Zsemle "Mulattos"

Zsemle "Mulattos"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Élesztő tészta, a kedvenced!

Főzés módja

• Keverje hozzá a vaj tésztát. A felét fehérre gyúrjuk, vanillin hozzáadásával, a másik feléhez pedig kakaót adunk.
• Fermentáljuk a tésztát, amíg meg nem duplázódik.
• Ezután ossza fel mindkét kolobokot.
• 10 fehér gömböt és 10 csokoládé golyót kaptam.
• Húzza ki a fehér golyót egy akkora tortává, hogy csokoládé kockát tekerhessen bele.
• Vakítsa vissza a golyóba (már csokit is tettünk bele), majd tekerje ki a csokoládé golyót, akkora méretre, hogy be tudja tekerni a fehér golyót. Tegye fel a fehéret a csokoládé varratra.
• És csípje meg a csokoládé réteget is. Fordítsa meg a munkadarabot varrattal lefelé, és tegye egy kivajazott tepsibe.
• Klasszikus korrektúrát adunk.
• Mielőtt a termékeket a sütőbe ültetné, le kell vágni őket
• kereszt alakú, szép, nem túl mély. Most a sütőt előmelegítjük 240 * C-ra. és 10 percig sütjük, majd csökkentjük a hőt 180 * C-ra, és további 15-20 percig tartjuk a sütőben.

Az edényt arra tervezték

A tészta mennyiségétől függ

jegyzet

Nekem ennek megfelelően van kezdő tésztám. Csokoládé kockák helyett úgy döntöttem, hogy édességet használok. Ezért a zsemlék hosszúkásnak bizonyultak, és nem keresztjel vágtam, hanem párhuzamosan.
Mélyen levágtam néhány zsemlét, így az édesség elkezdett kifolyni. De ez nem rontotta el a képet.
Nagyon tetszett ez a sütési lehetőség. Az édesség illatos volt, és egy ilyen finom meglepetés a zsemle belsejében jó dekorációnak bizonyult a sütéshez.
Próbáld ki, talán olyan finom "Mulattos" -okat fogsz élvezni reggelire.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovább, Natasha, érdekes tekercsek!
Kár, hogy nincs vágás!

Kár, igen ... akkor nem a vágást hajtottam végre. Nos, talán megtörténik egy alkalom, és újra sütök, ezért megpróbálom.

Bumm várj!

Ez valószínűleg várni fogok a tiédre)))

!

Nekem neked, ok? !

Nekem neked, ok? !