Omlós tészta torta "teához"

[Sütemények:]

Omlós tészta torta "teához"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Sütemények:
Tejföl	0,5 evőkanál.
Cukor	1 evőkanál.
Margarin (vaj)	200 g
Tojás	2 db
Só	csipet
Szóda	1 tk
Liszt körülbelül 3 evőkanál.	mennyi tészta lesz
1. krém:
Tejföl	400 g
eper lekvár	íz
-------------------------------------------
Üveg =	250 ml

Főzés módja

• Ezt a receptet anyám régi füzetében találtam ...
• Sütemények:
• A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadunk olvasztott margarint, tejfölt, szódát, sót, jól összekeverjük. Fokozatosan lisztet adva gyúrja össze a tésztát (kb. Olyan legyen, mint a gombóc). Hűtőbe tesszük 30 percig. Ezután kinyújtjuk süteményekre, és 180 fokon aranybarnára sütjük. Jobb a süteményeket azonnal levágni, amíg forróak. Bármilyen krém használható.
• T. a tortához házi tea volt, nem sokat foglalkoztam a sütemények tervezésével és vágásával. Kettős arányt csináltam, 2 sütemény lett belőle. Az egyikből hiányzott a tejföl + eperlekvár, a másikból főtt sűrített tej (kb. Egy doboz kellett hozzá).

jegyzet

Tejföl + eperlekvár



Főtt sűrített tej

Lena, jól értem, hogy a sütemények bármilyen alakot kaphatnak?
Szeretnék omlós süteményt, és az ügyfelek kérnek egy receptet, amivel rendelkezem - finom, de nem túl gazdaságos fehérjéket nem tartalmaz a tészta. aztán egy szóváltás - hova tegyük őket ... És a receptje, minden olyan, amilyennek lennie kell ...... Hogyan kell kipróbálni a receptet. Azonnal leiratkozom .. azt hiszem, mit fogok csinálni tejfölös-túrós krémmel és szárított gyümölcsökkel ...

[Ludmila]

Ludmila, Az alakjáról nem tudok mesélni, mert mindig kerek süteményeket tekerek. Azt hiszem, a tér is működni fog. Szeretném tudni, mit fogsz kapni. Leiratkozás legyen biztos

Még egyszer köszönöm a receptet, bár késve. de mégis .... téglalap alakúvá is teszem. és a tejfölös tejföl túróval és bogyókkal különböznek --- nagyon finom. Az emberek kedvelik .....: rózsa: Megvan a recept

[Ludmila]

Ludmila, jobb később, mint soha
Nagyon örülök, hogy a recept elakadt. Mesélnél többet a krémről? Szeretem az összes túrót

tejszínnel minden egyszerű --- 700 g zsíros tejfölhöz - felverjük cukorral és vaníliával .. adjunk hozzá 4% puha túrót - keverjük össze - kóstoljuk meg az ízét .. adjunk hozzá porcukrot --- lehet citromhéja és különféle bogyós gyümölcsök - ez az egész krém ... kiderült, hogy felszívódik a süteményekben --- és puhák, van krém ... száríthatsz gyümölcsöt

[Ludmila]

Ludmila, Köszönöm. Tejfölt kevertem gyümölcsökkel és bogyókkal, túróval még nem próbáltam. Tudomásul veszem

Kifejezetten a recept dicséretére regisztrált. Már többször megtette. Minden nap megenném. Csak én megfeleztem a cukrot, nekem ez elég.