Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

[nagy sebességű reszelő]

Tegnap megpróbáltam nagy sebességű reszelő... Nagyon tetszett! Káposztát és sárgarépát reszelt. Káposzta aprítón, sárgarépa durva reszelőn. Gyors, kényelmes! Az előkészítés és a tisztítás hosszabb időt vesz igénybe

Ha a 647-es konyhai robotról beszélünk, akkor van benne hulladék, de nem kritikus. 340 további nagy sebességű káposztát aprítottam - egyáltalán nincs hulladék
Amikor vettem egy processzort, arra gondoltam, hogy nagy sebességűet fogok eladni. De kettőt használok. Szeretem a nagy sebességű iratmegsemmisítőt, ezért mindkettőt otthagytam. De ez az én véleményem, sokan jobban dicsérik az élelmiszer-feldolgozót

[húsdaráló]

Információ a következőkről: húsdaráló... Talán valaki jól jön.
A kések unalmasak, ez így van. De önélezők.
Ehhez összeszereljük a húsdarálót, a kulccsal (amely a készletben található) meghúzza a menetes rögzítő gyűrűt. És kapcsolja be úgy, hogy néhány percig tétlenül működjön. Minden, a kések indulásra készen állnak.
Elmondta a bemutatón.

És milyen sebességgel élesíteni?

Yulia, nem mondták. Szerintem bármelyikre.
Csak mindent előmosni az olajból.

- tiltakoztam a húsdaráló ellen. Először néhány percet forgattam késélezőnek))) Megpörgettem egy darab sertéshúst szalonnával és hagymával. De darált húst mindig egy nagy rácson készítek. Az ereket a késre tekerték. Vajon el kellett volna csavarnia őket, vagy ez normális?

Evgeniya, ez normális

Többször írtam a húsdarálóról, hogy telepítéskor húzza meg a gyűrűt a hozzá rögzített fekete műanyag kulccsal, és boldog lesz.

[Szita]

Eltört az egész fejem mvideóban Szita cikk - Kenwood AW20010006. Az utasítások szerint ez KAB930 / KAB992. És úgy tűnik, hogy két szűrőedényként A930 az őrnagy és az A992 a szakács számára. Igaz vagy sem? És ez a szita főzőszakácsnak megy?

csak szakácsoknak való. tálhoz 6,7 l AW20010007

[húsdaráló]

SOS! Nem tudom beilleszteni húsdaráló... Levettem a fészek fedelét, de ott nincs lyuk, amelybe csapot lehetne tenni, csak valamiféle mágnes. Piszkáltam bele - nem szúrja át. Úgy tűnik, hogy az utasítások is rajzolva vannak, akkor hogyan kell behelyezni?
Itt egy szomorú balek vagyok))) Kiderült, hogy el kellett távolítani a mágnest)))

[szitát törölgetve]

tól től szitát törölgetve még nem döntötte el, hogy szükséges-e vagy sem. Van egy dacha, nyáron egy csomó bogyó. Szeretném törölni őket, hogy ne legyen héja és magja (málna, vörös és fekete ribizli, homoktövis). A törlés megbirkózik ezzel a feladattal, vagy könnyebb kézzel vásárolni?

Szeretem a dörzsölést, az egreseket kétszer dörzsöljük. Túró is lehetséges, paradicsom ketchuphoz és szószokhoz

Milyen érzés? Hogy a bőröket és a csontokat is dörzsöljék? Vannak ilyen törlőkendők? A szita egy kis portré rólad, a bogyók rostja, és a maghéjak rajta maradnak.

túrót őrölt sajttorta. örömmel tapsolták össze a kezüket, és a sajttorta levegős és gyengéd. mellesleg azonnal felzabálta, kezdetben azt gondoltam, hogy könnyebb egy kézi szűrőt mosni, mint ezt az egységet, de az egyenes tárcsa sokkal kényelmesebbnek bizonyult, mint a szokásos kézi szűrő, megdörzsölték - nem nagyon , Azt hiszem, először kissé puhára kell forralni, majd meg kell dörzsölni

aprelinka, de hogyan őrölted meg a túrót? Melyik rács, melyik oldal és milyen sebességgel? Én is folyamatosan ezt a rostát nézem.

NataST, ha jól néz ki, a túrót intuitívan finomra, durva és sima felületre dörzsölték - mindenhol működött (de a túróm nem volt nagyon kemény, nem főtt). a végén egy spatulával többször lekaparta a falakat és bekapcsolta a pengéket is. a végén 1 evőkanál nem volt kopott. kanál túró.Mindenfelé alaposan átmosogattam mindent, a falaktól, az illesztésektől és a pengéktől, kivettem a tálat a kombájnból, és egy spatulával megtisztítottam. Alulról szépen összeszedtem mindent
erre gondolok - a túró nyomtalanul kopott. a kosár könnyen tisztítható, a lapátok is. lemezt azonnal a víz alatt, fogkefével segítek. tehát egy normál szitát meg kell mosni.
őrölt ribizli egy nagyon. aztán egy kicsi, mert a kis csontok elhaladtak. most így gondolkodom: forralom fel a bogyót és azonnal finom szitán, valószínűleg a durva oldalon

Nagyon tetszett a kütyü, nem is számítottam rá

Túró, általában így dörzsölve:
- Durva hálós szita, sima oldallal felfelé.
- Sebesség - min.
- Lassan növelje a sebességet 1-es vagy 2-es sebességre.

A fagyasztóban óriási mennyiségű málna található. Fagyasztás sütéshez. De a csontok nem különösebben kellemesek benne. A kérdés az, hogy használhat-e valaki málnatörlő rostát, és lehet-e akkor használni a letörölt részt sütés közben, vagy csak az éren megy az összetétel?

Szerintem vízzel hígított málnaszörppel áztathatja a kekszet. Készíthet banán és málna turmixokat is. Hozzáadhatja házi joghurthoz is. És azt is ... Nos, kinek van ehhez elegendő fantáziája!

A törléssel kapcsolatban: Nem használom gyakran, de nem akarok elválni tőle: nagyon szeretem.
Ami a bogyókat és egyéb dolgokat illeti: még a kimagozott szilvát is finomra dörgölte nekem - csörgött egy kicsit és mindent szárazon megtisztított. Nem almával és más apróságokkal, például málnával és ribizlivel nem beszélek.

cvetlk, lásd a bogyós kurdok receptjeit. Érdekes dolog. Reszelt ribizliből készítettem. Pontok finom, bevonhatjuk a süteményeket, a tortában a kurd nem olyan agresszív, mint a zselé, finomabb az állaga. Vagy öntsük a palacsintákat a tetejére. Ott minden egyszerű: A vajjal és cukorral ellátott mag nélküli bogyós pürét vízben melegítjük. fürdőt, majd felvert tojást öntünk és kb. 20 percig forraljuk.Ha stabilabb kurdra van szükségünk, akkor adjunk hozzá zselatint. A HP-nek receptjei vannak. Én nagyon. elégedett a vásárlással. Gondolt a túróra?

[facsaró]

Gondoltam miért vettem facsaró Ha van egy szabadon álló. Most ezt vagy el kell adnunk. Vagy a kedvenced.
De jól nyomja, méghozzá nagyon. Kihagyhatja az egész zöldséget. A bemutatón láttam.

itt a lé minőségét kritizálták: vagy a torta nyers, vagy a gyümölcslében sok a pép.

Anita, de tetszett.
A torta csak csigákon száraz, de hosszú folyamat van, ezért nem szeretem őket

[flexi]

lányok kérdése
ma úgy döntöttem, hogy ellenőrizem a fúvóka működését flexi, a tál alját szorító hangnak kellene lennie, vagy magasabbra kellene emelnie?

Ljna, Zhenechka, megszorítja. Aztán, ahogy tölt, csendesebbé válik.

Nem kell semmit csavarni. Súrolnia kell, ledarálja a keveréket. Ha az olaj megengedi a receptet, akkor kenje meg az íny teljes bordáját, és nem fog így fütyülni.

[fúvóka "kockák"]

Lányok, ah fúvóka "kockák" csak a főtt zöldségeket veszi?
Vagy reszelhet nyers sárgarépát is?

Gally, nyersen csak csodálatosan vág, beleértve a sárgarépát is, de a főtteket előző este és egy éjszakán át hűtőben kell főzni, majd rágás helyett vágja is őket

[sűrített tej]

A lányok csak főztek Keshben sűrített tej, amelyik 10 perc múlva van

[Delongy üzlete]

Lányok, és ki Delongy üzlete mit vettél? Nem szállítanak a régiókba? Azt mondja, hogy Moszkva és Moszkva régió, mint például a bolt, olyan nagy, és hoppá ...

Rendeltem tőlük egy üvegtálat. Ingyen szállítanak a régiókba, ha 3000 rubelt rendelnek egy közlekedési társaságtól, és nagyon gyorsan. 3 nap alatt elvettem a csészémet.

és bolti késésekről beszélünk egy szóval, kötőjelen keresztül vagy üzlethibákon keresztül?

a fizetés után az árukat azonnal kiszállították, és ezt megerősíti a megrendelés nyomon követési számával ellátott e-mail. Decemberben elvettem tőlük a csészét 3990 rubelért + ingyenes szállítás.

Furcsa. Beszélek erről az üzletről és beszélek. Ma felhívtam, és azt mondtam, hogy most nem a régiókkal dolgoznak. Julia, hogy fizettél?
Ksyusha, ha tud rendelni, írjon, kérem, ez számomra is releváns.

Felhívtam őket, számláztak és küldtek egy e-mailt. A fizetés Sberbank kártyával történt online

[szitát törölgetve]

Jó estét! Lehet, hogy valakinek információra lesz szüksége. Ma elmentem az MVideoba, úgy döntöttem, hogy veszek szitát törölgetve... Megvettem. Otthon kitaláltam a KENWOOD KAB992PL SZŰRŐ- ÉS TÖRLŐZÖST. És a kenwood 020 majoromhoz az AT930 volt szükséges. Holnap megyek elvinni. Nagyon sajnálom!

cvetlk, svetlana, ez megy az őrnagyra is

Irina! Amikor vásároltam, én is így gondoltam. De sajnos a tő, amely bejut az őrnagyba, vékonyabb, mint a natív fúvókáké, és ennek megfelelően ott lobog

Svetlana, KAB930 kell, jött ki az AT930 helyére. Ugyanaz, csak különböző jelölések.
KAB992PL - más gépekhez.

[darált hús]

És tegnap, devouli, K-fúvókával, de az Ashanovsky-tálban áztattam darált húshogy a szeleteim 2-szer megemelkedtek.

A darált húst is megvertem egy k-shkoy-val. Először nem is értettem, hogyan kerültek ki a kemencében a húsgombók a formából ... És a finom ... mmm ...

[többaprító AT320]

Helló! Lányok, mondja meg, kérem: lehetséges-e többaprító AT320 friss hagymafejet apróra vágni?

Kapok hagymát és citromot is

Önnek is le kell takarítania a falakat?

Ha van folyadék, akkor nem. Pulzus üzemmódban őrlöm. Szükség esetén egy kanál vizet adok a hagymához. A citromban van elegendő folyadék.

Ma citromot őröltem süteményhez. Az eredmény egy légies zabkása.

Ez azt a 4 csészét jelenti, amit vettem? A mellékleteket még nem ismerem nagyon ...

Natusichka, itt élnek a legtöbbször, nem egyszer. Itt rehabilitálok egy kicsit)))

És milyen szószokat csinál, ahol csak kis mennyiségre van szükség. Nagyon gyakran használom ezt a fúvókát.
Most a Caesar saláta mártást készített ... mmm

[Szita]

Kérem, mondja el, milyen furcsa ajánlások vannak ezzel kapcsolatban Szita? 992 és 930 ugyanabban az időben. Érdekli, hogy alkalmas-e indukciós gyorsítótárra?

Major - ez 930A, illik a Major és a Cookef Chef modellekhez. Szakács 992A, sekély tálakban.

Doboz 2 különböző szitához. Mindenki számára - a saját matricája. Forduljon az eladóhoz.

NataST, a matrica alatt - őrnagy. Az indukciós főzéshez a Chef teszi.

["Ashanovsky" saláta tál]

Megvettem "Ashanovsky" saláta tál... Valami, ami van, nem illik a kenwoodba. Hogyan teszed be, lányok? A tál ferde, és a habverő a tál egyik oldalának támaszkodik. A fonás valószínűleg nem normális. Félek így bekapcsolni, félek tönkretenni az autót.

Van egy kis tálad. Olgának 6,7 literje van, talán ez az oka?

anuta-k2002, kisebb salátástálat kellett volna vásárolnia, és ez túl nagy a Kenwood-hoz)

Nagy tálak helyett azt tanácsoltam - amelyek 6,7 literesek
Természetesen megpróbálhatja a gépéhez igazítani, de forró víz alatt elég erősen meg kell szorítania. Vagyis rögzítse valamivel sűrített állapotban, és öntsön forró vizet közvetlenül a zuhany alól, majd lehűtse ilyen tömörített formában. De nem vagyok benne biztos, hogy a végeredmény annyira összezsugorodik-e, hogy alkalmas legyen kisautókra.
Valójában nincs vesztenivalód. Próbáld meg ezt megtenni, ha nem sikerül - ugyanazt a lelket önti, helyreállítja az alakját, - valószínűleg át lehet adni, ha másra nincs szüksége. Vagy a nagy autók egyik tulajdonosa elveszi.
Valójában számomra úgy tűnt, hogy a kis tál magassága csak alacsonyabb, mint a nagy, de kiderült, hogy átmérője is kisebb.
A most mért szokásos tálam: Magasság 21,7 cm, átmérő 23,8 cm, a tál szélétől az ágyig 2,1 cm, vagyis 28 cm átmérőjű tál legyen az ágy közelében
Ashanovsky saláta tál: magasság - 15,5 cm, átmérő - 28,5 cm.
Vagyis elég sokat kell szorítani, és olyan lesz, mint egy bennszülött.
Nyilván sokkal kevesebb hely van a tálnak.
Egyébként valaki megméri a szokásos kis tálat és a tőle való távolságot az ágyig, vagyis mekkora lesz a legnagyobb átmérő ott

[Pulzus mód]

Pulzus mód

Meg fogom keresni ezt az "R" betűt! Még ilyen rendszerről sem hallottam.

Nekem így néz ki, talán más epizódokban másként

Ah-ahh, szóval van egy 96-os modellem, egyáltalán nem ilyen.

A-aa, akkor sajnálom))
A jobb oldali számok 1, 2, 3, ez nem impulzus mód?

Nálunk külön "P" gomb van - ez a kar bal oldalán található az alsó és a felső kerék között.
Egyébként használta valaki valaha a "KMIX" gombot 2,5 fordulatnál? Még soha nem volt rá szükségem, bár talán jobb habcsókban keverni hozzá cukorport vagy lisztet
Kísérleteznem kell

Olya, Megnyomom, amikor a hőmérséklet emelkedik, a sebesség csökken ... És hogyan használhatom impulzus üzemmódban?

Nyomja meg 5 másodpercig, és engedje el ugyanazt a mennyiséget, és így tovább, amíg a kívánt eredményt el nem éri

Úgy tűnik, hogy ez a gomb kettős célú: magas hőmérsékleten eltávolítja a zárat és beállítja az impulzus üzemmódot.
Ez például kényelmes egy turmixgéphez, vagy aprítóhoz, amikor éles "cipzárra" van szükséged, de nálunk már nagy a sebesség, soha nem használtam pusztán impulzusra a "P" gombot, elegendő normál sebességem van.

[turmixgép]

Tegnap tettem egy újban turmixgép citromsav kurd... Nagyon jó munkát végzett! Megnéztem a mellékelt spatulát is, amelyet a korbácsolás során meg lehet keverni, nem éri el a késeket - szuper kényelmes!

Nagy turmixgép vagy AT320? Szeletelt és felvert tejföl?

Anita, egy nagy üveg turmixgépben az egész citromot darabokra vágtam 4 db. bőrrel. Vényre kapható kubai lányok tette https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369996.0

[Torta]

Torta "Fekete-erdei cseresznye", "Fekete-erdő" a Kenwood konyhagépben 086/096



A Kenwood konyhagép jó segítő a főzésben!

[flexi és souffleiku]

Lányok, ossza meg visszajelzését flexi és souffleiku... És akkor a témát megbeszélték, majd megvették, majd csendet ...

LisaNeAlisa, Flexi volt a készletben. Az ő pudingtésztájával próbáltam eclert és pudingfagylaltot készíteni - és mindkettővel sokkal jobban sikerült, mint máskor. A tejszínhabot tejföllel keverte - nagyszerű. Még nem értem el a vajkrémet, úgy tűnik, írták, hogy nem mindig lehet ostorozni.
Most egy németországi pudingra várom - mint mindenki, aki vásárolt, boldog, csak Rituslya még nem barátkozott ...

Csak olajat próbáltam neki - minden remekül sikerül

Szükségem van egy szaftosra is, de nem tudom, melyikre van szükség a Kesha indukcióhoz? 511 vagy 512 ???

512. 6,7 liter. tál

a süteménykészítők számára készített puding a helyes. a fehérjéket nagyon óvatosan keveri a tésztába. ha nem kell gyakran kekszet sütni és a szuflát gyúrni, akkor használhat egy spatulát is. Csak klasszikus kekszekkel dolgozom, össze kell keverni a tésztát fehérjékkel, amikor egymás után 2-3 gyúrást végez - ez sokat segít.
Akkor is használom, amikor tejszínhabot adok a krémhez.
egy speciális fúvóka, amely nem annyira univerzális, ezért valószínűleg ritkán található meg az orosz üzletekben

[AT 640]

Lányok, segítsetek kitalálni: kaptak AT 640 6 lemezzel, és ezek közül kettő kétoldalas: reszelő szeletelővel, és ezért a "reszelő" oldal használatakor a termék egy részét karikákra vágtam, valahol 1/3-nak, legyen? Vagy le kell zárnia ezt a második reszelőt valamivel, az utasítások megmondják, mit kell felszerelni a jobb oldalával felfelé. P.S. Nem tetszett a drannikov korongja, a késztermék inkább úgy néz ki, mintha a gyerekek sárgarépát dörzsölnének krumplipüréért.

Azt hiszem, megértettem, miért történt ez velem, 1 sebességgel dörzsöltem, nagyobb sebességre van szükségem, hogy ne legyen időm lenyomni

[5030T]

Visszajelzés azoknak, akik vásároltak 5030T a mellékletek keresetéről. Hol van adaptered néhány fúvókához, és van ilyen?

4udo, Külön dobozban volt.

volt-e külön doboz vagy általában Keshával?

Külön doboz, amely Keshával volt a dobozban!

[sirnikov]

Kérem, mondja meg, ki milyen és milyen sebességgel, mennyi idő alatt dagasztja a tésztát sirnikov? Vettem egy szitát, reszeltem a túrót. Szeretnék kipróbálni sajttortákat, de ez nem az én egyedi ételem

NataST, kacsa fúvókával és 2-án rendben lesz. Én a végén adok egy keveset a levegőért 5-10 másodpercig 3-4 sebességhez. minden rendben volt

NataST, Natasha, anyukám beteszi a K fúvókát, és ha nem tévedek, 2 sebességes. És körülbelül három perc az idő, amíg minden összekeveredik. Tojás, liszt és túró)

aprelinka, Masinen, köszönöm, minden jól működött! 700 g túró dörzsölése két lépésben (nagy cellás, sima oldal, min. Sebesség 2-ig) 3 percig tartott. A tészta összegyúrása 3,5 perc - szépség !!! Olyan könnyű lett

NataST, hűvösebb a szokásosnál, és nincs törölgetés, igaz?

Igen, nagyon gyors, nagyon egyszerű, és az eredmény gyönyörű !!! És így van egy fél konyhám lisztben és túróban, magam is. Ez az anyós aláírása, ennyit próbálok megtanulni. Ma jóváhagyást kaptam a férjemtől

És gyakran készítek túrós rakott a la sajttortát (recept a weboldalunkról), ezúttal úgy döntöttem, hogy mindent összekeverek Keshával, és egy K alakú fúvókával megverem. Szuper légies, 600 gramm túró magasságból ugyanolyan lett, mint korábban 800 grammról.

Szűz, és a túrót nem kenik be az egész dörzsölés? Számomra úgy tűnik, hogy egy fél lyuk lyuk elakad

kolyubaka, ma 700 grammot dörzsöltem, minden rendben van. Kicsit tapadt a pengékhez, és csak alulról, ahol a túró durva oldala volt, nem értettem, hogyan válasszam ki onnan, és csak megmostam

Gally, Csak úgy tűnik. Egyszeri költség próbáld ki, a kételyek eltűnnek.
Egy kis marad a rosta hátulján. Spatulával, vagy valami mással tisztítunk.
Kicsit tapad a pengékhez is. Megállunk, emelünk, tisztítunk, letörölünk.

kolyubaka, nemrégiben beszámoltam róla - szilikon spatulával mindent tisztán tisztítanak. van egyáltalán egy minimum.

[kurd]

Három fajtát csinált kurdov tegnapelőtt - ribizli, málna és eper. Mondom: az összes bogyót külön megfőztem, egyenként egy kis korongon durva oldalával felfelé dörzsöltem.
a következőben. ha egyszer a sima oldalon próbálkozom - rajta keresztül kevesebb mag kerül a pürébe.
a torta nagyon száraz volt, kivéve talán az epret. a málna általában csak csont. a kompótot hagyományosan olajpogácsából főzték. A kurdok valószínűleg nem élik meg a tortát. mindenki, aki belép a házba, kezeli önmagát, kipróbálja az összes lehetőséget, meghatározza, melyik az ízlésesebb ... egyszóval 3 félliteres üvegből kevés marad
elvileg a rostát pontosan ezekre a célokra vették - a kurdokat a süteményréteghez és a cupcakes-hez, a túróhoz, valamint a puding törléséhez, különösen akkor, ha egyszerre több süteményhez főzök.
talán valami máshoz igazítom, Anne gran merci egy szitához

[A fúvóka nem illik]

A fúvóka nem illik
AT956A fagylaltkészítő
Jó nap.
Kezdő vagyok a fórumon, és a Kenwood használatában is ...
Különleges ajánlatot vásároltam az M-Video-ban (6 mellékletet vásárolsz - egy autót ajándékba) Kenwood KVC5030T Szakács érzék.
Az AT956A fagylaltkészítő nem illik ((((A tál nem illik a helyére.)
Nem is értem - és akkor milyen fagylalt alkalmas a modellem számára?

Antonina, hívja a szolgálatot, főleg, hogy Moszkvában van. Ugyanitt, regisztráció után VIP szolgáltatás kilépéssel ...

Még nem is regisztráltam sehova (Véletlenül, most a vélemények olvasása közben rájöttem, hogy egyesekkel ugyanaz a probléma (
Reméltem, hogy esetleg valaki másképp tudja megoldani, nem visszatérítéssel. Mivel a melléklet aránya, még akkor is, ha visszaküldik, nem több, mint 2 ezer. Kár. És ezen nincs mit változtatni. És most valahol keresni egy fagylaltkészítőt és vásárolni - egyszerűen nem is lehetséges.

A tálak újak a Sense-ben, olyanok, mint egy kicsit más alakúak, mint a Szakácsok? Talán ezért nem illik. A részletekért hívja a Kenwood forródrótot

Ma felhívlak, köszönöm
Azt hiszem, hogy nem illik (De mit kell most tennie, nem világos. Ha csak sikerült valahogy alkalmazkodni.Fedő nélkül nem lehet fagylaltot készíteni ((((Még hülye gondolatok is voltak a tál lefűrészeléséről vagy levágásáról, és hagyja, hogy ne rögzüljön, a lényeg az, hogy magasságban üljünk ...)

Csak azt nem tudom, hogy lehet-e most visszaküldeni a mellékletet?

antoninka, mi van a fagylalt matricán? Mennyibe került a fúvóka az M-Vidio-ban, ha 7990, akkor nem illik, a 9 490 rubel megfelelő a miénk.

Igen, ez megvan, 7990-ért. Nem gondoltam volna, hogy "összegyűjtik" nekem a boltban (((vajon vajon alkalmas-e olcsóbb modellre, amely négy fúvókához volt "ajándékként"?) Vagy elvileg nem tudom, mit árulnak.

Csak most mit tegyek (A csekkben 3222-re van lyukasztva. Menj, próbálj meg visszatérni? És elviszik. És végül is vettem az ördögtől húsvéti süteményeken, boltot kerestem, hogy minden melléklet raktáron legyen ...
Lehetséges lenne ezt valahogy adaptálni (

Próbáljon eladni az Avitón vagy itt, a bolhapiacon. Több mint kétezer ...
Így veszem meg a mellékleteimet. Egyébként ugyanott kereshet egy fagylaltkészítőt a gyorsítótárán.

Én is nem illesztettem a fagylaltkészítőt Sens-be ... eladtam ... és senki nem fogja visszaadni, mert te promócióra vetted

Másrészt panaszt írhat nekik, jelezheti, hogy a tanácsadó rossz fúvókát választott, és igényelheti a cserét. Jelezze, hogy készen áll arra, hogy kompenzálja a mellékletek költségeinek különbségét.
A tévét egy kollégára cseréltük Eldoradóban ... De ebben az esetben fel kell készülnünk esküszni ...
Próbálkozzon a fogyasztóvédelemmel, ők általában ingyen adnak tanácsot.

Volt egy ilyen tapasztalatom. Eldoradóban eladtak nekem egy fagylaltkészítőt, nem az autómhoz (van érzékem). Felhívtam a hegyvonalat és összevesztem. A fagylaltkészítőt visszavitték. Vettem magamnak egy nekem megfelelő fagylaltkészítőt. Egy hét múlva felhívott egy Eldorado-i alkalmazott, a Kenwood képviselője, és elmondta, hogy kivételként hoznak nekem egy fagylaltkészítőt ajándékba, amely nekem megfelel. Mint ez!!!

kérem bocsásson meg, felhívta az üzlet forródrótját, vagy kenwoodot? Gondolkodás, hol kezdjem. Nincs is szükségem "ajándékra", ideális esetben külön fizetnék és cserélnék, de "promóciós" áron ...
Ön nagyon szerencsés !!! Nagy.
A témát olvasva megértettem, hogy Eldoradóban a csekken lévő mellékletek teljes költségét és magát az autót 1 rubelért ütötték. Az M-Video-ban "külön áron" átszúrják a mellékleteket és az autót is. Furcsa. Nos, a megtérülés valószínűleg sokkal kevesebb lesz, ha ez megtörténik.

antoninka, de talán kevesebbnek kell többet fizetnie - valószínűleg a szükséges fúvóka is különleges. ár.

Egy évig hívtam az Eldorado vonalat. Az a tény, hogy az egyes üzletekben az akció idejére a Kenwood vállalat alkalmazottat osztott ki. Itt neki közvetlenül a boltban, és menjen fel, és kérjen pótot felár nélkül !!! Szerintem engedményeket kellene tennünk, hogy legközelebb ne pazaroljuk a vásárlók idejét és ne tönkretegyük az idegeiket !!!

Kiderült (úgynevezett forródrót), hogy a konyhai gépem modelljének (Kenwood KVC5030T Chef Sense) KAB 956 PL mellékletre van szüksége (a nekem eladott AT956A helyett). Az M Video-ban készek lennének változtatni - de nincs semmi, a hálózat egyetlen üzletében (és általában - a weboldalon sincs szükség a csatolás modelljére). rendelés egy másik online áruházban - ez sokba fog kerülni (külön egy "örömért" megrendelt fagyasztógép magányos. A lányom minden nap megkérdezi, hogy mikor készítjük el az ígért fagylaltot ...
A rendellenesség teljes. A pénzt elköltik, leköpik, és csak megrendelik a szükséges fagylaltkészítőt - most nem fog működni. Hogy mi lesz az árakkal egy hónap múlva, nem világos.

Kenwood támogatás minden csere- és visszaküldési kérdésben - elküldi az üzletbe.

Antoninka, Vigyél vissza mindent a boltba, és vásárolj megint egy másikat - az Mvidióban úgy tűnik, hogy az akciót áprilisig meghosszabbították.

igen, de nincsenek szükséges mellékletek (elvileg sehol. És cserére / visszatérésre - két hét. Az egyik, a számlálás, már elmúlt.
Ehhez az akcióhoz pedig ismét ugyanazokat a fagylaltkészítőket adják el az embereknek, amelyek nem illenek egyetlen promóciós modellhez sem.

...
Elvitték a régóta szenvedő fagylaltkészítőmet (ami AT956A).Nagyon köszönöm a tanácsot, hogy ne adjon vissza promóciós áron, hanem adjon el. Az M Video soha nem kínált semmit.

Megtalálta, úgy tűnik, a megfelelőt ... Már egyetértett. És ismét kételkedni kezdtem (és vajon elfér-e. Megértettem. Szenzációhoz KAB előtaggal ellátott fúvóka kell, és nem AT, mint a megvásároltnál. De ott is - a KAV 956 és KAV 957 ... a tál térfogatában különböznek, a leírás alapján. SOHA Nem találom - sem az kompatibilitási táblázatot, sem a megfelelő modellek listáját.

Van egy KVC5030T készülékem. Pontosan megtaláltam a KAB956PL-t. Elfér? (Vagy még egyszer ...

Antonina megtalálta a KAB956-kompatibilitást KENWOOD CHEF SENSE KVC503 / KVC505 / KVC504 az "Eldorado" oldalon

Természetesen holnap felhívom a forródrótot a hűségért ... De személyesen telefonon válaszoltam a modellem KAB956PL-ről, és egy másik alkalmazott azt írta a férjemnek (van egy levél, amelyet nekem küldött), hogy meg kell ráznom az MVideo KAB957PL-t. Szóval gondolj bele - hiba, vagy valami. Már azon gondolkodom, hogy helyesen cselekszem-e, amit vásárolok (((és akkor már nem változtat rajta újra. Mindenhol azt írják, hogy a 957 az XL-re vonatkozik. Vagyis elméletileg a nagyobb tálú modellekre. Van egy szabványom (4) , 6 l).


itt van ... egy fotó arról, amit holnap elő akarok venni

Antonina, általában kisebb számmal jelölik a fúvókákat a 4,6 literes tálakhoz, és egy nagyobbat, illetve egy 6,7 literes tálat.

antoninka, Vettem az enyémhez a KAB956-ot, tökéletesen megfelelt. Ugyanaz a gyorsítótáram van

Nagyon köszönöm mindenkinek, kipróbáltam a fagylaltkészítőt, a gyerekek örülnek, bár a recepttel ... nos ... 35% tejszín helyett 20% -ot sikerült vásárolni, és mint mindig, csak 0,5% tej volt a hűtőben. Azt hittem, hogy nem fagy meg. Nagyszerű lett. Este nem maradt semmi.
Most bölcs leszek, felkavarok, hogy diétát készítsek. A fitparade-nél és küzdj a zsírtartalom csökkentéséért.
Nem csoda, hogy utána futottam)))

És mondd, ha a fagylaltestet rendszeresen a fagyasztóban tartod? És a hely a megtakarítás, és "egy kicsit, ha viszket" ... Rossz neki, igaz?

Mindig a fagyasztóban élek. Nem vettem észre semmi rosszat.)))

[krumplipüré]

Lányok, kérem, mondja meg, ki hogyan csinál krumplipüré? Tegnap megcsináltam - valószínűleg egy 4 ke-s K-alakú, erősen felvertem.

Olya, mi a baj? a krumplipüré leesett? A K-alakú, majd habverővel a tanácsok szerint tettem, de kevés olajat, kevés tejet és vizet adtam hozzá, amelyben a burgonyát főzték.
Lehet, hogy sok olaj volt?

Yul, viszkózus és ragacsos lett.

Ol,
2-án pár percig kevertem, és habverővel is, nem sokáig, és nem emlékszem, milyen veszekedések vannak. Talán kaptam ilyen krumplit is, ahol sok a glutén

A receptkönyvből - burgonyapüré:

Lehet, hogy nem főzte meg a burgonyát, vagy nem adott hozzá egy kis folyadékot.
Főtt-e hámozott burgonyát sok vízben?

Először habverővel szárítsuk meg, majd szitán át, majd olajáramlással ... Amint van, minden rendetlen, főleg indukció nélkül van nálunk Kesha. De egyértelmű, hogy bekapcsolt olajjal minimális sebesség!

Folyamatosan készítek burgonyapürét, ez nagyon fantasztikus!
Forraljuk fel a burgonyát sós vízben, a vizet leeresztjük. A vajat hozzáadjuk a burgonyához, egy-két percig verjük K-shkoy-val, majd adjunk hozzá forró tejet és tovább verjük. Kiderült, csak fantasztikus burgonya!

Feliratkozom minden szóra! 2-kor kipróbálhatja. csak akkor, ha tejet önt - csendesen kezdje el a keverést, kevesebb, mint a minimum, különben minden irányba permetezni fog. és ne vigyük túlzásba időben! Nekem is harmadszor volt krumplim, még mindig balszerencsém volt, főztem az MVSV-ben, sietnem kellett, darabokban jöttek össze burgonyapürében. akkor főztem normálisan gázzal és minden rendben van

Krumplipüré a Kenwoodnál 086/096

Adagok: 6 - 8.
- 1 kg burgonya.
- Vaj 75 g
- Fűszerek ízlés szerint, m / apróra vágjuk a gyógynövényeket.
- Víz 1,5 liter. / Öntsük - a burgonya befedésére. /
- Tej vagy tejszín (opcionális) 50 ml
- Só
----
- Helyezze a hámozott és negyedelt burgonyát a tálba, és adjon hozzá vizet. Ebben a szakaszban nincs szükség mellékletekre. Szerelje be a fedelet, hogy megvédje a fröccsenéstől, állítsa a hőmérsékletet 140 C-ra, és a keverési sebességet 3 (JOBB - 5 másodpercig forog és 30 másodpercig áll). Főzzük a burgonyát 20 percig, amíg megpuhul.
Idő: 20 perc
Hőmérséklet: 140 С
Sebesség: 3 (JOBB!), Hol vannak a piros pontok.
- Engedje le a vizet!
- Adjunk hozzá vajat. Tegyen 50 ml tejet vagy tejszínt a lágyabb konzisztencia érdekében.
- Csatlakoztassa a K-csatlakozót, és keverje simára a pürét
Idő: 3 perc
Sebesség: 4
- Ha szükséges, adjon hozzá fűszereket. Például egy csomó zöldhagyma, apróra vágva konyhai robotgéppel.

Első ismeretségem Kenwooddal, nem készítettem képeket.
Tejet lehet / kell hozzáadni - meleg / meleg.

Iskatel-X,
empirikusan mindazonáltal kiderült, hogy jobb először vajjal, majd tejjel vagy tejszínnel

Valahogy tudománytalan módon készítek burgonyapürét ... egyszerre jártam ott: vajat és tejet is, és felvertem. És az eredmény remek. De szeretek habverővel ostorozni. Igaz, a gyorsítótáramban tetemes .... és kemény.

nem, Anita, nem tudománytalan, de úgy, ahogyan neki a legjobban megfelel. és nos, mindannyian fügétanácsadók
ilyenek vagyunk azok számára. akiknek egyáltalán nincs tapasztalata a burgonyával kapcsolatban. olyan károsnak bizonyult. és még mindig ugyanazok a burgonyafajták mindenki számára különbözőek.
De el kell ismernie, hogy a gyorsítótárban lévő püré finom! és hagyja, hogy a tálat meg kell mosni és a fúvókákat

aprelinka, funky püré. Levegő.

Nekem ragacsos pürének tűnik, mert nagy sebességű volt az emberek. Azok írják, mi történt, ha egy speciális fúvóka nélkül merít egy turmixgépet I az én 336 do K-shkoy-mban MIN, majd egy kicsit 1-re, és minden rendben van

Nem tudok a sebességről. K-shkoy-val szakítok 1-2-n, majd habverőt teszek és 4-5-re végzek.
És korábban egy keverővel megvertem, semmi sem volt, de nem lehet összehasonlítani a gyorsítótárakkal.

A burgonya aprításakor növelem a sebességet. Simán növelem. És akkor valahol 4-5-nél megvertem. Majd a forró tej hozzáadásakor fokozatosan növelje újra a sebességet.
Soha nem volt még defekt, hála Istennek, mindig finom és bolyhos lesz!

A gyorsfőzőben hámozott krumplit megfőztem, teljesen puhák voltak, emlékszem, ez volt az az idő, amikor krumplipürét próbáltam keverővel készíteni, minden szintén ragacsos masszává változott.
Igen, azt jelenti, hogy több mint 2. nem éri meg. Először azonnal adtam vajat és tejet a burgonyához, és csomók maradtak. Az utasítások szerint először habverővel át kell mennie a száraz burgonyán. Ezúttal csak ezt tettem, az elején sétáltam egy K alakú száraz kártyát, majd hozzáadtam a tejet és a vajat és a sebességet. Legközelebb sebesség nélkül teszem meg.

Lányok, még mindig lehet ragacsos masszát kapni a burgonya változatossága miatt. Nekem is volt ilyenem párszor, még akkor is, amikor régimódi módon - zúzással - tettem. Ragadós rendetlenség lett belőle (És nem ízlett, mint a jég

Valahogy mixerrel csináltam, nem igazán tetszett. A ragadósság is olyan kellemetlen volt ... de Kesh-ben ez csak finom. És még egyszer megismétlem, nagy sebességgel ostoroztam.

Újra ki kell próbálnom a flexit, a lányok igen, nekem is tetszett

Flexi AT501 pürét készítettem, az eredmény jó. De szerettem verni a K-fúvókával is

[Ljna]

Ljna,

tegnap készítettem magamnak egy tortát, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom fehérje főzött a gyorsítótárban. egy egyszerű boshikban remekül alakult. Nem vettem figyelembe a forgási sebességet, amikor a cukorszirup öntése részben a tál oldalaira repült, a krém kiderült, de nem vagyok nagyon elégedett a formával

? sos, sürgősen szükség van egy második kísérletre !!!! a tortán minden szuper tiszta. ez a készülék mintha kifejezetten olasz habcsókhoz lett volna létrehozva!
Mi a gyorsítótár? egy tál értelmében? 4,6 literem van. a torta 4 mókusnak tanácsol ilyen módon
6-at és 3-at csináltam. A 4-et még nem próbáltam, de 3-nál sokkal jobban sikerült

[többaprító]

Azoknak, akiknek még mindig vannak kétségeik afelől többaprító:
Tegnap vettem egy csomó 50 gramm kaprot, megmostam, megszárítottam, letéptem a vastag szárakat és egy tartályba raktam. A szárak eldobása túl sok, másrészt viszont hány van ... 10 gramm, kevesebb .. Eszembe jutott, hogy a borzot ma foganták. A szárakat aprítóba tettem, hozzáadtam egy gerezd fokhagymát és két evőkanál növényi olajat. Íme, mi történt, kiváló öltözködés a borschthoz és illathoz ...

Mennyiség tekintetében .. nézze meg maga, de finoman összetört!

[tészta borító]

És van bánatom. Az én tészta borító meghalt. A fogaskerekek elhasználódtak. Most kopog, mint egy vonat, 3-ig nem igazán fordul. Nos, valójában egy kapett neki. Szóval bosszantó.
A szerviz közölte, hogy a mellékleteket nem javítják. Bár csak egy rossz csap van.
Most 100 dollárt kell keresnünk egy újért. És nem is akarom, hol van a garancia arra, hogy ugyanaz nem fog megtörténni.
Úgy vélem, hogy a nedvesség eljutott valahová, és a liszt, amely oda került, kövekké változott, ami megölte munkáját. Ha sejtettem volna, hogy korábban kicsavarom és megtisztítom, talán megmentettem volna.
Anyám egész másfél évvel ezelőtt azt sejtette, hogy nélkülem mossa. És csak most van az eredmény.
Talán a tapasztalatom segít valakinek.

Miután megpróbáltam megpörgetni, nem működött. Ott valamiféle csavar csak elkezdett tekerni, és nem húzódott ki, és nem húzódott vissza. Még jó, hogy a férjem nem nyúlt a többihez.

[aprítsd fel a hagymát]

Kérem, mondja meg, melyik mellékletet / lemezt tudja használni aprítsd fel a hagymát? nem zabkásába, hanem finomra omlik.

A hagymát kockákra vágtam. Megcsináltam. Bár itt azt mondták, hogy nem működik. Azt hiszem, kombájnnal vagy reszelővel, aminek a340-nél is működnie kell.

Konyhai robotgép, ha sok a hagyma, akkor kicsi lesz, sarló alakú késsel. egy reszelőből kása és sok hulladék keletkezik.

Nem késsel gondoltam, hanem aprítógéppel gondoltam ... úgy tűnik, több is van belőlük ...

Phillipkámban levágtam a hagymát egy kis kockákra szabott koronggal (például "julienne" -nek hívják)

Ahhoz, hogy a hagymát aprítóval aprítsuk, egy kockát készítsünk, meg kell találnunk, hogy a hagymát úgy tegyük, ahogy kell, különben vékonyan, de félkarikásan alakul ki. És ami kockákra vág, véleményem szerint nagy. De itt már ízlés kérdése)))

Igen, tegnap kiderült, hogy a zabkása egy hagymából származik, és ez belülről kiszállt, és hulladék volt. Reszelt sárgarépa borson és fagyasztás közben, és egyúttal a hagyma mellett döntött - egy füge sem működött. Reszelt reszelővel 2. Meg kell próbálnia egy vékony aprítót, vagy legközelebb egy szeletelőt, vagy egy kockát.

Ezért írtam, hogy sok hagyma jó egy konyhai robotgépben. Megfagyok, ezért egyszerre darálok kg 3. Először reszelőn próbáltam, ahogy Chuchelka tanácsolta. Nem tetszett, rengeteg hulladék, gyümölcslé és szilárd zabkása is volt, és könnyeim támadtak, miközben mindent feldolgoztam. A konyhai robotgép pedig pompás, nincs könny, nincs zabkása, nincs lé, a lényeg, hogy időben megálljunk. Egy hagyma könnyebb a kezeken. Az aprító salátához jó.

Ksenia, Tegnap dörzsöltem egy nagy sebességű reszelőt ...
Hogyan fagyasztja le a hagymát? Jól tart? Van fagyasztó temkánk?

Van egy temka a fagyásról. A sárgarépát is nagy sebességgel dörzsölöm, nagyon szeretem. A hagyma pedig a betakarítóban van. Ezután adagolt zacskókba tettem őket, leveshez, minden sárgarépát és hagymát egy zacskóba, néhányat külön-külön kis zacskókba. Majd főzés közben egy száraz serpenyőbe vagy multicookerbe teszem, majd amikor a folyadék elpárolog, olajat adok hozzá és megsütöm. Valaki nem szereti a fagyasztott vöröshagyma ízét, de nem vagyok ínyenc, könnyebb számomra 3 hónapra előre ellátni tasakokat, majd nem párolni hámozással és aprítással. Lusta vagyok ebben a tekintetben

Alig találtam Temkát https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6043.0

Yulia, Finoman apróra vágom a hagymát egy konyhai robotgépben. Korábban csak bekapcsoltam a sebességet (késekkel), aztán a lányok pulzáló módot nyitottak nekem (úgy tűnik, így hívják), annyira tetszett !!!! A hagymát, sárgarépát stb. A kívánt méretre apríthatja. Nagyon kényelmes. Próbáld ki!

Tavasszal hagymát is lefagyasztok. Mivel kezd eltűnni (csírázni), ezért őrölöm és zacskókba - nagyon kényelmes. Ha szükséges, közvetlenül olajjal előmelegített serpenyőbe teszem, és megsütöm. Szeretjük. Bár még mindig olyan nyűgös vagyok ...

[desszert mézes sütemény]

Tészta főzése indukciós kenwoodban desszert mézes sütemény.
Tegnap ezt csináltam mézeskalács Alenkától83, A tésztát Kesha indukcióval főzték, egyszerűen ilyen mézesemberek számára készült! az egész folyamat 10,5 perc!

A Princess - Kesha-ban sütött és csodálatos duett !!!

A recept 3. oldalán a magyarázatokat a gyorsítótárban találom, itt megismétlem:

Ez a negyedik mézes sütemény recept, amit sütök - és ez mindenképpen a legszellemesebb, legkényesebb, csak súlytalan !!!
Mindent szigorúan a recept szerint tettem - mindent grammra számoltam, hogy a legjobb eredményt érjem el. Csak elfelejtettem az ecetet, de egyáltalán nem teszem hozzá a mézhez - a szódát tökéletesen kioltja a méz. És ez az ő funkciója? Megváltsa a szódát? És még egy halmozott evőkanál lisztet adtam a tésztához. Amikor főztem, nagyon folyékony tésztának tűnt, lisztet adtam hozzá, még mindig vizes volt, de úgy döntöttem, hogy bízom benne, hogy kihűl és besűrűsödik. Így történt, lehűlés után felvehette, de feltétlenül dobja ki lisztporozással. Szinte átlátszóvá tekerte - a tészta elég volt 6 süteményhez és egy kicsi a szóráshoz. A sütési folyamat során a sütemények figyelemre méltóan emelkedtek !!!

és magamnak megjegyzem, hogyan főztem a tésztát a gyorsítótárban:

Kezdje el verni a tojásokat cukorral a maximális K-rögzítésnél, kapcsolja be a 110-es hőmérsékletet, amikor a sebesség csökken - kapcsolja a sebességet 3-ra, és tartsa lenyomva a P gombot a sebesség visszaállításához. Adjunk hozzá vajat (én margarin helyett használtam) és mézet, ha homogén tömeg érhető el, adjunk hozzá szódát; főzzük legfeljebb 8 percig. Kapcsolja ki az indukciót. Ezután adjunk hozzá lisztet, és keverjünk lisztet a tésztához 1-2 sebességgel. az egész folyamat 10,5 percet vett igénybe. Jól lehűl
a hercegnőben 3-3,5 percig sütötték
Verjük a tejszínt 1,5 percig, fokozatosan növelve a sebességet 5-re, adjunk hozzá 2 evőkanál port, adjunk hozzá 15% tejfölt és keverjük hozzá a tejszínt minimális sebességgel.

[KAB 992 PM]

Jó nap,
kérem mondja meg, ha valaki tudja, hogy a fúvóka elfér-e KAB 992 PM a KMC 015 szakács titánhoz?

Igen, megteszi.

A KAV 992 alkalmas szakácsok számára, azaz kombinálható egy 4,6 literes edénnyel.

[tészta borító]

Lányok, akik lovagolnak tészta borító tészta manti? Milyen méretűre vágja a tésztadarabokat? Nincs módom alkalmazkodni. A négyzeteket mantyába vágtam, így ha a réteget a tészta szélességéig hengerli, akkor nagyon nagy négyzeteket kapunk, és ezek csak óriási palackok, ha végig vágjuk a réteget - akkor a négyzetek nagyon kicsik. Ezért négyzetek helyett mindig vannak téglalapjaim, és akkor görbéket kapunk belőlük. Lányok, ki csinálja, különben magam sem tudok gondolkodni, már összetörtem az agyamat.

Anya, Ugyanaz a problémám van. Korábban a tésztát 8-10 cm-es négyzetekre osztottam, és most hengerléssel a tésztát hosszában ketté kell osztani, és a manti kicsi lesz ...

Lányok, ne tekerjük a tésztalap teljes szélességében. Ha úgy látja, hogy már szélesnek bizonyul, akkor 6 vagy 7 vastagságban hajtsa félbe a tésztalapját.

[házi kolbász]

Lányok! Talán valaki megtette házi kolbászsütőben húsdarálóval megsütjük kolbász mellékletek Keshben? Milyen gyorsan tölthető? Darált hús kész, várakozás)

2. sebességgel töltöttünk

Hagyományos kolbász 3-4, kebe 1, ez az utasításokból származik, sőt, ha együtt készítjük a kolbászt, akkor a kolbászt 4-re készíthetjük, de "egy személyben" - 2 felett nem fog működni, nincs időd elkapni

Tehát, miután elolvastam a 3-4-es sebességre vonatkozó utasításokat, kételkedtem abban, hogy férjnek érezhetem magam a munkahelyemen, senki sem segíthet a kolbász elkapásában

Yana, amikor megteszem, időszakosan leállok. Az egyik kezemmel fogom a kupatát, a másikkal tolom, mivel eléggé megtöltöttem, leállítottam, megcsavartam, levágtam, újjal megkötöztem és megyek előre. Egyenként csinálok.

Ksyusha, és hogyan kell használni ezt a kebbe-mellékletet? Egyáltalán nem költöztem be)
Kikúszik nem értem miért, három csík húst és akkor mi van velük?

Maria, ki kell másznia, mint egy hús-kolbász héja, és bele tölteni a tölteléket

Miért így, egyenként! Megkötöm a szélét ... és elmentem tömni .. betettem egy tálba ... majd megcsavarom a szükséges méretet ... és megsütöm .. a legszéle, amikor befejezem, csomót is kötök ...

egy hosszú kolbászt, majd csavarja a megfelelő helyre? Nem tört ki?

Nem, nem törnek ki ... szabadabban kell tömni ... lassan egy tálba csavarhatja .. és egyesével ... elrontja !!!!!

Én is csavarom, de ha le kell vágnod a szükséges mennyiséget a kötegből, akkor hogy nem kötöm be, akkor a darált hús úgyis előkerül a vágott végekből.

m0use, Ksyusha, van egy videó a YouTube-on arról, hogyan töltik a kolbászt. Ott a darált húst egy hosszú kolbászba töltik, azonnal megcsavarják, majd megtöltik a héját.

Csavaráshoz ne tömje meg szorosan, különben a héj felreped.
Szerettem minden kolbászt inkább egy cérnával megkötni.

Pépes, és ha levágja, a darált hús nem jön ki?

Megtöltöttem a kolbászokat. Gyűrűkben készült. A második sebességgel indultam, majd 3-ra növeltem. Időben voltam, bár a kolbász megpróbált kicsúszni. Párszor abbahagytam, hogy a darált húst kicsit összenyomjam, kijavítsam.

kseniya D, Ksyusha, ha levágod a feltekert, nyerset, akkor kimászik, szóval ez nekem nem túl módszer. De egy szál segítségével nem jön ki egy rés.
Igen, emlékszem, hogy levágtam és megkötöztem egy cérnával, de akkor a darált húst úgy kell mozgatnia, hogy legyen hová kötni a fonalat.

Igen, 2 szálat is megkötöztem és közéjük vágtam, és végül megcsúsztak.

[kolbász]

Fiúk és lányok)! Segítség! Először csalódott Keshben
Megpróbálta megtenni kolbász... Eleinte szinte elcseszett turmixgép és motoros! A darált borjúhúst tejszínnel próbáltam krémes masszává őrölni. Egy perccel később Kesha elveszítette az áramot, és egy-két perc múlva már büdös is lett !!! Kiderült, hogy apró erek tekeredtek a kés alá, és másztak be egy másfél órán át egy fogpiszkálóval, és a kés hegyével eltávolították őket onnan
De ez még nem minden!
Húsdarálóval kezdték tölteni. De a darált húst gyakorlatilag nem tolják előre. Bármilyen sebességgel. Amint dugattyúval betolom, akkor kijön elöl. Nincs csiga előremozdító hatás. Valami, mint ők. Aztán alaposan megnéztem, kiderült, hogy a csiga és a test között nagyon nagy rés van, és az összes töltelék ott ült.
Mit csináltam rosszul? Lehet, hogy a darált hús állaga nem ugyanaz?
Ki készített kolbászt - SEGÍTSÉG!

igel _el, és jól bedugja a húsdarálót a fészkébe? És úgy tűnik, hogy a kései teljesen unalmasak

Jól beillesztve. Daráló kések? Tehát egyáltalán nem vesznek részt ebben a folyamatban.
Úgy tűnik, hogy a turmixgép kései élesek, és tökéletesen felaprítottak, de alattuk tekertek.
Meg kell verni a darált húst kolbászhoz, például szelethez?

De vajon lehet-e egyáltalán ilyeneket egy turmixgéppel ledarálni anélkül, hogy először háromszor átmennék egy húsdarálón, hogy éppen ezeket az ereket ledarálják? Kérdés
Szinte minden autó ilyen esetek után, sőt a bűz megjelenése után is leég. És a tied túlélte és tovább dolgozik.
Alapfokú végzettségem szerint villamosmérnök vagyok, és nagyon jól tudom, hogyan működnek az elektromos gépek. A Kenwood egy drága, jó autó, amely sok hibát képes megbocsátani.

Turmixgéppel érthető, bár a darált húst mészáros darálta, és az erek kb. 5mm. De látszólag ez elég volt.
A kérdés inkább a darált hús húsdaráló csigával történő szállítására vonatkozik. Vagy inkább ilyen hiánya

Azt merem feltételezni, hogy még egy részlet nem került be a csiga és a tölcsér közé, amelyre a belet tetted: ilyen műanyag rostély három nagy lyukkal ... Talán ezért nincs előre mozgás?

Nilav, beillesztve.

de nekem úgy tűnik, hogy a turmixgép nem egészen alkalmas ilyen célokra. az ilyen tömeg tejszínben jobb kombájn (konyhai robotgép 647) késsel, főleg, hogy a darált húst már ledarálták.
turmixgépben nagyon jó koktélokat, turmixokat, tésztát, zöldségpüré leveseket stb.

Egyetért! Szóval befejeztem: lány-igen

A sonkához való húst darálom a processzorban, közvetlenül krumplipürében, darált hússal sem hülyéskedem, csak darabokra vágom. Nos, előfordul, hogy néhány vénát egy késre tekernek, de hát ...

Nem igazán tudom, mit javasoljak, de a darált húst mindenképpen nagyon jól összegyúrom sonkához, kolbászhoz és így tovább, ahol a darált húsnak nem szabad omlósnak lennie, mint a pitékben vagy néhány rakottban.
Ennek eredményeként a darált hús meglehetősen monolitissá válik, és egy ilyen monolitikus csavar meglehetősen előrehalad.Ha nem csak a darált húst nyomja felülről a csigához, hanem erősen befelé nyomja, akkor az a test mentén szétterül, de nincs annyi belőle - egyszerűen összegyűjtheti a maradványokat a hús végén. és manuálisan adja hozzá.
Úgy néztem, hogy a receptek könyvében erről írnak:

Keverje össze a darált húst homogén masszává a keverőberendezés használatával minimális sebességgel.

Vagyis egy húsdaráló után összegyúrjuk, majd megtöltjük.
Egyébként darált húst is tanácsolnak kolbász töltésekor kissé megbökahelyett, hogy átnyomná.

Egyébként mindent meg akartam írni ...
Itt sokan azt tanácsolják, hogy a húsdarálót helyezzék be a kis sebességű résbe, a CM-et a legkisebb sebességgel indítsák, amíg maga a fúvóka meg nem találja a helyét az összes résben.
Ezt csak hengerléssel és vágással végzem, beállítva a maximális hézagot, hogy a csap könnyen gördülhessen.
És a gép bekapcsolása nélkül szétszerelt húsdarálót helyezem be, vagyis először problémamentesen behelyezem a testet, csalogatom a csigát, majd beteszem a kést, a rostélyt és meghúzom az anyát. Nekem kényelmesebb.

[két rugalmas melléklet]

Lányok mondják nekem, a kombájnomban két rugalmas melléklet az egyik fekete, a másik szürke, melyik minek?

Ezek ugyanazok. Az egyik színt csak süteményekben használom, a másikat más ételekhez.
Ezt jelzi az offsite-ek leírásában

A fúvóka hőálló és kiválóan működik a főzőséfnél. 2 kivehető, rugalmas pengét tartalmaz. Használható édes és sós ételek elkészítéséhez az ízek keveredésének veszélye nélkül. A keverék edényének spatulával történő megtisztításához nincs szükség a gép leállítására. Mosogatógépben mosható!

Ugyanakkor sehol nincs feltüntetve, hogy a fekete hőálló, a szürke pedig nem.

Mindkét rugalmas fúvóka hőálló, vagyis a szürke és a fekete is működhet hevítéskor.
És minden utasításban meg van írva, hogy mindkettő hőálló, és nem csak az egyik.
Csak annyi, hogy ez az anyag olyan, mint a gumi, és képes elnyelni a szagokat (bár számomra az összes szag tökéletesen lemosódik). Ezenkívül meglehetősen puha, vagyis károsodás lehetséges.
Kiderült, hogy abszolút felcserélhetők, és a különböző szín csak lehetővé teszi, hogy megkülönböztesse őket egymástól.
Például az édes ételekhez (desszertek, krémek stb.) Világosat (szürke), a feketét pedig minden máshoz - húshoz, halmártáshoz stb.

Olga, és ugyanazt értem. A hőálló szó arra az alapra utal, amelyen a rugalmas csúcsokat viselik. Ha a gumiszalagok minősége különbözik, akkor az utasítások ezt feltétlenül jelzik, hogy a felhasználó odafigyeljen rá.

[szitatörölni]

Lányok fiúk, segítsetek!
Én kb szitatörölni... Ezt elmondta nekem AT 930 változott KAV 930... Felhívtam az online áruházat, azt mondták, hogy a KAV csak érzékekre alkalmas.
Ha valakinek van egy KAV szitája és egy fő kombájnja, kérjük, készítsen képet a tűkről a szitán és minden más mellékleten ...
Ami engem érdekel, az a különbség a KAV és az AT 930 között, úgy tűnik, hogy a KAV csapszeme vékonyabb, mint a szakácsok dörzsölése. A weboldalakon valamilyen oknál fogva azt mondják, hogy ez nem illik a szakokhoz, csak érzékek miatt. És nem illik a táblázat szerint ...

Anita, amint már írtam, 020 Ken és KAV 930 van nálam - minden tökéletesen passzol:

jachtkikötő, Köszönöm! És akkor összezavarodtam. Azt mondtad, hogy minden belefér, de az online boltba, ami nem illik.
És mivel itt a lányok azt mondták, hogy at992 is alkalmas a szakoknak, úgy döntöttem, hogy megkérdezem.
Vannak olyan üzletekben, amelyek kenye közelében vannak, csak kis tálak vannak raktáron. Ők is jól vannak. A Kav 992 nesense-hez illik.
Miért vannak ilyen hülye tanácsadóink (((

Anita! Ha ez még mindig fontos a fúvóka szempontjából, van egy ken 020-em. Próbáltam egy kav 930 fúvókát is elvinni, ott a dugó vékonyabb, mint a 930-as. Természetesen leül, de megcsúszik. Átestem

[tejszínhab]

Lányok, mondjátok meg, melyik fúvóka jobb tejszínhab 33% egy tejszín habverővel vagy 501?

Habverővel felverem. Bár flexi, sűrített tejből és ilyen krémből készítettem egy krémet, az is remekül sikerült.

Margo31, Habverővel felverem a tejszínt

Határozottan habverővel fog működni))))

[hús]

Szűz, és hús nyers tudsz turmixgép üvegcsiszolás? Ki próbálta ki? Nem találtam semmit az utasításokban

Nem éri meg. Majdnem elégettem egy kész májat a pástétomhoz.

Kseniabocs, ennyire gyenge? Még 300 g csirkefilé is?

julia_bb, míg a turmixgépem csak jó turmixokat készít. Főtt csirkemájból próbáltam pástétomot készíteni - rossz ötlet volt, majdnem kiégtem

Nem tenném. Ezután nehéz tisztán tisztítani.

A processzorban mindez tökéletesen megőrlik.
A turmixgép erre nem nagyon alkalmas.
...
A turmixgépet tökéletesen megtisztítják bármitől, mert könnyen szétszerelhető, ennek megfelelően minden zug és ág elérhető. Alternatív megoldásként megforgathatja benne a vizet egy kis mosószerrel - ez is jó eredményt ad.

julia_bb, és turmixgépben készítek hús szuflét, mert nincs processzorom. Az arányok a következők: 100 gramm hús (nekem általában sertéshúsom van), fél pohár tejszín vagy tej, 1 tojás, 1 teáskanál. búzadara, só. 200 grammot csinálok. Mindent a turmixgépbe tettem, kivéve a húst, becsukom a fedelet és fokozatosan 3-4 sebességet kapcsolok be. Aztán darabonként beledobom a húst. Normálisan forog. Egyszer csak elakadtam, amikor az erek megcsavarodtak, de ezt a húst elkapták. A csirkével egyáltalán nem lehet probléma.

shlyk_81, köszönöm, hogy válaszoltál! Meg kell próbálnom csirkefilével

Többször turmixgépben készítettem pástétomot, nem merült fel probléma

És átmegyek egy húsdarálón, majd K-shkoy-val átgyúrom.

[konyhai robotgép 647]

Helló! Végül eljött hozzám konyhai robotgép 647!!! És összefutottam ezzel a problémával: krumplis serpenyő reszelő ne dörzsölje a burgonyát! Betöltöm a gumót - a reszelő elfordul és barázdákat vág benne ... és akkor forog, forog, forog ezeken a barázdákon. Egy tolóerővel erősebben nyomom - nulla érzék. Növelem a sebességet - az eredmény ugyanaz ... Csinálhatok valamit rosszul? Mondd el!

Egyszer a férjem előkészített egy processzort a munkámhoz. Nem emlékszem, mi volt a lemez, de valahogy ez sem működött így.
Aztán levettem magamról, átrendeztem mindent és újra telepítettem a processzort - tökéletesen működött. Tehát lehetséges, hogy valami nincs jól összeillesztve. Vagy túl lassú a sebesség.
Bár emlékszem, hogy valaki már szidta a reszelőt burgonyás palacsinta miatt. De nincs rá panaszom.

Nincs processzorom, mert nincs középsebességű aljzat. De most megjelent egy új univerzális KAV fúvóka, meg tudom venni

[soufflake]

Devuli, és erről beszélek soufflake Meg fogom kérdezni.
Nem igazán tudom bevezetni a lisztet.
Hol kell forgatni a kereket? Balra vagy jobbra?

Rit, próbálkozzon olyan módokkal, ahol a számok körökben vannak. A habverő lassabban forog rajtuk.
Rit, miért nem tetszik ez neked? Rosszul keveredik, leesik a tömeg vagy mi? Csak még mindig nincsenek szuflaim, de pontosan emlékszem, mit írtak a lányok a körökben lévő rezsimekről. Igen, és én magam is látom, hogy lassabban fordulnak.

A 020-asom olyan jól forog minimális sebességgel ... De szeretnék egy souffle-t ...

Az 570 legalább elég lassan fordul meg, de én olyan vagyok, mint egy szufla, és valójában nincs is rá szükségem

Egyáltalán nem kel fel nálam, és nem pöfékel.
Húzhatok sokáig?
Vessen egy pillantást a következőre: "Soufflé: A tojásfehérje negyedét felverjük a 3. sebességgel, majd hozzáadjuk a többi tojásfehérjét."

Rita, ezért seprűvel felverjük a fehéreket, majd szuflával óvatosan belekeverjük a többi hozzávalót, hogy a massza ne essen le. Nem tudom, hogy világosan írtam-e

Tehát várj. Ahogy megértettem, fel kell habosítani a fehéreket, a tejszínt, általában mindent, ami felvert, majd lisztet kell adni a keverékhez egy souffle-csatlakozással. És akkor annak, amit buja masszává vertél, annak meg kell maradnia. Olyan, mintha kézzel készített volna lisztet a keverékbe egy spatulával.

Nem nem,Yulyash, Rájöttem. Igen. Csak nem értem, hol van a perecemen ez a minimális sebesség.
Ez az utasítás félrevezet. Vagy én vagyok ő.
Semmi,Xun, Nem tehetem, mert nincs pontos beavatkozás. Verje meg, majd Bam, és az összes munka a lefolyóba.
Nos, ha csak jobbra próbálkozni.
Ken mindent megtesz értem: tésztát, gombócot, élesztőt, darált húst, és itt csak pihent, mint egy kos.

Bekapcsolom a soufflake-et balra - van egy min sebesség, és van még 4 pont előtte, itt 2-nél 0-tól és lisztet viszek fel tejszínhabba egy kekszért, és megkíséreltem tejszínhabbal tejszínhabot adni. A szuflé még nem próbálta megtenni. Mennyi időt kever össze ugyanabban a lisztben?

Van egy nem induktív minimális sebessége. Sűrű tésztát gyúrok rá ...
Lányok, kinek van szuflaja a 020-as vagy a 060-ason? Hogyan kezeli? Vagy talán nem kellene utána üldöznöm

Sokáig tart. Valószínűleg legalább 10 perc az biztos.

Nekem van 20 és egy szufleikám, csak neki keverek lisztet ... mivel nincs nálam a minimális "speed hoo", tökéletesen csinálom! Egyenesen felfelé öt plusz!

Valójában legalább nagyon lassan zavarja, néha meg is növelem a sebességet.

Rituálék, a leglassabb módom 080-nál van - ez 1 egy körben, vagyis az első helyzet, amikor a gombot az óramutató járásával ellentétes irányba forgatja. Van azonban egy külön beavatkozási mód is - ez valamivel gyorsabb, de próbáld meg ezt a gombot egy kör alakú nyíllal a gombbal szemben R.
Csak néhány fordulatot tesz meg, és kényelmesen vezérelhető: ha egyszer elfordítja, megnézi. Szükséges - még egyszer. 3-4 kattintással összekeverem a lisztet flexi-vel, és néha K-shkával, mert a K-shka nem nyomja, hanem vágja a habot, de ez rosszabbul zavarja.

Ma kekszes tésztán teszteltem a szuflafestéket, de mégis el kellett mennem párszor kaparóval a tál oldala mentén. Következtetést vontam le magamnak - a fúvóka érdekes, azoknak, akik cukrászdával foglalkoznak, valószínűleg szükségük van rá, számomra van egy fúvóka, jó, de nem elengedhetetlen, és anélkül is lehet élni.

[keksz]

Ez kb keksz Meg fogom kérdezni.
A tojásnak hidegnek kell lennie, igaz? Így.
Először fel kell verni a tojásokat, majd hozzá kell adni a cukrot. Vagy csak tojás cukorral?
És milyen sebességgel és meddig?
Már mindent kipróbáltam. És nekem nincs kekszem, hanem egy palacsinta a végén.
Már feladtam ezt a vállalkozást, mert minden kiderül, hogy a kukában van.

Minden ételt szobahőmérsékleten veszek. Keverje össze a tojásokat cukorral 2-3 sebességgel, amíg a cukor fel nem oldódik, majd maximum felveri. Ezután egy kevés lisztet egy spatulával.
Vagy ha lusta vagyok, félreteszem a fehérjék felét, habverővel belekeverem a lisztet, majd ezt a felét egy spatulával visszateszem.

Rituslya, Különböző módszerekkel próbáltam - hideg tojással, fűtött tojással, hűtőszekrényből, de 40 fokos indukción vertem. Leggyakrabban egészben és közvetlenül cukorral verem a tojásokat, de az itteni cukrászdánkban csak mindenféle kekszet tanulunk - ott külön verem őket.
2-3 percig tartó habverővel kezdem pár percig, majd a maximumig, és 15-20 percig verem. Ezután szitálom az egész lisztet, beállítom a pudingot, és belekeverem ezt a lisztet - nem időzítettem, de a liszt nem sokáig zavarja, valószínűleg legfeljebb egy percig.
De hogy őszinte legyek - amíg el nem értem az ideális kekszet Keshával, az eredmény valahogy stabilabb volt kézzel, de itt jobban szeretem a kész keksz felépítését. És nagyra értékeltem a kényelmet, amikor egy kétszintes tortán azonnal kekszet vertem kétféle, 8 tojásos formába! Két sütőben sütött, és ezzel időt spórolt!
Itt van egy cukrásziskola, bármikor csatlakozhat
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440842.0

Lányok, nemrég zavartam megkérdezni anyámat (79 éves), hogy mit csináltam rosszul egy olyan keksznél, mint ő, soha nem sikerült - minden lehetőséget kipróbáltam - nem ez, ennyi. Kiderült, hogy a cukros tojásokat addig kell verni, amíg abszolút minden légbuborék el nem tűnik. Sőt, sem a tojás hőmérséklete, sem a tojások sárgára és fehérre osztása nem játszik szerepet. Anya azt mondta, hogy ez nem csinál semmit, hacsak nem spórol meg egy kis időt. És ahhoz, hogy a keksz egyenletes legyen, jobb, ha zárt fedélű serpenyőben sütöm (én multikukóban sütöm). A teteje halvány lesz a fazékban, de ez nem befolyásol semmit.És most arra gondolok, miért nem tehettem fel neki ezt a kérdést majdnem 40 évig? Valószínűleg azért, mert ő üldözött engem a konyhából, amikor tett valamit, és arra kényszerített, hogy leckéket tanuljak és könyveket olvassak. És kekszei változatlanul díjakat nyertek a távol-keleti katonai körzet kulináris versenyein, valamint a kisméretű puskás lövések összes díját.
P.S. Most gyönyörű kekszem van.

Igen, mert ezt a masszát felverték és folyamatosan apró légbuborékokat kap

Folytassuk a habverést, amíg a massza olyan lesz, mint a tejföl. 350 wattos Boshev kézi keverővel vertem a legnagyobb sebességgel (de turbón nem) körülbelül 17-20 percig. A hűtőszekrényből egész tojásokat veszek, egy tálba töröm, cukrot adok hozzájuk, kiveszem a multicooker tálat, kivajazom vajjal, külön megmérem a lisztet és elkezdek verni. Sót vagy sütőport nem kell hozzáadni. A tömeg körülbelül 7-8 perc alatt kifehéredik és megháromszorozódik, de addig kell folytatni a verést, amíg "selymessé" válik. Ha nem jön ki minden buborék, akkor is durva. Ezután manuálisan hozzákeverem a lisztet, ezzel a habveréssel a massza gyakorlatilag nem esik le, egy vaskanállal összekeverhetem. A tésztát több edénybe teszem és megsütöm, ne nyissam ki és ne nézzek ki a ciklus végéig. Ha szükséges, akkor gyorsan bekukkantok és adok hozzá időt. Azonnal kiveszem.

Svetlana, most már világos, meg kell próbálni megverni Cash-ben

És valahol olvastam, hogy minden tésztához sót kell adni. Legalább egy kicsit, de szükséges.

Talán tőlem olvastad. Mindig mindenhova adok "legalább egy cseppet", de ez nem ostorozáshoz, hanem ízléshez szól. Ugyanígy legalább egy csepp cukrot adok a sós ételekhez.

[ablaktörlő fúvóka]

Lányok, segítsetek, mi van ablaktörlő fúvóka teljesen zavartan, mindent újraolvasva és még zavartabban megközelíti a Kenwood 626-ot.

AT992 tál 4,6 l
AT930 tál 6,7 l
KAV992 sens
KAV930 érzékelő XL

Hasonló kérdés .... de a KMC050 szakács számára?

a válasz ugyanaz
lásd a téma elején található táblázatot

lekter,! Van egy 053 (050 + fúvókák) modellem, a KAV 992 fúvóka.

Nos, erősítse meg nekem, hogy a Kav 992 alkalmas az őrnagynak

Nem, van egy vékony tű. Azt hiszem, kárt tehet az autóban

[Műanyag tál]

Műanyag tál fagylaltból

Ken levágta az összes forgácsot a fagylaltkészítő bochinjairól.

Hallgat,Rit, esetleg megszakadt a központozása? Néhány lány erről írt. Csak csodálatos, az enyémet mind a farkában, mind a sörényében használom, és semmi sem történik vele.

Nem tudom,Xun... Akkor viselt meg ezzel a tálal. Érdekes, hogy először minden rendben volt, aztán ... csak szó szerint levágtam a forgácsot a tál oldaláról, és így reszelődött !!! Még mindig magához tértem, így minden töltelék zavarba jött. Elszúrtam.
Most van alma ebben a tálban.

Nekem jól működik egy műanyag tál, és nem ér semmihez, ez valami baj van Kenwooddal. Vagy görbe a tál.

Nagyon szeretem a műanyag tálat, minden tartozékot használok és nem érek sehova, még a flexi sem csikorog munka közben, mint egy fém tálnál

Jól vagyok Kenwooddal.

inkább hasonló. Fagylalttál. Kezdetben nem illett szorosan a barázdákba. A mellékletekkel való munkavégzés során különböző irányú "kolbász" volt. Nem erős, de érzékelhető.
Ha Ken beteg lenne, akkor valószínűleg nem lenne jól a saját poharával.

Rit, mosogattál mosogatógépben, magas hőmérsékleten? Lehet, hogy sikertelenül feküdt és ott csavarodott? Mi van, ha az információ mások számára hasznos? 70 fokon megmosom az enyémet, de úgy tettem, hogy semmi ne szorítsa és ne nyugodjon rajta.

Emlékszem, hogy kezdetben egyáltalán nem voltak vele problémák. Valahogy hirtelen.
MosogatógépbenXun, nem mosott, de azt is gondolom, hogy deformálódott. Valami torzította.
Az enyém kézzel, de elég magas hőmérsékleten.
Talán valamivel tartotta.
Általában egy másik fagylaltkészítőt akartam venni a tál alá, de, ahogy mondani szokták, ha tejben égeti magát, a vízre fúj.
Ezenkívül az áráért ez a fagylaltkészítő tál drágább, mint a sajátja.

Rita, lehet, hogy ez a tál csak hidegre és szobahőmérsékletre szolgál? Bekapcsolt valami forrót, vagy torzította az indukciót?
Én is szerettem volna egy műanyag tálat, majd vettem egy egyszerűt, és még soha nem is jött nekem jól

Egyáltalán nem,Yulyashvalószínűleg az indukció nem vált volna be.
Korábban még nem próbáltam, de most elmentem kipróbálni. Nem. Az indukció nem kapcsol be. Kiált és hibát ad.

[AT 340]

mondd meg, hogy a reszelő belefér-e AT 340 tovább AT 647?

basaj, nem alkalmas. A csapok különbözőek.

[kocka]

Még néhány szó arról kocka
Tegnap vágott tök, kb. 10-15 kg. Általában ehetetlen zöldségek halálával halt meg, mivel nem mászott be a fagyasztóba, és sokáig nem tárolja a hűtőszekrényben.
Apróra vágta egy kockán, nagyszerű munkát végzett. Kiderült egy teljes tál narancssárga kocka))))

Aztán bepakoltam őket vákuum és tökéletesen illeszkednek a fagyasztóba.
Méretű kockák, éppen a zabkásához))) Csak tökéletesek.
Ugyanakkor 10-12 kg tökhöz a kocka szinte nem melegedett fel. Vadállat gép! Ahogy számítottam rá, ideális üres helyekre)

És csinálok egy kockát tartalmazó vinegrettet. A nyers zöldségeket egy dupla kazánba is átugrom mikroszerűen. nagyon gyors és kényelmes
Egyébként a kész kockákat kisebb térfogatban kapják meg

Nyersen csináltam, de anyukámnak nem tetszett (((És mivel mindenkinek és sokáig készítek vinegrettet, minden ízléssel számolnom kell ... És a kocka mérete nekem teljesen megfelel) ))
Egyébként főzni együtt vagy külön burgonyát, külön sárgarépát és külön céklát?

Először a céklát vezetem át a fúvókán, kettős kazánba teszem és be micru teljes erővel. (700 wattom van), míg a sárgarépát vágják, akkor a répa tetejére sárgarépát adok, ugyanúgy főzök, miközben burgonyát vágnak. Aztán minden más együtt 8 perc volt, és ennyi volt; a rétegek keverése nélkül, lehűtötték az erkélyen.

Irina, mi a te gőzösöd a mikrához? Készíthet képet vagy linket adhat a képre?
Gyakran főzök sárgarépát-burgonyát-cukkini-paprikát a mikrohullámú sütőben, de víz nélkül, csak a fedél alatt. Íze olyan, mint a sült zöldségek, de tetszeni fog ez az íz a vinaigrette-ben
Meddig kell külön kapni a céklát, és még mennyit sárgarépával? Arról írt, hogy "mennyit burgonyával".
És azonnal gyorsan lehűti az egészet, vagy hagyja a mikróban, hogy lassan lehűljön?

Chichas fenyegetés: Szidom magam idegen beszélgetések miatt, és elmegyek a mikrotémához kérdéseket feltenni.
... de csak miután itt kaptam a választ

Ilyen gőzölőt vettem Lentán, egy fillérbe kerül, nagyon elégedett vagyok vele. Aljára vizet öntök, csak gőzölés céljából. Salátára vagy vinaigrette-re rétegesen teszek zöldséget. Például vinigrette: répa, sárgarépa, burgonya. 7-8 percenként. Ekkor a répa csak min. 20 (összesen)

Köszönöm, Irisha, látom. Szükség lesz a multicooker pároló átalakítására.
Vagyis jól értem, hogy párolva íze forralt, és nem olyan, mint sült?

Zöldségeket is főzök a mikrohullámú sütőben, immár húsz éve, egy közönséges Pyrex / üveg fazékban csinálom. Alul öntöm pár st. l. vizet, és így főzök, amíg gyengéd. Tök zabkása. zöldségek vinaigrette-hez, zöldséges pörköltek darabokban - minden remekül alakul.

Olya, kiderül egy enyhe íz, egyszer kipróbálhatod, hogy megértsd, ez megfelelő-e vagy sem. A lényeg gyorsan, hazajöttem a munkából, miközben te az összes zöldséget apróra vágod, a cékla pedig már majdnem kész

És milyen ragaszkodást tud reszelni egy sárgarépa "koreai stílusban"?

Nincsenek kifejezetten koreai nyelvű reszelők. Hacsak nem próbál meg nagy sebességgel apró kockákat és sárgarépát vágni a vonal mentén. De még nem próbáltam ki.

Ma főtt sűrített tejre volt szükségem fagylalthoz. És csak a szokásos volt elérhető.
Eleinte arra gondoltam, hogy csak egy dobozban főzök egy MV-ben (2-3 óra), aztán gondoltam egy mikrohullámú sütőt ...
Ennek eredményeként az indukción (125^{ról ről}C, K-fúvóka, sebesség 1) 15 perc alatt kaptam egy normál főtt sűrített tejet, anélkül, hogy elfoltoztam volna a felesleges edényeket és felesleges testmozgások nélkül.Aztán hozzáadtam minden mást oda, és 5 perc múlva állítani fagytam. Suttogás!
Most soha nem főzök előre sűrített tejet.

Itt is megkérdezem.
Kérem, segítsen ebben a kérdésben.
Kigyulladtam azzal, hogy Natasha 4udo segítségével megvásároltam egy fúvóka-szufát, de nem vagyok biztos benne, hogy megfelel-e. Nekem a Kenwood 289 Prospero van, egyszerűbb, mint az ön asszisztensei. Remélem, hogy ezek a mellékletek univerzálisak minden modellnél, de tudná tisztázni? Még nem találtam ilyen információt.
A témában többet írsz másról, nekem úgy tűnt, vagy talán rossz helyen olvastam.

Itt láthatja 🔗
vagy itt 🔗

Hozzáadva 2016. március 24., csütörtök, 10:29

Belefér az őrnagy, a nagy vödör?

Igen, az AT512 csak a szakoknak szól