Régi lengyel mézeskalács

Nagyon csinos. Szeretem, ha a házi pékáruk nem olyanok, mint a bolti pékáruk, amikor láthatja, hogy kézzel készítettek.

Talán vastag? (A tésztát 3 részre osztottam)

Itt van ez a pillanat, ha lehetséges, részletesebben. Az a tény, hogy a tepsi méretei különbözőek, bár a tésztát három részre osztják.
Mi a tepsi mérete?

Van egy 50 cm széles tányérom, szélesebb tepsire nem lehet teljes vagy egész szélességű, hanem vékonyabb. a plusz / mínusz centiméterek nem játszanak szerepet, fontos, hogy ne az összes tészta egyszerre, hanem részenként legyen, hogy a hengerelt torta vastagsága körülbelül fél centiméter legyen, ismét kb. kissé vastagabb vagy vékonyabb nem játszik szerepet . A sütők mindenkinek különbözőek, általában sötétségem van, nem kemencém.

Egyértelmű. Köszönöm!
És akkor a tepsim nagyon keskeny. Most megtudom - sütemény - fél centit.

A sütők mindenkinek különbözőek, általában sötétségem van, nem kemencém.

Otozh. És már megtettem. És hogy süt két sikatéglával? dal...

És most az utolsó tortát sütöm. Leírhatatlan illat uralkodik a lakás körül

[Gratulálok önnek a karácsony csodálatos ünnepéhez! Csodálatos ünnep, történhet egy kellemes csoda minden családban, egy kisebb vagy nagyobb, észrevehető esemény vagy egy kis kellemes meglepetés - örüljetek kedveseim!]

Albina, köszönöm, hogy beszámoltál a helyszínről.

Kedves kedves pékeim, akik figyeltek erre a receptre, kérem, hogy bocsássanak meg, de legközelebb csak január 8-án, éjjel térhetek a témához - elmegyek és Peter, kizárnak az internetről

Gratulálok önnek a karácsony csodálatos ünnepéhez! Csodálatos ünnep, történhet egy kellemes csoda minden családban, egy kisebb vagy nagyobb, észrevehető esemény vagy egy kis kellemes meglepetés - örüljetek kedveseim!

Irina! Köszönjük a csodálatos receptet, amelyet mind olyan szorgalommal és szeretettel sütöttünk! És te - boldog karácsonyt!

[Irina, boldog karácsonyt! Az egészség a legfontosabb, a többi következni fog !!!]

Irina, köszönöm az ilyen érdekes receptet. Az enyém csak azt kérdezte: "Mikor lesz kész a süti?" Remélem, ha tetszik, megismételjük. Karácsonyra, ahogy terveztem, mézeskalácsunk lesz. A gyerekek parancsára hiányzott az enyém narancs lekvárral.
Irina, boldog karácsonyt! Az egészség a legfontosabb, a többi következni fog !!!

[Irochka]

Irochka, köszönöm a receptet! Itt van a 7 hetes műalkotásom.

🔗/ a3c / 2013-01-05-16-05 / i7-3937991 / 746x572-r]

a fotó növekszik

Ira IkraKöszönöm a cukormáz receptjét. Főztem "közepes labdáig". Közvetlenül 117 fok előtt a szirupom újra cukorrá kristályosodott át .... Aztán felforraltam 115 fokra, és minden rendben van!

Milyen jóképű !!!)))

Itt van a 7 hetes műalkotásom.

Micsoda szépség! Én is ezt akarom

Az ünnepi pirítósok elapadtak,
És a móka alábbhagyott.
A vendégek hazatértek,
A Mikulás fáradt.

A hóleánynak gyomorégése van.
A hópelyhek halványan néznek ki ...
De a küszöbünkön
A karácsony már véget ért.

Megint kezeljük magunkat
Gyerekek - ének.
Közben nagy boldogság
Kívánok mindenkinek.

Hogy mindenkinek legyen egészsége,
Új pénz - telt ház.
És a szerelem nem múlt el
És minden nap nőni fog.

Hogy a gyerekek boldogok legyenek
Az öregek jól táplálkoztak.
Ez nem volt a világon
Nincs szomorúság, nincs vágyakozás.

Annak érdekében, hogy a munka ne terjedjen rothadásra,
És az ország mindenkit szeretett
És voltak találkozók a barátokkal
Vidám és bor nélkül.

Testvéri népeknek
Minden nap közelebb voltunk ...
Nos, röviden, Boldog Új Évet,
És boldog karácsonyt!

[/ b] [/ szín]
MILYEN KÍNÁLATOS MÁRKÁS KÉSZLET, AZ IGAZSÁG, AMIT nem fedek le mázzal

[Albina]

Albina, és hol van egy fénykép? Hogyan lehet megnézni egy finom mézeskalácsot?

Elrejtette a mézeskalács felét (valamivel kevesebbet), hogy megkóstolja az átlagos diákfia ízét.Lefényképeztem a maradékot: a reggelinél röviden: ma befejezzük az evést. Kicsit később postázom, nem tudom hol van a készülék.

Elrejtette a mézeskalács felét (valamivel kevesebbet) annak érdekében, hogy az átlagos diákfia ízelítőt kapjon.

Hogy szereted a mézeskalácsot? Tetszett?

Hogy szereted a mézeskalácsot? Tetszett?

NAGYON TETT, MÉG MEG KÖTELEZŐ A KANDALLÓ

Ma szerettem volna közzétenni egy fotót, de még számítógépen sem sikerült. Letöltés

NAGYON TETT, MÉG MEG KÖTELEZŐ A KANDALLÓ

Tetszett az íze, de nem egészen. Túl sok bors nekem. Legközelebb kevesebbet teszek.

És nem tettem bele teljesen fűszereket, beleértve a paprikát is (még mindig nem volt minden színem). És akkor a tésztám majdnem 2 hónapig állt. De a legfiatalabb fiú, bár megkérdezte, hogy milyen jó illata van, harapott egy morzsát és nem evett

És nem tettem bele teljesen fűszereket, beleértve a paprikát is (még mindig nem volt minden színem). És akkor a tésztám majdnem 2 hónapig állt.

Megvan. A tésztám 7 hétig állt. Szinte 2 hónap.

Helló, visszatértem Szentpétervárról, és gratuláltam Szentpétervárra
Péter fája a Palota téren, a Téli Palota közelében

Karácsony este egy falusi templomban voltam, megosztom veletek csodálatos hangulatomat


Részletes történet az utazásról 🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/547/topic62456.html

a mézeskalácsomat

Buja "süti"

Megosztom a benyomásaimat !! Ez egyszerűen csodálatos !! Finom!! A teszthez a 9. hónapban készítettem könyvjelzőt, nem adtam hozzá az összes fűszert, csak azt, ami volt. aztán szült, nem volt korábban, eszembe jutott 3 után! hónap és minden sikerült !!!
pompásan, finom .. Nem gondoltam, hogy így fel fog emelkedni

Kérdés: mennyit tárolhat és hol?
Nagyon köszönöm a receptet!

Gulnarochka, wow! Először is gratulálok a baba születéséhez. Ki született?
Sok boldogságot kívánok anyukának és babának!

A mézeskalácsot darabokra vágva (egészben, de úgy írom, ahogy volt) tartottam, sütőpapírba csomagolva. Sokáig nem volt elavult a mézeskalácsom, ezért nem tudom pontosan megmondani, mennyire kopott. Egy hét alatt megettük. Elméletileg tudom, hogy sokkal hosszabb ideig tárolható.

Irina, 2 hétig ettünk, szobahőmérsékleten tálcán nyitva tartottuk. Nem száradt.

Gulnarochka, wow! Először is gratulálok a baba születéséhez. Ki született?
Sok boldogságot kívánok anyukának és babának!

A mézeskalácsot darabokra vágva (egészben, de úgy írom, ahogy volt) tartottam, sütőpapírba csomagolva. Sokáig nem volt elavult a mézeskalácsom, ezért nem tudom pontosan megmondani, mennyire kopott. Egy hét alatt megettük. Elméletileg tudom, hogy sokkal hosszabb ideig tárolható.

Köszönöm a gratulációt !! Ma pontosan 2 hónaposak vagyunk. van egy fiúnk, Adrian Leonard, darabokra vágtam őket, fóliába és hol-k-ba tekertem őket. nézzük meg, meddig tart .. nos, 2 hét biztosan nem, ennünk valószínűleg

Köszönöm a gratulációt !! Ma pontosan 2 hónaposak vagyunk. van egy fiúnk, Adrian Leonard, darabokra vágtam, fóliába és hol-k-ba tekertem. nézzük meg, meddig tart .. nos, 2 hét biztosan nem, ennünk valószínűleg

És ezt a mézeskalácsot is megesszük, vagyis azt a részt, amelyet diákfiamnak hagytam. Túl édes neki, ezért levágok egy kicsit és megeszem - nyújtsd az örömöt

A készletek következő feltárása után találtam 2 el nem fogyasztott mézeskalácsdarabot, amelyeket az újév előtt sütöttem meg. Kőkemény. Betettem a multikukkot a gőzkosárba, 10 percre állítottam az időt. Tökéletesen párolt! A legpuhább, legfrissebb mézeskalács sütik durranással elrepültek!
Tehát, ha valaki másnak is száraz lesz a mézeskalácsja, ne feledje!

PapAnin a fantáziád megvadult. Darabokra mézeskalács

A következő tartalék feltárás után találtam 2 el nem fogyasztott mézeskalácsdarabot, amelyeket még az újév előtt megsütöttem. Kőkemény. Betettem a multikukkot a gőzkosárba, 10 percre állítottam az időt. Tökéletesen párolt! A legpuhább, legfrissebb mézeskalács sütik durranással elrepültek!
Tehát, ha valaki másnak is száraz lesz a mézeskalácsja, ne feledje!

És felfrissítettem a mikróban: felöntöttem vízzel és 3 percig

Irina, nagyon köszönöm a receptet! : rózsa: A mézeskalács beváltotta az elvárásokat. Nagyon ízletes! A tésztát 1,5 hónapig hűtőszekrényben hagyták. A rétegeket bekenem frissen főtt szilvalekvárral, három napig feküdtem a terhelés alatt. A tetejét karamell-csokoládé jegesedéssel borítják. Nagyon sok lett belőle. Egy rétegben edénybe raktam, hogy a morzsa ne tapadjon a mázhoz. A tetejét sütőpapírral letakartam. Gyanítom, hogy gyorsan elkopik. Használnunk kell a mikrohullámú sütőt, ahogy a lányok tanácsolják. Időközben a mézeskalács puha, íze kellemes, gyermekek számára megfelelő. Mellékelt képek a tésztáról és a kész mézeskalácsról.
//

niamka
A mézeskalács aranyos, bolyhos kéreg.

[Irochka]

És január 5-én készítettem a mézeskalácsomat (dús).

Irochka, köszönöm a receptet! Itt van a 7 hetes műalkotásom.

Ugyanazon a napon sütit is készítettem (vékonyra tekertem. Tehát eltévedtek, de a minap megtalálták őket. Szóval, ízlésed szerint elmondom, mint a nemrégiben sütöttek.

[Zhivchik]

Zhivchik, ez biztató. Ellenkező esetben nem lehet gyorsan megenni ezt a mennyiséget.

Tatiana Zhivchik, valószínűleg jó, ha váratlanul találsz mézeskalácsot?
Vettem a mézeskalács férfiak formáit - gondolom, talán ha egyszer kis embereket készítek ebből a tésztából. Láttam egy mozdonyt pótkocsival e recept szerint, kivágták a Tescom formáit.

Tatiana Zhivchik, valószínűleg jó, ha váratlanul találsz mézeskalácsot?

Ja ...
Csak legközelebb adok kevesebb borsot. És akkor egyszerűen nem tudtam megenni őket.
Úgy teszek, mint a gyerekeknek (én is a csoportjukhoz tartozom)

A mézeskalács 1,5 hét alatt elkészült. Ez idő alatt egy csepp sem lett elavult, mintha csak sütötték volna. Teszek még tésztát, nos, nagyon tetszett

Kint hidegebb lett, ma valahogy szomorú voltam, hogy elmúlt a nyár, és akkor az öröm hamarosan újévi ünnepek lesz.

Természetesen szórakoztatóbb)))), és köszönöm, hogy a receptet a történelem során magasabbra emelték. Éppen a napokban vettem különböző színű paprikát, erre emlékszem a mézeskalácshoz .... de amit elfelejtettem. És maga talált rám

Hurrá! Nem én vagyok az egyetlen "őrült" hajsza a mézeskalácsok fűszerezése után, a munkahelyen már mindenki kíváncsi, hogy milyen mézeskalácsom lesz, ígértem, hogy megkóstolom, most nem kell sütni

Anka_DL, sütöttél már ilyen mézeskalácsot? ha tudsz segíteni

És mi van, ha megismétlem ezt az évet?

a munkahelyen már mindenki kíváncsi arra, hogy milyen mézeskalácsom lesz,

Igen, a sárgarépával a munkám során benyomást tettem. Sokáig emlékeztek rá. Valamiért most azt hiszik, hogy szuper szakács vagyok, mivel tudtam mézeskalácsot készíteni, amivel 2 hónapig kell bütykölnöm. De valójában könnyű megtenni. És érdekes.

Idén mézeskalácsot is szeretnék sütni. Minden elérhető (kivéve a csillagánizst). Most az a lényeg, hogy ne mulasszuk el az időt és időben keverjük fel

Szükségem van mézeskalácsra a katolikus karácsonykor, ezért november elején gyúrok, csillagánizst sem találtam, de paprika és rózsaszín, zöld és fehér keveréket találtam, ilyen fűszerezéseket soha nem használtam

[kotyuchok]

kotyuchok
Számolja ki az időt, hogy sütés után a mézeskalács nyomás alatt álljon 3-4 napig. Aztán a díszítéshez egy nap kell.

lányok, köszönöm, hogy felhoztátok a témát, én is sütni fogok az új évre. A családom szerelmes a mézeskalácsba.

Irina, köszönöm, mindenképpen figyelembe veszem, így kiderül, és a következő hétvégére kell fogadnom

kokoshka, jó, hogy a céget toborozzák, először készítek ilyen tésztát, tavaly készítettem mézeskalácsot, nem emlékszem, melyik recept igaz, de gyorsak voltak, egy nap a tészta a hűtőben volt, általában tetszett, kivágtam és együtt sütöttem férje fél éjszaka, de nem volt ideje díszíteni, reggel elmentünk a szüleikhez, és volt mézeskalács ajándék, de mégis mindenkinek tetszett, főleg az unokaöccsnek

Olesya ez a mézeskalács csak a mézeskalács királya, az előző oldalakon valahol adtam egy linket egy másik fórumra, ahol Aksinya részletesen beszél erről a mézeskalácsról. Amikor így olvastam, a második oldalra tettem a mézeskalácsomat Hét Virág becenév alatt.

🔗

Szükségem van mézeskalácsra a katolikus karácsonykor, ezért november elején gyúrok

Olesya, csak a lengyelekre néztem, tehát a megjegyzésekben 🔗 már most elkezdték a tésztát, vagy inkább 22-től
és itt 🔗 írott

Wymaga przygotowania co najmniej miesiąc przed świętami, dlatego już czas się za niego zabrać Wink. Ciasto wymaga leżakowania 3- 4 tygodni, egy upieczone placki 7-10 dni. Placki przełożyłam na 2 dni przed spożyciem, aby ciasto dobrze się skleiło i przeszło smakiem.

(Az ünnep előtt legalább egy hónapra van szüksége. A tésztát 3-4 hétig, a megsütött süteményeket 7-10 napig kell tartani, a süteményeket 2 nappal a felhasználás előtt kiolajozzuk és összegyűjtjük, hogy összetapadjanak és gazdagítsák ízüket).
Bár az első link szerint a sütemények 7-10 napig nem pihentek .... lekvárral kenték be őket, amint kihűltek.
Észrevettem, hogy az elnyomásról egy szó sem az első, sem a második linkben