Búzadara (kakukk 1054)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből
Búzadara zabkása (kakukk 1054)

Hozzávalók

Búzadara 4 teáskanál
Tej 2 MS
Cukor 4 teáskanál
2 csipet

Főzés módja

  • Szeretjük a nagyon vékony zabkását. Ezért a termékek aránya a következő.
  • Keverjük és Dolgovarka 2 szint 10 perc
  • Amikor kinyitottam a fedelet, rájöttem, hogy ez az idő vagy hőmérséklet nem elegendő, majd 3 szintre és további 5 percre emelkedett
  • Búzadara zabkása (kakukk 1054)
  • Egyetlen csomó nélkül, csak egy nagy zsemle !!!!
  • 10 percig és a 3. szintig volt lehetőség a 2. szintre, vagy 15-20 percre

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

Dolgovarka 3 szint 10 perc

Tanyulya
Nagyon érdekes. És mégsem vagyok túl barátságos Dolgovarkával. Julia, a zabkása még mindig vékony?
pulkeria
Tan, csak nagyon szeretjük a folyékony zabkását. Ha vastagabbra van szüksége, akkor elegendő a gabonafélék mennyiségének növelése. A szokásos zabkása arányaiból készítettem, miközben a tűzhelyen vagy a TM-en főzök
Tanyulya
Idézet: pulkeria

Tan, csak nagyon szeretjük a folyékony zabkását. Ha vastagabbra van szüksége, akkor elegendő a gabonafélék mennyiségének növelése. A szokásos zabkása arányaiból készítettem, miközben a tűzhelyen vagy a TM-en főzök
Meg kell próbálnom, nos, egy kicsit vastagabb, imádom a Macfa-ból származó gutyust, velünk sárga
lenchik330
A tejnek hidegnek vagy forrónak kell lennie?
pulkeria
Hidegen öntöttem.
@ irina @
pulkeria, köszönöm a receptet! Ma zabkását főztem. Nagyon tetszett. Kiderült, hogy egyáltalán nem folyékony! Erre van szüksége!
Zhanka
Köszönöm a receptet, de csak 1 adagot kaptam ... ez nem elég,
Miután elkészítettem 3 MC tejet és 7 tk. búzadara ... 2 adagban jött ki. Finom zabkása ...
zmans
Háromszor próbáltunk búzadarát főzni ennek a receptnek a felhasználásával (különböző teljesítmény- és időváltozatokkal) - ez csak egy csendes horror.
A főzés során az összes repedésből búzadara került ki.
A multicooker teljesen el volt dugulva - sokáig és fájdalmasan tartott a tisztítása.
Tehát kézzel kell főzni.
Ha nyomás alatt főzzük egy multibove-on, csomóként alakul ki.
Tanyulya
Idézet: zmans

Háromszor próbáltunk búzadara-zabkását főzni ennek a receptnek a segítségével (különböző teljesítmény- és időváltozatokkal) - ez csak egy csendes horror.
A főzés során az összes repedésből búzadara került ki.
A multicooker teljesen el volt dugulva - hosszú és fájdalmas időbe telt a tisztítása.
Tehát kézzel kell főzni.
Ha nyomás alatt főzzük egy multibove-on, csomóként alakul ki.
Szöktél egy dolgarkén?
Nem tudok olyan búzadara-kását főzni, amelyet szeretnék MV-ben és gyorsfőzőben. Vagy csomók vagy búzadara leves ... Ezért nem próbálom tovább.
zmans
Igen, egy Dolgovarkon. Elméletileg el kellene menekülnie - mégis forr a tej, ráadásul nyomás nélkül.
Zhanka
Idézet: zmans

Háromszor próbáltunk búzadarát főzni ennek a receptnek a felhasználásával (különböző teljesítmény- és időváltozatokkal) - ez csak egy csendes horror.
A főzés során az összes repedésből búzadara került ki.
A multicooker teljesen el volt dugulva - hosszú és fájdalmas időbe telt a tisztítása.
Tehát kézzel kell főzni.
Ha nyomás alatt főzzük egy multibove-on, csomóként alakul ki.

Négyszer csináltam, és soha nem futottam el ...
julifera
Idézet: zmans

Háromszor próbáltunk búzadara-zabot főzni ennek a receptnek megfelelően (az erő és az idő különböző változataival) - ez csak egy csendes horror.
A főzés során az összes repedésből búzadara került ki.
A multicooker teljesen el volt dugulva - hosszú és fájdalmas időbe telt a tisztítása.

Talán a Dolgovarka üzemmód hibás, mert a 2. szinten csak a 80 C-ot érik el, a szökéssel nem lehet erőszakos forrás.
Még mindig feltételezhetem, hogy a 3. szinten megszökik, de a 2. szintnél

Idézet: sazalexter

Manuális programok sötét háttér előtt

Dolgovarka
1) nyomás nélkül működik
2) a hőmérséklet eléri:
1 szint - 50 - 55 C-on belül
2. szint - 75 - 80 C-on belül ..- alacsony
3. szint - 95 - 105 C-on belül - magas
3) főzési idő: 0 és 12 óra között. (manuálisan állítható be)

Nem szeretem a búzadarát, de ma szórakozásból próbálkozom
Tanyulya
Imádom a búzadarát és a 2. szinten kipróbáltam, semmi sem szökött el, de a zabkása nem igazán tetszett ízlés szerint, először folyékony volt, és amikor több búzadarát adtam hozzá, valahogy monolitabb lett, nincs "pompa "és" puffadtság "... A búzadarám még egyetlen MV-ben sem bizonyult ízletesnek, csak ha nyitott fedéllel, állandó keverés mellett főz, majd hevítve hagyja őrölni, ez a lehetőség nekem megfelelt.
julifera
Idézet: Zhanka

Miután elkészítettem 3 MC tejet és 7 tk. búzadara ... 2 adagban jött ki. Finom zabkása ...

Búzadarát készítettem, szinte ugyanaz, mint Zhanka
A búzadara márkáját a TM vette át, vagyis az átlagos - Kemény-Puha, tisztán kemény (hasznosabb), amit sehol máshol nem találtam.

Nagyjából szólva 3 rajzfilm pohár helyett vettem:
500 ml tej tovább 7 teáskanál búzadara és hozzáadott egy evőkanál vajat.
Rángatom a fiamat, azt mondják, nos, hogy alakult, valószínűleg rossz?
Válaszol: "Miről beszélsz ?? szóval nagyon finom!"
Még én is ettem - tetszett
Csak valakinek van 2 adagja, és a fiamnak egyszer ennie kell

Tanyul, nos, megnézem a zabkását, és úgy tűnik számomra, hogy pontosan ugyanaz lett, mint amit leírtál - bolyhos és vastag, de természetesen nem úgy, hogy a kanál állt.

Én csináltam:

15 perc a 2. szinten + akadály feloldása + 2 perc a 3. szinten

Talán itt fontos a kétlépcsős és a folyamat különböző hőmérséklete, de ez a módszer nekem nagyon megfelel - nincs feszültség, az égett tej nem büdös, mint egy serpenyőben a tűzhelyen, nem kell állandóan kevergetni!
Igen, még akkor is, ha a végén 17 perc van, de milyen finom kényelem nélkül
Tanyulya
Yul, meg kell próbálni. Csak én eszem búzadarát a házban. Igaz, mindig veszek T-t vagy TM-t, valahogy jobban szeretem őket itt, a T nagyon finom, olyan sárga
Búzadara zabkása (kakukk 1054)
A legfinomabb búzadara nekem egy tejfőzőben tűnt, de kivétel nélkül az összes MV-vel valahogy nem sikerült a barátság a búzadarával
Szóval megpróbálom. Köszönöm

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése