Búzakenyér szezámmal és almával Scarlett-400 kenyérsütőben

Búzakenyér szezámmal és almával Scarlett-400 kenyérsütőben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta:
Kefir + víz	250 g
Száraz élesztő	3 g
Cukor	10 g
Búzaliszt (1c van)	100 g
Tészta:
Opara	összes
Reszelt alma	50 g
Ghee vaj	10 g
Búzaliszt (1c van)	300 g
Só	7 g
Szezám	2. l.

Főzés módja

• Tésztához melegítsük a kefirt és a vizet 37 ° C-ra. Forró vizet szoktam öntenek hideg kefirbe. Adja hozzá a tészta összes hozzávalóját. Kezdje el bármelyik program keverését 5 percig. Ezután kapcsolja ki a HP-t, és hagyja 30 percig.
• A tésztához adjuk hozzá a finomra reszelt almát és a többi hozzávalót a tésztához (a szezámmag kivételével, amelyet jelzéssel kell hozzáadni). 2. számú francia kenyér (3 óra 20 perc), súlya 750, közepes kéreg.
• 
• 
• Finom asztali kenyér.

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű kenyér szezámmaggal (abksar)

Búzakenyér len-, szezám- és napraforgómaggal kenyérsütőben (Sonadora)

4 szemes kenyér szezámmal és lenmaggal (anili)

milyen csodálatos! finom almaaromával!

[Evgeniya]

Evgeniya, pontosan.

[Fagyöngy]

Fagyöngy, ma kenyeret sütött. Csak kefir helyett vettem friss savót és élesztőt. Levegős, illatos és finom kenyér. Nagyon köszönöm a receptet

[Natasha]

Natasha, Örülök, hogy tetszett a kenyér !!

Oksana, tudod, hogyan lepj meg. Tehetség, egyszerű. Hol olyan szokatlan
recepteket talál. Nagyon szépen köszönjük. Sok szerencsét. Almával is szeretnék kenyeret sütni.Van fagyizója? Melyik?

[Kate]

Kate, Köszönöm! A receptek a rendelkezésre álló termékekből születnek. A kenyeret pedig szinte bármivel meg lehet sütni. Plusz a család ízlése.
shl. a fagylaltkészítőről a témán kívül .. személyesen válaszolt.

[Ksyusha,]

Ksyusha, Helyettesítheti a kefirt tejjel?
Régóta nem vettük meg. Nyilván evett!

Használhat bármilyen savanyú tejet: joghurtot, tejet, savanyú tejet, erjesztett sült tejet.

Ksyusha, élesztő kenyeret akartam. Eszembe jutott ez a kenyér, megsütöttem. Csak öröm, finom, illatos, ropogós kéreg. Köszönöm!

[Nina]

Nina, örülök, hogy tetszett!

[Omela]

Omela, KÖSZÖNÖM a receptet! Most aktívan feldolgozzák az almatermést, kenyeret akartam almaszószsal. Elkezdtem keresni egy receptet, a találtak között ez tetszett, mert párosítatlan (és este elfelejtettem tésztát tenni). Röviden, én sütöttem ezt a kenyeret. Igaz, kenyérsütőgép nélkül tettem, hiszen régóta sütök kenyeret a kemencében. A változásokból: tegyen 100g pürét, napraforgóolajat. A tészta puha lett, először arra gondoltam, hogy formázhatóvá tegye. És amikor elkezdtem vele dolgozni, meggondoltam magam. Nagyon plasztikusnak és szelídnek bizonyult.