Lazacleves tejszínnel

Lazacleves tejszínnel

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
lazac (vagy pisztráng) filé	0,5 kg
krém	0,5l
hagyma	1 nagy vagy 2 kicsi
sárgarépa	2 db
egy paradicsom	2-3 db
krumpli	4-5 közepes
forralt víz	2,5 l
olivaolaj	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát reszeljük. Öntsön olívaolajat egy serpenyő aljába (nekem 4 literem van), a hagymát aranybarnára pároljuk, hozzáadjuk a sárgarépát és pároljuk 7-10 percig. A paradicsomot meghámozzuk, kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a hagymához és a sárgarépához. Pároljuk további 10 percig, adjunk hozzá 2,5 liter forrásban lévő vizet és apróra vágott burgonyát a fazékhoz (a méret a preferenciáktól függ, én apró kockákra vágom). Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük (a hal sótartalmától függően). Főzzük a burgonyát félig főzni. A halat kockákra vágjuk (3 * 3 cm), hozzáadjuk a leveshez, további 15 percig főzzük (amíg a hal elkészül). Ezután kanálra öntve adjuk hozzá a tejszínt, hogy elkerüljék a túródást. Forrás közben vegye ki a tűzhelyből. Hagyja 10-15 percig főzni (ez a legnehezebb)
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

6 fő részére

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

Ezt a finom levest általában a férj készíti el. A bőséges ünnepi ünnepek után, amikor semmi más nem meleg, és én 10 nap folyamatos pihenéstől pihentem, ez az étel egyszerűen isteni. És általában hideg időben egyszerűen pompás!

és ez a sózott irányból van? Lehetséges frissből is? Csak "csatolni" fogok termékeket.

Nagyon ízletes ez a leves, régóta keresek egy receptet. Köszönöm kérlek! Megpróbálta hozzáadni a gyömbért?

... Megpróbálta hozzáadni a gyömbért?

Friss, por? Mikor?

Nem tudom, de a fiam gyakran megy külföldre, és beszélt egy ilyen levesről, azt mondja, volt gyömbér, de jobb, ha előbb megpróbálod egy tányérba tenni.

[Nat_ka]

Nat_ka, a hal friss, nem sózott. Őszintén szólva még soha nem próbáltam sósból, de azt hiszem, ennek is jól kell alakulnia. Csak kevesebbet sózzon

xfqrf, köszönöm az ötletet. Meg kell próbálnunk. Igaz, olyan friss vagyok, ahol kell és hova nem kell tennem, hogy lefogyjak

Fogyáshoz a legjobb méz.

Fogyáshoz - a legjobb, ha felvarrja a száját és bezárja a konyhát

1-2 evőkanál. l. méz, citromlé, víz. Készítsen limonádét. Este 18.00-kor iszol, és étvágyad elnyomódik. Jó nyújtó gyakorlatokat végezni: zsineg, híd stb.

Fogyáshoz - a legjobb, ha felvarrja a száját és bezárja a konyhát

Lányok, már van elég stresszünk, jobb, ha kényelmesen fogyunk, mézből, jó és ízletes alvásból.

Köszönöm! Próbáljuk meg))

Ez szuper, különösen egy ünnep utáni részeg számára - pótolhatatlan! A kényeztetés egyenesen a gyomor számára ...
És általában ... ezen a fórumon beszélni a fogyásról - dehogy! Ez istenkáromlás ...
... és hto megtanítja, hogyan verje le az étvágyát? Egy öröm az életben, és ezt tagadja meg magának? ...
... határozottan megkóstolom a levest ... Egyfajta - és nyálas ...

Inusya, próbáld ki, tetszeni fog! Szégyelltem, hogy írtam róla, de igazad van !!!!

[Kara]

Tegnap főztem ezt a levest. Ez hihetetlenül finom
Kara, nagyon köszönöm a receptet

[Monica]

Monica, Nagyon örülök, hogy tetszett az Eat not health

A gyömbérről - száraz, por formájában kell hozzáadni minden finom leves ízű leveshez, szeretek nagyobb súlyt adni egy egyszerű húsleveshez .. Ez valóban érdekes árnyalatot ad a levesnek. Először tegyen egy kis ... egy teáskanál harmadát 4-5 liter levesre, és próbálkozzon .. majd döntsön kedvére - talán még ...

Lányok, tettem hozzá néhány köménymagot, csodálatos lett.

És először a halat megfőzöm, hogy a húsleves ízletesebb legyen, a végén pedig lágy sajtot is teszek ...
Mivel a halat (lazac, lazac, pisztráng) mindig egészben vesszük, akkor a halászlét a fejétől és a farkától az uszonyáig főzzük, miközben maguk az uszonyok is oda mennek ... a húsleves félelmetesnek bizonyul! .. apró darabokat. Szűrjük le a húslevest, majd főzzünk bele burgonyát és még egyebet, hagymát, zöldségeket, aki szereti (én nem teszek sárgarépát) ... Ha kész, sózzuk meg és aprítsuk fel merülő turmixgéppel burgonyapürébe. Ezután adjunk hozzá tejszínt és sajtot (mint a krémes brácsa). Keverés közben forraljuk fel, tegyük vissza a halat és kapcsoljuk ki. Összes! A fül kész! Már tegyen zöldet és kekszet a tányérra.
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=212681.0

Ha először főzi a halat, akkor a burgonya főzéséig a kása marad a halból. Ezután a lazacot legalább 10 percig főzzük

[Irina]

Irina, a férjem is főz ilyen levest. Csak mindig enyhén sózott "bolti" lazacból, és zöldet ad hozzá, nagyon finom!

[Irina]

Irina, Nekem is volt kérdésem a sós filóval kapcsolatban ... Csak a recepted mondja "Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük (a hal sótartalmától függően)."

Ira, egy ilyen gazdag leves csak egy látvány a fájó szemek számára! Főzni kell Köszönöm!

[, Ira]

Ó, hogy szeretem ezt a levest !!! Olyan finom, hogy mindent megehet egy ülés alatt!
Sokáig főztem, de az illat és az íz örökké emlékezetemben maradt!
Köszönöm, Ira, hatalmas!
Mindenképpen megfőzöm.

[Irina]

Irina, Nekem is volt kérdésem a sós filóval kapcsolatban ... Csak a recepted mondja "Só és bors ízlés szerint (a hal sótartalmától függően)."

Helen, amint a gyakorlat megmutatta, ez a leves sós (enyhén sózott) lazacból / pisztrángból is kiváló. Ezért só ízlés szerint - ha a hal friss volt, akkor több, ha kissé sózott - kevesebb, ha erősen sózott, akkor egyáltalán nem sózhat.

Lányok, köszönöm szépen a kedves szavakat! Remélem a levesnek muszáj lesz az udvarra az asztalhoz!

[Kara]

Kara, Irina, minden tiszta! Grand merci!

[Irisha]

Irisha, barátom, kérlek, tanítsd meg, hogyan lehet a legjobban bánni a lazac tetemével?

Vettem egy halat 700 grammért, kifejezetten a recept szerint a leveshez. csak arra várok, hogy kiolvadjon ...

Filékre vágjuk, vagy levesben felforralhatjuk a "alátétekre" vágott halat, majd eltávolíthatjuk a felesleget?

[Inna]

Inna, ha akarod, megmosnám a halakat, hüvelyekkel felvágnám és levesbe.
Farok, fej, uszonyok - ott is. Ezután törölje. A fejről feltétlenül távolítsa el a kopoltyúkat.
Ne olvassa fel a végéig. Minden lé kijön. Úgy, hogy a kés elvágódik.

Hozzáadva: 2016. november 7., hétfő, 15:40

Irinahogy illik. De azt hittem, hogy sürgősen szükségünk van ...

[Olga]

Farok, fej, uszonyok - ott is.

Ez nem az, nem az ...

Lefejeztem)))) ...

Ne olvassa fel a végéig.

Jaj, köszönöm a felszólítást, Olga , különben holnapig le akartam olvasztani)), a hűtőszekrényben nem fog gyorsan működni ...

Nem tudom, hogy helyes-e vagy sem, de a hűtőben mindig mindent leolvasztok ...

[Horgolás]

Irkin, milyen finom leves ...

Horgolás, Inna, menj el a lazacos házamba, talán neked fog megfelelni, mint én. Először a halat is megfőzöm, majd leveshez válogatom.

Ó, Innusik, amíg itt lógok a munkahelyemen, a lányok már mindent elmondtak neked. Ha elválaszthatatlanul főz, hagyja forralni és főzni szó szerint 5-7 percig, azonnal vegye ki és vágja le. Ha hosszabb ideig tartja, nem vágja gyönyörű kockákra.

Általában két éve egy egész hatalmas tetemet veszek, amiből csak a belsejét veszik ki, a többi mind a helyén van (nem fagyott). Először olcsóbban alakul ki így, másodszor pedig nagyon kényelmes: amint hazajövök, feldarabolom és zacskókba teszem - a pépet a leveshez és a sütéshez, a steaket a sütéshez, a lábakat / kezeket / farokot húsleveshez, és azonnal hozzá is teszek belőle. A jelenleg nem használt alkatrészek hidegek. Így mindig van egy félkész haltermékem, és mivel nagyon tiszteljük a lazacot, az ilyen készítmények sokat segítenek nekem

[Kara]

Kara, +1, ezt is megpróbálom megtenni. Hol vásárol halat?

Irin, leggyakrabban a METRO-ban, de néha Auchan-ban

[Kara]

Karaigen. Én is Auchanban vagy a kereszteződésnél vagyok. Sokáig nem jártam a METRO-ban.

[Kara]

Kara, Köszönöm, olyan finom. "

[Nuttison]

Nuttison, egészségedre! Örülök, hogy tetszett!