Plyatsok torta "Pani Kabluchkova"

[Tészta:]

Plyatsok torta "Pani Kabluchkova"

Kategória: Cukrászda

Konyha: fényesít

Hozzávalók
Tészta:
Margarin	250 g
Tojássárgája	5 darab.
Cukor	200 g
Tejföl	4 evőkanál. l.
Liszt	3 pohár
Sütőpor	1 evőkanál. l.
Töltések:
Savanyú lekvár
Mák	1 pohár (120 - 130 gr.)
Tojás	1 db számítógép.
Cukor	0,5 csésze
Keményítő	1 evőkanál. l.
Vaj, puha	1 evőkanál. l.
Apróra vágott dió	1 pohár
Mazsolák	1 pohár
Fehérjekrém:
Fehérje	5 darab.
Cukor	1 pohár
Kissel száraz	90 g (1 zsák)
Krém:
Lágyított vaj	200 g
Sűrített tej forralt	380 g (1 doboz)
Konyak	2 evőkanál. l.
1 pohár - 230 ml.

Főzés módja

• Tészta: A margarint őröljük cukorral, fokozatosan adjunk hozzá sárgáját, folyamatosan kevergetve és dörzsölve, majd tejfölt és sütőporral elkevert lisztet. A tészta enyhén ragadós. Csomóba gyűjtjük és egy órára hűtőbe küldjük.
• 
• Ezután mindent egy rétegben, 40x25 cm-es téglalap alakban lefektettem, sütőpapírral letakarva. A hengerelt tészta vastagsága körülbelül 7 - 9 mm-nek bizonyult.
• Vékonyan savanyú lekvárral kenjük meg a tésztát. Szilvalekvárom van.
• Fehérjekrém:
• Verje fel a fehéreket, fokozatosan adjon hozzá cukrot. Ezután óvatosan adjon hozzá száraz zselét. Ha 2 süteményt süt, készítse el a fehérjetömeget két menetben. Kenje meg a fehérje krémet a lekvár tetején.
• 
• Pipacsok, mazsola és diófélék elkészítése:
• Párolt mák forrásban lévő vízzel, apróra vágjuk egy turmixgéppel, hozzáadunk egy tojást, cukrot, keményítőt, olajat. Jól összekeverni.
• Öblítse le a mazsolát és a gőzt. Szalvétára szárítjuk.
• Szárítsa meg a diót, hámozza meg és apróra vágja.
• Fehérje-zselés masszára kenjük a mákot, a mazsolát és a diót. Ha két süteményt készít, tegye a másodikat tükörképbe.
• 
• 45 percig sütjük 170 ° C-on. Hűtsük le.
• 
• Krém:
• A puha vajat habosra verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tejet.
• Ami a krémet illeti, azt mondom - ízlésének és preferenciájának választjuk. A háztartásom szereti a zsíros és édes krémeket. Teljesen helyettesíthető tejföllel és pudinggal.
• Összeszerelés:
• Osszuk a tortát két részre, és kenjük meg egyikükkel a tölteléket, tegyük rá a második süteményt, a tölteléket befelé fordítva. Összes! Mindent azonnal hűtőbe tettem.
• 

Az edényt arra tervezték

2200 g

jegyzet

Recept a Főzés otthon webhelyről.

Jó étvágyat kívánunk!

[Svetik]

Svetik, az egerek már belefáradtak a fekvésbe !!!! 🔗

fomca! Örülök a "Vyshyvanka" -nak. És itt van egy új kísértés. Pani nemes szépség.
Kérdezhet? Száraz kocsonya - milyen állat ez? Sötétek vagyunk. harmadik nap, mint egy pálmafáról

[Omela]

Kérdezhet? Száraz kocsonya - milyen állat ez? Sötétek vagyunk. harmadik nap, mint egy pálmafáról

Igen, a szokásos csomagban kerül forgalomba! Ízléssel vettem "Áfonyát", különben minden édes belül!

Omela , de az ilyen egerek kedvéért megsütöm !!!!!!

[Sveta,]

Sveta, ült a táncparketten, igaz? Tudom hogy érted.
Jóképű! Öt plusz a naplóban! (a régi rendszer szerint)

Külön tisztelet és tisztelet annak a ténynek, hogy ragaszkodsz az alakhoz és a szerény felülnézethez, torta díszek nélkül. Tisztelet!

Nagyon étvágygerjesztő és gyönyörű)

[Svetik,]

Milyen fincsi !!! És ami a legfontosabb: szilvalekvár van, folyamatosan azon gondolkodtam, hova tegyem! Nagyböjt után sütök !!!Svetik, okos vagy, minden alkalommal csodálom a táncodat !!!

[Svetik]

És nem kételkedtem abban, hogy ez a fincsi tőled származik, Svetik! Menjünk a sütőbe! (ha megtalálom az összes terméket)

Svetik, az egerek már belefáradtak a fekvésbe !!!!

Oksana, Nem tudom !!!!

A recept remek ... de amikor mindent újra főzök, akkor nem tudom ... A szülési sürgősségben délet dobok, több idő van

[fomca]

Nem tudtam ellenállni ... én is szeretnék írni ..
Ez olyan szépség !!! A finomságról nem tudok mit mondani .. fomca - Nagyon hottsa! Csináltam volna egy ilyen ízletes csemegét ... De (amit írok, valójában) nem árulunk pipacsot !!!!!!! (és egyenruhás bácsik esküsznek a termesztésére) Hány recept van mákosokkal! És ilyen mennyiségben !!! Nagyon régen készítettem néhány mákos zsemlét - véletlenül "kiragadtam" egy táskát. És akkor egy egész pohár! Hová vihetem!
Sveta, a receptjeid nagyon fantasztikusak !!!

És ha az interneten rendel?

Ó, nem is tudom! Soha nem rendeltem semmit az interneten. Itt nem vagyok előrehaladott ebben a tekintetben ... Küldenek postán chtolt a faluba? Drága lesz?

[Irishka CH]

Pani csodálatos. Valószínűleg valahogy eldöntöm.

Irishka CH valószínűleg olcsóbb lesz megkérdezni azokat a fórum lányokat, akik közelebb laknak hozzád, és akik mákot adnak el neked postán.

Ó, nem is tudom! Soha nem rendeltem semmit az interneten. Itt nem vagyok előrehaladott ebben a tekintetben ... Küldenek postán chtolt a faluba? Drága lesz?

Nos, ezt már meg kell tudni az internetes áruházban.

[Irishka CH]

Irishka CH

Ha nincs tapasztalata az online áruházakkal való kommunikációról, próbáljon ki egy megbízható lehetőséget
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0

A "töltelékek" részben található egy "mákos töltelék" 🔗

[Sveta, fomca]

Lányok!!! nagyon köszönöm a részvételt! csak mi szemeteltük itt a témát ... Sveta, fomca , Bocsáss meg kérlek!!!

ez egy CSODA CSODA !!! Sütök, CSODÁLATOS leszek !!!!

Azta! Blimey! Hát ez valami gyönyörű csoda!
Csak ülök és újraolvasok, nyelt nyelőt ...
de hogy van nehézségekben?

[fronya40]

Lányok! Nagyon köszönöm a figyelmet és a szavait a receptre !!!!!! Próbáld ki!

fronya40, összetettségében, de semmi sem bonyolult. Az egyik napon főztem a tésztát, a másikon meg sütöttem - nem volt időm!

Irishka CH , és a mákról igen, nekünk is egyre nehezebb megtalálni! De - kiragadtam pár 50 grammos csomagot. Általában úgy gondolom, hogy a mákos töltelék megfelel a Parfait cégnek.

Mit gondolsz, mi helyettesítheti a száraz kocsonyát ??? Keményítő ?? És mennyi van a zselés csomagban ??? Nézz ide kérlek. Nagyon szeretnék táncolni
És határozottan nincs kocsonyánk.

[fomca]

fomca Svetik, megint elcsábítasz finomságokkal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Jól sikerült, közvetlenül meghökkent a táncosaival, a táncosok mestere !!! Behúztam a receptet a füzetembe !!! Ahogy meg merem sütni

[Lerele]

Lerele , Azt hiszem, csak a keményítőt pótolhatja, 1 evőkanál. l. elegendő lesz.

Köszönöm!! Keményítő van. Most a mák után hajtunk, és én megteszem.
És egy nagy sütőben megtenni egy lapot? egy nagy tepsiben?
Már megtalálta a méréseit, van még egy kicsit. Tehát leveszem a kérdést.

hogy ízlik (tánc)? puha?

hogy ízlik (tánc)? puha?

Omlós tészta, csak a töltelékek között tejszín és egy kicsit a tetején .... Tehát - ez nem keksz !!!!!

Nos, kész. De kalandokkal. Először egy kis sárgája került a fehérbe, kiszedte, és a fehérek leszálltak. Aztán valamilyen oknál fogva megsültek, és a fehér csík nem látszott, akkor vajjal sűrített tejet kentem egy meleg süteményre, minden lebegett. De ízlésesen, már vágtam is le egy darabot. Most hideg van, a krém megfagyhat, különben a folyékony krémben lebeg.
Vagyis ugyanaz, mint a képen, nem sikerült, de mégis finom.
Igen, mák helyett madárcseresznyét tettem.
Köszönöm a receptet !!!!

van zselé brikettben, de van egy csomag porban is, melyik? bármelyik belefér?

[Lerele link]

Nos, kész. De kalandos ... de mégis finom.
Köszönöm a receptet !!!!

Lerele link, Örülök, hogy tetszett ... bár kalandokkal, de még érdekesebb is ...

van zselé brikettben, de van egy csomag porban is, melyik? bármelyik belefér?

echeva link, bármelyik megcsinálja, brikettbe vettem, súlya 90 gr. és szétmorzsolta.

Könnyű, nagyon édes?
Szerintem csak Pani süt vagy Vyshyvanka. Minden olyan finom

Könnyű, nagyon édes?
Szerintem csak Pani süt vagy Vyshyvanka. Minden olyan finom

Nem, mértékkel. Nekem szilva lekvár és zselé volt "áfonyás" ízzel - íme az egyensúly az ízben tejszínnel és töltelékkel .... Nos, nézze, ezúttal vegye be a kedvenc krémjét ...

Általában ma nem kell sütni !!!!!!

házi sűrített tej szerelem Valószínűleg tejszínt sűrített tejjel vagy házi tejföllel fogok venni.

Sveta, szóval finom plyatsok !!! 2012 februárjában sütöttem férjem DR-jén, a vendégek el voltak ragadtatva !!!




Mindenkinek ajánlom - NAGYON ízletes !!!
Sveta, a fotóid szebbek, az asztalnál rohanok ...

[Vikus]

Vikus, peki, megvárom a jelentéssel !!!!

Svetta!, köszönöm a fényképet és az értékelést! És mi van a rétegben? Nincs mák?

Szveta, van mák, hogy lehet nélküle! Csak rossz vágás, krémmel megkenve. Csak mazsola nélkül csináltam.

Úgy tűnik, nem kap tőlem jelentést. Második hétre nem tudok mákot venni. Csak eltűnt.
Csak dióval nem lesz érdekes

Úgy tűnik, nem kap tőlem jelentést. Második hétre nem tudok mákot venni. Csak eltűnt.
Csak dióval nem lesz érdekes

Igen, valami mákos, és csak leszűrtük! Tegnap pedig véletlenül belefutottam egy kis piacba, és ott a mákot nagy adagokban csomagolták! Tehát azonnal megfogtam ... és az ár is elfogadható - 600 rubel / kg.

[elfogadható ár - 600 rubel / kg.]

Igen, valami mákos, és csak leszűrtük! Tegnap pedig véletlenül belefutottam egy kis piacba, és ott a mákot nagy adagokban csomagolták! Tehát azonnal megfogtam ... is elfogadható ár - 600 rubel / kg.

Milyen áron !!! Vannak mákjaink, mint az iszap, egy 100 g-os zsák ára körülbelül 5 UAH, ez körülbelül 200 rubel / kg.
Sveta, Kharkov van a közelben, üzletet folytathat!

Igen, valami mákos, és csak leszűrtük! Tegnap pedig véletlenül belefutottam egy kis piacba, és ott a mákot nagy adagokban csomagolták! Tehát azonnal megfogtam ... és az ár is elfogadható - 600 rubel / kg.

annak ellenére, hogy közvetlenül kéred, hogy küldd el, az összes üzlet és piac megugrott, nincs náluk, azt mondják, hogy drogfüggő miatt tilos eladni

annak ellenére, hogy közvetlenül kéred, hogy küldd el, az összes üzlet és piac megugrott, nincs náluk, azt mondják, hogy drogfüggő miatt tilos eladni

Itt csodálkozom ezen tisztviselők hülyeségén !!! Hiszen az eladott mák nem ópiummák, annál inkább a mák SEMMIRE NEM ALKALMAZHATÓ !!!!!! Mákszalma kell, maga a növény, nem a szemek !!! Ezért hazánkban nem tilos mákot árusítani, mivel csak kulináris célokra alkalmas. És már régen betiltották volna ...

És kaptam egy ilyen tortát. Hatalmasnak tűnt, azt hittem, egy nap elég lesz 3-nak. Tévedtem - még egy nap sem telt el azóta, hogy megették. Finom. Köszönöm.

[heleru]

heleru , nagyon köszönöm a fotóriportot! A táncban minden jelen van - látom! És milyen dús tészta, kiderült! Örülök, hogy tetszett!

Találtam mákot városunkban, majdnem egy kilogrammot vettem. Megcsinálom Plyatsky Pétert.

készítette Visvivankát. Jelentést teszek fel egy profil témában. Finom

[Svetik]

Svetik, merre vagy ? Itt a sor táncosodért. Mindent úgy készítettem elő, ahogy írtad, a tészta puha lett. Nem tudtam kinyújtani, a kezemmel ki kellett nyújtanom. Megkenjük baracklekvárral, tetején felvert mókusokkal. Kezdtem szétteríteni a tölteléket, és a mákomnak áruló foltjai voltak, a csíkok nem voltak tiszták. Betettem ezt a szépséget a sütőbe, 45 perc után kivettem. És itt van a kérdés - miféle csodának kell lennie sütés után? Valami gyanúsan puha. És hogy őszinte legyek, nem igazán értettem, mit ad a fehérjében lévő zselé? Kipróbáltam egy kis morzsát - túl édesnek tűnik!
Nos, röviden, befejeztem. Hiányzott a teteje egy kis krémmel, és a táncosokat a hűtőbe küldtem! Most megvárom, amikor megdermed.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Fuss fuss!

Az, hogy a tészta puha, nem baj, kinyújtottam a kezemmel - jó. És mákos foltok - nem baj, ha keményítőt ad a mák töltelékéhez, sütés után túl sűrű lesz. Sütés után a fehérjék tetején vékony kéreg képződik, belül puha, de nem nyúlik meg - gondolom, ezt teszi a keményítő, hogy ne legyen karamella. És milyen morzsákat próbált, miért - a tortát vagy a tölteléket? És csak a krémet kentem a tetejére, a vágott tortát nem vágta két részre, és nem szendvicselte krémmel?

Várunk ...

[Svetik]

Svetik, megbántod! Mindent úgy tettem, ahogy parancsoltad! A tortát félbevágtam, az egyik részt megkenem krémmel, a másikat a tetejére szórtam és megkenem a maradék krémmel, ezt a szerkezetet megszórtam dióval és a tetején kókuszreszelékkel (egy kicsit maradt, ne pazarolja a jót).
Igen, a habcsók nem tartott, tetején kéreg volt, alatta puha bajusz. És a morzsákat töltelék nélkül megkóstoltam. A habcsókom a sütőben kissé megnövekedett, és túllépett a torta szélein, ezért kissé levágtam.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Sosem gondoltam megbántani, jó lány vagyok!

Várom az ízlelésedet!

[Svetik]

Svetik, hát mit mondjak - ez nem csak ízletes, de nagyon-nagyon finom !!! Igaz, édes és kielégítő, nem sokat ehetsz!
Ma reggel ezt a táncot kávéval ízleltük! Halom kérdést hallgattam meg a férjemtől és a gyerekeimtől, miért hívják így, kinek a konyhájához tartozik? Látják ezt a táncot a lengyel konyhában, hadd magyarázzam el nekik, hogy ezt sütik nyugaton, röviden vita volt az asztalnál!
És itt van egy darab.


Sveta, nagyon köszönöm a receptet !!!

Nos, a nyugati még közelebb van Lengyelországhoz) A férjem szinte kitalálta!

[Vitalinochka]

Ó, Vitalinochka! Mennyire örülök, hogy minden sikerült. A legelső sütéskor nem tudtam kitalálni, mi legyen ezeknek a fehérjéknek a sütés után. Az édességet pedig tejszín szabályozhatja, sokan közelebb állnak a tejföllel, a családomban imádják az édeset és a zsírosat.
A darab félelmetes, a torta gyengéd és puha!

Kinek a konyhájához tartozik? Látják ezt a táncot a lengyel konyhában, hadd magyarázzam el nekik, hogy ezt sütik nyugaton, röviden vita volt az asztalnál!

A PLYATSOK Nyugat-Ukrajnában és Lengyelországban népszerű cukrászda, nagyon hasonlít a süteményhez, de általában téglalap alakú formában sütik. A tánc adagolt adagolása nagyon jellemző, és ebben az esetben a szelet elképesztő. Változatos rétegeinek, töltelékeinek és krémjeinek köszönhetően élénk, sokszínű és bonyolult.

Találd ki!

Nagyon szeretem ezt a táncot. És gyökerei lengyelek ...