Zsemle mini kolbásszal

Zsemle mini kolbásszal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
kelt tészta
mini kolbász
szezám

Főzés módja

• Élesztő tésztát szemmel készítettem, de a lényeg:
• egy pohár tejet összekevertünk cukorral, élesztővel, 2 tojással, sóval, olvasztott vajjal (20 g), liszttel (amíg sűrű tejföl állt össze). Feltettem. Az első kelés után lisztet adtam hozzá, kissé ragacsos tésztát gyúrtam. Újra feltettem. Ez nagyon gyorsan történik az 1 percig előmelegített mikrohullámú sütőben.
• A tészta második megközelítése után kissé megkentem a kezem növényi olajjal, és egy diónál kicsit nagyobb zsemlét formáztam. Belül mini kolbászok vannak.
• Felvert tojással megkenve szezámmaggal meghintjük.
• Kb. 20 percig sütjük (sütőtől függően).

jegyzet

Mini kolbász:

Van már ott mini kolbászod, de hamarosan mikro, és belátható időn belül nanó is lesz

[Medúza]

Medúzaaz elnök tehát ezt a tanfolyamot választotta

[mka,]

mka,remek recept !!! És a zsemle nagyon szép! Köszönöm! Mindenképpen megfőzöm őket!

[Natusik]

Natusik, Köszönöm. A zsemle nagyon csodálatos. Már csak 5 darab van hátra, a többit összezúzták.

Elfelejtettem: ezekhez a zsemlékhez a szokásos kolbászt darabokra lehet vágni.

[MCA]

MCA Az orosz tévében megjelenő hirdetések alapján az elnök "esetleg" teljes tömegű kolbászt eszik, nem félig vagy darabokban. De ez nagy titok!

A minap, a legkisebb fiammal, egy egész tepsit sütöttem közönséges kolbásszal. Este eltűnt a nyom (a tésztát úgy tettem, mint a tojáskenyérre)

[mka]

mka, rábukkant a receptjére, és úgy döntött, hogy kolbászt készít tésztában. Hozok neked egy jelentést és egy nagy köszönetet, a gyerekek két foglalkozáson ettek.

Ukrajnában a "Három kismalac" kolbász ideális az ilyen zsemlékhez. Teltek és lédúsak maradnak