Tejfölös kenyér a sütőben

Tejfölös kenyér a sütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
tejföl (18% és több)	120 g
vaj (olvasztott)	50 g
Liszt	470 g
tej	130 ml
só	1 tk
cukor	3 evőkanál. l.
friss élesztő	18 g

Főzés módja

• A tejfölös kenyér nagyon hasonló receptje már megtalálható az oldalon, de HP-ban található pékárukkal csak sütőben sütök, a házi kenyeret jobban szeretem belőle. Remélem, valakinek is tetszeni fog ez a recept.
• Az összes hozzávalót a kenyérsütőbe tettem. A program végére (1,5 óra) feltettem a "Tészta" programot, a tészta csak kiugrott a vödörből (lehet, hogy több időbe telik, de otthon most meleg van). Nagy tésztát formáztam a tésztából és hagytam próbára (30 percig), a készítmény nagymértékben megnőtt.
• Melegítsük elő a sütőt 180 g-ra. A kenyér tetejét óvatosan kenjük meg tejjel, és szórjuk meg mákkal (ne zsírozzuk, ne szórjuk meg). 40 percig sütjük. Hatalmas cipónak bizonyult, nagyon porózus puha morzsával, amely kissé tejfölös illatot áraszt.
• 

Az edényt arra tervezték

körülbelül 1 kg súlyú cipó

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

gyúrás HP-ben, sütőben sütés

jegyzet

egy forrás 🔗

Hasonló receptek

Tejfölös kovászos kenyér (tuskarora)

Tejfölös kenyér kovászos ánizssal (Omela)

Tejfölös kenyér kenyérsütőben (fomca)

Osztály !! Szeretem a nagy lyukú kenyeret. Próbáljuk meg

A megjelenés pompás! Még a melegben is le akar csípni egy darabot.

Lányok, köszönöm a véleményeket, remélem, ha kipróbáljátok, tetszeni fog a gyengéd és kissé édes kenyér ...

[SanechkaA]

SanechkaA, nagyon szép kenyér! Látható, hogy a morzsa gyengéd és bolyhos!

[Csavar]

Csavar Marina, köszönöm a minősítést!

Nagyon megtetszett a kenyér! Először a sütőben sütöttem, nagyon nagy zsemle)) A kéreg szuper, nem vártam meg, amíg teljesen kihűlt, kipróbáltam. Köszönöm a receptet!

Nagyon örülök, hogy minden sikerült, és tetszett a kenyér

finom kenyér !!!!! forrón kipróbálta, köszönöm Sanyának a receptet

fotóriportom

örülök, hogy tetszett a kenyér

Finom!!!!! Köszönöm! Íme, amit kaptam:

Reggelire - nagyon EZ !!!

Natasha, nagyon örülök, hogy felhasználta a receptet, és tetszett az eredmény, de sajnos a fénykép nem nyílik meg

[Sanechka]

Sanechka, szóval finom kenyér, köszönöm a receptet! Sajnálom, nincs fotóm. Vacsorára sütöttem, alig tudtunk ellenállni, hogy ne törjük össze az egészet. A sütőm nem működik, ezért mindent megsütök, ami lehetséges a rajzfilmben. Száraz saf-moment élesztőt használok, tegyek 1,5 tk. 50 percig sütötte, majd megfordította és további 20. A kenyér nagyon puhának, levegősnek, könnyűnek bizonyult, még a rácsról is lemosta, amíg lehűlt.
Általában mindannyian örülök Köszönöm még egyszer

[LyuLyoka]

LyuLyoka Nagyon örülök, hogy neked és családodnak megtetszett a kenyér, nagyon jó, hogy rajzfilmben sütötted, ki is kell próbálnod

[SanechkaA]

SanechkaA, és ezúton még egy köszönettel tartozom neked és egy fotóval. Ilyen gyengéd kenyér jött ki, már egy kicsit gyűrött volt, amikor kivettem a multiból. És ezúttal egy órát sütöttem fordulás nélkül. Természetesen fehér, de annyira szelíd

Így végül kenyeret sütöttem a sütőben. Vettem a norma 1/2-ét. Tetszett a recept egyszerűsége. Köszönöm

[SanechkaA]

SanechkaAKöszönöm a receptet, az arány felét légsütőben sütjük.

[Anna]

Anna, készítse el fényképeit vízszintesen, akkor itt is rendben lesznek, hogy ne törjük el a nyakunkat a fényképek megtekintéséhez

[Tatyana]

Tatyana, Már nem csavartam a táblagépet, amint lefényképeztem. Mindazonáltal a fényképeket csak oldalra helyezzük, és valamilyen okból csak ezen a fórumon.

Ha fényképezéskor nem ismeri a kamera "alapértelmezett" helyzetét, azt javaslom, hogy a Galéria feltöltése előtt mentse a fényképet a számítógépére.