Pácolt hal

Pácolt hal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Tőkehal tetemek	1 kg
sárgarépa	2 db
kaliforniai paprika	1 db számítógép
hagymás hagyma	2 db
növényi olaj	10 ml
liszt hal sütéséhez	20 g
paradicsom	2 db
fűszerek halakhoz	5 g
fokhagyma	3-4 fog
fűszerkeverék	2 g

Főzés módja

• Tőkehal, a tőkehalfélék családjába tartozó tengeri halak nemzetsége. Európában a szürke tőkehalat már régóta elismerték a tőkehal fajták legjobb képviselőjeként. A szürke tőkehal húst széles körben használják az étrendi táplálkozásban, és a szervezet nagyon jól felszívja. A halat jól mossuk meg, vágjuk pecsenyékbe. Megszórjuk sóval, halfűszerekkel, nekem citrom van.
• 
• Addig vigyázzunk a pácra.
• 
• A zöldségeket reszeljük le, a sárgarépát reszeljük le, a paprikát csíkokra vágjuk, a paradicsomot 10 percre meleg vízbe tesszük, hogy a bőr könnyen leváljon.
• 
• megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a többi zöldséget
• 
• adj hozzá fokhagymát, gyógynövényes fűszereket, vannak provence-i gyógynövényeim, szárított chili, szárított fokhagyma, szárított olajbogyó. Fedjük le a pácot és főzzük 10 percig.
• Addig készítsük elő a halakat. Mártjuk lisztbe, és pirítsuk meg növényi olajban. A citromos halfűszer már tartalmazott sót.
• 
• Fedje le a tetejét a kész páclével.
• Köretként nyári saláta fiatal káposztából uborkával és zöldhagymával, illatos finomítatlan növényi olajjal és rizzsel öntettel.

Az edényt arra tervezték

4 ember

Hasonló receptek

Burgonyás rakott pisztránggal (louisa)

A pácolt hal főzésének három módja a Polaris 0305 gyorsfőzőben (Shelena)

Pácolt tasak (Omela)

[Yulek]

Yulek, finom recept! A férjem éppen a nyári időszak diétájának könnyítését hirdette. Egyébként a recept a Nes-ben került a könyvjelzőkbe, mielőtt halat vásárolt volna!

Wow, a munkanap végén jobb, ha nem nézünk ilyen finomságokat)

Lányok, még időben tanácsolom a vacsorát. Könnyű, nem korlátozott. Itt csak fokhagyma ... röviden, randira nem