Teljes kiőrlésű kenyér szezámmaggal

Teljes kiőrlésű kenyér szezámmaggal

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tej (tejsavót használtam)	300/230 ml
Növényi olaj	2/1 st. l.
Só	1/1 tk
Cukor	1/1 tk
Durva búzaliszt (én használtam	405/350 gr.
Sütőpor	1/1. Cikk l.
Élesztő	1/1 tk
Szezám	a szórásért

Főzés módja

• Helyezze az összetevőket az Ön utasításainak megfelelően a kenyérkészítő edényébe.
• Állítsa a cipó súlyát 750g / 500g-ra, kéreg színű ízlés szerint (én „sötétet” használtam).
• Válassza ki a francia programot. Használhatja a teljes kiőrlésű programot.
• Sütés előtt nedvesítse meg a felületet meleg vízzel (tej), és szórja meg szezámmaggal.
• Éjjel feltettem az időzítőt, így a teteje szezámmag nélkül van.
• A receptet valahol megtaláltam az interneten. Köszönet a szerzőnek A kenyér nagyon finom lett.
• Annak a ténynek köszönhetően, hogy csak egész őrölt lisztet használtak, a kenyér finom diós ízű.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

750 gr vagy 500 gr

Főzés program:

Francia

Hasonló receptek

Kenyér maggal, lenmaggal és szezámmaggal keverve (Omela)

Búzakenyér len-, szezám- és napraforgómaggal kenyérsütőben (Sonadora)

"Búzadara és szezám" kenyér (Natali06)

[MariS]

Elnézést kérek MariS lopásért ...
Igyekszem folyamatosan ellenőrizni a recepteket, hogy ...
Ezúttal arrogánsan sietett. Még egyszer sajnálom, mert a moderátor már megszólalt ebben a témában ... nem törli... Még a szerző kérésére is ...

[MariS]

Elnézést kérek MariS lopásért ...

Előfordul .. Igen - ez az én receptem, de "Borknak. Teljes kiőrlésű kenyér szezámmaggal" hívom.
Csak sietett megosztani velünk a neked tetsző receptet.
Örülök, hogy a recept az ízlésed szerint alakult.
Tejjel, tejsavóval és különféle liszttel sütöttem - minden finom és egészséges.

Tejjel, tejsavóval és különféle liszttel sütöttem - minden finom és egészséges.

Nagyon szükségem van egy tapasztalt ember tanácsára. Teljes kiőrlésű rozsból és közönséges búzalisztből (BC) szeretnék kenyeret sütni élesztővel. Mondja el az arányokat, na!

[abksar]

Köszönöm a receptet! ÉS abksarés MariS!

Sütöttem egy kis cipót egyszemű módban, egy kanál szezámmagot és egy kanál provence-i gyógynövényt adtam a tésztához, és a tejet 20 ml-rel megnöveltem. Az eredményből ítélve még többet lehetett volna hozzáadni. Hiányzott a sütés pillanata, így nem tudtam megszórni.

A cipó egyfajta "frizurával" jelent meg, de az aromája és íze !!!