"Tök-alma öröm" desszert

"Tök-alma öröm" desszert

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
édes tök	1 font (454gr)
almák	2 font (908 g) vagy 3 nagy
cukor	½ csésze
fahéj	1h l.
Szerecsendió	1 / 4h l.
Darált szegfűszeg	1 / 8h l.
Kukoricakeményítő	2h l.

Főzés módja

• Mossa meg a tököt, hámozza meg és vágja vékony szeletekre, kb. 2,5 cm-es négyzetre.
• 
• A darabok vastagsága többet számít, mint a méret. Az egyetlen dolog, hogy jobb, ha a megfelelő alakú darabokat készítjük, így kényelmesebb lesz velük kibélelni a sütőedény alját, hogy ne maradjanak rések a darabok között.
• Hámozza meg az almát (én nem hámoztam meg, hogy az alma megőrizze formáját és ne terjedjen el teljesen), és vágja vastagabb szeletekre, mint a sütőtök szeletei.
• 
• Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (400F).
• Keverje össze a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a kukoricakeményítőt.
• 
• 
• 
• Kenj meg egy sütőedényt olívaolajjal. Tegye a főtt tök szeletek felét a forma aljára.
• 
• Megszórjuk a sütőtökréteget a cukorkeverék egy részével.
• 
• Nyújtsa ki az almaszeletek ½ részét.
• 
• Ismét megszórjuk a cukorkeverék ½ részével.
• 
• Kiterítjük a maradék tököt.
• 
• Újra megszórjuk fűszerezett cukorral.
• Végül tegye ki a maradék almát
• 
• A tetejére szórjuk a megmaradt cukorkeveréket.
• 
• Fedjük le az edényt fóliával, és 40 percig sütjük előmelegített sütőben.
• 
• Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse kb. 15 percig, vagy amíg a sütőtök alsó rétege elkészül (késsel ellenőrizzük a készenlétet, a sütőtöknek puhává kell válnia).
• 
• 
• 
• Az étel meleg és hideg egyaránt finom.
• A recept innen származik: 🔗

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

20 perc + 1 óra 5 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Az eredeti recept tartalmazza ennek a desszertnek a második változatát, amely egészségesebb, cukor nélkül. Az első szerint főztem, de mindkét verziót lefordítottam. Használd azt, ami a legjobban tetszik.
Hozzávalók a második lehetőséghez:
4 uncia sütőtök (kb. 100 g)
1 alma
1/4 teáskanál fahéj
1/8 teáskanál szerecsendió
1 csipet gerezd, őrölve
2 teáskanál kukoricakeményítő
1/4 csésze almalé
cukorpótló választása szerint
Mossa meg a tököt, hámozza meg és vágja vékony szeletekre, kb. 2,5 cm-es négyzetre. A darabok vastagsága többet számít, mint a méret. Az egyetlen dolog, hogy jobb, ha a megfelelő alakú darabokat készítjük, így kényelmesebb lesz velük kibélelni a sütőedény alját, hogy ne maradjanak rések a darabok között.
Hámozza meg az almát (én nem hámoztam meg, hogy az alma megőrizze formáját és ne terjedjen el teljesen), és vágja vastagabb szeletekre, mint a sütőtök szeletei.
Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (400F). Keverje össze a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a kukoricakeményítőt. Adjunk hozzá almalevet és édesítőszert, és alaposan keverjük össze. Az édesítőszer mennyiségének 2-3 evőkanál egyenértékűnek kell lennie. l. Szahara).
Kenj meg egy tepsiet olívaolajjal. Tegye a főtt tök szeletek felét a forma aljára. Nyújtsa ki az almaszeletek ½ részét. Kiterítjük a maradék tököt. Végül tegye ki a maradék almát. Öntsön mindent főtt almalével, fűszerekkel a tetejére.
Fedjük le az edényt fóliával, és 40 percig sütjük előmelegített sütőben. Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse kb. 15 percig, vagy amíg a sütőtök alsó rétege elkészül (késsel ellenőrizzük a készenlétet, a sütőtöknek puhává kell válnia).

Az étel meleg és hideg egyaránt finom.
Ebben a változatban az edényt 2 adagra tervezték.

egyszerű, ízletes és egészséges!

Nagyon köszönöm a receptet! Rendszeresen főzöm ezt az egészséges csemegét. Csak nem a sütőben, hanem a multicookerben. Töltelékként szeretném kipróbálni a mai adagot pitében.