Tészta túróval (vendéglátóhelyek receptje, 1968)

Tészta túróval (vendéglátóhelyek receptje, 1968)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
tészta vagy cérnametélt, vékony spagetti (eredeti / vettem)	55gr / 220gr
víz	125gr / 0,5l
túró	100gr / 400gr
tojás	10gr / 40gr (1 db C2 kategória)
cukor	12gr / 60gr (kissé meghaladja a vényt)
olajleeresztő. (eredeti - margarin) a penész kenésére	4gr / 16gr
tejföl a felület bevonására	5gr / 20gr
zsemlemorzsa (van búzadara)	5gr / 20gr
vaj, tejföl vagy lekvár tálaláshoz

Főzés módja

• Őrülten egyszerű és finom.
• Vékony spagettit vettem (bár ez szigorúan véve nem spagetti, hanem az úgynevezett cappellini). A cérnametélt nekem nagyon vékonynak tűnik.
• 1. Forraljuk fel a tésztát anélkül, hogy visszadobnánk egy szűrőedénybe (a víz felszívódik).
• 2. Adjunk hozzá tojást, cukrot, kevés sót a túróhoz, keverjük össze (keverővel jól felvertem). Tettem bele még egy kis cukrot. Édes fog - adj hozzá még egy kicsit, mert a rakott enyhén édes. Nekem ízlik, de az édesség kedvelői nem biztos, hogy eléggé megtalálják. De egy kicsit. Jobb öntsön magának egy kis lekvárt. Önthet vaníliás cukrot.
• 3. Keverje össze a tésztát és a túrót.
• 4. Tegyen bele egy kivajazott és zsemlemorzsával megszórt formát, a tetejét kenje meg tejföllel. Meghintheti búzadarával is. A rakott túró miatt nedves. Például ugyanaz a szám a tésztával nem fog működni. Egyszerűen nincs semmi nedves, és a búzadara kemény gabona marad.
• 5. Süssük 170-180 fokon (konvekcióval) és 200-220 fokon (konvekció nélkül) körülbelül 30-35 percig. Színezzen tetszés szerint. Nem szeretem az erősen sült tésztákat. Szárazak és kemények a tetejükön, kérgesek. Szabadon csinálhatsz kedved szerint ...
• 
• 6. Hagyja lehűlni meleg állapotba, és repedjen meg, anélkül, hogy elhagyná a pénztárt, amíg ezek a hálátlan névadók, akik veled élnek ugyanazon a lakótéren, mindent meg nem ettek!
• Bár melegen fogyasztható, megtartja formáját. Itt a fotón csak a sütőből vágták ki:
• 

jegyzet

Ofigenski jól és ízletesen. Egyébként a szovjet főzés klasszikusai! A zsemle természetes Armageddian-t készített a tányérjában, megkóstolta a tejföllel elkevert tésztát, és annyit chompolt, hogy mindannyian tekertünk ... Beteg voltam, nem akarok enni, de nem tagadhatom meg a tésztagyártót. Ez bűncselekmény az emberiség ellen, igen. És vannak májú tészták is, stb. Mondhatni édesítetlen alfaj ... Hol kaphatok olyan szájkosarat, amely nem reped meg? ...

[Nata]

Natahogy szeretem egy ilyen finom !!!! köszönöm a receptet!

Ó, Natus! Köszönöm! Micsoda szépség. Legalább megnézem ... megnyalom az ajkaimat ... még mindig nem tudom magam összehozni. De mindenképpen meg fogom tenni. A hercegnőben!

[Dal*]

Dal*,

Miért kellene ott összegyűlnöm? !!))) Nem, tényleg .. elakadtam, ezért a tésztakészítőt magamnak készítettem, mert egyáltalán nem volt munkaigényes. És nagyon finom.

Matilda_81,

A tészta tészta mindig megérti!)))

A nagynéném mindig készített ilyen tésztagyártót ... Nagyon finom volt ... Köszönöm a receptet. Megteszem magamért ...

Natul, megint 40 * -ig van lázunk ... szóval minden lusta ...

Hol kaphatok olyan arcot, amely nem reped meg? ...

Ugyanaz az eperfa vagyok, ugyanaz az eperfa!
Natakh, felhívtál?
A rakottalányok a gyengeségem, de SEMMILYEN ... szó szerint reggeltől estig be tudok ütni egy arcot, és soha nem reped meg!
Igazán nem eszem édességet ... bár ... valószínűleg nem fogom megtagadni a túródat ... hiszen amúgy sincs semmi tisztességes.
- Eeeeh, bejutsz a házadba, megtanulsz mindenféle csúnya dolgot enni!
Lan, dobd fel!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Ó, a fenébe is, figyelmeztetnünk kell, hogy ma smink nélkül vagy!

Végül szinte sós, így megteheti! Röviden, most már tudom, kinek az arcát bérlem egy hétre! Jó, hogy mindig válaszolsz a tippekre!))

Natul, megint 40 * -ig van lázunk ... szóval minden lusta ...

+32 van, de vírusos fertőzéssel sikerült megbetegednem. Igen, igen, tudom, hogy nagyon ötletes vagyok!

Hogy szeretjük ezt, annak ellenére, hogy negyedik héten fázunk, holnap megyek túróért, külön köszönöm a receptet

Finom !!!! Natusya meggyógyul !!!!

Már egy hideg darabot gyűrtem össze. Olyan finom, karácsonyfa botok!)))

Ó, a fenébe is, figyelmeztetnünk kell, hogy ma smink nélkül vagy!

Choyta, nincs smink? Színeztem az ajkaimat, fogat mostam, mosolyogtam, megint - tiszta Hollywood ... véleményem szerint elég lány ...

Natus, gyógyulj meg hamarosan! Gyorsan elkészítünk egy tésztakészítőt, és úgy kell megennünk, mint a plüssét, sok étvággyal! Köszönöm! Igaz, de hogyan akarsz egy búzadarabot zselével!

köszönöm a receptet

+32 van, de vírusos fertőzéssel sikerült megbetegednem.

Az a tény, hogy megbetegedhet - ezt meg tudom érteni, megteheti, de hol talált 32-et ?? A 2. napon őrült esőzések és zivatarok vannak
Gyere kezelni!

De homályosan emlékszem egy ilyen tésztagyártóra gyerekkoromtól, úgy tűnik, hogy ilyen volt a kertben) Meg kell próbálnom ábrázolni, határozottan nincsenek negatív emlékeim vele)

És köszönet tőlem Anyám gyermekkoromban etette ezt a tésztagyártót és "nagymamának" nevezte
Anya a Tula régióból származik.

[marina-asti]

marina-asti,

Záporaink vannak és melegünk van (a fülledtség szörnyű) ... két napig nem megyek kint - ott meghalhatsz ...

Ügyeljen arra, hogy a tésztát ábrázolja ... Annyira kedves.

Anyám azt mondta, hogy ha ennyit főzök, amikor beteg vagyok, akkor ijesztő elképzelni, hogy mi lesz ezután)). Hogy őszinte legyek, ma csak tésztát főztem. És befejeztem a tortát. Nos, amint befejeztem, őszintén kiöntöttem neki az összes zselét a padlóra és sokáig négykézlábra gyűjtöttem, anyát és süteményt, zselét és szirupot, amit a kutyák megnyaltak, én pedig beragadtam. Felöntöttem a torta zselés tetejét, és elmentem, hogy visszategyem a hűtőbe. Csak akkor sikerült eljutnom a terembe, amikor a csúszó botok kigombolódtak, és egy varázslatos vízesés zuhant a lábamra, a padlóra és a falakra fröccsent))). A férjem éppen megérkezett, és négykézláb, két őrzővel látva azt mondta, hogy furcsa és díszes módon beteg vagyok, és megkérdezte, nem fáj-e a lelkem. Eleinte nem értettem a kérdés fogását, majd őszintén elmondtam neki, hogy bolond!))). De aztán nagyon dinamikusan felfalta a souffle tortát, igen ...

Van tészta, túró is. Megmutattam a fényképet az unokámnak, de a túróról, nem, nem. Azt mondta, hogy a tejfölös tejföl annyira megsült. Holnap megnézem, át tud-e csúszni vagy sem, különben egyedül kell hörcsögnöm. Natul, köszönöm a receptet, talán túrót nyomok a gyerekbe.

[Tancha]

Tancha,

Tejfölre elég jó. A túró nem érezhető ott, mint a túró. Valami édes-savanyú, mint a tejszín. Egy gyermek számára kaphat egy kicsit több cukrot. De a megbízhatóság érdekében jobb, ha a túrót tojással és cukorral simára verjük, így a jellegzetes szemcsésség megszűnik (egy bolygó habverő keverővel shuranulázok, majd a tálba tésztát teszek, és kanállal megkeverem). És tényleg sok túró van bennük, van, amiért "harcolni" kell))).

[Madárijesztő]

MadárijesztőFölötted fekszem!
Nagyon beteg) Sütemények, tészták
Itt a férj "visszatér a családhoz" ábrázolom, mellesleg, ő mondott néhány dolgot a búzadarabról a zselé alatt, nem ismeri véletlenül a receptet?

[marina-asti]

marina-asti,

Húsgombóc vagy szelet. Könyvem ismeri a receptet. Ugyanakkor nem kell tudnom.)))

[marina-asti]

marina-asti,

Húsgombóc vagy szelet. Könyvem ismeri a receptet. Ugyanakkor nem kell tudnom.)))

Tökéletesen! Akkor megkérem a könyvét, hogy mutassa meg nekünk a recept oldalt

palacsinta, végül is mit kell etetni a tésztával, a búzadara húsgombócával ... és enni ??? és nem kérnek húst?

[szem]

szem,

Az ukrán kolbász férje délután evett. De aztán este csiszoltam, és ennyi volt. Azt is kiabálta, hogy azonnal hagyjam el, és hagyjam abba az etetést (fáj, igaz!))) A gyerekek is tésztával jöttek ki. És reggel félelmetes szalonnát vettem (többé-kevésbé eszméletem volt, és nem voltam olyan savanyú, mint este), így a mai ételeim olyanok, mint egy koszorú: szalonna-tészta-zsíros-tészta))).

Tökéletesen! Akkor megkérem a könyvét, hogy mutassa meg nekünk a recept oldalt

Kérem, kérem egy kicsit később? Különben még lusta vagyok a lábam mozgatásához, ülök egy hőmérséklet mellett ... És ott még meg kell néznem ...

Zsír-erő !!!

sport sír

nem, nos, ez a kis család nravitstsa: szalonna a falatban egy tehénbassal ... minden, ahogy tetszik ...
tészta, sajnálom, ne számoljon.
Natasha, miért nem ragadtál meg, add meg a Plüss Múmiát és a spatkit! férjével, kolbásszal és szalonnával!
Jobbulást!!!

és enni ??? és nem kérnek húst?

Kérnek, és néha meg is kapják))) Komolyan, a férjem megeszi, amit ad, és köszönetet mond) Évek óta az éttermekben és a közétkeztetésben az ételek a házi ételeket teszik a legfinomabbá))), de nem igényel húst reggelire, ebédre és vacsora)

Kérem, kérem egy kicsit később? Különben még lusta vagyok a lábam mozgatásához, ülök egy hőmérséklet mellett ... És ott még meg kell néznem ...

Persze, persze, egyáltalán nem sietek! Hazudsz, hazudsz és hajszolod a bronchit nafig!

[Jachtkikötő.]

Jachtkikötő.pontosan azért, mert a házi készítésűeket tartjuk a legfinomabbnak, a vendéglátás receptjei nem a mi konyhánkban élnek, kivéve talán a lusta gombócokat.

[Tatyana]

Tatyana, mi sem Natasha receptjei előtt éltünk, a lusta gombócokat a gyermekkorhoz csak édesanyámmal társítom, a férjem nem is ette ezt, hanem neki kezdte olvasni Natasha receptjeit, így eszébe jutott ezek a búzadara fasírtok, bár igen nem eszem búzadara-zabkását), de kedves tésztakészítő szerettem volna kipróbálni valamit.
A házi készítésű ízletesebb bármelyikre, de előfordult, hogy anyám nem főz túl jól, még most is ritkán eszik nála, és az évek érdekében végzett tudományos és pártmunka az ország javára ételeket javasolt a közétkeztetésben. Valami még mindig nem eszik, de néhány dologért nyilván nosztalgia gyötri))) Nem olvastam őrült süteményeit) Télre hagytam, nyáron alig főzök vagy sütök, de mentálisan készülök a "viszlát derékra" dobokon, gyűrűkön és a többin)

[Jachtkikötő.]

Jachtkikötő.pontosan azért, mert a házi készítésűeket tartjuk a legfinomabbnak, a vendéglátás receptjei nem a mi konyhánkban élnek, kivéve talán a lusta gombócokat.

Lányok, nem értek egyet veletek. A házi nem finomabb, igaz, kategorikusan. Házi kivégzés - igen, inkább egyetértek. Nem az ebédlőből hoz be egy adagot a konyhájába. Te viszed a receptet. Ez két nagy különbség. Túlnyomó többségünk nem tud jobbat kitalálni az agyunkból, mint egy kulináris szakember. Mindannyian recepteket használunk. Itt van tehát: a közétkeztetési recepteket nagyon ellenőrzik, szakemberek állítják össze, évekig tesztelik, egész intézetek dolgoztak rajtuk. Ha megfelelően és jó termékekből készülnek, ez csodálatos eredmény. Mivel a lakosság széles tömegei számára készült, örömet okozott. Ezért most nem vendéglátásként, hanem nagyon szilárd szakácskönyvként kell kezelni őket. Ön csak egy régi szakácskönyvből főz.

Végül is nem hiába szeretik a gyerekek tömegesen az asztali szeleteket (legalábbis gyermekkorunkban), bár édesanyjuk saját, házi készítésűeket főzött!))) Hány példány tört meg ebben a témában az interneten - megteheti ne képzelje. Az anyukák próbálnak szaporodni. Anyám remek szakács, de számos dolgot imádtam az óvodában és az iskolában. Ez csak egy nagyon jó recept. Találatok, ahogy most mondanák. Ezt fel kell használni!)))

Lányok, nem értek egyet veletek.

nem, nem, csak egyetértek veled, tegnap nem volt egy kút a gondolataim kifejezésével)
Számomra a jelenlegi körülmények miatt a közétkeztetés nem a szovjet menzák és az iskolai / kerti részek (valahogy elhaladtak mellettem), hanem a la menza működik. Ez az, amit nem szeretek.Mivel a férjem sokkal többet élt szovjet vendéglátással, mint én, ugyanakkor csaknem 50 éves koráig nem evett sokat otthon, nyilván annyira unalmas volt, hogy a reggeli rántottát vagy zabkását durranással érzékelik! Most elolvassa az Ön által elkészített recepteket - összetételét és technológiáját tekintve nem mondanak ellent néhány belső hangulatomnak és meggyőződésemnek, ezért mindenféle rakott és más érdekes a fejemben)) Nincs időm főzni túl sokat, de mindenre emlékeztem, és könyvjelzővel láttam el őket! Tehát egyáltalán nem ellenzem a házi készítésű ételek receptjeit!

[marina-asti]

marina-asti,

Valószínűleg nem értettem Tatjanát annyira, mint egy eredményt))). De ilyen beszédet nyomott!)))

Marin, még egyszer olvastam az iskolások (szovjet) ételeinkről, válaszolt valaki külföldről. Összehasonlították a különböző országokban élő gyermekek táplálkozását (olyan intézményekben, mint iskolák és óvodák), az iskolai étkeztetés elfogadott kánonjait. Örültek a menüinknek. Hiszen az óvodában, ahogy az én időmben táplálkoztak (most egyébként nagyon közel van, minden nap van egy menü, és alaposan elolvastam): mindent főznek, párolnak, sütnek, mártást, szószokat , semmi fűszeres, semmi fűszeres, gyakorlatilag nincs félkész termék ... Tudod, hogyan kell főzni kolbászszeleteket és húsgombókat? Sültek. Gyakorlatilag nem sültek meg. Helyezzen egy mély tepsibe, adjon hozzá vizet és párolja / süsse a sütőben. Még az adagolási hőmérséklet is tárgyalható. Felnőtteknek - dögösebb (számban már elfelejtettem), gyerekeknek - hűvösebb.
Itt van az utolsó menü az óvodában, amire emlékszem, most majdnem pontosan reprodukálom: reggeli - köles tejkása, tekercs vajjal, kakaó; ebéd - káposzta leves tejföllel, főtt rizzsel, csirke szelet, kompót; délutáni tea - mézeskalács ... nem emlékszem mire; vacsora - palacsinta vajjal és cukorral, tea. Átkozott !!! Ez egy idióta álom, nem pedig menü!))) Ha ezt otthon főzöd: saját kezűleg és ideális termékekből nem lesz vége a boldogságnak. Mint pizza és kocsonyaszerű műanyag poharak az amerikai iskolákban - az biztos.

A következetességet is nagyon szeretem. Így minden alkalommal megcsinálja - és minden alkalommal szinte tökéletes eredményt ér el. itt a szovjet receptek pontossága egyszerűen pótolhatatlan, őszintén szólva. És néha megteszed - hú! És néha - a fenébe is, a kezeimet rúgják))). Nos, természetesen nem a kukában, de nagyon jó. És legutóbb "wow!" Szeretném megint ugyanazt))).

És az ottani receptek mindenképpen jók, ne essék túlzásba. Az egyetlen dolog, amit eddig átszúrtam, az a syrniki. Che, semmi okos nem jött ki belőlem. Pokolian zsíros "palacsinta" valamiféle. vagy elrontottam valamit, vagy ... nem tudom, újra kell próbálnom))).

Ó, igen, egy amerikai iskola ételeiről, talán itt nem fogjuk fejleszteni a témát, úgy emlékszem, egyáltalán nem volt ízletes))
A többiben mássalhangzó vagyok! És valahogy a syrnikit gyakrabban készítem szemmel, ahogy anyám gyermekkorában tanított, általában nem mondom meg az arányt. Ugyanakkor anyámnak több túrója van, a lisztem pedig többet hagy, és az apám jobban eszik))) Egyébként a könyv szabályai szerint meg kell próbálnunk, és kinek bizonyulnak hasonlóbbak

[Nata]

Nata, Köszönöm! Egy gyerekkori recept ...
Jobbulást! Vigyázz magadra!

A trükk nem sikerült. Nem láttam a túrót, de szagoltam. Most faragni fogok tésztát. Mindenképpen kudarcot vall. Natasha, gyógyulj meg.

[Nagymama]

Nagymama,

Ooooh, olyan kolbász vagyok ..

Tancha,

Miért adta át az egész kolhozot?! Nincs túró és basta!))) Ez tejföl. Tojással.

[Tancha]

Tancha, és hogyan érezte az illatát?
Eszembe jutott egy másik gyerekkori recept tésztával - tejleves! Érdekes módon ő is vendéglátós? Vagy ez egy anya, akit száműznek a gyerekek miatt?)))

[marina-asti]

marina-asti,

Sok tejleves van. Ez egy villa a leves részben. Valójában millió recept létezett jóval a vendéglátás előtt. Molokhovetsben például tejmetéltet és tejlevesek vannak, és ez, mint tudják, a XIX. Csak annyit, hogy a szovjet vendéglátóhely átvette őket, felszereltek, bejáratottak. Nem valószínű, hogy a recepteket a semmiből találták ki (bár valószínűleg vannak ilyenek), de az alapot abból vettük, amit mi és őseink már ettünk.Az étkezési receptben természetesen van tejleves tésztával. Anyám is egész gyermekkoromban táplálta őket (bizonyos értelemben természetesen nem őket egyedül, de gyakran))). Mivel a szülők a vegyi óriás alkalmazottai voltak, joguk volt a tejre. És mindig rengeteg volt belőle. Véleményem szerint nagyon finom.

Véleményem szerint nagyon finom.

Arra is emlékszem, hogy finom volt! Olyan édes leves volt!

Tejföl van. Tojással.

És turmixgépben felverték. De túrószagot érzett. Még mindig húsevő, mindent ugyanúgy rendelt, de hússal. De tejes leves, brrrr ...

[Tancha]

Tancha,

Itt van egy bibizyana)). Vannak hústészta készítők. És a májjal. Ha lesz erőm, megtalálom, elmondom, hogyan lehetne jobban csinálni ... De eddig még a csaliból sem jutok el a Marinkinokhoz. Kolbász virális - valamilyen ón. Már régóta így alakult ...

És ehhez a húsevőhöz túrót ad. Adok egy fogat - nem tanul.))

lányok, hello, szeszélyes vagyok és baluvanny
Natakh, igen, jól értettél, csak mindenkinek megvan a maga tapasztalata és preferenciája, beleértve a kulinárisakat is.
3 éves koromban küldtek a kertbe, előtte - az anyasági staphylococcus következményei tükröződtek - nagyon szűk preferenciák voltak az étrendben, és talán nem is ezért, nem ittam tejet, kefir áramot, nem ettem főtt tojást, vajat, zabkását - hajdina. így anyám otthon etetett reggelivel és vacsorával, a kertben megkért, hogy egyek legalább levest, én pedig kortyolgattam az ízetlen húslevest. Emlékszem, hogy dajkám, Nina Petrovna, egy éhes, de meglehetősen kövér gyermek iránti szánalomból, megtanította egy vajas szendvicsre, sózva. még mindig nem ízletes más módon.
A Sztolovszkaja szelet többször is egyenként volt, mint az apa kényeztetése, nem pedig étel. Ezután riasztott lágyságuk és irreális szaguk. kellemes, de nem valóságos, nem görcsös. és a barátom, igen, csak őket imádta, bár az anyja szokta csavarni őket a bazár húsából, én például velük voltam egy lenin étvágy miatt, mert imádtam Aetin szeletét (és házi készítésűeket is), mivel akkor a fiam imádta a néni szeletét))) Egyébként a kertben sem ettem sokat ... gének.
akkor a különböző úttörőtáborokban minden többé-kevésbé ehető volt, különösen a Kijev melletti Pushcha Voditsa-ban))), de szintén - ez nem az.
mindig otthon főztek, mindig ízletesek, főleg, ha volt valami) hello 90))) az iskolai büfét építették nekünk éppen a 9. évfolyam végén, 88-ban. a tekercsek forrón ehettek voltak, de amíg voltak - káposzta saláta)))
és az történt, hogy valóban messze vagyok mindenféle rakottól, fasírttól, ez nem az enyém, és abból a szempontból ítélve, hogy életem fele már elmaradt, nem valószínű, hogy bármi megváltozik a preferenciákban, konzervatív vagyok.
Natakh, gyere, gyógyulj meg hamarosan !!!

Az egyetlen dolog, amivel eddig áttörtem, a syrniki. Che, semmi okos nem jött ki belőlem. Pokolian kövér "palacsinta" valamiféle. vagy elrontottam valamit, vagy ... nem tudom, újra kell próbálnom))).

Sonz, de megértem, hogy a kísérleteink mind, és a jó túró olyan, mint a cipőfényezés ... Nos, receptet adtam a sajttortáimhoz, ízletes és problémamentes, és mi?

Sonz, de megértem, hogy a kísérleteink mind, és a jó túró olyan, mint a cipőfényezés ... Nos, receptet adtam a sajttortáimhoz, ízletes és problémamentes, és mi?

Hol?! Nem emlékszem!

Anyám remek sajttortákat készít. De látásból minden megvan. És nincs érzékem a sajttortákra, még a repedésekre is. Azt hiszem, nem tettem eleget nekik. Olajban sütve nagyon keveset eszünk. A hangulat pedig általában akkor jelenik meg, amikor ezt az ételt egy tonnával előkészítettem-újrafőztem. Ez van nálam a kenyértésztával. Szeretem a pontosságot, hogy elég biztos lehessek az eredményben. Úgy döntöttem, hogy közétkeztetést használok - ez nem sikerült ...

És a kérdése nem ízletes / nem ízletes, hanem az, hogy nem fogyaszt sok ételt vagy ételt. Az ételhez való viszonya erőszakkal bonyolultabbá vált (diéta, valószínűleg fertőzés miatt), és gyerekkorom óta haragot vallok!))) Ezért a rakott raklapok / káposzta tekercsek / levesek / gabonapelyhek stb. Az én mindenem !!!)))

[Natusya]

Natusya, Köszönettel jövök hozzád. Én készítettem a tésztagyártót.
.
Hát mit mondjak ... Nagyszerű lett! Az enyém mindent durranással söpört végig.
A gyógynövény az omlettben főzött.

[Dal*]

Dal*,

És azt hiszem - valamiféle furcsa forma részletekben))).

az adagok furcsa alakúak

Nem furcsa, de finom ...

Nosztalgia! 😂Köszönöm!

És nem láttam, hogy te tervezted volna meg a receptet, én is megcsináltam - amint beszéltem veled a blogodban, a Vermicelli elvette a "Mivina" szót, de nem egy bum-bag, hanem egy közönséges - amit főzni kell, ezt tojásnak hívják Ízlés szerint szeretem, és a boltban a teljes választék formájában ez tűnt a legmegfelelőbbnek (de soha nem gondoltam a spagettire). A túró házi volt. 400 gramm marmachelit készítettem, a cukornak is többet hazudtam, megkenem házi tejföllel. Sűrített tejjel tálaljuk (lusta volt pudingkrémet főzni). Személy szerint a negyedik részt még forrón felfalták, a többi egy nap alatt elkészült.
Külön köszönet a "hússal" emlékeztetőért - egyszer megtettem, de valamilyen oknál fogva szétesik a húsréteg helyén - lehet valami trükk? : girl-th: A húst egyébként lisztes mártással szolgálják fel, mint a "béchamel", nagyon finom (minden emlék az óvodából származik, a helyőrséghez jártam, így akkor még kaptunk BANANAS-t, és ez a 70-es években volt)