Padlizsán

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók

Padlizsán 1
Sózott mindkét oldal ..
őrölt borssal megszórva ..
mindegyik tányért olívaolajon megpároljuk mindkét oldalon ...
olivaolaj 40-30gr
Meghintjük zúzott fokhagymával 2
egy réteg vékonyra szeletelt paradicsom 1-2
gyógynövényekkel megszórva ...
tetejére vékony darab erjesztett sajtot 50-60gr

Főzés módja

  • Vékony hosszanti lemezekre vágtam.
  • Mindkét oldalát megsózzuk, egy idő után lecsöpögtetjük a folyadékot, őrölt borssal meghintve.
  • Mindegyik tányért mindkét oldalán enyhén megsütjük olívaolajban.
  • Az egyik réteget szorosan, a másikat ráhelyeztem. Olívaolajat adtam hozzá, de fanatizmus nélkül. Meghintjük zúzott fokhagymával, egy réteg vékonyra vágott paradicsomot, gyógynövényekkel meghintve és vékony darab erjesztett sajtot rakunk a tetejére.
  • Mindent a fedél alatt tartott, amíg a sajt olvadni nem kezdett.
  • A lány óvatosan egy tányérra tette egy spatulával, a szépség megtörése nélkül.
  • Összes. Kezdhet enni.


orvosi tüdőfű
Mit mondjak, ÍZES! Mi ez az erjesztett sajt? Úgy tűnik, hogy érett állapotban az összes sajt erjedésen megy keresztül.
DonnaRosa
Idézet: tüdőfű

Mit mondjak, ÍZES! Mi ez az erjesztett sajt? Úgy tűnik, hogy érett állapotban az összes sajt erjedésen megy keresztül.
Bármely erjesztett sajt, amit szeretsz. Szeretem a helyi Dvaro sajtunkat.
És használja, amit csak akar.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése