Növényi gombóc gyógynövényes mártással (Gemuesenockerl mit Kraeutersauce)

Növényi gombóc gyógynövényes mártással (Gemuesenockerl mit Kraeutersauce)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: osztrák

Hozzávalók
KLETSKI
Sárgarépa	150 g
Cukkini (helyébe cukkini)	150 g
Túró	250 g
fehér kenyér	30 g
Tojás	1 db számítógép
Liszt	80 g
Vaj	20 g
Só
SZÓSZ
Vaj	15 g
Liszt	2 teáskanál
Zöldség leves	100 ml
Krém (10% -om van)	100 ml
Só
Gyógynövények (kapor, petrezselyem, szárított oregánó)
Tojássárgája	1 db számítógép

Főzés módja

• 1. Vágja apró kockákra a sárgarépát és a cukkinit (cukkini). Először forraljuk fel a sárgarépát sós vízben puhára - 10-15 percig, a végén adjuk hozzá a cukkinit, és pár percig forraljuk. Engedje le a folyadékot, hagyja a szószhoz.
• 2. Keverjen túrót, apróra vágott kenyeret, lisztet, tojást, sót. Adjunk hozzá zöldségeket, keverjük össze. Alakítsuk ki a gombócokat. Forraljuk forrásban lévő sós vízben 6-8 percig (amíg fel nem jönnek). Fogja meg a gombócokat, adjon hozzá vajat.
• 
• 
• 3. A mártáshoz a lisztet vajban enyhén megpirítjuk. Kis adagokban adjuk hozzá a sárgájához kevert tejszínt és a húslevest. Folyamatosan kevergetve kissé forraljuk. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket. Öntsünk gombócot mártással, forrón tálaljuk!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

10 darab

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

Lusta gombóc + narancs sárgarépa + ropogós cukkini + tejszínes gyógynövénymártás = az én ízlésem felfogása. A túrós ételek kedvelői finomak lesznek, valamint én is ...
A recept a webhelyről származik (kisebb változtatásokkal) - 🔗

Milyen finom és finom. És ami nagyszerű, ilyen diétás. Könyvjelzővel látom el

[Sashun!]

Sashun! csodálatos gombóc! Elviszlek a raktáraimba. Az unoka hamarosan felnő; neki pont megfelelő lesz.
Köszönöm egy ilyen szép és egyszerű receptet! Finom!

[Natasha, Irisha]

Natasha, Irisha, hölgyeim, köszönöm a kedves szavakat! A gombócok tényleg csinosak!

Sasha nagyon helyesli! Gyerekeknek ennyi! Köszönöm!

[Irus]

Igen, Irus, a gyerekek klasszak! Bár sokunyám édes dolgokat eszik jobban, mint ezek a zöldségek ...

Bár sokunyám édes dolgokat eszik jobban, mint ezek a zöldségek ...

Schaub megértették !!!! Nos ez hasznos!

Külön köszönet ezért a receptért !!!!!! Nagyon hasznos különféle esetekben !!!! Különösen akkor, ha a diétázó vendégek és a kisgyerekek összezavarodnak a lábuk alatt, mindig elgondolkodtok azon, hogyan lehet ártalmatlannak és ízletesnek táplálni !!

[Olga]

Schaub megértették !!!! Nos ez hasznos!

válasz .....

különösen, ha a diétás vendégek és a kisgyerekek összezavarodnak a lábuk alatt

Igen, Olga, alkalmas erre az esetre! Köszönöm, hogy betértél!

[Sashul]

Sashul, Kipróbáltam a túrót és a sárgarépát, aztán a kocsma is eltűnt, és a kicsi és a diétázók számára ez