A zürichi lelkész almás pite

A zürichi lelkész almás pite

Kategória: Péksütemények

Konyha: svájci

Hozzávalók
Liszt	150 g
Vaj	85 g
Cukor	60 g
Tojássárgája	1 db számítógép.
Túró	220 g
Tejföl	65 g
Tojás	1 db számítógép.
Vanília	1 p
Cukor	150 g
Sárgája	3 db
Fehérje 4 tojásból
Mandula	200 g
Citromlé	1 evőkanál. l.
Kukoricakeményítő	50 g
Sütőpor	csipet
Almák	700-800 g

Főzés módja

• 1. Daráljuk meg a sárgáját cukorral (60 g), adjunk hozzá vajat (85 g), és krémesre verjük. Hozzáadjuk a lisztet és gyorsan összegyúrjuk. Gyűjtse össze a tésztát golyóba, és ossza szét a kezével, 2-3 cm magasságú oldalt alkotva.
• 2. Dörzsölje át a túrót egy szitán (vagy használjon botmixert). Verjük fel tojással, tejföllel és vaníliával. Egyenletesen elosztva a tésztát.
• 3. Hámozzuk meg az almákat. Az egyik almát reszeljük le egy durva reszelőn. A többit vágjuk 4-6 darabra. A tojások sárgáját cukorral sűrű habbá verjük. Adjunk hozzájuk citromlevet és reszelt almát. Ezután keverje hozzá a mandulát, őrölve, majd keményítővel és sütőporral elkeverve. A fehéreket erős habbá verjük, és összekeverjük a mandula-sárgájával. Helyezzük a túró tetejére. Óvatosan rendezze az alma negyedeket a tetejére, nyomja be a szegmenst a mandulatöltelékbe.
• 4. Tegye 180 g-ra előmelegített sütőbe kb. Egy órára (amíg száraz folt nem lesz). A kész süteményt megszórjuk porcukorral.
• 

Főzés program:

sütő

jegyzet

A torta nagyon gyengéd. A töltelék a reszelt almának köszönhetően lédús és nem túl édes. Jó étvágyat kívánunk

Hasonló receptek

Almás pite rozsliszten (Tizenegy)

"Cobbler" almával, körtével és bogyókkal Jamie Oliver (Mila007)

Francia almás pite egy multicooker Polaris 0508D floris-ban (lisa567)

mamadaragaya, milyen finom !!! és gyönyörű!

Hogy hiányzott ez?
könyvjelzőkhöz húzta
Pásztor akarok lenni, és minden nap van ilyen torta

[Arka]

Arka, Örülök, hogy hasonló az ízlésünk! Az otthoni embereim egy ülés alatt söpörik le ezt a pitét.

Tegnap még meg akartam sütni ... de hirtelen jöttek vendégek. megakadályozni, sajttortákat kellett kényeztetnem ... És már a könyvjelzőkhöz vittem .....

Én is többször megnéztem a süteményt, és valamiért patisszisebb krémmel szeretném sütni. Talán azért, mert a vágás során a túró egy patisira emlékeztet?

Szerintem a patisierrel is jó lesz, csak savanyúbb almát vegyél. Ebben a pite-ben néha "Mascarpone" -t teszek túró helyett. A tojásokat felverjük 1-2 ek cukorral, majd összekeverjük sajttal. Nagyon finom lesz ...

Túró helyett "Mascarpone" -t tettem. Nagyon finom ...

Ki vitatkozna

[Csavar]

Csavar, és milyen átmérőjű az alakja? Akartam egy pitét ...

és mondja meg, kenje be a formát, bélelje ki papírral?

[Lisss, s]

Lisss, s, ebben az esetben egy levehető, 26 cm átmérőjű formát használtak Ha tapadásmentes bevonattal rendelkező nyomtatványa van, akkor nem használhat semmit. Ha nem, akkor jobb az alját sütőpapírral kibélelni.
Nem kenek semmivel, mivel az alap tészta elég kövér. Liszttel enyhén leporolt ​​kezeimmel csak szétterítettem a penészen.

[Csavar]

Csavar, Köszönöm! már a sütőben

Megmondom neked, u Susli nagyon éles szem! azonnal elmondta, hogy 26

Hmm, ilyenek vagyunk 🔗 nagy szeme

[Csavar]

Csavar, és mikor vághatsz ??

[Lisss, s]

Lisss, s - lehűl és indulhat.
Sörlé - egy lemurch nagyon szép!

És mi ízletes INTO?

[Csavar]

ízletes nem a megfelelő szó !! nem húzhatja le

Csavar, Fotó nélkül vagyok, más számítógépéről, de vállalom, hogy behelyezem, amint az enyémet megjavítják!

Köszönöm a receptet, nagyon finom!

várakozás ...sült ...

[Matroskin a macska]

Hú, gavarishshsh te, tverdish- ne hidd el ... Hogy a pite jó, hogy az adjiki ...Matroskin a macska-szakértő...... Adj érmet vagy valamit ... De a nem katarya nem hiszi, hogy az ízletes koreai pác finom ... murrr ...

Nagyon finom! Csak én túlexponáltam a tortát a sütőben. Ezért a színe olyan titokzatos. De hát nagyon finom sütemény. Nem furcsa, érdekes mandula, alma, vanília kombináció ...

Lányok, nagyon örülök, hogy a torta kedvünkre való volt! Nagyon köszönöm véleményét és remek fotóit.

[Csavar]

Csavar
Köszönöm szépen, és számoljon be a pite étrendi átdolgozásáról

[Alexandra]

Alexandra, jó estét! Köszönöm a jelentést és a diétás változatot. Olyan finomnak tűnik, hogy ki akartam próbálni.

[Csavar]

Csavar, ahogy ígértük - fotóriporttal, finom pitével! Természetesen zavaró, de az eredmény megéri! köszönöm a receptet, nagyon jó!

ne figyeljen a színre, van egy személyes paranoiám, az úgynevezett "hogy ne legyen nyers .."

[Lisss's,]

Lisss's,köszönöm a csodálatos sütemény fényképét! A színe és a kérge is nagyon-nagyon étvágygerjesztő!

Marinochka, köszönöm a finom süteményt! Annyira megkedveltük!

[Natasha]

Natasha! Nagyon-nagyon örülök, hogy tetszett a torta! Ez az egyik kedvenc receptem.

Finom pite, csak szuper !!!
Nagyon köszönöm a receptet

[Tatyanaa]

Tatyanaa, egészségedre!

Marinochka, végre javítok egy jelentést! Ezt a csodálatos süteményt március 8-ra sütöttem! Nagyon köszönöm a családom örömét, amikor mindkét arcon megette! A pite finom, gyengéd, csak olvad a szájában! Most ő a kedvencünk!

[Svetochka]

Svetochka, Nagyon örülök, hogy ez a torta az ünnepi asztalán volt, és tetszett neki! És olyan pompás és gyönyörű lett!
Köszönöm a finom fotókat és az ilyen kedves szavakat !!! Süss és egyél az egészségedre!

Köszönöm! : rózsa: Biztosan sütök! Üljön le a receptjeire. Bécsi és cseresznyés pitét nézek!

[Sveta]

Sveta, Nagyon örülök, ha kommunikálok a "te" -en. Örülnék, ha ezek a piték megfelelnek az elvárásoknak!

Egyetértek, én is elégedett leszek! ! Nincs kétségem afelől, hogy tetszeni fogok neked! Mindenképpen visszajelzek!

Köszönöm ennek a finom pitének a receptjét. Nekünk tetszett. Az íze valóban nem édes, de az íze harmonikus és finom.