Sütik "Újévi tanya - húsvéti koszorú"

Sütik "Újévi tanya - húsvéti koszorú"

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Cukor	2 bögre
Tejföl	1 csésze
Tojás	3 db
Vaj	! egy csésze
Liszt	5 és 1/2 csésze
Szóda	3h l.
Só	1/4 teáskanál
Vanília (vagy vanillin)
Mandula kivonat (ha van)
Tojásfehérje	1-2 tojástól
Porcukor
Luc vagy fenyő ágak
Szatén szalagok keskenyek és szélesek

Főzés módja

• Fent egy szelíd kék ég volt, amelyet bonyolult repülőgépminták szegélyeztek, amelyek ide-oda suhantak. A földszinten fehér, puha bundás lucfenyők voltak. Hópelyhek keringtek és keringtek a ragyogó, mosolygós nap alatt. Számtalan szivárványcsillagként szikráztak. A puha fagy finoman megsimogatta az arcát, az orr pedig szorgalmasan magába szívta a lucfenyő ágak és a közeledő ünnep varázslatos aromáját. Az erdei séta felvidította és erőt adott az ünnepre való felkészüléshez.
• És hagyjuk, hogy ebben az újonnan bérelt lakásban ebben a kisvárosban villanykörte lógjon a mennyezetről, és a görbe falak aljas módon rejtőzködnek a még mindig szovjet háttérkép alatt. De mindazonáltal semmi sem akadályozhatja meg bennünket abban, hogy csodálatos ünnepsorozatot élvezhessünk.
• És mi van a villanykörte? Így kap egy kis ünnepet és a karácsonyi koszorú díszét.
• 
• Térjünk hát a csoda létrehozására.
• Először illatos sütiket sütünk, amelyek az újévi kompozíció középpontjába kerülnek:
• 
• Egy nagy tálban felverjük a puha vajat, a cukrot, a tejfölt és a tojásokat bolyhos masszává. Keverje össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, és adja hozzá az olajkeverékhez. Adjunk hozzá vanillint és mandula kivonatot (nekem nem volt kivonatom). Ha nem beteg a fahéj, a narancs és a citrom héja, akkor nyugodtan tegye mindezt a tésztába! A sütik aromája és íze ettől isteni lesz !!! Gyúrjon puha tésztát, és fóliával letakarva tegye hidegbe 1-2 órára.
• Jól lisztezett felületen (vagy mint én, szilikon szőnyegen) gördítsük ki a tésztát kb. 1/2 cm vastag rétegbe, majd vágjuk a sütiket süteményekbe. Angyalok, hóemberek, csillagok, harangok, ház, hópelyhek. Ezeket a formákat csak évente egyszer, az újév előestéjén kapom ki az asztalról. Egy óndobozban tárolják őket, és amikor azt kézben tartják, a pillangók a közelgő varázslatoktól csapkodni kezdenek a zuhany alatt Fontos szempont: ha sütiket használ a karácsonyfa vagy koszorú díszítéseként, ne felejtse el lekerekített lyukakat készíteni benne a 0,5 - 1 cm átmérőjű szalagok számára! A szeletelt sütiket elterítjük egy tepsiben, és addig sütjük, amíg a szélei napsütéses aranysárgák lesznek. Szilikon szőnyegen sütöttem, nagyon kényelmes a sütik eltávolítása belőle.
• Amikor a sütik lehűltek, itt az ideje a varázslatnak és a szórakozásnak. Vegyünk egy tojásfehérjét, és villával kissé felverjük. A verést folytatva fokozatosan adjuk hozzá az átszitált porcukrot, amíg a tejföl állagának tömege nem lesz. Amit kaptunk, az máz és ragasztó is lesz az építkezéshez. Óvatosan vigye át a teljes masszát celofán tasakba. És most egy fontos ékszer és műtéti pillanat: a táska egyik sarkát le kell vágni, hogy 1 milliméter átmérőjű lyukat kapjunk. Forróan legyintettél egyszerre 3 centivel az ollóval ??? Nincs mit! Csak nyomja ki és öntse a masszát egy új zacskóba, és addig gyakorolja körülmetéléssel, amíg szerencséje nem lesz.
• Most szórakozzunk: hópelyheket és harangokat, karácsonyfákat és hóembereket rajzolunk, házat ragasztunk, tetőjét jégcsapokkal és karácsonyi csillaggal díszítjük. Egyszóval rajzolunk és megteszünk mindent, amit Ön a közelgő ünnephez társít. Csak ne felejtsd el suttogni a jó és nagylelkű kívánságokat!
• A sütink készen állnak és reggelig száradnak.És Karácsonyi koszorút fogunk szőni. Neki szükségünk van egy gyűrű alakú alapra. Egy régi fa hímző karika volt nálam. De használhat drótot vagy gallyat egy bokorból. Attól függően, hogy mekkora átmérővel szeretné megszerezni a koszorút, a huzalrúd hossza 100 centiméter lesz. A gyűrűt összecsukva elkezdjük ráerősíteni, lucfenyő ágakat tekerünk keskeny szalaggal vagy drótdróttal. Most a kezünkbe vesszük a koszorút és csodáljuk pár percig! A szépség!!!
• A sütik szárazak és készek díszíteni az asztalt és a karácsonyi koszorút is. Keskeny szaténszalagokat teszünk bele, és koszorúra akasztjuk. Mivel koszorúm egy villanykörte díszítésére szánták, két széles szatén szalagot keresztbe kötöttek hozzá, és ünnepe megalapozott helyén állították fel.
• A kekszből a szoba körül lebegő fahéj, lucfenyő ágak és narancshéj aromája megrészegíti az elmét és eufóriát okoz. HURRÁ!!! Megkezdődött az ünnep !!!

Az edényt arra tervezték

100 darab közepes méretű

[Solena]

Bájos kis farm, Solena!

[Solena]

Solena, finom! Művész vagy!

[Solena]

Bájos kis farm, Solena!

Dopleta köszi !!! Megpróbálok kedves lenni számodra a profizmus terén. Igaz, még hosszú utam van.

Solena, finom! Művész vagy!

Köszönöm Tatulya! Véleménye nagyon örvendetes.

Dopleta köszi !!! Megpróbálok kedves lenni számodra a profizmus terén. Igaz, még hosszú utam van.

Viccnek veszem. Utánad szégyellem feltölteni a primitív receptemet.

[Solena]

Solena !! Elképesztő !!!!

[Solena]

Solena !! Elképesztő !!!!

Az avatarodon szereplő Santa Collie-d olyannyira lenyűgözött tőlem !!!

Valahol a "Csizmás kutya" című rajzfilm tandemjére emlékeztet.

Itt van egy ember, akinek fantáziája van!

Inna, érdekes döntés, hogy mézeskalács házat készítenek sütikből!

És a karácsonyfához és a mézeskalács házhoz "Teskom" formákat használtak? vagy tévedek? csak benézett rájuk. és nem tudtam eldönteni, hogy szükségem van-e rájuk vagy sem? most valószínűleg vásárolni fogok.

És a karácsonyfához és a mézeskalács házhoz "Teskom" formákat használtak? vagy tévedek? csak benézett rájuk. és nem tudtam eldönteni, hogy szükségem van-e rájuk vagy sem? most valószínűleg vásárolni fogok.

Pontosan! Nekem is ugyanaz.

Aha! Ők a legtöbb. Amikor négy évvel ezelőtt vettem, először fel voltam háborodva, miért vettem. És amikor először sütöttem, tetszettek a formák, sikeresnek bizonyultak.