Cukkini Moussaka

Cukkini Moussaka

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Kis tök	3 db
Izzó hagyma	2 db
Fokhagyma	5-6 fog
Paradicsom	2-3 db
Rizs	1/2 csésze
Tojás	2 db
Tej	1 pohár
Liszt	2 evőkanál. l.
Növényi olaj
Só bors
Víz

Főzés módja

• Vágja a cukkini vékony, hosszanti szeletekre, forgassa lisztbe és sóba, és mindkét oldalán süsse félig főzni, tegye egy tálba és fedje le fedővel.
• Felkockázzuk a hagymát, és puhára sütjük, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, paradicsomot, felöntjük forró vízzel a megmosott rizst, és fedő alatt, lassú tűzön főzzük, amíg a rizs megpuhul.
• Tegyen egy réteg cukkinit, a rizs felét, újra a cukkinit, a rizst és a legfelső réteget ismét a cukkinit a formába. Öntsük a moussakát tej, tojás és liszt keverékével, és sütőben aranybarnára sütjük.
• 

Főzés program:

A sütőben

jegyzet

A recept Elmira Medzhitova "Az otthoni főzés íze" című könyvéből enyhe változtatásaimmal két rétegben tették a cukkinit a könyvekbe, vagyis az alsó rizsrétegbe, én pedig 1 csésze cukkiniből és rizsből vettem 1/2 csésze helyett.

Köszönöm! Biztosan meg fogom csinálni. Éppen valami újat kerestem a cukkiniből. Meg akarom próbálni, hogy ne süssem meg a cukkinit (nem tudom). Működni fog?

Ha nem sütjük meg a cukkinit, az íze minden bizonnyal más lesz, de szerintem ez sem lesz rossz. Próbáljon főzni, majd ossza meg benyomásait.

Nos, azon kaptam magam, hogy holnap vacsorázom)) Köszönöm szépen

Próbálja ki, egészségére! Nagyon tetszett a muszaka, ma is főzöm.

Ha nem sütjük meg a cukkinit, az íze minden bizonnyal más lesz, de szerintem ez sem lesz rossz. Próbáljon főzni, majd ossza meg benyomásait.

Én készítettem elő. Nem sütött. Könnyen megdörzsölte a tetejét sajttal az ízért. Finom! Köszönöm a receptet!

Én készítettem elő. Nem sütött. Könnyen megdörzsölte a tetejét sajttal az ízért. Finom! Köszönöm a receptet!

Nagyon örülök, hogy tetszett a muszaka!

Ma moussakát csináltam (milyen büszkeséggel mondtam mindenkinek, hogy vacsorára moussaka volt). Maga természetesen már kipróbálta, finom, hús nélkül
Tehát lényegében a főzés. Pontosan a recept szerint csináltam, és tepsibe fektettem, vagyis kiderült, hogy nem magas (mintha valamilyen formában lenne), hanem alacsony, 2,5-3 cm. Nagyon rendesen néz ki. Úgy tűnik, hogy jól vagyok. Amíg a férjem és a gyermekeim nem dicsértek, mivel nem próbálták, addig dicsérni fogom magam, tetszett