Kolbász "Otthon"

Kolbász "Otthon"

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
kolbászbél
csirkemell	2 db
csirkecomb bőrrel	5 darab
só	1 tk
borskeverék
szárított őrölt fokhagyma
forró vörös őrölt bors

Főzés módja

• Lassan megszokom a kolbászgyártást))
• Tehát kezdjük:
• Helyezzen egy nagy rácsot egy húsdarálóba, és tekerje rá a darált húsra a mellfilét és a combfilét.
• Van húsdarálóm Caso FW2000
• Ízlés szerint adjon sót és fűszereket a darált húshoz, és jól keverje össze. Kb. 3-4 percig gyúrtam a kezemmel.
• Sertésbélem van a kolbászhoz. Jól le kell öblíteni folyó víz alatt.
• Helyezze a kolbász tartozékot a darálóra, és óvatosan tegye a burkolatot a tartozékra.
• Előre megtöltheti a csigát darált hússal, majd bekapcsolhatja a húsdarálót, de bekapcsolhatja és lassan beteheti a darált húst a csiga betöltő nyílásába.
• A darált húst szorosan be kell tölteni a burkolatba, hogy a kolbászok rugalmasak legyenek, a lényeg az, hogy túlzásba vigyék, különben sütéskor megrepednek.
• Minden kolbászt megkötöztem egy cérnával, de sütés után a szálak könnyen eltávolíthatók.
• 
• Melegítsük fel a grillt a maximális hőmérsékletre, csepegtessük le olajjal és süssük kb. 12-14 percig. Állítsa a rácsot Rakletnitsa helyzetbe.
• 
• A kolbász nagyon finom lett !! Finom és lédús belül!
• 
• Shop kupvty nem állt házi kolbász mellett !!
• 
• 
• 
• Bon Appetit mindenkinek !!

Az edényt arra tervezték

6 db

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

húsdaráló / grill

jegyzet

Most csak ilyen finomságokat fogok magam készíteni !! Kiderült, hogy semmi bonyolult)

[Mása]

Mása, nagyon étvágygerjesztő kolbászok lettek! Meddig grilleztél?

[Omela]

Omela, Ksyusha, köszi !! Körülbelül 13 percig sütjük.

[Maria]

Maria, gyorsan és gond nélkül!

[Merri]

Merri, Irin, ez nem a helyes szó !! A gyerekek minden nap ilyen kolbászt kérnek tőlem !!
És mindez O Melka a hibás, elcsábított
De ha nem ő, soha nem lépett tovább a kolbászra))))

[Masinen]

Masinen, itt megtalálták a bűnöst))))
Nekem van következtében... a fagyöngynek köszönhetően van egy gördülőgép, kút és egy húsdaráló részben

És ragyognak a kolbászok, a gyerekek kérdezik, és a nagy gyerekem készen áll arra, hogy reggel, délután és este megegye őket, igen, délutáni uzsonnát is ehet.
De nem fogom megtenni, mindenféle van, és finom. Bár volt egy gondolat, de visszafogtam magam, mert a lustaság párban született velem

[Lerele]

Lerele, igen, ő a hibás mindenért

és van egy nagy gyerekem, aki reggel, délután és este megeszi őket

Éva nagy étrend, természetesen ömlesztve kell főzni))
A férjem azonnal elhallgatott, és azt mondta, miért volt ilyen kevés?

van mindenféle, és finom

Ugyanez van nálunk, de természetesen nem olyan, mint az otthoniak))

Mása, köldökre váltva
Nagyon szeretem a csirkekolbászokat
Nos, még egy kis bárány ...
Tegyen még többet a bárányból, mi?

[Masinen]

Masinen, Mása!
Milyen finom kolbászok! Mi is szeretjük a csirkét!
Köszönöm a receptet, elvittem a "kukákba"!

[Masinen]

Masinen,
Manyun milyen szuper fantasztikus kolbászok lettek ..... ...., de mégsem tudom megrendelni, hova tegyek akkor 100 métert .... bajusz ....

[Borisyonok]

Nos, még egy kis bárány ...
Tegyen még többet a bárányból, mi?

Én is szeretem))
Komolyan el kell gondolkodnunk erről a kérdésről: mail:

Borisyonok, Lena, köszönöm !! Igen, a csirke nagyon gyengéd!

Látni fogom, hogy minél kisebbek leszünk, hova kerül a felvétel

Galya, köszönöm))
Figyelj, nekem azt mondták, hogy a MyasnoV-ben lehet beleket és néhányat vásárolni. Néz)

Minden elsöpört, várom

Finom kolbász! Mása, köszönöm a receptet!
eh, honnan szedjem a kísérleteket?)))

[Pchela maja]

Pchela maja, jachtkikötő, Omelchik és én félbe vettük, métereket írnak az arcra)))
Köszönöm))

Tehát azt is gondolom, hogy valakit a napalapokra kell izgatnunk)))

[jachtkikötő]

jachtkikötő, vannak csomagok az 5-ös metróban és 10 méteren.

[Maria]

Maria, a kolbászok remekül sikerültek.

de még mindig nem tudom megrendelni, hova tegyek 100 métert ...

Galina, ó, nincs itt húsdarálóm, különben belsőséget vennék veled

A kolbász annyira buta, csomagolja be egy zacskóba, és főzze))

Micsoda szépség! És a kontextusban - hát fulladhatsz! Most már tudom, hányat kell grillezni, különben féltem ...

[jachtkikötő]

jachtkikötő, vannak csomagok az 5-ös és 10 méteres metróban.

Ja, hol van? Tegnap a Metróban voltam és nem láttam. Melyik osztályt keresse?

[natalisha_31]

natalisha_31, Natashul, köszönöm)))

A kolbász annyira néma, csomagolja be egy zacskóba, és főzze))

És akkor természetesen lehet !!!
Legközelebb megteszem))
Lesznek sous-vide kolbászok)

Micsoda szépség! És a kontextusban - lehetséges fulladás! Most már tudom, hányat kell grillezni, különben féltem ...

Irina, nagyon köszönöm !!! Igen, a grillezés sokkal finomabb, mint egy serpenyő.
És nem kell megnyomnia, hogy ne rontsa el az alakját)

[jachtkikötő]

jachtkikötő, csomagok vannak az 5-ös és 10 méteres metróban.

Ja, hol van? Tegnap a Metróban voltam és nem láttam. Melyik osztályt keresse?

Lányok csatlakoznak a kérdéshez, elmegyek a Metróhoz, ahol megnézhetem őket ...

[Masinen]

Masinen, ó, Mása! bravúrra törekszik ..... csirkekolbász, még soha nem csináltam .... csak disznóhúst .... a végeit csomóba kötöttem ... most biztosan csirkekolbászt készítek .. és még grillezve is! !!

[Galina]

Galina, a mi piacunkon egy hentestől veszek, egyenként 10 métert ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, főzöd őket a skvorodban?
A csirke nagyon finom, őszinte szó !!
És még inkább, hogy van grillje.

És milyen 10 méteren?

[Helen3097]

Helen3097,
Lena, hol van? 10 méter általában nagy ...

Meg kell próbálnom elkészíteni, csak egy héjat kell vennem

[Masinen]

Masinen, Kemencében, zacskóban sütöttem ...

[Maria]

Maria, Galina, Sokáig vettem ... most már nem is tudom ... El kell mennem, és meg kell tudnom, mennyibe kerül ... akkor leiratkozom ...

[marlanca]

marlanca, Galina!
És amit ugyanez a 90 méter nem tetszett ... sokkal olcsóbb. A fagyasztóban tartom őket, már második éve nyugodtan fekszenek, és nem csinálnak velük semmit. Amikor kiveszem, megpróbálom nem kiolvasztani túlságosan. Előtte egyszerűen kirakta a különböző csomagokat, és szükség szerint kivette, de ezúttal lusta volt.

A metró lányai beleket árulnak a hűtött hús részlegben. Sima konténerekbe vannak csomagolva. Halomban állnak a polcokon, ahol van egy kis csomag hús. Az összes metróállomáson az áruk elrendezése közel azonos. 5 m-es csomagunk 120 rubelbe kerül.

[olaola1]

olaola1, Olya, köszönöm !! Megyek és megnézem, de még soha nem láttam ott a beleket,

[Maria]

Maria, vannak a polcok alatt darált hússal.

[Irina]

Irina, Köszönöm! Nos, hú, soha nem gondoltam, hogy mit árulnak ott.

Mása, gyönyörű kolbászok. És gyakran berobbantam a grillbe. Az Unite-ban gyakrabban dohányzom, aztán kipukkadnak
Igen, vettek nekem beleket a Metróban.

[Maria]

Maria, és hogyan kell tárolni ezeket a beleket? A pasimban van egy ilyen fúvóka, nagyon szerettem volna! A receptet a YouTube-on is láttam, ott adtak hozzá tejszínt, majd ott tették őket a hűtőbe, majd újra folyadékot adtak hozzá, és minden olyan egyszerű veled!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, Melchik megadta az utasításokat, mindent elmondott nekem és letette a polcokra, és azt mondta, hogy hagynunk kell egy kis helyet, nem szabad őket popsiba kötni, és akkor lesz hová növekedniük)
És azt is mondta, hogy át tudsz szúrni, és ők sem fognak kipukkadni)

és hogyan kell tárolni ezeket a beleket?

Vegyünk egy csomag sót, töltsük meg jól, hogy sóban fürdessenek felülről, lentről és mindenhonnan)
És állhatnak a hűtőben.

minden ilyen egyszerű veled!

Szóval szeretek kevesebbet felhajtani, és az eredmény finom)
De kipróbálhatja az összetett recepteket is)

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, Melchik megadta az utasításokat, ő mindent elmondott nekem, és letette a polcokra, és azt mondta, hogy hagynia kell egy kis helyet, nem szabad őket popsiba kötni, és akkor lesz hová nőni)
És azt is mondta, hogy át tudsz szúrni, és ők sem fognak kipukkadni)

Elhagyom a helyet, és tűvel átszúrom, és az összes sáv felszakad

Tanya, szóval ha kipukkadnak, akkor is finomak !!!!

Látok egy buborékot egy dologhoz, láttam ezt a rácson, és nem reped el, ezért vettem egy kést és áttörtem

Hello lányok! Újszülött vagyok itt, szinte megfulladok a bonyolult kolbásztól. Eszembe jutott a gyermekkor, mielőtt a disznók anyja megtartotta, hogyan vágják a disznót, kolbászt készítettek. Nos, hosszú ideig keresse meg a héjat (beleket): zsír: Nem találom sehol. Esetleg valaki tudja postán, hol lehet megrendelni? Előre is köszönöm a választ

[Ludmila]

Ludmila, üdvözlöm a fórumon.
Nézz ide https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

Oh nagyon szépen köszönöm!

[Ludmila2528]

Ludmila2528, Lyudmila, jó, hogy beugrott a baráti fórumunkba !!!

[Lena-Helen3097]

Mása nagyon köszönöm a kolbász receptjét. ÉS Lena-Helen3097 sertésbél megosztására.
A kolbász nagyon ízletes. De mivel nincs húsdarálóm, ezért egy levágott műanyag palackba tömtem a belemet. Mialatt egy kicsit tömtem a belemet Nem halt meg ... Valószínűleg már nem vonzanak az ilyen bravúrok
Itt van egy előrehaladási jelentés.
Ez a kolbász még mindig nyers

És ez készen áll. Hővel, hővel, hogy úgy mondjam

Ohó! nos, kész !!!!! Menő!

[Lena-Helen3097]

Mása nagyon köszönöm a kolbász receptjét. ÉS Lena-Helen3097 sertésbél megosztására.
A kolbász nagyon ízletes. De mivel nincs húsdarálóm, ezért egy levágott műanyag palackba tömtem a belemet. Míg egy kicsit tömtem a belemet Nem halt meg ... Valószínűleg már nem vonzanak az ilyen bravúrok
Itt van egy előrehaladási jelentés.
Ez a kolbász még mindig nyers

És ez készen áll. Hővel, hővel, hogy úgy mondjam

Köszönöm lányok