"Trükkös" koreai uborka

"Trükkös" koreai uborka

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: koreai

Hozzávalók
Friss uborka	0,5 kg
Só	0,5 tk
Ecet (a gyümölcs jobb)	1 evőkanál. l.
Szója szósz	1 evőkanál. l.
Forró pirospaprika	0,5 tk
Szezám	0,5 evőkanál. l.
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Fokhagyma	2 szegfűszeg

Főzés módja

• Vágjuk kockákra az uborkát, sózzuk, hagyjuk állni 30 percig.
• Nyomja meg a fokhagymát, vagy vágja finoman az uborkára.
• Adjunk hozzá szójaszószt, borsot és ecetet. Keverjünk össze mindent jól.
• Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, beletesszük a szezámmagot, gyorsan megkeverjük és a kapott elegyet ráöntjük az uborkára, alaposan összekeverjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

jegyzet

Miért "ravasz"? Ezek uborkák, amelyek a szempillák napi ellenőrzése ellenére mégis elbújnak, és szinte van idejük túlérni. Sózva - túl nagy, csak ilyen - nem akarom. És salátába vágva - maga a dolog!

Nagyon kedves! elment csinálni!

Eszünk, finom!

[Olga]

Gyönyörű uborka, Olga!!! : nyam: És olyan könnyen elkészíthető! Köszönöm a receptet!

Ó, milyen érdekes! Soha nem próbáltam szójaszószos uborkát. Fel kell készülni, főleg, hogy nincs messze a harc a betakarítás ellen. Köszönöm a receptet, Olga!

Köszönöm ! Készített három uborkát - már megették! Nem volt szezám - ez váltotta fel a kesudiót! Aztán eszembe jutott a fekete szezám! Holnap megismétlem !!

Azta! Élvezet! Kipróbáltam ezeket - fantasztikusan finom!
Kár, hogy éjszakára nem teszem fel, aludni akarok. De holnap ... mmm, egyszerűen nem tudom elfelejteni!

Ezt jelenti a "ravasz uborka"! A húgom anyósa bemutatott nekem pár kilogrammot, csak nem érdekes megenni, sózni is. Tegnap hasonlót csináltam, a fejem receptje szerint))) Tegnap a férjemmel megettem a nagy részét, rögtön, de láttam a receptedet, lefényképeztem, amit sikerült elvennem a férjemtől egy fényképért!
Finom!

[MariS]

MariS, de pár óra elég volt nekünk !;)

Ó, milyen érdekes! Soha nem próbáltam szójaszószos uborkát. Fel kell készülni, főleg, hogy nincs messze a harc a betakarítás ellen. Köszönöm a receptet, Olga!

Igen? Már küzdök a hatalommal és a fővel. Bár meglehetősen későn ültette, és nem olyan, mint egy uborkás év.

Nagyon megkedveltem az uborkát, 2-3 óra után különösen ízletesnek tűntek ... Azok is finomak voltak, akik az éjszaka végéig vártak.
Köszönöm, Olya, a receptet! Gyakran fogok főzni. Az idei termésem nem lesz elég - nincs üvegház vagy üvegház, és az utcai sem nőnek jól.

Marina, őszintén örülök, hogy tetszett!

És milyen örülök! A jelentéssel ellátott fotó betöltődik ...

Eh, és fénykép nélkül - hiszem!

Eh, és fénykép nélkül - hiszem!

Tehát a lényeg. hogy nagyon finom voltam, és ezt az örömöt (finomságot) igyekszem bemutatni a fotón ...

Ó, Olya, köszönöm a receptet. Vkuuusnoo .... Igen, a salátát mustárolajjal is megpróbáltam az utolsó tételben felöltöztetni. Finom is lett. Ajánlás.

Mi helyettesítheti a szójaszószt? : girl-q: Nem lehet mártás?

Lehet, minden lehetséges.

[mamarusia]

mamarusia, egészségre és örömre a házban!

Még párszor megcsinálták, egyszer korianderrel - nagyon keleti ízű, ma már csak borssal, holnap meglátogatjuk és bevesszük ezt az előételt kezelésre!

[Rada-dms]

Rada-dms, örülök. ami nekünk tetszett!

Olga, mennyit lehet tárolni az ilyen uborkákat a hűtőszekrényben?

Én is készítettem ilyen uborkát. Nekünk tetszett! Nem vártak sokáig, 2 óra múlva ettek. Finom!

[Kirks]

Kirks, legfeljebb egy hét.

[Kirks]

Kirks, legfeljebb egy hét.

Köszönöm, tetszett az uborka, most azon gondolkodom, hogy többet készítsek

[Kirks]

Kirks, egészségre és örömre a házban!

[MariV]

MariV, Ol, mit gondolsz - ezt meg lehet építeni fiatal cukkinivel? És akkor nincs sok uborka, de nem ecsetelheted a cukkinit!

És gyanítom, hogy a szójaszószokhoz most tartósítószert adnak.
És talán mindig hozzátették ... Sőt, nem is írnak róla.
Az ízületek még a fiataloknál is fájnak.
Senki nem vett észre ilyesmit?

Sőt, korábban nem volt semmi hasonló Kikkomantól, másoktól, de kitartott.
De az elmúlt évben Kikkoman megbetegedett. Általában most nem vásárolunk.

[Burunduk]

Burunduk, megteheted.
# _Natashka_ #, bármilyen gyanú esetén semmilyen esetben sem vásárolhat vagy fogyaszthat.

[MariV]

Most meg kell tanulnunk a szójaszósz főzését! Bár bemelegítésként azt javaslom, hogy a fekete tojással kezdjük. Pár ágyat tudok biztosítani - az uborka még mindig nem nő!
MariV, látogatásra vitte őket - édes lélekért emésztették fel őket, és azok, amelyek három napig álltak, a legfinomabbak!

Az uborkámat is hoztam. Sokat tett, egy éjszakán át a hűtőben állt. ÍZES !!! Szójaszósz nélkül készült. Nagyon köszönöm, nagyon finom !!!

[Kizya]

Kizya, örülök, hogy tetszett!

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #, és korábban általában valahogy szójaszósz nélkül élt! Sok más van! De mindegyik előnyöket és kárt is tartalmaz, mint minden létező étel. Valahogy összeállítottam az egészségemre ajánlott és személyesen nem ajánlott termékek listáját, így vagy kizárták egymást, vagy olyan helyzet alakult ki, hogy egyrészt szükség van rá, másrészt ugyanaz a dolog abszolút nem! Azóta a saját örömömnek élek, és valahogy még egészségesebb lettem! mmm
Egyébként, ha helyettesítőt készít, várjuk a receptet, talán még finomabb is lesz, mint a szója!

Jó és cukkini, minden szabványnak nem megfelelő!

Szóval készítettem ilyen uborkákat, betettem a hűtőbe és elmentem a boltba. Két órával később visszatérve az üzletből kipróbáltam ezeket az uborkákat és. .......... eltűnt. Éjjel nem tudták elviselni őket. Most, amikor eszembe jut ezekről az uborkákról, akkor kezdek nyálas lenni. Eh, hogyan tudjuk kibírni az éjszakát?

Lassan besurran a hűtőhöz, és ........ eszik. Vagy készítsen új tornácot gyors módon!

és itt vannak a jóképű srácok! köszönöm a receptet! szülinapomra készült. És szépek voltak és jól mentek (bár nem vodkával, ahogy a férjem viccelődött)

[Miroslava]

Miroslava, egészségedre!

Nagyon csábító recept, de az uráli időjárásunk soha nem látott gyenge uborkatermést adott, de mégis biztosan megpróbálom elkészíteni hétvégére, talán felnőnek ... de a megvásároltak nem melegek:

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @Ez valószínűleg nem az időjárásnak tudható be - a moszkvai régióban szintén nem volt nagy termés. De mindegy, valahogy sikerül kinőniük ...

[Olga]

Olga, köszönöm a Nameshal receptet, állj be a hűtőbe, este kipróbáljuk. igazán szeretek mint ezek uborka, megeszek egy félliteres edényt szerintem ezek egyáltalán nem rosszabbak

Próbáld ki, talán neked is tetszeni fognak. Sterilizálás nélkül vannak. Ez csak egy snack, hosszú távú tárolás nélkül.

Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog nekik!

Ez csak egy snack, hosszú távú tárolás nélkül.

Ezeket az uborkákat főzni is lehet uzsonnaként, nem sterilizálni

Megpróbálom!

Most vettem egy mintát - finom !!! Kettős arányt tettem, de féltem 4 gerezd fokhagymát rakni (erőteljesen megvan), hiába féltem, ez lesz az, amit mindenképpen megismétlem! Köszönöm a receptet

[Lena]

Egészségre és örömre a házban, Lena!

Készítsen fényképes jelentést Nagyon szeretjük az uborkát! Kár, hogy ebben az évben ilyen gyenge a termés

Csodálatos fotóriport! És ez az év valóban nem uborka vagy velő. Úgy tűnik, minden nőtt, de nem annyira, mint máskor.

[Olga]

Köszönöm,Olga És általában folyamatos a terméshiba. Minden rothadt a rügyben. Olyan füge nyár volt

Nagyon köszönöm a receptet! 2-szer csináltam: egyszer almaecettel, a másikat fehérborral. A bor jobban tetszett.