Nutria aszalt szilvával sült

Nutria aszalt szilvával sült

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Hódpatkány	4 kg
Hagyma	0,5 kg.
aszalt szilva	0,3 kg
Mustár	3 evőkanál. l
édesem	1 evőkanál. l
Szója szósz	íz.

Főzés módja

• Szeretem a nutriát 3 kg-ig. Ha vásárol, akkor ajánlom, hogy vegyen éppen ilyen súlyt.))) De ekkor rábukkantam egy nagyra, 4 kg-ra.
• 
• Daraboljuk darabokra és savanyítsuk: méz, mustár, bors keverék, só.
• A forma alján hagymapárna található. Aztán hús és aszalt szilva.
• 
• öntött egy pohár vizet + szójaszósz. Egy órán át 170 fokon fólia alatt sütöttem, majd még egy órát fólia nélkül, 5-10 percenként öntöttem a húst.
• 
• Nagyon szeretem a nutriát, és elég gyakran főzöm. Tehát ez az opció a menümben lesz!))))
• Díszítsd a választásod szerint.
• 

A cérnametélt nagyon vonzónak találja veled. És nincs nutria.

Szentpéterváron nincs nutria? Biztos vagy benne? Talán csak nem figyeltek?

Soha. Láttam fagyasztott fürjeket és friss lóhúst. Régiónkban csak csirkéket és sertéseket tenyésztenek.

És egyáltalán nincs lóhúsunk.
Cserét kell intéznünk Peterrel.

Svetlana, köszönöm a receptet - egyszerűen csodálatos !!! Teljesen betartottam a receptedet, csak az első óra, amikor a hús a fólia alatt egyáltalán nem öntözte lével (lusta volt a fólia eltávolításával piszkálni), de amikor levettem, odarohantam a sütőt szinte 5 percenként.
És mégis, a férje levágta az összes zsírt tőle, és ami a legfontosabb, a marmagasságtól (olvastam, hogy tőle származik az egyedi szag). Az ehhez a recepthez tartozó hús hasonló (az én ízlésemhez), mint a nyúl- és libahús egy palackban.