Főtt laposhal fűszeres kenyérmorzsával

Főtt laposhal fűszeres kenyérmorzsával

Kategória: Halételek

Hozzávalók
lapos filé	2 db
só	íz
fehér búza kenyér	1 szelet
növényi olaj	1-2 evőkanál. l.
őrölt feketebors	íz
Tálaláshoz: főtt rizs és friss grapefruit.

Főzés módja

• Általában nem annyira recept, mint lehetőség a halak tálalására, különféle textúrák - főtt hal és ropogós, fűszeres kenyérmorzsa - keverékével kombinálva, édes-savanyú, frissítő és hűvös grapefruit és aromás rizs ízével kombinálva. Az étel elkészítése nem igényel sok időt, étvágygerjesztő és kiegyensúlyozott ízű.
• Öntsük az elkészített halat kis mennyiségű, hideg, szűrt vízzel, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, és kissé forralva puhára pároljuk.
• 1 szelet kenyeret morzsára morzsolunk, öntsünk egy száraz, előmelegített serpenyőbe, szárítsuk aranybarnára, főzés közben adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, sót és őrölt fekete borsot. Öntsük a morzsákat egy tányérra, és hűtsük le.
• Főzzünk főtt rizst köretnek.
• Az étel tálalásakor friss grapefruit szeletekkel, zsemlemorzsával és főtt rizzsel tálaljuk.
• * A laposhal helyettesíthető a tőkehal, a narancs vagy a süllő citrommal egy kis héj hozzáadásával a kenyérmorzsa készítésekor.

Az edényt arra tervezték

2 adag.

Hasonló receptek

Sült laposmálna búzadarában (Arka)

Laposhal paradicsommal és hagymával (kakukk 1054) (Tanyulya)

Mikrohullámban sült lapos Samsung (MariV)

[Korzika]

Korzika, őrülten szerelmes a halakba, de itt olyan finom

A laposhal tőkehalra cserélhető

Először a laposhalral próbálkozom. Hétvégén elmegyek egy halboltba, van egy, ami nem rossz, jövő héten pedig beszámolok.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Megvárom köszönet, hogy bíztam a receptben.

[Korzika]

Korzika, nagyon érdekes haltáp. Szükség lesz főzni. Valószínűleg jelen lesz némi pikantéria. Izgalmas íz- és illatsor!
Nagyon érdekes lesz kipróbálni.
Korzika, köszönöm!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, egészségedre! Ez a lehetőség azért jó, mert általában nem befolyásolja a fő összetevő - a hal ízét, és ha nem egyeznek meg a saját ízlési preferenciáival, akkor könnyen kezelheti az adalékokat egy étel dekorációs díszeként - hagyja őket félre.