Élesztő bagel műanyag lekvárral

Élesztő bagel műanyag lekvárral

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Száraz élesztő	2 teáskanál
Búzaliszt	530 g
Só	1 tk
Cukor	3 evőkanál. l.
Margarin vagy vaj (puha)	200 g
Tej	200 ml
Tojás	1 db számítógép.
Réteges lekvár	ról ről 300 g

Főzés módja

• Tegyen mindent kenyérsütőbe (a lekvár kivételével), a sütőjének utasításai által ajánlott sorrendben. Pizza program, 20 perc múlva kapcsolja ki. A gyúrási folyamat során figyelje a tésztát; előfordulhat, hogy hozzá kell adnia egy kis lisztet vagy tejet. Helyezze a kész tésztát valamilyen edénybe, fedje le egy törülközővel, vagy tegye akár egy zacskóba, és tegye a hűtőbe. A tésztának ilyennek kell lennie:
• 
• Két óra múlva bageleket készíthet. Osszuk a tésztát 4 részre, görgessünk kört mindegyikből. Ossza fel a kört szegmensekre.
• 
• Tegyen egy darab lekvárot a széles részre, és tekerje fel.
• 
• Ebből a tésztamennyiségből tekercseket kapunk két tepsibe. Hadd jöjjön fel egy kicsit. Süssük konvekción 170 fokon 25 percig, ha a sütő konvekció nélküli, akkor a hőmérséklet 180 fok. Sütés után rácsokra tesszük őket, hogy kissé lehűljenek, és a tetejére porcukrot szórunk.

jegyzet

Ezek a bejglik évek óta a kedvencünk. És csak két évvel ezelőtt tudtam meg, hogy ez a tészta recept nagyon hasonlít Hruscsov tésztájához. Réteges lekvár helyett sűrű lekvárot vagy hőstabil lekvárt tehet.

Nagyon csábítónak tűnik, és a tollak viszketnek, de ... hol lehet beszerezni a műanyag lekvárot, és ha megmutathatja belőle a csomagolást - megnézem

[dió]

dió
A csomagolást nem mutatom be, mert almáslekvárat vásárolok a piacon tömeg szerint, ott adják el az összes cukrászdát. Csak e lekvár és a laza figurás csokoládé miatt járok ilyen piacokra. De valahogy vettem egy lekvárot is a Kolomchanochka cukrászda gyárból, pont megfelelő volt a csomagban. Ó, mennyi volt ebből a lekvárból régen az összes szovjet boltban, és miért nem akarják most elkészíteni

[Andreevna]

Andreevna , ha jól értettem ezt a lekvárot, az eladók egyszerűen levágták a kívánt darabot, vagyis nagyon sűrű? és ez a "tározó" neve

Rendben, amennyire szükséges, és annyit vágj le. Igen, sűrű, ezért sütésnél jó, egyáltalán nem terjed, még a sarkokat sem kell behúzni tekercs készítésekor.

Köszönöm szépen. Hétvégén indulnom kell a keresésre

Készítettem egy képet, itt van:

Még egyszer, GRAND MERSY Most már legalább tudom, mit keresek

[Andreevna]

Szóval, ma bejártam az egész piacomat - amíg meg nem találtam Andreevna , és mennyibe kerül 1 kg lekvár, hogy legalább eligazodjon

[dió]

dió A Platypus - 430 gr - 119-50 + között sárgabarack is található ...

A Platypus - 430 gr - 119-50 + között sárgabarack is található ...

Fig, íme, hogyan emelték fel az árát, ősszel 70 rubelt vettem ugyanabba a "Platypus" -ba, vagy úgy ... Almát, sárgabarackot és szilval vettem ... két csomag még mindig a hűtőben fekszik ...

[Andreevna]

Szóval, ma bejártam az egész piacomat - amíg meg nem találtam Andreevna , és mennyibe kerül 1 kg lekvár, hogy legalább eligazodjon

Ó, de nem emlékszem pontosan. Kb. 70 rubelt adtam 500 grammért. És itt arra gondoltam .... de mi van, ha Tortyzhka szerint készíted a lekvárodat, agarra, amely a sütés során így viselkedik, nem folyik ki? Én is vásároltam egyszer szilvával és dióval ellátott bageleket, például mindent ledarálok és bagelbe csomagolom, finom volt, de a tészta nem volt túl jó ott. Valószínűleg a szárított sárgabarack lehet dióval, ha ez .... Nos, ha nincs lekvár.Nem, nos, végül, a kacsacsőrű kegyetlen lett, hűha az ár

Most az óvodába mentem az unokámért, és útközben bementem a mágusba, ahová egyáltalán nem járok - és ott vár rám ez a lekvár - 220r. kg almánként - mintának vettem 500 g-ot. Köszönöm mindenkinek a segítséget, most a barackot és a szilvalát keresem.

Most, ha tudnád, hogyan készül, akkor otthon főzheti, fogyaszthatja a barackot, a szilval, az epret, a ribizli lekvárt - mindenki már evett, és ez üzletbe menne

Így van ez mindig, ahol soha nem nézel, ott találsz, és akkor már hazaértünk, tanította Tortyzhka, de ott az agaron, itt feketeribizli lekvárot készítettem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44602.0
És az unoka nagy örömmel rakja ki ezeket a gumicukrokat, és tekeri fel őket, az enyémet, szóval ez nem engedi, hogy megcsináljam, csak feltekerem és szakaszokra vágom. És valamilyen okból Makalesikinek hívja őket, hároméves korában így hívta őket, így a mai napig velünk vannak, most már minden háztartásban, csak őket hívják Makalesiknek

[dió]

Most, ha tudta, hogyan készül, akkor maga főzheti otthon

dió
Remek témánk van a fórumon: A MARMALADE PLASTOVOY HÁZBAN ELKÉSZÍTHETŐ .
ITT Mondtam és megmutattam a szilvalekváromat.
Hogy őszinte legyek, a házi készítésű műanyag lekvár semmiképpen sem hasonlítható össze a bolti. Érdeklődés kedvéért kipróbáltam egy apró darabot a "Kolomchanka" rétegű lekvárból, otthon után egyáltalán nem tűnt semmi ... nos, talán csak sütéshez ...

[Andreevna]

Andreevna -Ez a tied A bagel csak egy csoda - olvad a szájában. Ilyen bolyhos, egyszerűen súlytalan Köszönöm szépen a receptet - most örökre letelepedtek velem

[dió]

dió
Milyen szép bageleid vannak! Nagyon örülök, hogy tetszettek ezek a bagelek. Segített az unokája a szobrászatban? És köszönöm egy ilyen csodálatos felülvizsgálatot és egy csokor virágot.

Köszönöm a receptet. A bagelek hülyének bizonyultak.
A tészta jól működik. Kolbászt is csomagolhat benne. Nagyszerűnek bizonyul.

[Andreevna]

Andreevna Hatalmas KÖSZÖNÖM ezeket a bageleket a férjemtől, a legkisebb fiamtól (a legidősebb távol van) és a munkahelyi kollégáktól, és személyesen tőlem is !!!!!!!!! A tészta lágy és ropogós egyszerre, nos, csak mese !!! Nem is fotóztam, mert egy szempillantás alatt ledarálták, ma megint éjszakára gyúrok, reggel pedig sütök. Megpróbálok képet készíteni. Annyira ízletes!!! A töltelékhez baracklekvár került. Megvan 16 UAH-ért. kg. és nagyon gazdaságosan használják. Általában szilárd pluszok és előnyök. Dolgozni teázni, vagy úton lenni - ennél jobban el sem tudod képzelni.

Andreevna, köszönöm a finom receptet a bejglikhez. A tésztát pontosan a recept szerint készítettem, a töltelékhez házi alma- és körte lekvárot vettem, a bagelek széleit minden esetre lezártam. Bageleket sütöttek, mindegyik szebb, mint a másik. De itt-ott a lekvár mégis talált valahol menekülni. Ennek eredményeként a bagel finomnak bizonyult, megnyalja az ujjait, háziállataim egyszerre foglalkoztak velük.
Köszönöm tőlem és a családomtól!

[Ludmila P., BlackHairedGirl, oleg9979]

Ludmila P., BlackHairedGirl, oleg9979
Köszönöm háládat, és nagyon örülök, hogy neked és szeretteidnek tetszettek ezek a bejglik. Nagyon gyakran készítem őket, mert családunkban a legkedveltebb bagelek.

NAGYON köszönöm ezt a receptet. Az egyetlen dolog, amit egyetlen lekváros boltban sem találtam, az volt, hogy almás lekvárral készített bageleket készítettem. A tésztát kenyérsütőben gyúrták. Sütés közben arra gondoltam: "Meddig nem áll el a tészta?", De nem tudtam megtudni, másnap reggelre 10 darab maradt. Nem tértem el a tészta receptjétől, minden rendben lett. Köszönöm mégegyszer!!!

[Lesya P]

Lesya P
Milyen aranyos bageleket készítettél! A tetejére is mindig porcukrot szórok. Nagyon örülök, hogy ez a recept hasznos volt az Ön számára.Idén szintén nem találtam normál rétegű lekvárot. Műanyag lekvárot vettem a Dixie-től, furcsának tűnt, túl fényesnek, de egyszerre 4 csomagot fogtam meg, az eredmény olyan undorító, folyamatos kémia. Ettünk ebből a lekvárból kiszedve. És egész nyáron almalekvárral sütöttem, akárcsak te. Annak érdekében, hogy ne szivárogjon ki, kicsit letettem, és amikor a második fordulónál becsomagoltam, kissé befelé hajlítottam. Az írásban megértettél engem, vagy sem?

Eljöhet hozzám, én vagyok Olesya. Valójában nem a bagel jött ki, hanem néhány csavar, mivel a hengerelt tésztát véletlenszerűen vágtam késsel. Ezúton is köszönöm a receptet, a tészta puha, rugalmas és könnyen tekerhető.

Köszönöm a receptet! Az eredmény nagyon finom és gyengéd bejgli. Régóta könyvjelzővel láttam el ezt a receptet, de nem volt idő mindent kipróbálni. A tészta nagyon kellemes vele dolgozni. Narancs konfitálással és mákos töltelékkel készült. Két tepsi lett belőle.

[Ilyen csábító recept]

Ilyen csábító recept Egyelőre könyvjelzőt készítek

Finom bagel !!! : girl_love: Valóban van egy kicsit más receptem (1/2 pohár tej és 250 g vaj vagy margarin), de szerintem a tészta íze nem sokban különbözik egymástól. Zselés cukorkákat tettem be, mert még soha nem láttam műanyag lekvárot a környékünkön. Az édességet hosszában 2 részre vágtam. A cukorkákat "szerencsés napoknak" hívják, régen "kocsonyának" hívták, az édességburkolók átlátszóak, a feliratok fehérek, az édességburkolók hegye vörös és fehér, a különböző színű és ízű cukorkák. Podolszkban (Moszkva) gyártják. vidék Véleményem szerint mindenhol eladva. Ezeket a bageleket három hétig egymás után sütöttem a múlt héten. Az eredmény az arcon és a test más részein van. De ma újra sütök, nagyon szeretem őket.

olaola1, köszönöm a zselés cukorkák használatának tippjét

Nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos receptet! A bagelek kívül ropogósak, belül kifliként rétegezve, legalább havonta egyszer elkészítem őket. először műanyag lekvárral (Ozersky) készítettem, majd vettem egy termostabil lekvárot a Metro-ban, ezúttal igazi választéknak bizonyult (abból, amiből volt): lekvárral, csokoládé darabokkal, cukorral és fahéjjal. Nagyon finom És zselés cukorkákkal csináltam, jól sikerült, de sütés közben gyakorlatilag nem olvadnak meg.

Töltelék kiegészítés: kiderült, hogy nyár óta rengeteg fagyasztott bogyóm volt, sürgősen el kell dobnom. HP-ban főztem eper- és málnalekvárt, üvegformába öntöttem, szobahőmérsékleten hagytam, két hét múlva a lekvárból lekvár lett, késsel jól levágták, és ezekben a bagelekben használtam. Csoda - sütés közben egyetlen bagel sem szivárgott ki !!! hogy megünnepeljem, többet főztem - áll, kiszárad !!! Számomra ez a tökéletes házi töltelék ezekhez a bejglikhez!

Andreevna, nagyon köszönöm a receptet! Hosszú ideje csak ezen recept szerint sütök bagelt, de nem teszem a hűtőszekrénybe - csak állok az asztalon. A tészta csodálatos. Bageleket főzök sűrített tejjel vagy a "Tehén" cukorka felével (imádom a töltelékben).

Mondja meg, milyen vastagságúra kell kinyújtani a tésztát, és körülbelül hány bagel kerül elő?

[koza]

koza,
Ezt az összeget 4 részre osztom. Mindegyiket kb 3-5 mm vastag körbe tekerem. Ha szereted a kis bageleket, akkor mindegyik kört vágd 16 részre, ha kicsit nagyobbra, akkor 12-re.

Nagyon köszönöm a receptet. A fiamat iskolába sütöttem, teázni. A házi tanár elmondta, hogy a gyerekek örömmel várják a receptet.

[Irinai Alexey]

Irinai Alexey,
Rendben, ír, odaértél, most megsütöd őket minden iskolai teázáshoz. Már 30 éve havonta sütem ezeket a bageleket a nyáron, nyáron pedig minden héten. És még nem zavartad magad

Szerintem is. De a fiú boldog, büszke az anyjára. Természetesen a legfontosabb az, hogy mindenki kapjon legalább 2 dolgot. Még egyszer köszönöm a receptet.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, köszönöm a receptet! Mindent a recept szerint csináltam, nagyon finom lett!