Fűszeres tök biscotti datolyával

[A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Fűszeres tök biscotti datolyával

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
búzaliszt, c / z	170 g
prémium búzaliszt	170 g
barna cukor	50 g
méz (juharszirup)	60 ml.
író (kefir)	500 ml
melasz	2 evőkanál. l. (32 g.)
őrölt kardamom	1 tk
fekete bors s / m	1 tk
sütőpor	1 tk
szóda	1 tk
só	1/2 tk
dátum b / c	100 g
tökmagok	100 g
szárított áfonya	70 g
dió (pekándió)	65 g
narancssárga héja	2 teáskanál

Főzés módja

• Törje meg az anyákat, nagy darabokat hagyva. Enyhén megsütjük a sütőtökmagot és a diót egy száraz serpenyőben. Hagyja teljesen kihűlni. Vágja apróra a datolyákat. Az áfonyát hagyja érintetlenül.

  Szitál lisztet. Adjon hozzá szódabikarbónát, sütőport, kardamomot és fekete borsot. Távolítsa el a héjat a narancsból, és tegye a tálba. Adjunk hozzá cukrot és sót. Keverjen össze mindent alaposan.

  Adjon hozzá mézet és melaszt az íróhoz vagy az alacsony zsírtartalmú kefirhez. Keverjük össze. Öntsük száraz hozzávalókhoz. Keverjük simára.

  Öntsön bele minden töltőanyagot. Keverjük össze. Közepesen vastag tészta.

  Kenje meg a formát vajjal, és szórja meg liszttel. Távolítsa el a felesleges lisztet. Tegye ki a tésztát. Lelapul. Két formát vettem 1 literből. Készíthet 2 literes űrlapot. Ezután 25-30 perccel meg kell hosszabbítania a sütési időt.

  180 fokosra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. Hajlandóság fa nyárssal ellenőrizni.

  Vegye ki a süteményt a sütőből. 20 percig állni hagyjuk a formában, és szabadítsuk meg. Rácson hagyjuk kihűlni.

  6-8 milliméter széles biscottiba vágjuk. Tegyen egy tepsit.

  Melegítsük elő a sütőt 150 fokra, és süssük aranybarnára a biscottit. Körülbelül 30 perc. Vedd ki, hűtsd le rácson.

  
• A főzés nem nehéz. A legfontosabb dolog, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Talált egy receptet egy külföldi blogon.
Ez egy ízbomba. Nem is tudom leírni. Nagyon ízletes önmagában enni, de sajttal finom csemegévé válik. Sütő különböző töltőanyagokkal. Napraforgót, mazsolát, szárított cseresznyét és epret vettem. Bármilyen módon tökéletes. Ajánlja!

És megint egy új szó egy finom és gyönyörű receptben ... Most utánanéztem, mit jelent a melasz szó. Kivonva, hogy répából, mézből és cukorból főzhető. Csak ott vannak ajánlások a horgászok számára. Jók nekünk ezek a lehetőségek?

Szuper! Köszönöm. Könyvjelzőkhöz.

[Natalia.]

mit jelent a melasz szó. Kivonva, hogy répából, mézből és cukorból főzhető.

Natalia., Főztem és használtam. De mégis jobb a bolti melasz. A melasz a cukortermelésből való eltérés. Céklát veszek, mert nincs más, de ideális esetben nád.
Itt mindent sötét mézzel lehet helyettesíteni. De főzhet is. Itt van a recept

Répaszirup (melasz) (ang-kay)

Könyvjelzőkhöz.

Anastasia, Örülni fogok, ha jól jön)

Megölték, milyen kedves !! Angela, nos, valójában ... nagyon érdekes kombináció, köszönöm, kedves!

[Olya]

Olya, Köszönöm. Finom.

[Angela]

Angela, Köszönöm!!!
Valóban, nagyon finom
Fél adagot sütöttem egy mintához.
Kissé eltértem a recepttől - csak teljes kiőrlésű lisztet használtam, a kefir egy részét (2 evőkanál) napraforgóolajjal helyettesítettem, és nem tettem borsot.
Finom muffin lett belőle, ami nem felelt meg a második sütésnek
Biztosan sütök még!
És valószínűleg egy sütésre fogok koncentrálni
Azt is gondolom, hogy ez a mag-, dió- és szárított gyümölcskészlet ideális a malátás rozskenyérhez.

[Madison]

Madison, a cupcake is jó.De bors, akkor is megpróbálnám feltenni. De mi lenne, ha ?!

alkalmas malátás rozskenyérhez.

Természetesen.
Köszönöm a szép és informatív jelentést)