Túró és csokoládé édes kenyér (kenyérkészítő)

Túró és csokoládé édes kenyér (kenyérkészítő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	500 g
Élesztő	1 1/2 teát. kanalak
Só	1 1/2 teát. kanalak
Cukor	2-2 1/2 asztal. kanál (valójában többet öntöttem - 3-4 mp. kanál, mert volt cél - édes kenyér)
Túró (nekem 5% volt, de a zsírosabb jobb)	120 g
Forró csokoládé. Ezeket a tasakokat az instant kávéhoz hasonlóan árusítják.	5-6 st. kanál 2 tasak
Olajokat növeszt.	2 evőkanál. kanalak
vagy
Vaj vaj	15-20 g
Folyadékok (1 közepes tojást tartalmaz)	310-330 ml
Bármilyen folyadék, de ha tej vagy kefir, akkor gazdagabb tésztát kapunk. A folyadékot hozzávetőlegesen adom, mert a túró más
Egy kanál konyak (opcionális)	1 táblázat. l.
Őrölt fahéj (elvileg választható)	0,5 teáskanál
Gyömbér	1/8 te. kanalak (azaz a mérőkanál 1/4 jelének fele)
Az adagolóba
Dió	kb. 150g

Főzés módja

• A gyúrási folyamat során ügyeljen arra, hogy figyeljen a zsemlére. Mivel nem ismert, hogy a túró mennyi vizet ad. Esetemben 2 evőkanál (kimért) lisztet adtam hozzá.
• Tosh Photos

jegyzet

A túróskenyér receptjét vettem alapul a helyszínről. Bocs, nem emlékszem a szerzőre, de hatalmas hála neki a receptért.
Kicsit megváltoztattam az összetevőket, és bevált.
Kiderül, hogy kiváló vajas kis csokoládé kenyér. Nincs időm lefényképezni, azonnal megeszik.
A gyermek kedvenc kenyere lett. Már többször sült, nem voltak defektek.

Tosh fényképe

Helyettesítheti a forró csokoládét sima kakaóval?

Vagy bejön egy nonquik?

Vagy bejön egy nonquik?

Megteszi. Szoktam vele sütni. Hazudtam otthon, még akkor is, amikor a gyerek kicsi volt ...
És akkor vége lett. "Csokit" vettem, jobban tetszett.

Helyettesítheti a forró csokoládét sima kakaóval?

A közönséges kakaót fel kell forralni. Természetesen, ha nem oldódik.
Ebben az esetben folyadék helyett a főtt kakaót kell önteni. Minél erősebb, annál gazdagabb a kenyér íze. Én magam sem tettem ilyet, a barátom sütött. De a kenyér íze "kakaó"
Nem tudom, hogyan lehetne jobban megfogalmazni ...
És a csokoládéval csokoládébb.

Megpróbálom összekapcsolni a receptjét és a túrós tekercs receptjét (több túró van). Elmesélem az eredményt.

Megpróbálom összekapcsolni a receptjét és a túrós tekercs receptjét (több túró van). Elmesélem az eredményt.

Várni fogok. Egyébként össze tudnád kapcsolni a túrós kenyeret. Valami nem található ...

Ott van
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9371.0

Ma könnyű kezeddel "túrós zsemlét" sütöttem kakaóval, fahéjjal és cseresznyével. Köszönöm!