Sovány töltött bors

Sovány töltött bors

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Bolgár bors (közepes)	6 db
káposzta	200 g
hagyma	150 g
sárgarépa	150g
paradicsom szósz	2 evőkanál. l.
reszelt paradicsom (paradicsomlé)	120 g
só	2 teáskanál
paprika (édes őrölt pirospaprika)	2 teáskanál
őrölt feketebors
víz	1 l
növényi olaj sütéshez	75 g
fokhagyma	3 szegfűszeg
babérlevél
zöldek (koriander, kapor, petrezselyem)
rizs	150 g

Főzés módja

• Őrült húsevő vagyok, és soha nem tudtam enni sovány töltött paprikát. Szárítsd meg nekem .. nem finom és ennyi. Amíg nem találtam meg ezt a receptet. A bors kiderül, hogy illatos, lédús és ízletes.
• Készítünk termékeket.
• Megtisztítjuk a borsot a magoktól, levágjuk a kupakot, megmossuk. Vágja a hagymát negyedekre, dörzsölje meg a sárgarépát vagy csíkokra vágja nagyon finomra. Vigye át a fokhagymát egy fokhagymaprésen.
• vékonyan aprítsa fel a káposztát
• öntsük a rizst forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 30 percig (kicsit meg kell párolni)
• Öntsük az olajat a serpenyőbe. Ne aggódj, ez nem sok. fektesse le a hagymát, ha kissé megoltja, adjuk hozzá a sárgarépát. És közepes lángon 5 percig pároljuk.
• 5 perc múlva adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük és 1 percig pirítsuk, folyamatosan kevergetve, hogy a paszta ne égjen.
• Lecsepegtetjük a rizst, és a sült felét hozzáadjuk a rizthez.
• Hagyja a maradék sültet mártáshoz. Adjunk hozzá paradicsomot, vizet, hagyjuk forralni, adjunk hozzá 1 tk. só csúszdával, 1 ek. ízlés szerint paprika és fekete bors. főzzük 2 percig. kész a szósz.
• Adjunk hozzá káposztát a sült rizshez, 0,5 ek. só, 0,5 ek. paprika (nézd meg az ízlésedet), fekete bors, gyógynövények (jobban szeretem - zöld hagyma, kapor, petrezselyem és fokhagyma ízlés szerint, kicsit jobban szeretem, mint a recept.
• Ezt a tölteléket kapjuk
• 
• Töltse meg a borsot anélkül, hogy a széléig töltené, kissé nyomja meg, mivel a rizs főzés közben még megnövekszik, és a bors megtelik.
• 
• Ha nem tervezem azonnal elkészíteni a paprikát, akkor fóliával letakarom és fagyasztóba teszem, és kezdetben fele annyit főzök.
• 
• Tehát tegye a töltött paprikát egy üstbe vagy egy fazékba, öntse bele a mártást, és fedett fedél alatt közepes lángon tegye főni, amíg a rizs kész nem lesz. Adja hozzá a babérlevelet pár perccel a főzés vége előtt. kikapcsolni. Fűszerekkel megszórva tálaljuk.
• 
• Jó étvágyat kívánunk
• 

Ó, milyen szépség! Csak rizzsel, sárgarépával és hagymával tettem, de nem volt elég eszem hozzáadni a káposztát. Szükséges lesz kipróbálni ezt a lehetőséget.
Köszönöm!

Ó, milyen szépség! Csak rizzsel, sárgarépával és hagymával tettem, de nem volt elég eszem hozzáadni a káposztát. Szükséges lesz kipróbálni ezt a lehetőséget.
Köszönöm!

itt van velem ugyanúgy korábban, de káposztával, sőt fokhagymával mmmm lédús)) szeretem.

Miért nem lehet a rizst főzni? mi a trükk? A rizst általában puhára főzöm, és összekeverem a sült zöldségekkel. Csak én adok hozzá paprikát, cukkini és durva reszelőn reszelt gyökérzellert a hagymához sárgarépával. Köszönöm, hogy emlékeztetett a káposztára, amelyet legközelebb adok hozzá.

Miért nem lehet a rizst főzni? mi a trükk? A rizst általában puhára főzöm, és összekeverem a sült zöldségekkel. Csak én adok hozzá paprikát, cukkinit és durva reszelőn reszelt gyökérzellert a sárgarépás hagymához. Köszönöm, hogy emlékeztetett a káposztára, amelyet legközelebb adok hozzá.

ha főzve főzzük, addig míg maga a töltött bors megsül, a rizs leforr.
ha nem akar gőzölni, akkor egyszerűen félig főzhet
Nem látom értelmét, hogy borsot adjunk paprikához.

[Maroshka]

Maroshka, amit nem tudok. A rizs készen áll, és a káposzta ropog.