Litván hideg cékla

Litván hideg cékla

Kategória: Első étkezés

Konyha: litván

Hozzávalók
kefir 6%	1,5 l
főtt cékla	2
főtt tojás	2
zöldhagymát	1 csomag
friss uborka	3
tejföl	100gr
kapor	1 csomag
só	...
forralt főtt burgonya	...

Főzés módja

• A főtt céklát répareszelőn reszeljük le.
• Hámozzuk meg az uborkát, és reszeljünk egy durva reszelőre is.
• A tojásfehérjét is reszeljük le.
• Finoman aprítsa fel a hagymát és a kaprot.
• Őröljük meg a hagymát, a kaprot egy zúzással és sóval.
• A sárgáját tejföllel ledaráljuk.
• Csatlakozás. Add répa, uborka.
• Öntsön kefirt. Adjunk hozzá egy kevés hideg forralt vizet, ha sűrűnek tűnik.
• Só. Hűtőbe tesszük. Tejföllel tálaljuk.
• Forró főtt burgonyát külön tányéron szolgálnak fel.

jegyzet

P.S. Tálaláskor nem teszek tejfölt, van elég zsíros kefirem.
Ilyen hideg litván borzst szolgálnak fel éttermeinkben is.

Szeretem ezt a borscsit (y), mivel jó, hogy végre megjelent a pontos receptje
Nagyon köszönöm Donna Rosa

És itt csak egy céklahűtő (répa okroshka). Csak én nem szeretem a kefirt, de vízen csinálom, majd tejfölt teszek hozzá. És ezt az ételt is nagyon szeretem.

[DonnaRosa]

A nagyon-nagyon-nagyon valóságos litván hideg borscs! Őrülten finom. DonnaRosa, Köszönöm!!
Kár, hogy még soha nem láttam Oroszországban hat százalékos kefirt eladni. Ezért 2,5% -ban csinálom, és tejfölt teszek hozzá.

Szeretem ezt a borscsit (y), mivel jó, hogy végre megjelent a pontos receptje
Nagyon köszönöm Donna Rosa

Igen, ez a legpontosabb és legfinomabb recept.

Ó, hogy szeretjük őt! Ez a napi étkezésem nyáron! És csináljuk kefiren, barnán, vízen és céklakvasson. Retek jól bele, azt tanácsolom, próbálja ki!

[DonnaRosa]

A nagyon-nagyon-nagyon valóságos litván hideg borscs! Őrülten finom. DonnaRosa, Köszönöm!!
Kár, hogy soha Nem láttam Oroszországban hat százalékos kefirt eladni. Ezért 2,5% -on csinálom, és tejfölt adok hozzá.

Biztosan keres.

Hozzáadva: 2016. szeptember 14., szerda, 11:47

Ó, hogy szeretjük őt! Ez a napi étkezésem nyáron! És csináljuk kefiren, barnán, vízen és céklakvasson. Retek jól belemennek.

A hideg litván borscsban nincs hely a reteknek.

Ó, én is ezt szeretem!
Persze kár bevallani, de nem magam főzöm, az embereim nem ezt eszik, hanem csak maguknak - nem érdekes.
De a következő boltban nagyon jó főzőosztályunk van, van konyha és ők maguk főznek. És egész nyáron hideg levesekkel rontanak el minket, beleértve ezt is. Melegségemben általában ilyen vacsorát szoktam vacsorázni - vagy ezt a borscsot, vagy okroskát kefiren ugyanabból a forrásból.
Nem tudtam a forró krumpliról. Jövő nyáron minden szabály szerint eszem!
Köszönöm a receptet!

Köszönöm a javaslatot, erre a levesre érdemes gyakrabban emlékeztetni!

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
A lányom zenetanára Druskininkiben született, és nála megtudtuk ezt a borscsit, és azt, hogy kenyér helyett burgonyával eszik.
A receptje alapján készítettem magamnak ezt a borscsit, és emlékeztem azokra a régi szép időkre.
Nagyon tetszett a cékla finom, kiegyensúlyozott íze, nagyon köszönöm, hogy közzétette ezt a receptet



Donna Rosa, mi a répareszelőd? Egyébként ugyanarra dörzsöltem a répát és az uborkát

A hideg litván borscsban nincs hely a reteknek.

Kijelentem)))
A retek variáció valami személyes))

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Tegnap tértünk vissza Vilniusból. És ették ezt a borscsit, természetesen !!!! A férjem szemrehányóan nézett rám, amikor megtudta, hogy nem tudom, hogyan kell főzni. Most megmenekültem !!!!

És a retekről ...Litvánia, Fehéroroszország (Fehéroroszország, mint megtudtam. Akkor derül ki, hogy a Balti-tenger is fehér?) - szomszédok. És egyértelmű, hogy mindketten ott és ott élnek. És elhozzák az étel verzióit oda, ahol élnek.

[Ikra]

Ikra, Ír, mindent helyesen írtam! Több recept is található erre a levesre a weboldalunkon, mindegyik jó, mert variációkat mutatnak! Nem akartam senkit megbántani, ellenkezőleg, meghallgatom a balti lakosok véleményét!
Csak imádom Vilniusot, minden jött! Sok családtag onnan! Örülök, hogy sikerült ellátogatnia oda, csak álmodom róla, fel akarom frissíteni az emlékeimet, hátha megmaradtak azok a kávézók, ahol kiváló és csodálatos desszerteket ettünk! A tejszínhab íze még mindig álom! És természetesen ez a város nemcsak étellel lenyűgöz minket.
Szeretlek mindenkit és köszönöm!

[Rada-dms]

Rada-dms, jöjjön a Vilnius témához, elmondom

Kijelentem)))
A retek variáció valami személyes))

+1

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Litvániában próbáltam először apám kollégájával retekkel,

Biztos vagyok benne, hogy apám kollégája nem litván, hanem orosz volt. A litvánok soha nem tesznek retket a saltibárjukba.
Népünk rettenetesen konzervatív.

Hozzáadva: 2016. szeptember 14., szerda, 16:37

DonnaRosa,
A lányom zenetanára Druskininkében született, látogatásán megtudtuk ezt a borscsit, és hogy kenyér helyett burgonyával eszik.
A receptje alapján készítettem magamnak ezt a borscsit, és emlékeztem azokra a régi szép időkre.
Nagyon tetszett a cékla finom, kiegyensúlyozott íze, nagyon köszönöm, hogy közzétette ezt a receptet
Donna Rosa, mi a répareszelőd? Egyébként ugyanarra dörzsöltem a répát és az uborkát

Druskininkai - ők, nem ő.
Dörzsölje egy nagy szemű rendes reszelőre, mi céklának hívjuk.
Egy ideje egy főtt tojást még reszelőn salátába dörzsölök, és nem vágom.
🔗

Népünk rettenetesen konzervatív.

Nem! A litván nép pontosan tudja, milyen finom!

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Köszönöm, majdnem ugyanaz a reszelőm.
Nagyon finom és gyengéd lett. És gyorsan.
Elnézést a helyesírási hiba miatt, nem gondoltam komolyan.
Helyes-e azt mondani, hogy Druskininkében született?

[DonnaRosa]

DonnaRosaKöszönöm, majdnem ugyanaz a reszelőm.
Nagyon finom és gyengéd lett. És gyorsan. Helyes-e azt mondani, hogy Druskininkében született?

Druskininkiben. Vagy Druskininkai felé.
Druska = só.

Lányok, nem vitatkozom veletek, örülök, hogy újabb recept jelent meg a malacka bankban!

Druskininkiben. Vagy Druskininkai felé.
Druska = só.

Megértett, kijavított, köszönet.

Nagyon ízletes étel, és kevés kalória van, ha vízzel készítjük el, és ha nincsenek súlyproblémák, akkor zsíros kefir és tejföl.
De milyen finom ez a hideg.

[bódé]

bódé,
A felét már ettem, burgonyával. A hideg idő ellenére. OOOOOOOOO finom.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, köszönöm az autentikus receptet!

Biztos vagyok benne, hogy apám kollégája nem litván, hanem orosz volt. A litvánok soha nem tesznek retket a saltibárjukba.
Népünk rettenetesen konzervatív.

Nem minden litván konzervatív.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, köszönöm az autentikus receptet! Nem minden litván konzervatív.

Nem kellene mindent tudnom a nemzetről 48 év múlva?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, nem tudnék a rokonaimról?!

[Ipatiya]

IpatiyaAkik az oroszok között élnek, azok már mások.

Most meg akarom tartani a céklát hideg télire. Isteni finom
Télen kinyitott egy korsót, kaprot-hagymát-ichkot adott hozzá, kefirrel szabadította fel és emlékezzen a nyárra!

Most meg akarom tartani a céklát hideg télire. Isteni finom
Télen kinyitott egy korsót, kaprot-hagymát-ichkot adott hozzá, kefirrel szabadította fel és emlékezzen a nyárra!

Hazánkban népszerű a céklát savanyú almalében tartósítani.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, és mit kell még hozzáfűzni? Van egy tisztán improvizációm - só, cukor, citrom. Pöttyös, szegfűszeg.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, és mit kell még hozzáfűzni? Van egy tisztán improvizációm - só, cukor, citrom. Pöttyös, szegfűszeg.

Minden lehetséges, de a savanyú almalé kizárja a citromsavat.

Volt valahol ribizlilé, cukor nélkül. Improvizálok

Volt valahol ribizlilé, cukor nélkül. Improvizálok

Próbáljon pirosat, de az alma savanyú lé mindenképpen jó.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Köszönöm a pontos receptet! Nyáron nem akartam főzni a polgári polgárt. Minden egyszer volt ((. Talán most megcsinálom.