Lazac citrusos pácban

Lazac citrusos pácban

Kategória: Halételek

Hozzávalók
lazacfilé	500 g
narancs (közepes)	1 db számítógép
mész	1 db számítógép
szezámolaj	100 ml
friss gyömbérgyökér (reszelt)	2 óra l
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
cayenne bors (őrölt)	2-3 db
fekete, szecsuáni és rózsaszín toll (darálás)	0,5 óra l
könnyű édesem	2 óra l
só	íz
szezámmag panírozáshoz

Főzés módja

• 1. Nyomja ki a levét a narancsból és a mészből (először távolítsa el a héját a mészről). Adjon lime héjat, gyömbért, mézet, fokhagymát, sót és borsot a levéhez. Öntsünk szezámolajat ebbe a keverékbe, és keverjünk össze mindent egy turmixgéppel - a pác tejszerű színt kap.
• 2. Vágja a filét apró darabokra (kb. 4-5 cm), tegye bele a pácot és hagyja 30 percig.
• 3. Jól felmelegítjük az edényt, mindegyik darabot mártsuk szezámmagba, és nagyon gyorsan sütjük - harminc másodpercig mindkét oldalon. Azonnal tálaljuk.

jegyzet

A hal nagyon lédús és gyengéd. És hihetetlenül aromás.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Milyen finom. (y) Most egy darab lenne.

[Tanyusha]

Tanyusha Nagyon örülök, hogy tetszett a recept!

[Tanyusha]

Tanyusha Nagyon örülök, hogy tetszett a recept!

Marisha, Már elképzeltem egy ízt .. gyengéden édes-savanyú, enyhe csípősséggel és szezámmal kaaayf !!!!

Milyen finom! Szeretem a csirkét és a halat citrusfélékkel.
Marina, köszönöm a receptet.

[Tanyush]

gyengéden édes-savanyú, enyhe csípősséggel és szezámmal

Tanyush, a hal pontosan ilyen
Ma vendégeim dupla adagot semmisítettek meg, és egy szemet sem pislogtak. Nem sajátították el az édességet, nekem "száraz adagot" kellett adnom.

VikaPróbáld ki, nagyon örülök, ha tetszik! Nagyon gyengéden kiderül, a lényeg, hogy ne főzzük túl.
Ezt a halat nyársakon is elkészítheti a grillen.

Vic

Igen, köszi! Általában nagyon szeretem a lazacot.

: szia: Marina, nem tudsz elhaladni egy ilyen recept mellett. Pácolt mézes-citrusos gyömbéres ... Mese. Finomnak kell lennie. Az ilyen pác sertéshúsnak és baromfinak egyaránt alkalmas. És egy halért - egy idióta álom. Futnom kell a piacra halért. Nagyon csábító, és kész a vacsora. Halasszuk el a főzést a hétvégére.

[Natasha,]

Natasha, Nagyon köszönöm az ilyen értékelést! Próbáld ki, a legkényesebb hal. Várom a benyomásokat.

[Natasha,]

Natasha, Nagyon köszönöm az ilyen értékelést! Próbáld ki, a legkényesebb hal. Várom a benyomásokat.

Kötelező, mint mindig.