Borsóleves prosciuttóval

Borsóleves prosciuttóval

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
borsó	1/2 csésze (1 amerikai csésze = 236,588237 milliliter)
hagyma	1 db számítógép.
sárgarépa	1 db számítógép.
krumpli	1 db számítógép.
prosciutto	3 szelet
zeller	1 szár
húsleves	3 liter

Főzés módja

• Minden nagyon egyszerű. A borsót nem áztatom előre. Csirkehúslevesben mosok és főzök. A soványítás után adjon hozzá apróra vágott burgonyát, sárgarépát, hagymát és zellert. Addig főzök, amíg a borsó kását főz, kb. Külön szárítsa meg a sonkát száraz serpenyőben, és tegye a tányérra. Minden kész és nagyon finom.

A felkészülés ideje:

1 óra

A prosciutto pedig csak egy rendes sonka, igaz?

A Prosciutto egy kiváló minőségű olasz nyers füstölt sonka, fűszerekkel és gyógynövényekkel reszelve.

3 liter vízért ??? biztos vagy ebben? Megmérték a vizet, vagy szemmel öntötték?

Ez a leves túl folyós! 1 burgonya, 0,5 csésze borsó, 3 szelet sonka ... kérjük, adja meg a leves vízmennyiségét!

Azonban mindegyiknek a sajátja!
Levest főzhet ugyanabból a termékből és sűrűbb, kevesebb vizet önt.

És véleményem szerint még mindig zöld szárú zeller úszik egy tál levesben, de ezt nem tüntetted fel a receptben

Ízlés szerint készítsd el.

[- Addig főzök, amíg a borsó kását főz, körülbelül egy órán át.]

Korábban nem figyeltem erre a receptre, de itt figyelmesen elolvastam az elkészítést és megnéztem a leves megjelenését.
Az inkonzisztenciát látszólag a deklarált ...

Ha a borsót korábban megfőzték - Addig főzök, amíg a borsó kását főz, körülbelül egy órán át. (a szerző szavai) - a leves színe borsó sárga és felhős lesz a főtt borsótól. A húslevesed teljesen átlátszó, és nem láthatsz borsót a levesben.

Elmentem kísérletezni ezzel a levessel a receptje szerint, szeretném megtudni, miért alakul ez a szín

A húslevesem átlátszó, mert nagyon lassú tűzön főzik. És vannak ilyen borsóink, nem úgy, mint Oroszországban, soha nem is sárosulok, még ha nem is főzöm. A fotó az én személyes, nem kölcsönzött. Alján borsó.

Ezután a profilban jelezheti a lakóhelyét, és feltüntetheti (és esetleg megmutathatja) a borsó változatosságát, amelyből főz!

Különben holnap elviszem az orosz borsónkat, és kevesebb, mint egy óra alatt felforr, és teljesen más minőségű húslevest kapok.
Vagy jobb a csicseriborsó használata, ezért 3 órán át kell főzni, amíg felforr

A borsó a leggyakoribb, zöld színű. Nem tudom, talán tárolás céljából feldolgozzák. De emlékszem, hogy amikor ott, vagyis a FÁK területén borsót főztem, felhős levest is ettem, bármennyi borsót is mostam.