Osztrák csíra hét kettős kazánban

Osztrák csíra hét kettős kazánban

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
Liszt	250 g
tej	60 g
friss élesztő	10 g
vaj	25 g
tojássárgája	1 db számítógép
só	csipet
lekvár, szilvalekvár (minden lehetséges)	150 g
párolt mák (50 g van)	íz
porcukor	íz

Főzés módja

• Véleményem szerint nagyon érdekes osztrák párolt süteményeket találtam. Ez egy nagy "gombóc" receptje. De micsoda!
• Fűszeres, aromás és egyenletes krémes mártásban, vastag mákréteggel borítva.
• Kombináljuk a meleg tejet, az élesztőt és a cukrot. Várjuk, hogy az élesztő elkezd dolgozni, majd a keverékhez adjuk a sárgáját, a lisztet és az olvasztott vajat.
• Összegyúrjuk a tésztát. Rugalmasnak kell lennie. Hozzá kellett adnom 4 evőkanál. kanál tejet.
• A kapott zsemlét meleg helyen 1 órán át eltávolítjuk. Ezután a zsemlét 5-6 részre osztjuk, és mindegyiket tortává forgatjuk.
• Tegyen egy darab szilva vagy bármilyen más lekvárot a tortára. Van sárgabarack lekvárom konyakkal.
• Megcsípjük a széleket, 30 percig hagyjuk korrektúrában.
• Most már rövid távolságra beteheti zsemléinket a gőzös kosarába. Főzés 25-30 percig.
• A kész meleg gombócokat sűrűn kenjük meg párolt mákkal (van egy kávédarálómban előre őrölve), porcukorral elkeverve és tejszínes mártással felöntjük.
• Van egy karamellmártás hozzáadott alkohollal - gyümölcsrel töltött rum - Rumtopf (rum pot).
• 
• 
• Az íze olyan szokatlan, nagyon ajánlom! Legalábbis egy időre elutazik Ausztriába ...

Az edényt arra tervezték

5-6 nagy darab

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

dupla kazán

jegyzet

Aki még nem próbálta ki, döntse el!
Jó étvágyat!

[Marish]

Marish, nagyon szokatlan - mákos mártás a tetején! Osztály !!! csak úgy tűnik, nincs meg a mák mennyisége ...

[Sashul]

Sashul, köszi, már befejeztem. A recept nem tüntette fel a mák mennyiségét, csak a fotó mutatta, hogy oo-nagyon!

[Marish]

Marish, milyen érdekes recept ... A gombóc nagyon ínycsiklandó süteménynek tűnik Recept lopott

[jachtkikötő]

jachtkikötő, menő! Azt hiszem, én is elhatározom magam! Csak csokoládét öntsön a tetejére. És mi van, csokoládé galuska, kísérletezz, olyan ízléses!

[Marish]

A gombóc nagyon ízletes süteménynek tűnik

Ez megvesztegetett, névadó! Marish, próbáld ki - nagyon szokatlan pite!
Véleményem szerint csökkentheti az élesztő mennyiségét.

jachtkikötő, menő! Azt hiszem, én is elhatározom magam! Csak csokoládét öntsön a tetejére.

A kísérlet mindannyiunk számára! Cseréljük a mákot, a többi szigorúan a recept szerint történik ...

Cseréljük a mákot, a többi szigorúan a recept szerint történik ...

Egyetért! Megyek, és boldoggá teszem a gyerekeket, hogy mindenkinek lesz egy nagy csokoládéval mázolt gombócja!

nagy csokimázas galuskát mindenkinek!

Számomra úgy tűnik, hogy a gyerekek bármit megesznek, ha csak "spermában".

Milyen kedves !!! Meg kell tenni - meglepni a barátokat és rokonokat !!! Három nap receptem van a fórumról - olyan vagyok, mintha pihennék !! Köszönöm !!!!!! Hatalmas egy ilyen érdekes receptért!

És mekkora ezeknek a daraboknak a hozzávetőleges átmérője a magasság kiszámításához? És a töltelék különböző vagy szigorúan lekvár?

[Rada-dms]

Meg kell tennem - lepje meg barátait és rokonait

Rada-dms, és imádom meglepni az embereimet, és ez a fajta pihenés is közel áll hozzám.
Köszönöm, próbáld ki a jó egészség érdekében!

6 darabot kaptam, körülbelül 10 cm átmérővel. A tölteléket kínálták - szilvalekvár (vagy bármi, amit szeretsz, de lekvár).

[MariS]

MariS, nos, elmegyek pihenni! Három recept miatt minden lány olyan finom lett !! Még egyet végzek !! a tiéd az ösvényen. időszak!!

Dampfnudelnek hívjuk őket, nagyon ízletes, vanília mártással, rote grützével tálaljuk.
Meg kell tennie
Remek recept !!

[Rada-dms]

a tiéd az ösvényen. időszak!!

Rada-dms, pihenjen (peki, azaz) az egészségére!

Dumpfnudelnek hívjuk őket, nagyon finom

Lerele, és van ilyen - gombóc (a teteje színe miatt). Valójában még mindig úgy néznek ki, mint a zsemle.

Ó, nézem, gyönyörű! Nem azért olvasom, hogy ne csábuljak! .... fogyás, fogyás .....

[Ol]

Nem azért olvasom, hogy ne csábuljak! .... fogyás, fogyás .....

Igen, Ol, "Francia" diétát is folytatok - csak tekercset eszem.
Mire való?
Hagyjuk össze vannak tekercsek sújt veszteni!

Mi vagyok én? Ne egyél Maya Plisetskaya-ból!

Köszönöm a receptet. Szokatlanságával biztatott, hogy végre kipróbálhassam a párolt pékárut, különben csak néztem és csodálkoztam. Töltelékként mazsolával és fahéjjal ellátott almát vettem, tetszett.

[Olya]

Ne egyél Maya Plisetskaya-ból!

Azta, Olya! Tehát mazochista vagy - minden nap itt gondolkodj ilyen finomságokon, és nem, nem ... kapaszkodj meg! Tényleg eleged van egyedül a fotókból?

Szokatlanságával biztatott, hogy végre próbáljak ki párolt süteményeket,

Köszönjük, hogy megbízik a receptben,An4utka! Nagyon örülök, hogy tetszett a gombóc, bár változtatásokkal készült.

Nos, Pliszeckaja követendő példa, és mi pusztán halandók vagyunk ..... yum-yum

(Annyira tele voltam burgonyás palacsintával! ..... nem tudtam megállni .....)

és pusztán halandók vagyunk ..... yum-yum

Valahogy azonnal jobban éreztem magam ... (nem én vagyok az egyetlen).

[jachtkikötő]

Hallgat, jachtkikötő - az étel még mindig öröm. Miért kell megfosztanod magad?

Vannak drámai helyzetek, amikor nincs kedved enni. És ha akarod? Mi fogunk!

És ha akarod? Mi fogunk!

És senki nem áll ellen - csak azért vagyok ... Egyébként miért faragjuk itt mindezt?
A lényeg, hogy mindenben mérjen - ehhez és!