, olyan jó, hogy ezt a receptet külön rakták fel! Svetta, köszönöm! Már ennek a receptnek megfelelően főztem, köszönet Nádiának a tippért! Itt fotóriportom!
Rusya
svetta, Nézz ide:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya már pontosan ugyanazt a receptet mutatta.
Gnú
Ha a búzadarát burgonyával vagy kukoricakeményítővel helyettesíti, akkor a rakott még puhább és gluténmentes lesz.
Számomra úgy tűnik, hogy a szuflé párolt.
Morzsa
Idézet: Rusya

svetta, Nézz ide:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya már pontosan ugyanazt a receptet mutatta.
És itt itt megosztotta ezt a receptet Zagadoshna , bár a sütési mód még mindig más ...
Tanyulya
Régóta készítek ilyen rakottat és nem mindig követem a rezsimeket, az eredmény mindig pompás.
lunova-moszkalenko
Lányok, ez az én hibám. Megkértem Svettát, hogy tegye ki a receptet. Megmutatta nekem egy másik fórumon, és amikor megtettem, elképedtem. Általában túrót eszem muffin formájában, és itt van egy szufla ... Tehát a Dex 60 témában elmondtam a lányoknak, ők kérték, hogy tegyék külön témaként. Kerestem, nem találtam semmi hasonlót, és megkértem Szvetát, hogy tegye fel, mivel ennek ellenére bemutatott neki.
De a főzési technológia még mindig más.
És most szinte minden másnap csinálom, bár a legtöbbet elosztom, a férjemmel kevés szükségem van. Szóval mindenkivel bánok.
Igen, a barátaim a sütőben varrás alatt csinálták, azt mondták, hogy ez nem így működik.Szárazabb, keményebb és kevésbé finom íze van. Most azon gondolkodnak, hogy rajzfilmet vásárolnak. És az áram ennek a rakottnak a kedvéért. Úgy döntöttem, hogy befejezem őket egy vásárláshoz, és később valami mást csinálok ... lenyűgöző.
És itt van a rakott-sajttortám, ahogy szeretettel neveztem.
🔗
Svettik, én cha lyu ...
Antonovka
Hú, ezt is sürgősen megteszem)))))))))))))))))))))))))))))
Tanyulya
Nagy, annyira klassz, hogy kitettem, valaki valóban új recept lesz valakinek. Ezt a receptet Domovushkától vettem az MHP-n, és ugyanaz a sokakat "megfertőzte".
Túrós szuflé
Svetta
Idézet: Rusya

svetta, Nézz ide:https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya már pontosan ugyanazt a receptet mutatta.

OOPS ........

Ha a moderátorok szükségesnek tartják, hagyják, hogy kombinálják ezeket a recepteket. Nem bánom. És az MHP-nél valahogy hiányzott ez a recept ... egy másik helyről vettem át ...
An4utka
Idézet: irza

Milyen csodálatos szerkezet !!! Svetta, köszönöm a szépséget
És most egy technikai kérdés, működni fog a sütőben? Mi a helyzet a hőmérsékleti viszonyokkal?

Ezt sütőben sütem. Nem takarom be, csak egy zománcozott bögre vizet teszek le. Sajnos a hőmérsékletről nem mondok semmit - a sütőmben csak hőmérővel lehet meghatározni, ami néma. A sütők mindenki számára különbözőek, mindegyiket empirikusan kell adaptálni. Akkor bárkinek megfelelően nőnek a kezei - minden technikai megfontolások nélkül sikerül.
Taia
A receptek ugyanazok lehetnek. Személy szerint nekem fontos, hogy a lehető legközelebb álljon a multicookerhez. És egyáltalán nem akarok kísérletezni, és kifejezetten a rajzfilmemhez keresnem a kívánt hőmérsékleti rendszert, mert a recept szerzője csak a multi modelljéhez adott adatokat a rezsimről.
Ezért úgy gondolom, hogy ez a recept már csak azért is hely, mert a sütési idő a Dex esetében van feltüntetve. És ezt a receptet a Dexowners kérte fel.
Először kaptam pékárut. Köszönöm a receptet.
Kérés: tegye ezt a receptet a - Dex receptek szakaszba (kis módosításokkal).
NatalyMur
Idézet: An4utka

Ezt sütőben sütem. Nem takarom be, csak egy zománcozott bögre vizet teszek le. Sajnos a hőmérsékletről nem mondok semmit - a sütőmben csak hőmérővel lehet meghatározni, ami néma. A sütők mindenki számára különbözőek, mindegyiket empirikusan kell adaptálni. Akkor bárkinek megfelelően nőnek a kezei - minden technikai megfontolások nélkül sikerül.
Nem fog működni- a főzési körülmények nagyon különbözőek ... A sütőben jó ízletes vöröses rakottat kapunk (akár nedvesítéssel is), de sokaságban történő főzés után - valahogy csak ezt a fantasztikusan finom szuflát akarjuk ...
Svetta
A fórum tagjai kérésére a recept ide került https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
lunova-moszkalenko
Idézet: NatalyMur

Nem fog működni- a főzési körülmények nagyon különbözőek ... A sütőben jó ízletes vöröses rakottat kapunk (akár nedvesítéssel is), de sokaságban történő főzés után - valahogy csak ezt a fantasztikusan finom szuflát akarjuk ...
Tehát írtam, hogy az ismerőseim, miután kezeltem őket ezzel a rakottal, úgy döntöttek, hogy a sütőben készítik, de hamisítvány alatt. Nem olyan száraz, ott jön ki. Most azon gondolkodnak, hogy multicookert vásárolnak. Ülök és gondolkodom, hogyan fejezzem be őket?
K. Natalia
Idézet: nvk

Ülök és gondolkodom, hogyan fejezzem be őket?
A fórumon való regisztrációval és devaygolics meghívásával Temkába
Zoya Grishina
Sveta, Ez a zpekanochka-souffle hány embernek készült?
Svetta
Idézet: Zoya Grishina

Sveta, Ez a zpekanochka-souffle hány embernek készült?

Érdekes kérdés ... A férjemmel 2 napig ettük, de azonnal megehettük. Súlya 1,1 kg.
lunova-moszkalenko
Idézet: Zoya Grishina

Sveta, Ez a zpekanochka-souffle hány embernek készült?
Nem vagyok Sveta, de a harangtornyomból válaszolok. A bankba vittem. Ott 8 emberre osztották őket egészen ilyen tisztességes darabért. A férjemmel az elsőt szó szerint este ettük együtt. A fiam 3 darabot készített az intézetnek, 4 nap alatt ettek 2 napig. Ezért minden az evők étvágyától függ.
lunova-moszkalenko
Idézet: natalisha_31

A fórumon való regisztrációval és devaygolics meghívásával Temkába
Nem, ott először finom finomságokkal kell befejezni, és csak utána csábítani ide ...
Zoya Grishina
Lányok, köszönöm. Mindig attól félek, hogy az embereim (férj és felnőtt fiam) nem lesznek elégek - imádnak enni.
Gnú
Zoya, az embereid nem lesznek elég, ismételje meg. Vásároljon túrót egyszerre kettőnek.
yara
Ma készítettem elő. Lányok, hidd el, ez olyan fincsi !!!!!!!!!
Zoya Grishina
Hiszek. Hétvégén főzök. És már vettem egy fagyasztott cseresznyét "cimus" -hoz - párolt cukorral unom, olyan friss lesz.
K. Natalia
Idézet: yara

Ma készítettem elő. Lányok, hidd el, ez olyan fincsi !!!!!!!!!
Hiszek Yarochka Szinte minden héten megsütöm magam. Isteni finom
Olesya425
Swett! És milyen mennyiségű üveg?
Vasilica
Az üveg rendes, csiszolt.
fronya40
Idézet: irza

Milyen csodálatos szerkezet !!! Svetta, köszönöm a szépséget
És most egy technikai kérdés, működni fog a sütőben? Mi a helyzet a hőmérsékleti viszonyokkal?

Én, amikor még nem volt multi, rakottat sütöttem 500 gr 5 tojáshoz, cukorhoz, 2 evőkanál búzadarához, a tojásokat is elválasztottam és üveges serpenyőben sütöttem meg. csoda is lett belőle, aztán megjelentek az eszközök, és alig kapcsolom be a sütőt. de soha nem ejtette. és nem adott hozzá sütőport. és ezzel a recepttel azt hiszem, még jobb lesz.
de mondom - akkor nagyon gyengéd lett, nem fóliával borítottam be. 170 g-os hőmérsékletet, amikor a serpenyő falain keresztül látható az elpirulás. vágáskor porózus volt, akár egy keksz.

A Svetulino souffle sütőt a rajzfilmbe állítottam!
lunova-moszkalenko
Idézet: fronya40

Én, amikor még nem volt multi, rakottat sütöttem 500 gr 5 tojáshoz, cukorhoz, 2 evőkanál búzadarához, a tojásokat is elválasztottam és üveges serpenyőben sütöttem meg. csoda is lett belőle, aztán megjelentek az eszközök, és alig kapcsolom be a sütőt. de soha nem ejtette. és nem adott hozzá sütőport. és ezzel a recepttel azt hiszem, még jobb lesz.
de mondom - akkor nagyon gyengéd lett, nem fóliával borítottam be. 170 g-os hőmérsékletet, amikor a serpenyő falain keresztül látható az elpirulás. vágáskor porózus volt, akár egy keksz.

A Svetulino souffle sütőt a rajzfilmbe állítottam!
RÓL RŐL! A sütőben. Osztály. És akkor az enyém itt megkérdezi, hogyan kell csinálni benne, de ők 0,5 ek. csalik és kiderült, hogy nem ugyanaz, mint a rajzfilmben. És van 2 evőkanál búzadara. Lehet, hogy végül csak kevesebb csalik, így kiderült. A lányoknak el kell mondaniuk, különben nem engednek a rajzfilm meggyőzésének. Még mindig befejezem őket.
Tanyulya
Idézet: nvk

RÓL RŐL! A sütőben. Osztály. És akkor az enyém itt megkérdezi, hogyan kell csinálni benne, de ők 0,5 ek. csalik és kiderült, hogy nem ugyanaz, mint a rajzfilmben. És van 2 evőkanál búzadara. Lehet, hogy végül csak kevesebb csalik, így kiderült. A lányoknak el kell mondaniuk, különben nem engednek a rajzfilm meggyőzésének. Még mindig befejezem őket.
Nadyuhaaa, hogy ne akarna rajzfilmet ??? A barátnőim mind műveltek
lunova-moszkalenko
Idézet: Tanyulya

Nadyuhaaa, hogy ne akarna rajzfilmet ??? A barátnőim mind műveltek
Tehát nem igazán barátnők. Ezek a bank üzemeltetői, és jó kapcsolataink vannak. Szóval bántam velük.
fronya40
Én is, egyik barátnőm sem akarja, és az okaim ... hogy megvannak. Megértem, ők pedig engem. Már abbahagytam a beszélgetést ... talán csak szeretnek a konyhában állni?

Svetik, soufflé .. hát én csak. Nincsenek szavaim ... ez a legfinomabb, legfinomabb, legjobb, és valójában szuflé, nem rakott ... ... köszönöm szépen!
Vichka
Lányok! Ne mérgezd lelkedet rakottal / szuflával!
Csak pohárhoz van túróm - "bél"
lunova-moszkalenko
Idézet: VS NIKA

Lányok! Ne mérgezd lelkedet rakottal / szuflával!
Csak pohárhoz van túróm - "bél"
Huh, így tettem a gyerek túróiból. Olyanok, mint a puha túrós massza. És megteszed. És akkor tegyen bele egy pohárba, tampoljon kakaós palacsintát.
Vichka
Idézet: nvk

Huh, így tettem a gyerek túróiból. Olyanok, mint a puha túrós massza. És megteszed. És akkor tegyen bele egy pohárba, tampoljon kakaós palacsintát.
Tehát már adalékokkal ellátott poharakba halmoztam, rakottal nem fog menni.
lunova-moszkalenko
Idézet: VS NIKA

Tehát már adalékokkal ellátott poharakba halmoztam, rakottal nem fog menni.
Édesek az adalékok? Mazsolát és apróra vágott szárított barackot tettem bele. Szintén nagyon sok, bár a cukrot sürgősen csökkenteni kell.
Macskanő
Köszönöm a receptet, mindenképpen megpróbálom megsütni, csak el kell döntenie, melyik. És ha Dex-ben, akkor szintén további 50 perc. melegen tartani, igaz?
Vichka
Idézet: nvk

Édesek az adalékok? Mazsolát és apróra vágott szárított barackot tettem bele. Szintén nagyon sok, bár a cukrot sürgősen csökkenteni kell.
Így. Azt hiszem, arra kértem, hogy ne mérgezze meg a lelkét!
Palacsintában mérgeznek, itt mérgeznek, elmegyek a lassú tűzhelyhez, teszek egy tekercset.
lunova-moszkalenko
Idézet: Macskanő

Köszönöm a receptet, mindenképpen megpróbálom megsütni, csak el kell döntenie, melyik. És ha Dex-ben, akkor szintén további 50 perc. melegen tartani, igaz?
Igen, Dex-ben vagyok és sütöttem. Toka Svetta 40 percig írja a kemencét, én először 40 percig sütöttem, majd melegítéskor elkezdtem 50 és 50 sütni. Aztán 10 csukott fedéllel kinyitom. hagyva még egy kicsit kihűlni, akkor nem törik össze. Süt, ez leírhatatlan.
lunova-moszkalenko
Idézet: VS NIKA

Így. Azt hiszem, arra kértem, hogy ne mérgezze meg a lelkét!
Palacsintában mérgeznek, itt mérgeznek, elmegyek a lassú tűzhelyhez, teszek egy tekercset.
Ott is megtalállak! Nos, azt akarjuk, hogy már szállj le a mérlegről. És még mindig állsz és állsz.
Macskanő
Idézet: nvk

Igen, Dex-ben vagyok és sütöttem. Toka Svetta 40 percig írja a kemencét, én először 40 percig sütöttem, majd melegítéskor elkezdtem 50 és 50 sütni. Aztán 10 csukott fedéllel kinyitom. hagyva még egy kicsit kihűlni, akkor nem törik össze. Süt, ez leírhatatlan.

Nadia, köszönöm! Megpróbálom, különben nem igazán vagyok barátos a rakottal.
lunova-moszkalenko
Idézet: Macskanő

Nadia, köszönöm! Megpróbálom, különben nem igazán vagyok barátos a rakottal.
Szóval, miért énekelem dicséretét neki, hogy a rakott fajták soha nem jöttek ki a jégemből, de ez nagyon jó volt. Még akkor is, ha szépséget akarok, akkor a mikrohullámú sütőbe teszem a grill alá, és felülről rózsásan jön ki.
Macskanő
Idézet: nvk

Szóval, miért énekelem dicséretét neki, hogy a rakott fajták soha nem jöttek ki a jégemből, de ez nagyon jó volt. Még akkor is, ha szépséget akarok, akkor a mikrohullámú sütőbe teszem a grill alá, és felülről rózsásan jön ki.

Igen, a felső nem ijeszt meg, a lényeg, hogy levegőztessem!
lunova-moszkalenko
Idézet: Macskanő

Igen, a felső nem ijeszt meg, a lényeg, hogy levegőztessem!
Szóval néha az áram szépségéért. De légies, igen ...
Taia
Idézet: Macskanő

Megpróbálom, különben nem igazán vagyok barátos a rakottal.

Süssük meg ezt a receptet. Általában nem tudtam Dex-ben sütni. És ez a rakott lett! Köszönet a szerzőnek, aki a főzési időt a polcokra tette.
fronya40
Két ciklust sütöttem Libertonban, majd egy órán át meleg edényen álltam, majd fél óra múlva kinyitottam. talán lehetett sütni és egy ciklus ... Viszontbiztosítottam, nagyon jól sikerült.

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése