Pite eperrel (bogyókkal) és vanília mártással a tésztában

Pite eperrel (bogyókkal) és vanília mártással a tésztában

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	150 gr.
Tejföl 15-20%	2 evőkanál. lovagolok
Tojás	4 dolog.
Cukor	180 g
Vaníliás pudingzsák (töltelékhez)	0,5 db
Sütőpor	1 tk
Só	csipet
Vaníliás cukor	íz
Eper	15-20 darab közepes méretű
Vanília krémtej	receptre
Liszt	2 - 2,5 evőkanál.

Főzés módja

• Finom, nedves, omlós, szájban olvadó pite vanília mártással és eperrel.
• Öt perc alatt söpörje be az adag felét!
• Ez a recept előre elkészített vaníliapudingot használ. Aki nem lusta, azt maga elkészítheti kedvenc receptje szerint - még finomabb lesz!
• - Fél csomag vanília pudingkeverékből főzzük a mártást az utasítások szerint. Ellenőrizze a cukrot !!! Néhány félkész pudinghoz hozzáadott cukor szükséges. Fedjük le fóliával.
• - Az epret mosással készítse elő, és feltétlenül szárítsa meg, és vágja ketté, nagy bogyókkal négy részre. Jobban használjon kemény bogyókat, kissé éretlen lehet.
• - A vajat felverjük cukorral, fokozatosan adjunk hozzá sót, tojást, tejfölt (tejszínt), a habverés abbahagyása nélkül.
• - Keverje össze a lisztet sütőporral, és gyorsan gyúrja össze a tésztát, mint egy nagyon vastag palacsinta, hogy ne csöpögjön le a kanálról.
• - Nagyon óvatosan keverje össze az epret és a tésztát, és tegye egy liszttel meghintett kikent tepsibe vagy sütőpapírra.
• 
• - Ezután egy kanállal vagy egy spatulával mélyedéseket készítünk a tésztában, és ebbe a mélyedésbe 1 evőkanálnyit teszünk. kanál kissé lehűlt krém, anélkül, hogy elérné az alját. (1 evőkanál tojást és banánlikőrt adtam a tejszínhez.)
• 
• - 170 gr hőmérsékleten sütjük. aranybarnára.
• - Óvatosan vegye ki a tortát !! Váltunk és várjuk a hűtést !!!
• - Ha forrón vágja, akkor a vaníliás krém töredéke folyik ki, ami szintén nagyon finom. Ha meleg, akkor a szósz olyan lesz, mint egy sűrű tejszín.
• A kihűlt süteményben a tejszín egy része felszívódik a tésztába!
• Ha nagyon aranybarnára vágysz, használhatsz egy keveset! a tetejére cukrot szórunk, a tetejére mandulapelyhet szórunk.
• Üveg 250 ml.

Az edényt arra tervezték

12 adag

A felkészülés ideje:

20 perc sütés nélkül

jegyzet

Ezt a tortát tejszín nélkül is megsütheti, finom süteményt kap bogyós gyümölcsökkel, de a krém minden ízlés.
A tejföl helyettesíthető tejszínnel vagy vajjal.
Ezúttal egy kanál kukoricalisztet és egy kanál keményítőt "csatoltam" a liszt közös részéhez, nagyon jó lett!
Vanília krémet főztem egész csomagból, nagyon jól esett a tálaláshoz! Legközelebb dupla adagot főzök, és az egész krém belemegy a töltelékbe.
Élvezze a nyári teát!

Hasonló receptek

Tsvetaevsky pite bogyókkal (Elaria)

Streisel pite bogyókkal (Arka)

Málna bogyós pite (Olechka.s)

[Rada-dms]

Rada-dms, gyönyörű pite! Ha maga főzi a krémet, akkor mennyi tejjel?

[Qween]

Qween, Főztem 500 ml tejből, egy csomag vaníliás pudingból "Doctor Oetker" és 2 evőkanálból. l cukor. Pontosan a fele van hátra.

El tudom képzelni, milyen finom legyen!

[ang-kay]

ang-kay, igen, kifejezetten melegnek tetszett, a krém kicsit elterül, mmmmm

[Rada-dms]

Rada-dms, csábító pite, belül pudinggal - egyenesen nagy a la párizsi! Nagyon köszönöm a receptet, mindenképpen ki kell próbálni!
Csak én nem találtam meg a lisztet, hogy felakasztjam a hurkot grammban?

[Vasilica]

Vasilica, Megjavítom! köszönöm, hogy észrevetted !!! :)

Olga !!!! Könyvjelzőkbe viszem, férjem szüleinek és nővérének biztosan tetszeni fog !!!!! Helyettesíthető-e az eper más bogyókkal?

[Matilda_81]

Matilda_81természetesen pótolható, csak kevésbé savas
Gulnara, és magának, szeretett, miért tagadja meg egy ilyen tortát;) az utolsó darabot most eszük meg, negyedik alkalommal nem vagyok hajlandó sütni, más recepteket is szeretnék kipróbálni!

Nincs időm, főzök, de megeszik a szülést, nekem csak morzsám van
Sokat fognak kóstolni, eddigi kedvenceim Sonadora kérge és Julia Vysotskaya barackpite. A prototípussal együtt át fogják söpörni az érzékeidet.

[Matilda_81]

Matilda_81, legközelebb futárral küldöm, nem messze, mint

[Matilda_81]

Matilda_81, ezt azonnal vágja le és rejtse el a darabot reggelre, másodszor is megtettem!

Matilda_81, azonnal vágd le ezt, és rejtd el a darabot reggelre, másodszor is megtettem!

ez egy ötlet !!!!

ó, milyen szép ez a pite
és mi van a bal oldalon a pálcának a mágikus-felhős navetonnal?

[Aprelevna]

Aprelevna, és ez egy kagyló, kézzel készített figurák és kagylók gyűjteményét gyűjtem

[Aprelevna]

Aprelevna, milyen szép, szerettem volna írni!

Milyen csodálatos Finom pite !!! És milyen méretű van? Olyan pitét kell készítenem, amely úgy néz ki, mint egy egész tepsi. Meg tudná mondani, hány adag tésztára van szüksége?

[svetta]

svetta, 25 * 18, magassága 5 cm, a tetejére emelkedett. Számolhat, megpróbálhat kiszámolni. Sajnos nem tudom a tepsi méreteit, de van egy nem szabványos (kompakt sütőm)

[Rada-dms]

Rada-dms, Van egy 33X39-es tepsim, kiderül, hogy 2,8 recept ... szerintem ...

[Aprelevna]

Aprelevna, és ez egy kagyló, kézzel készített figurák és kagylók gyűjteményét gyűjtem

hát ... egy kagyló
nekem úgy tűnt, hogy ehető, valami krémes-fehérje-levegős tekert egy szalmára

[Aprelevna]

Aprelevna, ó, tényleg, hogy ilyen krémes-fehérje-levegős és Michelin legyen a zsebedben, vagy bármi, amit különleges érdemekért adnak!

[boldog]

Egy ilyen étvágygerjesztő pite - nagyon csábító! Nagyon buja és gyengéd, valahogy megfőzöm. A kukákba viszem, köszönöm boldog!

[MariS]

MariS, Én is jobban megnézem az önét, iratkozzon le! Valami, amit hálával értem oda, megtört, de az ön helyett a szöveg helyett -

amit szépen csináltam, de közepes ízű. a puding nem édes és valahogy nem túl jó. talán mit tettem rosszul?

[Jiri]

Jiri, kár, hogy valami nem sikerült, vagy nem felelt meg?
Lehetne fényképet készíteni egy darabról, különben meg fogja érteni, mi az oka, különböző ízlésben vagy technológiában. Milyen eszközzel készítetted a tésztát és milyen pudingot használtál?
2 evőkanálnyit adtam a pudinghoz. l cukor. klasszikus édes tészta, édes eper, enyhén édes puding :)
A minap negyedszer fogok sütni. Várok egy fényképet :) Lehet, hogy csak nem szereti a kész vaníliás krémet? Szeretné a tortát krém nélkül?

Csak kérjen bocsánatot, én megbánással ülök, és újabb falatot rágok. A torta hideg, infúziós, és olyan finom! Nem fogok már ilyen kiütésesen megszólalni, nagyon finom!

És a vajat és a tojásokat cukorral vertem az Orson konyhai processzorában

A torta hideg, infúziós, és olyan finom!

Miután rehabilitáltad a tortát, Jiri, egyszerűen megmentettél a szívrohamtól. Hamarosan felajánlom egy másik verziót, köszönöm, hogy kitöltötted az ellenőrzést.

[Rada-dms]

Rada-dmsmilyen csodálatos pite! Visszatartottam magam a mai elkészítéstől - halasztottam a szabadnapra).

[Irina F]

Irina F, Nagyon örülök, hogy tetszett;) Próbálj meg sütni, csak ellenőrizd, hogy a tejszín nem tartalmaz-e cukrot;)
Köszönöm, hogy betértél!

[Rada-dms]

Rada-dmsigen, már figyelembe vettem a cukorral kapcsolatos árnyalatot))))

[svetta]

svetta, vegyen nagyobb tojást, adjon hozzá még egy kis tejfölt és vajat, egy extra kanál cukrot és lisztet.

[Matilda_81]

Matilda_81, és milyen sárvédők Sonadortól, imádom a sárvédőket, gyakran szemmel csinálom! ???

[Matilda_81]

Matilda_81, és milyen sárvédők Sonadortól, imádom a sárvédőket, gyakran szemmel csinálom! ???

Köszönöm a félelmetes pite receptet! Vaníliapudingok mindig vannak raktáron, mivel a családi tortánk rájuk készül.A recepted szerint mindenképpen főzök.

A sárvédők pedig természetesen egy dal. Nemrégiben csak sütök és pitét sütök, mivel négy férfi van a családban, és a sárvédők a legmenőbb és legkönnyebb pite. Ráadásul már kb 20 féle töltelékem van hozzájuk, ebből a tésztából zsemlét és tejfölt sütök. ! Sandora minden bizonnyal nagyszerű!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Régóta sárvédőket sütök, főleg édeset, és most kenyérsütőben sütök a dachánál, nagyon szeretem a sárvédőt mákos magokkal, bár főleg gyúráshoz használom
De 20-ra !!!! töltelék !!! Jól sikerült, máris kiadhat egy könyvet sárvédőkről !! : rózsa: Melyik a kedvenc tölteléked?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Régóta sárvédőket sütök, főleg édeset, és most kenyérsütőben sütök a dachánál, nagyon szeretem a sárvédőt mákos magokkal, bár főleg gyúráshoz használom
De 20-ra !!!! töltelék !!! Jól sikerült, máris kiadhat egy könyvet sárvédőkről !! : rózsa: Melyik a kedvenc tölteléked?

talán több. a férjem, az idősebb fiam és a bátyám már több hónapja új lakásban dolgoznak. nincs gáz, de ott élnek. ezért főzök nekik és mindent elveszek. így két-három naponta dupla adag édesköményt sütök. az egyik édes és a másik nem édes. és minden alkalommal új töltelékkel. amit nem ő talált ki. egyszer nem volt semmi. A kisgyermekektől elvettem a baba gyümölcspürét, cukrot és lisztet öntöttem egy édes ünnepbe, és fokhagymával és kaporral sóztam bele a nem édes húspürét. a férfiak ezután kezet csókoltak. és soha nem ismerem el, mi a töltelék.
a legkedveltebb az édességeknél - bármilyen édes plusz sült mag és műmézben párolt sárgarépa citrommal és mandarinnal.
nem édes - hal sajttal vagy párolt savanyú káposztával vagy főtt tojás rákpálcával ... vagy ... ennyi!
De a legegyszerűbb dolog a cukor = növényi olaj + fahéj! Gyors és finom!
Csak gyakran, ha nehéz a töltelék, nem csavarom őket, hanem csak egy tekercset.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaigen, a cukor, a vaj, a fahéj is gyakori töltelék nálunk, de megpróbálok sült magot! És sós is! :)Köszönöm!

Olga, elnézést kérek a lassú válaszért:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Itt van egy sárvédő receptje, amit nagyon szeretünk

Pontosan szeretem, mint Sonadorát galuskával és dióval. Csavart fekete ribizlivel és dióval is csináltam, a férjemnek nagyon tetszett.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaigen, a cukor, a vaj, a fahéj is gyakori töltelék nálunk, de megpróbálok sült magot! És sós is! :)Köszönöm!

a sült napraforgómag funky ízt ad, még a dióhoz és a költségvetéshez sem hasonlítható. a nem édesben ugyanúgy cukrot tettem a tésztába, mint az édesben. még mindig finom! Egyébként a tészta finomabb lesz, ha a tejet kettéválasztjuk kefirrel! De ez a Sanadorin receptjei szerint történik. Milyen tésztát készít?

Olga, elnézést kérek a lassú válaszért:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184371.0
Itt van egy sárvédő receptje, amit nagyon szeretünk

Pontosan szeretem, mint Sonadorát galuskával és dióval. Csavart fekete ribizlivel és dióval is csináltam, a férjemnek nagyon tetszett.

maradéktalanul jóváhagyja !!!! próbáld meg ugyanezt elkészíteni, de nem édes töltelékkel. például burgonyapürével, gombával és sült hagymával!

Rada-dms, sajnálom, hogy elhagyta a témát. Nem csinálom tovább. De az általad említett vaníliás puding kiváló összetevő a tésztához. Nagyon szeretem őt és a partot!

[Irina]

Irina, Mindenképpen megpróbálom

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Otthon hagytam a könyvet, van valamiféle komplex tésztám, amit kísérletileg megtaláltam és leírtam, megismétlem és megírom! Nagyon finom volt, amikor mákos sütéssel készítették, még le is jegyezte. Úgy tűnik, tejföl volt jelen, és talán volt tojás nélküli tészta.
És általában hosszú ideig szemmel sütem, néha kefirt is teszek, amikor tésztát készítek kovász hozzáadása nélkül.

Miután zöldhagymával és fűszeres sajttal megsütöttük, nem szerettük, szerintem gombával és krumplival. krumplipüré jó lesz nekünk!
Matilda_81, ooo, ennyit sütöttem, még álbarackkal is !! Nagyon tetszett :)
Csak most van elfogultság az édes pitékkel szemben, ezért a sósakkal kapcsolatos tanácsok nagyon hasznosak!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jelentem. A torta ízletes és szokatlan. De valamiért nem nagyon emelkedtem fel. A légies még a fotón is látható. Az enyém pedig nem ilyen. Nézz ide:

A felsőm nem volt sült hagyományosan (a sütőm nem túl jó a dachámnál ...)

[Rusalca]

Rusalca, nagyon köszönöm, hogy megpróbáltál pite sütni! 10-szer sütöttem, és ha egyszer rosszul felkeltem, vétkezem a tojással. Azt hiszem, ha sok tojás van, akkor vajjal vagy cukorral, ha vajjal, jól fel kell verni őket, mielőtt egyenként hozzáadnák. Nos, akkor is lehet ilyen eredmény, ha a tésztát sokáig és erősen keverik.
Utoljára más bogyókkal és házi pudinggal csináltam, még finomabb lett. Sok szerencsét !!!

Gabi! Vika! Köszönjük, hogy értékelte a tortát, és hálával írt "köszönöm"! Milyen jó lenne, ha ide esne néhány szó a gyártástechnológiáról - elvégre van egy csodálatos és tágas szó, talán érdemes még néhány árnyalatot közzétenni a receptben!

Könyvjelzővel ellátta!
Télen biztosan kipróbálom!

[MariV]

MariV, köszönöm, hogy eljöttél hozzám egy tortához !!!! Érdekes lesz, mit gondolsz télen sütni?

[Rada-dms]

Rada-dms, de eperrel ..... szerinted nem lesz? Igen, és a fekete ribizlivel sütő HZ, az idei termés ismét megdermedt. Vagy almával, röviden, bármi is van kéznél. Az eper sokáig elmúlt.

Finom és gyors pite. Köszönöm a receptet. Nektarinnal sült. Puding helyett pudingot készítettem (egy pohár tejhez).