Heringsaláta (nem "bunda")

Heringsaláta (nem "bunda")

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Cukorrépa	1 nagy
Tojás	2 db
Sós hering	1 db számítógép.
Pácolt vagy sózott gomba	150-200 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Majonéz vagy tejföl fokhagymával / mustárral	fogyasztás által

Főzés módja

• NEM "bunda"!
• Megszoktuk, hogy ha a receptben hering és cékla található, akkor ez egy "bunda". De itt a "bundához" nincs burgonya és sárgarépa, de sok minden más jelen van, NEM bunda ...
• Főzzük meg a céklát, hűtsük le és reszeljünk el egy durva reszelőn, forraljuk fel a tojásokat és szükség szerint aprítsuk fel. A gombát is aprítsd fel, de ne túl finomra. Hámozzuk meg a heringet és készítsünk belőle filét, fél centiméter vastag szeletekre vágva. Vágjuk a hagymát negyedekre, és öntsük fel forrásban lévő vízzel.
• Fektesse a salátát rétegenként: fél répa, gomba, hagyma, tojás, répa, hering. Én így tettem ki, "korona" formájában körbe, majonézet öntöttem a közepére. Készíthet tejfölös szószt fokhagymával vagy mustárral, egy kicsit több sót adva, mint "ízlés szerint".
• 

A felkészülés ideje:

20 perc

jegyzet

A salátát a "Főzés örömmel" weboldalon találtam, de kissé módosítottam az ízlésének megfelelően. Finom és szokatlan lett.

Hasonló receptek

Saláta "Csirke aszalt szilvával vagy szárított barackkal" (kézműves)

Japán újév saláta daikonnal és sárgarépával (Vitalinka)

Saláta "Lazac bundán" (adagokban) (Ksyushk @ -Plushk @)

milyen érdekes egy saláta, egy ünnep a szemnek, amint megértem, akkor nem kevered össze használat előtt? és tányérokra megy?