Díszítjük a mézeskalács sütiket, sütiket

[Mit csinálsz a sárgájával?]

Jó reggelt lányok! Azt hittem, hogy a kérdés nincs itt, akkor azt gondoltam, hogy nem, még mindig itt vagyok)))
Mit csinálsz a sárgájával? 10-12 darabot már lefagyasztottam, és még többet terveznek. Hol vannak? A puding csak eszembe jut, de nekem még nincs rá szükségem. ...

Először a sárgája használható magyar mázhoz - sárgája + 1 evőkanál tej + festék = színes "lakkozott" méz mézeskalácshoz (klasszikus magyar változat piros színnel)... Csak akkor kell az ilyen mázzal letakart mézeskalács sütiket a kemencében 140-150 ° C-on kb. 3 percig szárítani, senki sem törölte a szalmonellózist, de nincs rá szükségünk!
Másodszor kekszet süthet a sárgájára.
Harmadszor: a kurdok, pudingok és pudingok tömege. Ugyanezeket a mézeskalács sütiket sárgáján is meg lehet sütni, nem tojásokon))

Pestis, csiszoljon különböző peki krémekkel! Finom sütemény! Ott sárgája megy a tésztába

Inna, vaníliát forrásban lévő vízen sütni? Készítésénél könnyen használhatom a sárgáját. 3 sárgája 1 tojás. Például egy keksz öt tojáshoz, én 3 tojást és 6 sárgáját veszek.

Liza, Natasha, Svetik köszönöm a tanácsot, most már tudom, hol vannak

[Pestis]

Nemrég volt egy beszélgetés például a helyes fotózásról. Egyáltalán nem szép, igénytelen mézeskalács "kézben" prof. fotós.
A "Hangulatos újév" projekt gyermekfotójához Yablonovskaya Marina fotós (Rostov-on-Don)
Volt egy olyan feladat, hogy kevesebb máz és dekoráció legyen az "otthoni változat" stílusában, ez csak a maximum, amire még mindig képes vagyok

Pestis, Inna, a mézeskalács remekül mutat. A fotós természetesen okos srác, de te is fiatal vagy! Látható, hogy megpróbálta, szépség!

[Véletlenül elfelejtettem egy kis tésztadarabot becsomagolni egy zacskóba és eltettem, egy napig feküdtem az asztalon, penészekkel töltött]

Itt a következő helyzet állt elő. Véletlenül elfelejtettem egy kis tésztadarabot becsomagolni egy zacskóba és eltettem, egy napig feküdtem az asztalon, penészekkel töltött (általában nem láttam őt). Másnap ezt a szárított kavicsot átáztattam vízzel, jó tésztába tekertem és egy napra filmbe tettem. Aztán mindent tökéletesen összegyúrtak, és a késztermékeken nem voltak dudorok.
Ez természetesen más, de talán valaki jól jön.

[fomca]

Lányok! Most mézeskalácsszerű majmot díszítek !!!!)))
Milyen fúvókával készítsem a fő kontúrt, nekem van ilyen, igaz? És a töltelék? Vajon meg kell-e zárnia a fő kontúrt?
Liz, a mézeskalács sütik szárazak, hogyan lehet egy kicsit puhábbá tenni? Hová tegye őket most díszítve?

fomca, Fény, nem mondom el a fúvókák számát, nem értem őket. Írok neked, ahogy értem, talán Lisa kijavít, mindent helyesen írsz a kitöltésről, a kontúrt beáramlással kell lezárni (kivéve azokat az eseteket, amikor egyes rajzokon speciálisan beáramlás nélkül történik, hogy a kontúr látható). Milyen recept alapján készítettél mézeskalácsot? Néhány mézeskalács sütikről olvastam (szerintem Gerdától), hogy be kell tenni őket egy dobozba, például egy óndobozba, és tenni egy szelet almát, majd megpuhulnak. Otthon a páratartalom folyamatosan magas, alma nélkül pedig idővel megpuhulnak. A díszítetteket édességes dobozokban, sütikben stb.

fomca, Sveta,
Melyik mellékletgyártóval rendelkezik? A vonal száma és vastagsága ettől függ.
Natasha mindent helyesen válaszolt a töltelékkel kapcsolatban.
Ahhoz, hogy ezek a mézeskalács sütik puhábbá váljanak, légmentesen lezárt edénybe tegye, naponta alma vagy mandarin darabokkal. Az alma jobb, extra gazdag ízt ad. De készüljön fel arra, hogy a jegesedés beázik. Ezért mindent egy rétegben tegyen, és jobb, ha a mézeskalács sütik kissé magukhoz érik az almát, legalábbis a mázas részhez.

És még a gyártót sem ismerem, a 2. fúvókára van írva. Értettem a tárolásról, köszönöm!
Krivuuuuulki !!))) Kicsit kiszabadítom magam, és megmutatom - vihogsz ... És taníts !!!

Könnyű, de néhány mézeskalács után már kicsit kitölti a kezét, ne aggódjon :)

És biztos vagyok benne, hogy Sveta számára minden remekül sikerült, hadd ne essen le! Csak perfekcionista és nagyon igényes magával szemben. Ezért megy neki minden ilyen jól!
Várjuk a mézeskalácsodat!

Liza, Minden szavával egyetértek! Sveta, hol vannak a mézeskalácsok? Hozza ide szépségét!

Hozott!
Kezdetben hiányzott a süti formája, így kiderült - "bast cipő"! És valami olyasmit szerettem volna, mint Lizyyy !!!)))

fomca, Sveta, csak a mézeskalácsod szagát éreztem !!! Én is akarom!!!!!! Egy mandula dióra emlékeztet!

Svetik, olyan finomak! És nagyon csinos!

claaaasno !! és miért nem tehetek meg mindent ilyen egyszerűen? Sokat és még többet kell tennem ...

fomca, Brightwing, csinos mézeskalács! és a gyerekek boldogok lesznek, meglátod! A lényeg az, hogy tetszik a folyamat, és az íze essno)))

Szűz, lenyomod a forró mézeskalácsot? 10 percre nehéz üvegformát tettem rájuk.
Sveta, és gyönyörű mézeskalácsod van.

fomca, remek mézeskalács. kövér és ízletes. A szemem már megette őket .... yum-yum!
Hogy őszinte legyek, szeretem a mézeskalácsot hab nélkül. Amíg sütök, mindig csaknem a felüket eszem forrón ... szeretem őket, nincs erőm. Imádom magának a folyamatnak, majd az eredménynek a díszítését, de a cukormázzal való étkezés számomra nagyon édes

Lányok, köszönöm mindenkinek a hozzászólásokat!
Az összes mézeskalács sütit az óvodába vittem a lányom DR-jére! Mindent megettünk! Nagyon örülök! És megkaptam az első megrendelést mézeskalácsért. Gondolkodom - venni vagy sem, és mi az ára?

Vedd el! Egyértelműen !!!!!!! Az árral igen. Csapda!

[TanyaNam]

Hello lányok. Itt néztem rád és elmentem "alkotni". Kiderült, valamiért nem úgy, ahogy elképzeltem

mi a baj?! de nekem nagyon jó lett! különösen azok, ahol a színek keverednek és simán keverednek!

TanyaNam, Tanya, ha ezek az első mézeskalács sütik, akkor minden csak csodálatos!

Első. csak ezek a májok ... Nem találok ánizsot a mézeskalácshoz

Kevesebb máz és díszítés volt a feladat az "otthoni változat" stílusában

Inna, ilyen sima mézeskalácsod van. Meg tudnád mondani, milyen receptet sütöttél?
Irina Khlebnikova receptje szerint sütöttem.


A videóban a sült részek olyan egyenletesek. A mézeskalácsom megdagadt Nem minden, de többnyire egyenetlen. Az alja általában átesett. Honnan? Azt mondja, hogy guruláskor nem kell liszttel leporolni. De miután az első adag meg volt duzzadva (vastagabban hengerelték ki), a másodikat kissé megszórtam, és vékonyabban hengereltem. Sütés közben nem voltak buborékok, de az alja még mindig a barázdákban van, és a felülete még mindig nem egyenletes
A családomnak tetszett az íze.

lányok, találtak egy példát ecsettel az interneten


link ide 🔗

[olesya26]

És mézeskaláccsal készítettem barátoknak. Három nap telt el, az agyam szinte forrni kezdett, nem tudtam kitalálni, hogyan lehetne másképp festeni, Ebben az esetben a rush nem asszisztens.Tészta a MERI-től - Ira, tetszett. Köszönöm mindenkinek a fotókat és a megbeszéléseket, ez sokat segít a munkában

olesya26, gyönyörű szívek, kék virágokkal. Szeretem a kontrasztot)

[aelita1702]

Itt vannak az első mézeskalácsok, nagyon sok dzsem van, de minden alkalommal jobbak lesznek. Rendelt prof. hab, alig várom))

milyen szépség először!

Vika, pompás mézeskalács sütik, el sem hiszem, hogy az elsők nagyon szépek!

aelita1702, Vika, nagyon szép mézeskalács lett! És mi az a "prof. Jegesedés", és miért van rá szükséged?))))

VeiNagyon szépen köszönjük
Nos, talán rosszul hívom))) De a bolt így hívja. A kész keverék száraz, finom por, albumin, fogkő és valami más összetételűnek tűnik. Victoria Bredis (a mézeskalács királynőnek tartom) megdicsérte.Fogalmam sincs, hogy néz ki a finom por, de úgy tűnik, hogy az általunk forgalmazott finom, és átszitálom, de a 00 Ateko fúvóka eltömődött. Ezért úgy döntöttem, hogy megrendelem

🔗

Vei, de milyen az íze? különbözik a házi készítéstől?

aelita1702, ugyanolyan íze van, csak pillecukor illata van, főleg még nem száradt meg. És van egy olyan érzésem, hogy van keményítő, a fúvóka orra valahogy beragad. Bár az üzlet tulajdonosa elmondta, hogy csak albumin és porcukor létezik. A helyszínen található leírás alapján ez már nem így van. Elméletileg nincs keményítő a Szaharában. Nem tudom, nem tetszett, hogy az összes dekoráció végül elszakadt tőlem és nemcsak tőlem (((
De megint minden mézeskalácson maradt töltelékkel. Tehát ez egy érvényes lehetőség, ha kitölti.
A professzionális hab pedig csak száraz fehérje és porcukor. Az igazi szakemberek nem használnak premixeket ...

Új vagyok ebben az üzletben. Amikor tanulmányoztam az információkat, találkoztam Viktóriával, amiről fentebb írtam. Itt azt mondta, hogy olasz keveréket használ. Ez is premix vagy sem? És szakterületén profi. A "süti készítés" verseny győztese

Lányok, mézeskalács süteményeket sütöttem, és három napig puhák voltak, amíg nem borítottam őket jegesedéssel. Körülbelül 12 órán át szárítjuk. Ma megszáradt a cukormáz, és úgy döntöttem, hogy megeszem a Mikulást)) keményen olvastam a fórumon, hogy a mézeskalács sütik aztán puhák lesznek. De kezdtem kételkedni valamiben. Mondd, megpuhul?

Számomra szakemberek azok, akik a süteményeket a Royal Icing technikával díszítik. Minden ott felnőtt, de a sütik annyira - kényeztetőek. Csak nagyon egyszerű technikákat alkalmaznak a sütiknél és a mézeskalácsoknál, és mindenre vonatkozó követelmények egyszerűbbek és alacsonyabbak. De nagyon szeretem Vikin sütiket és mézeskalácsokat.
Ha olasz keveréket használt, akkor ez nagy valószínűséggel szuper (a törékenység szempontjából még rosszabb, mint a szakács gyártása, és növényi fehérjékre épül), most már nem importálják. Tudom, hogy a mézeskalács mesterségek használnak ilyen előkeverékeket a tanfolyamokhoz, hogy ne pazarolják az időt a jegesedésre, csak keverjük össze a száraz keveréket, és minden. Akinek többre van szüksége, az más szintű tanfolyamokra jár (sütemény).
A mézeskalácshoz nem szúrom a port is az organzán, mert a mézeskalácsban nem használok PME-nél kisebb fúvókákat. A porom lehetővé teszi, hogy nélkülözzem. De a jeges mentorom ezt nem hagyná jóvá, saját bajaik vannak.))))))

emlékeztetni, milyen receptet sütöttek? minden rajta múlik.

Vei, Köszönöm a hasznos információkat
Ennek a receptnek megfelelően sütöttem.

Irina Khlebnikova receptje szerint sütöttem.


A videóban a sült részek olyan egyenletesek. A mézeskalácsom megdagadt Nem minden, de többnyire egyenetlen. Az alja általában átesett. Honnan? Azt mondja, hogy guruláskor nem kell liszttel leporolni. De miután az első adag meg volt duzzadva (vastagabban hengerelték ki), a másodikat kissé megszórtam, és vékonyabban hengereltem. Sütés közben nem voltak buborékok, de az alja még mindig a barázdákban van, és a felülete még mindig nem egyenletes
A családomnak tetszett az íze.

Ma pedig szeretnék kipróbálni Merritől (tegnap már gyúrtam a tésztát) és Lenkortól

aelita1702,
Vika, nagyon tetszett a Merry receptje, de fontos, hogy a tészta legalább egy hétig üljön, aztán jó vele dolgozni, előtte ragacsos.
Az előző receptet illetően nagyon jól meg kell gyúrni a tésztát. Kenwood helyettem csinálja, így minden nagyon jól összekapcsolódik, itt a legfontosabb, hogy a szóda nagyon jól diszpergáljon, akkor a tészta egyenletesen meg fog emelkedni. És minél tovább gyógyul a mézeskalács tészta, annál jobban viselkedik hengerlés és sütés közben.
Az ilyen tésztához gyakorlatilag nem kell liszttel porolni, de én ezt csinálom, és nem gondolom, hogy a liszt befolyásolja a buborékokat.

Lányok, ez a recept valahol külön vagy valamilyen témában szerepel? Mondja meg, hol látom?

Noha Merry nem külön témaként adta ki a receptjét, itt található a link
Vidám cseh karácsonyi mézeskalács recept

Vei, Lisa, köszönöm, azt hiszem, sokan hasznosnak találják a linket. Sőt, mind dicsérik a receptet.
Soha nem sütöttem mézeskalácsot. És most arra gondoltam, talán sütök és próbálok díszíteni. Tanulmányozni kell a jegesedést.
Végül is érdekesebb ilyen mézeskalács sütiket adni, mint egy közönséges doboz csokoládét.

Nansy, diveroni, Lányok, nagyon köszönöm! Igen, képes vagyok
Előtte majdnem elolvastam az egész témát, átnéztem az egész YouTube-ot, képeztem a fájlokat. Bár az igazság csak megismétlődik, elképzeléseim, azt hiszem, később eljönnek)))
Köszönet mindenkinek az értékes tanácsokért

[Marfa don]

Lányok, ha például a domborúak megsülnek, hogyan alakult Sveta, én pedig pontosan ugyanazokat kapom

Hozott!
Kezdetben hiányzott a süti formája, így kiderült - "bast cipő"! És valami olyasmit szerettem volna, mint Lizyyé !!!)))

,
akkor jobb a hátsó oldalról festeni, egyenletes, és minden hiányosságot máz borít, és a máz nem ereszt le. és a kontúr a legszélén is alkalmazható, ezt Natasha Semenova mondta nekem (mézeskalácsos guruk)

Marfa don, mit jelent domborúak ???
itt hónapok óta keresi a recepteket, hogy a mézeskalács sütik domborúak és kövérek legyenek, ne pedig vékonyak és laposak. Mivel a szovjet ember nem érzékeli a sárgarépát, ha nem domború és csodálatos.
Ha mindkettőt akarja, akkor a mézeskalács sütiket sütés után még forrón lefelé kell fordítani, és deszkát kell tenni rájuk, de további nyomás nélkül. Ekkor a festésre szolgáló felület vízszintesen egyenletesebb lesz, de a mézeskalács térfogata megmarad.
Nos, ha lapos mézeskalácsra van szüksége, akkor olyan receptet kell vennie, mint a Gerda, ahol a termék sütés közben gyakorlatilag nem emelkedik.

Én csak az ő receptje szerint sütök, így pufók, ízletesek, bár talán ha vékonyra tekerjük, nem úgy, mint a mézeskalács, akkor nem lesznek domborúak. Általában ez nem zavar, írtam azoknak, akiknek van habjuk a domború mézeskalácsból

a hab nem ereszt le a domború mézeskalácsból, általában sütök és sütök))) összehasonlítva a gerdai receptemmel egyáltalán nem emelkedik))) a mézeskalácsom legalább 2-szer megnő.

Liza, milyen recept alapján süt domború mézeskalácsot?
Szeretnék valami ismerős, ismerős gyerekkorból.

Lányok, benne vagyok Gerda receptjében, mások pedig nem látom, milyen hőmérsékleten kell sütni? Szükséges-e kinyújtani 0,5 cm-re, vagy nem vékonyabb, mint 0,5 cm? :-)
Vei, Liza, elküldted már a receptedet?

Lányok, éppen ellenkezőleg, szeretem a laposakat))) És a legjobb recept (számomra mindenképp) Larisa Volnitskaya receptje, amelyet Lenkor küldött észrevételeivel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0
A mézeskalács sütik laposak, finomak. A tészta gördülés közben nagyon jól viselkedik. Alja sima, gyönyörű. Valamiért a merri mézeskalács sütés után nem választódott el jól a pergamentől, de ízletesek és nem is kelnek túl sokat. Sütés után kivittem őket a loggiába lehűlni, és csak ezután vették le rendesen a lapról.

Meg akartam kérdezni Volnitskaja receptjében a kristálycukrot, és ha lecseréljük porral, nem változnak-e a tészta tulajdonságai? Nem szeretem a látható szemeket.

aelita1702, próbálja megváltoztatni magát a cukrot, vegyen egy másik márkát, úgy tűnik, hogy ez valamilyen nehezen oldódó, ugyanazt a mézeskalácsot sütöm, és soha nem éreztem a szemeket és nem láttam

VictoriaCam, Megpróbálom elkészíteni a receptemet ma vagy holnap, a család általában nem ismeri be a számítógépet (vadul féltékeny)

ról ről! hát akkor megvárom a receptedet, hogy őszinte legyek, nem vagyok erős a mézeskalács receptekben, kipróbáltam 2-et, és azt választottam, amelyik nekem jobban ízlik

[aelita1702]

Lányok, egy sütireceptben, Julia M. Usher
🔗
Ki tud angolul? Helyesen értettem a fordítón keresztül, hogy összesen 1,5 hétig van tárolva?
Hol találom a mézeskalácsjának receptjét? Talán valaki tudja?

Én is megértettem. És akkor, ha helyesen tárolják.

aelita1702, miért van szüksége a mézeskalács receptjére? Az egyik videójában csak annyit dobott le, hogy a mézeskalács tésztában sokkal kevesebb zsír van, mint az omlós tésztában.
Olyan sok más recept, még nem szerettem egyiket sem.

Lisa, még ilyen sütije is van. A laposokat még mindig jobban szeretem.Még mindig keresgélek)) Eddig megálltam Volnitskaja sütikénél. De találtam még két süti receptet, szintén lapos

Tehát ahogy megértem, minél kevesebb zsír, annál tovább tárolódik? Hogyan biztosítják a mézeskalács sütik hosszú tárolást?

Végül a magyar mézeskalács receptem, bár ezek miatt még nem tettem ki fényképekkel, és néhány helyet felveszek a szövegbe. De maga a recept és a főzési utasítás már megvan:
Mezeskalach - magyar mézes mézeskalács (Vei)

A tavalyi mézeskalácsom, és idén nagyon szeretnék kocsonyás jegesedéssel elkészíteni, de az idő nagyon hiányzik

Rózsaszín hab a vásárolt mézeskalácson, amelyet Finnországból hozott Dr. Oetker. A tészta a legelterjedtebb, csakúgy, mint egy mézeskalács esetében, csak hűvösen keverve. A fotó biztosan nem túl ...

aksana, nagyon szép mézeskalács!

aksana Mézeskalács

mi vagy te? és hogy nem omladoznak sokat? Mármint nincsenek fűszerek?

Bocs, lehet, hogy rosszul írtam, természetesen a fűszerekkel minden olyan, amilyennek lennie kell, fahéj, kardomom, friss gyömbér, természetes vanília, szerecsendió. Nem, nem omlottak össze, nagyon keveset hagytam magamnak, valószínűleg 4 kicsi, mind elment ajándékba. És felakasztottam az enyémet a fára, majd egy napra egy zacskóba kötöttem őket, puhák lettek, és olyan nagyon ízletesek.

Igen, nem is sejtettem, hogy ennyi időbe telik a mézeskalácsok díszítése)))
Nagyon szép mézeskalács !!!

[aelita1702]

És van egy új adag mézeskalácsom)))
Lányok, nagyon hálás vagyok nektek mindannyian a tanácsért és minden szépségért, amit önök inspirálnak.

aelita1702, Vika, boldoggá tett mézeskalácsával, okos lányával, nagyon örült, hogy most velünk vagy!

aelita1702, osztály !!! Vigyen többet, nincs idő a tiéd sütésére, pedig szeretni fogom a tiedet

Vikacsoda, milyen jó

Vei, Nansy, Scops bagoly, VictoriaCam, Lányok köszönöm! Ez annyira inspiráló)))

Victoria, nagyon, nagyon tetszett a mézeskalács! Magam veszem mintákra, az Ön engedélyével !!!

fomca, Köszönöm! Természetesen vegye be)))

[Teljes kiőrlésű mézeskalács sütik. Próbálta már valaki?]

Lányok, sajnálom, ha nincs itt a kérdés, de .. Meg akarom próbálni Teljes kiőrlésű mézeskalács sütik. Próbálta már valaki? Kritikus? Csak nem vagyok kemény.

Lara_, Egyszer mézeskalács süteményt sütöttem, de részben teljes kiőrlésűre, csak a legfelsőbb fokozat ért véget, és ezt gyúrás közben fedeztem fel. Nem vettem észre nagy különbséget, csak a tészta ragacsos volt, de a fektetés után úgy tűnt, hogy minden normális. Általában jobb, ha mézeskalácsot sütünk 1. osztályú liszttel, és rozsot vagy bármilyen más lisztet adunk az összes liszt térfogatának feléhez.
Talán más módon is megtehető, mondja el később))

Vei, és miért történik ez?

Burunduk, ez opcionális, így megteheti. Ha abból indulunk ki, hogy a mézeskalács a legrégebbi édesipari termék, akkor elvben nem volt prémium liszt. Főleg rozson, tönkölyön és még valamilyen liszten sütöttek, nem emlékszem rögtön, nincs erő kinézni. Az ilyen liszttel ellátott szerkezet mézeskalácsnak bizonyul)))
Főleg hétköznapi kenyérliszten sütök, ha van mit ártalmatlanítani az alacsony minőségű lisztből, akkor nagyon jó a mézeskalácshoz.

Vei, nagy! Rengeteg rozslisztünk van - kenyeret sütünk

Burunduk, hogy őszinte legyek, nekem úgy tűnik, hogy tisztán rozsliszten lehet sütni, csak olvastam valahol (bár véleményem szerint a régi lengyel mézeskalácsról), hogy pusztán rozsliszten nem annyira ízletes lett. De ő maga csak keverékeken sütött, általában 2/3 fehér és 1/3 rozs (vagy teljes kiőrlésű).
Megértem, hogy a rozstésztának hosszabb ideig kell érlelődnie, de tévedhetek. Lehet, hogy valaki így süt, és megosztja tapasztalatait és gondolatait.

Igen, nagyon jó lenne! Köszönöm, Vei, a tudomány számára.

[Nansy]

Lányok, és van ilyen mézeskalácsom, megrendelésre készítettem


A közepe természetesen elcseszett
Natalia Semjonova ötlete, én magam sem tudok ilyen történetekkel előállni

Nansy, Nagyon szép mézeskalács, Natasha! Egyenes okos lány, okos lány !!!!
Csak kissé egyenetlenül írtam az utolsó két szót, de jómagam gyakran van ilyen szemetet.Vagy talán a fotó csak eltorzult, így ...

Natalia, hogyan lehet ilyen szépséget készíteni általában? Most szerettem bele !!!
Lányok, és a videó megtalálható a listán, igaz?

igen, semmi torz, sőt, egyenetlenül, már 3-szor átdolgoztam a feliratot, nos, egyszerűen nem működik! És a jelölést nem lehet ott megcsinálni, látni fogják, általában úgy hagytam, ahogy van, a feliratokkal egyenesen baj
Lányok, köszönöm!

Nansy, Én is olyan földöntúli módon estem el a szépségtől! Mi vagy okos! Csodáltam az elmúlt évedet és ezt a gyönyörűt !!!!
Mindenki, lány, megfertőzött a mézeskalácsjával, most Lizin is elolvasta a receptet - szeretném kipróbálni magam ebben a téren.

NataST, Köszönöm! Itt az ideje, hogy megpróbáld, próbáljuk meg idehozni :)

Nansy, ilyen szépséget !!! okos vagy!!

Alenka, Köszönöm!
Olyan régóta nem foglalkozom mézeskalácsokkal, kiderült, hogy annyira unatkoztam! Tegnap szívet rajzoltam, ma végre leültem díszíteni a falusi ház alkatrészeit, rögtön reggel kihúzták

Nansy, Natasha, nagyon szép))) sat., Sokáig nézegette)) Van Lenkor tésztád?

NataST, Nincs kétségem afelől, hogy minden először sikerül, a kezeddel))))

Vika, Köszönöm! Igen, a Lenkor tésztája, miután magyar mázzal sütötte, színes, ahogy Lisa elmondta

NansyNatasha, miért borítottad be magyar mázzal, ha akkor szinte mindent betakartál, ami mindent elrejtett?

Liza, csak annyi, hogy a mézeskalács sütim meglehetősen világosak, de szerettem volna egy sötétebb hátteret kukucskálni a lyukakon, és a határ szélén jobban tetszik a sötét háttér, szeretem a kontrasztokat, nem készítettem mázat a házhoz , Ugyanezen elv szerint ott is kitöltöm, összehasonlítom - rosszabbul néz ki

és imádom ezt a mázat, mert nem szeretem a tölteléket ízlés szerint, de gyönyörű és ízletes, és kevésbé magas a kalóriatartalma.

És íze szerint imádom a tölteléket, most kétszer kevesebbet tettem a mézeskalácsba cukrot, mint a recept szerint, és a töltelékkel nagyon ízletes nekem))) Bár káros

a receptem kezdetben nem túl édes, de nem szeretem a töltelék héját, amelyet meg kell rágni és ropogtatni
Mennyire különbözünk mindannyian, és az ízlésünk más)))

Liz, én csak egy szörnyű édesszájú vagyok! Ezért töltelékkel szeretem, édesem oooo))

NansyNatasha, kijavítod, mint egy film kornét?

A skót a mi mindenünk!

és hámoztam egy skót szalaggal (((

Liz, semmi nem hámozott le, a vágást kívül-belül ragasztottam, szinte a cornet legvégéig, ezt az utolsó mézeskalácsot, mellesleg egy cornettel rajzoltam, a táskát összenyomtam, hogy elrontsak valamit, én nem nem sok maradt belőlük

Alternatív megoldásként vastag fóliából készíthet fúvókát. Itt a videó elején bemutatjuk, hogyan kell csinálni.
f6Zt5ag84OI
Hol lehet vastag fóliát kapni? Az első dolog, ami eszembe jutott, a Strela édesség volt. Mindig ilyen kövér aranyfóliába csomagolták őket.

Kóstolható egy sörösdobozból

Nem értem, miért vannak ilyen nehézségek a fóliával és az ónnal kapcsolatban, ha a viaszos (sütő) papírból készült kukoricában minden rendben van csatolmányok nélkül is?

És ez igaz Vei
Most láttam, hogy Milana értetlenkedik, hol lehet vastag fóliát kapni, és volt egy ötletem egy konzervdobozról.

A Cornetic egy dolog. Gyors, olcsó és mindig kéznél van. Szükség esetén használom is. És a fóliáról - erre utalok VictoriaCam feldobta. Csak azt írta, hogy nehézségei vannak a munkájában. Ezért, ha a fúvóka nem áll rendelkezésre a közeljövőben, és a festett mézeskalácsok, ó, hogy akarod, akkor a fólia vagy az ón (sörösdoboz) válhat alternatívává.

[Vika]

Itt. Általános nézet, általában, bárhová is ment. De közelebb ...
Itt van a Veichka tészta, kakaóval és Gerdától)

Nagy lelkesedéssel leült festeni, de minél tovább, annál jobban elfújta. Egyetlen rajzot sem tudtam megismételni a tervből.




Látom, hogy a kéz simán megy, és a cérna egy ránc mellett leesik.És a sima fürtök helyett antik szögletes minta jelenik meg. Igyekszem egyenletes tartani a nyomást, és elszakad a menet. Igyekszem a szál csúcsát rendezetté tenni, de az nem fekszik le és nem jön le. Szeretnék egy kis cseppet eldobni, de a hab kikeveredik a hegyéből, egy nagy cseppet szeretnék, és egy csepp jégcsepp helyett kijön - a hegy megnyúlik. Vékonyan levágom a táska hegyét, aztán erősen meg kell nyomni - megy a hullámos vonal. Levágtam még egy cseppet, és máris egy ilyen vonalat ((és a keresztvarrás hálójáról általában csendben maradok - szégyen. És egy kék táskából ez egyáltalán nem kerek, hanem egyenes vonal - a a táska vagy valami. És nem jön ki egy papírkornettel ((
És itt vannak a legelső. Közvetlenül a ház után csináltam. Szaténöltéssel próbáltam rajzolni))))

Vika, ne aggódjon, nagyon aranyos mézeskalács sütik vannak! És a sorod aggódik amiatt, hogy a táskából nyomkodsz! Fúvókával minden sokkal jobb a munkában, hidd el, én is tasakokkal kezdtem))) De mivel nincsenek fúvókák az Ön számára, akkor jobb, ha corneteket készítünk, mint tasakokat használunk, a különbség közöttük is elég nagy! Néha támaszkodom cukrászsákokra és csavarom a kornettákat, de nem nyomkövető papírból, hanem virágcsomagolásra szolgáló filmből, nos, ilyen átlátszó ropogós film, a kornám átázik nyomkövető papírból, de a filmből ez normális, és a csúcsa igen nem nyúlik

VictoriaCam, Vika, kiváló mézeskalácsod van, főleg az első. Festési minőségük sokkal jobb, mint a színeseké. De a színesek még mindig hűvösnek és elegánsnak tűnnek az élénk színek miatt. Mondd, mit és hogyan festetted az első mézeskalácsot, hogy minden olyan jól sikerült? és edzen fél órát papíron vagy fájlon, mielőtt magára a mézeskalácsra rajzolná, hidd el, a kezed legalább 30 percig jegesedéssel dolgozik, így nem szabad idő előtt pánikba esni. Mindenben jó vagy.

Liz, köszönöm))) tudod, te magad gondoltad miért. 90 gramm fehérjét mértem. De rájöttem, hogy nem használtam fel mindent, és a fehérjét kettévágtam. A habot félbegyúrjuk. Ugyanazzal a táskával festettem fúvóka nélkül. Abban az időben a hegy kihúzódott, a gyöngyök nem működtek.
És a második adagot a többi fehérjéből kb. 2 nap alatt, vagy akár minden második nap összegyúrtam. Még egyszer elolvastam azt az információt, hogy puha csúcsig kell ostorozni, és nem úgy, hogy lehajoljon - és először tettem meg. Másodszor pedig hiába vertem meg, soha nem érte el ezt a csúcsot, állandóan hajlott. Kanállal adtam hozzá egy evőkanál port, de nem értem el ezt a konzisztenciát, mégis túlzásba estem. De már nehezebb volt dolgozni. És mozdulatlanul állt és vastagabb lett ((később ő is vízzel hígította. Vooot.
Karamellával a mézeskalács hűvös lett)))

[Alyona]

és hoztam az enyémet, már 2 adag foltot, de csak nincs időm festeni, a gavriki megette. És megették a házat, míg én vállalkoztam, képre sem volt időm
ezt sikerült megcsinálnom

A juh csoda!

Igen, a juhok nagyon klasszak !!!

Alyona, mézeskalácsodból közvetlenül fújja az új évet, és a hangulat azonnal feléled!

Ma pedig lányaimmal mézeskalács süteményt sütöttünk és díszítettünk, bár nem sokat, de egy darab munkát el kell hoznia a szüleivel az iskolába a tehetségkutató versenyre. Azonnal bejelentette, hogy mézeskalácsot hoz. Szóval velem együtt sütött és festett. Holnap kiteszem, még száradnak. Először próbáltam karamellát használni)))

Liz, még pár év, és a lányod túlszárnyal.

Nem, a lányom nem versenyző! Ez már egy családi vállalkozás, amelyet szerveznek!

Marfa don, micsoda szépség! és azonnal újévi hangulat !!

Marfa don, Alena, nagyon szép !! Imádnivaló juhok !!!

[Vei]

Ezt az ujjatlanat a lányom készítette az irányításom alatt, segítettem neki egy kicsit a töltelékben és egy helyen csak nedves felszerelést mutattam:



Ezt a karácsonyi bált közösen készítettük, megmutattam, és ő folytatta:



Magam készítettem a karácsonyfát, mert itt volt az ideje egy kis alvásnak, csak nagybetűkkel írtam a többi öntvényt)))



Nos, itt, együtt:



Tegnap először próbáltam lyukakban karamellás mézeskalácsot sütni. Rögtön el kell mondanom, hogy attól féltem, hogy a karamell forrni kezd, sistergni és kifolyni. Hiába féltem, legközelebb kétszer több morzsát teszek be, vagy akár egész karamell is lehet, nem tudom, megpróbálom. Nagyon jól néz ki nekem, igaz?

Milyen szép mindenkinek mézeskalácsja
Vei, milyen jó kislány))) A leendő mester növekszik
Marfa donvicces ilyen juhok
Nansy, a szív szuper !!! Önnek is meg kell próbálnia.
Az e-mailes értesítéseim megszűntek. Azt hittem, csend van, de itt ...
Lányok, mézeskalácsot rendeltem. Adni akartam azoknak, akiket sütöttem. Próbáltam, de nehézek. Nos, erőfeszítéssel meg kell harapnia. Valószínűleg mindazonáltal nem mézeskalácsnak, hanem sütinek kell hívni őket)))) Liza elmagyarázta nekem, hogy ne legyenek puhák, de ennek ellenére elmagyarázva az almáról az ügyfeleknek,
Röviden, úgy döntöttem, hogy frisseket sütök a Lenkor receptje szerint))) A sült mézeskalács nagy részét más receptek szerint rendelkeztem, és Lenától szépek és másfél hét után elég harapósnak tűnnek )) A fenébe is, még egy mesterembertől is vettem egy receptet, és ez nem ugyanaz)) Valószínűleg meg kell vásárolnia egy mézeskalácsot egy kiváló kézművesnél, és ki kell próbálnia

Ma találtam nálunk kukoricaszirupot, kipróbálom vele. Azt írják, hogy a tésztában ez késlelteti a megkeményedési folyamatot (rohadtul, miközben ezt a szót írtam, annyi hibát vétettem) E tekintetben a kérdés nem késlelteti a mézet? A szirup költsége megegyezik a mézével))) Kit érdekel, a szirupot maga is elkészítheti 🔗

aelita1702, Vika, melaszt árulsz? A maltóz ugyanaz a kukoricaszirup, csak a neve egyszerűbb és az ára is alacsonyabb, a nádmelasz a legfinomabb, színt és ízt is ad. Nos, a répa melasz is alkalmas, de csak az az élelmiszeripari minőségű.
és mégis, vagy festettek (szépek és szárazak), vagy nyomtatottak, mint Tula (puha, de szépség megkönnyebbülés, ott nincs festmény).
Tehát nem tehet semmit

Vei, Liza, talán van a városunkban))) Nem találkoztam. Városunkban egyáltalán nincs semmi, mindent online boltokból rendelek. De láttam melaszt a következő városban, később megrendelem

Vei, Lisa nagyon szép !!! Lányom, milyen jó fickó !!! Hány éves, az asszisztensed? Mindenkit mindenkivel meg fog lepni ilyen munkákkal.
Helyesen értettem, mit kell csinálni, hogyan "Candy" sütik.
Vagyis először lyukakat készített a tésztába, karamellt tett (melyiket?), És akkor sütött?

Irina., az asszisztensem 7,5 éves))
Formával kivágtam a tésztát, törött karamellás "Barberry" -t öntöttem a lyukakba, másikat egyáltalán nem találtam, de jó lenne kombinálni a különböző színű karamellát.

A tepsit szinte elfelejtettem sütőpapírral letakarni a karamell miatt, és általában anélkül is sütök. Addig sütöttem, ameddig a tészta kellett, a karamell 4-5 perc után elég gyorsan megolvadt, majd elővettem egy tepsit és vártam, amíg a mézeskalács sütik lehűltek. A papír könnyen lehúzódott, miután a karamella teljesen kihűlt.
Csak a helyiség legyen száraz, gyorsan folyni kezd.

Vei, Nézegetem ezeket az ablakokat, de attól még félek, hogy folyni fognak, bár otthon nagyon száraz, de a kétségek gyötörnek. És milyen méretűek a mézeskalácsok?

Marfa don, A fa és a labda körülbelül 18x16 cm, az ujjatlan kesztyű pedig 13x10 cm. Maguk a lyukak szinte karamell méretűek. Hova fognak áramlani? Általában semmi bűnöző nem fog történni, még akkor sem, ha folyik. Talán akkor jobb cukrot készíteni, nekem erősebbnek tűnik.
De kísérletként csináltam, csak maga az űrlap kapott ilyen lyukakat, ezért úgy döntöttem, hogy kitöltöm őket))

Vei, Liza, milyen jó fickók vagy a lányoddal! Tehetsége van az anyához! Nagyon szép mézeskalács sütik!

Liz, még brillantokkal is! Nagyon szép!

[aelita1702]

Nuuu, becsüld meg a katasztrófa mértékét Tegnap Kínából jöttem))) A minőség jó, de csak túl kicsi))) Valahogy jobban elképzeltem őket, amikor megrendeltem őket. A kis készletek megteszik. A melltartós Truselle a legtöbb))))



Hamarosan jön a festékszóró)))

aelita1702, Victoria, klaaaass !!! Szeretem a baglyot, fagylaltot, ruhákat, kereteket ...Hogyan rendelted? Egy sor? Mutasd meg a linket, kérlek!

Anya Tanya, egyénileg és tematikusan. itt van a bolt 🔗

Victoria, de oroszul nem ???

Anya Tanya, Nem tudok oroszul))) Kereshetem a Tao-val együttműködő orosz nyelvű webhelyeken. Megszoktam, hogy kínaiul nézegetem a google chrome-ot, és mindent onnan rendelek)))

aelita1702,
Tetszett a szett is, és ezt akarom
de Kínában már elkaptam, hogy kicsik, ellenőrizni kell a méretet az eladóval

aelita1702,
és mennyit látnak valójában?

meg kell vizsgálnia a méretet az eladóval

a méretek mind ott vannak regisztrálva, ha az alábbi oldalt görgeti. Láttam őket, de inkább képzeltem őket))) valóban le kell ülned egy vonalzóval. Nagyokat kerestem, de nem találtam meg azt, amire szükségem volt.
Kb. 7 cm-esek.A szőnyeg, amelyen a fotó bélelt. A cella 1 cm. Nagyjából meg tudja becsülni

Liza! Köszönöm a videót !!!!!!

[Elena]

Lányok, ne felejtsük el, hogy megvitattuk az üreges mézeskalácsgolyók lehetőségét. Én készítettem. Ne figyeljen a tervezésre és a kíséretre, ez csak a gyártási elv tesztje. Dekorálva a jegesedés maradványai bulo.
Lyukakat készítettem az egyik golyóba. Tehát kit érdekel a formakészítés elvének bemutatása.

Elena, persze érdekes !!!!!!!!!! kiállítás !!!!!!

tuskarora, persze érdekes, nagyon várjuk!

Elena, akkor is kérdezel! Természetesen állítson ki!

tuskarora, Hűha! Várunk

[A mézeskalácshoz kerek formák készítésének elve]

Elnézést a késésért. ezek a kibaszott áramszünetek .... és ami a legfontosabb, nem figyelmeztetnek. Tegnap égett ki az új motorháztetőm emiatt
A mézeskalácshoz kerek formák készítésének elve
Tehát az eljárás elemi. mindannyian papier-mashet készítettünk az iskolában. Keresse meg a szükséges alakot. Kivettem két műanyag labdát a gyermekmedencéből. Szüksége lesz: PVA ragasztóra, egy pohár vízre és nedvszívó papírra - szalvétára, WC-papírra stb.
A papírt apró darabokra tépjük. Az első réteget tiszta vízzel készítjük. Vízbe áztatott papírdarabokat ragasztunk a formára.


A golyó teljes terét be kell fednie, mert ha marad egy ablak, majd ragasztó kerül bele, akkor nem fogja letépni a formát az alapról.

A második és az azt követő golyókhoz adjon ragasztót a vízhez, hogy a víz fehér legyen. És megismételjük az eljárást mártással és beillesztéssel. Jól megszorítjuk a labdát a kezünkkel, hogy ne legyen felesleges víz. Az utolsó réteghez növelheti a ragasztó koncentrációját a vízben. Összesen 5-6 réteget kapunk valahol. Általában úgy, hogy semmi se világítson át sehol, és a labda többé-kevésbé szimmetrikus legyen.


Elküldjük az akkumulátornak, és egy napra elfelejtjük.
Ezután veszünk egy éles kést, és kettévágjuk a papírhéjat. A labda könnyen kipattan.

Ez minden. Most úgy vágjuk le az éleit, hogy ne legyen bozontos. Veszünk egy darab fóliát, és beburkoljuk féltekéinket.

Amikor a tésztát a tetejére helyezzük, úgy csomagoljuk, mint a masztixot. És természetesen ne felejtsük el megenni őket sütés előtt. És akkor tegnap alig szálltam ki.

Sütés után minden rendben volt, semmi nem égett, nem volt büdös.
Egyébként úgy gondoltam, hogy bármelyik karácsonyfa játékot simára lehet másolni. Eladó műanyagból és polisztirolból készült játékok olcsók. Itt vannak ezek alapul és veszik. Csak nem vagyok mobil, ezért megértettem azzal, ami volt.

Részvétem a motorháztető miatt. Kevés probléma, így ez is.
Helen, hogyan ragasztottad össze a 2 felet?

tuskarora Szimpatizálok a motorháztetővel. Remek ötlet papier mache-val

tuskaroraElena, nagyon köszönöm a golyóval végzett kísérleteket! És vettem szilikon formákat félgömbökhöz, ahogy próbálom, akkor itt beszámolok, nincs még idő

Lányok, köszönöm. Magam nem jöttem rá. Az interneten formákat készítettek húsvéti mézeskalács tojásokhoz.
Jegesedésre ragasztottam. A kötelet egy nyárs darabjához kötöttem, és belülről jegesedéssel ragasztottam az egyik félgömbhöz. És akkor felragasztotta a félgömböket. Jól kitart.

Az egyetlen dolog: meg kell gondolni, hogyan lehet óvatosabban ragasztani. Durva golyók mégis. A méretnek kisebbnek kell lennie.
És a kitöltési módszer itt sem túl jó.Senki sem törölte a gravitációs törvényt. A töltelék igyekszik kifolyni. Ezért vagy festessen, vagy töltsön be nagyon kis területeket, hagyja jól megszáradni, és csak ezután töltse ki a következőt.

Csak írni akartam. Lisa Vei-t bevonattal bevonhatja, majd festhet. És ragasztó .. Talán kipróbálja a csokoládémázat?

[Nansy]

És van néhány, de a sorrend, akár 3 mézeskalács

És akkor apróságokat adtam hozzá, lassan díszítem ajándékokra

Nansy, Natasha, nagyon szép mézeskalács! Könnyű munkája van ott, nagyon-nagyon tetszett. Örülök, hogy vannak megrendelések!

Nansy, imádnivaló mézeskalács! Nekem is van rendelésem az új évre ... de 4 mézeskalács
és milyen méretű a mézeskalácsod?

Alenka, köszönöm! 10 cm a legnagyobb részben

Megértem, hogy a felületet nem fedi le teljesen jegesedés, hanem valami mázzal mázzal / tojással festékkel /

[Nansy]

Nansy, tudsz-e követni egy kérdést? Próbáltál már tasakrögzítéssel vagy csak corneticával? Nekem van a legkisebb 2 mm. megpróbálhatom?
bocs az ilyen hülye kérdésekért! csak, mint általában, nincs idő hibára, csak nincs időm átdolgozni.

elena i, nekem csak rajtad legyen szíves! :) Próbáltam mindenből nyomni, és a kornettákból, sőt a zacskó kefirből A kornettákból egyébként elég jól kiderül! Virágfóliából kornétákat készítek, ragasztóval ragasztom. De az a legjobb, hogy mindazonáltal egy nullával ellátott fúvókákkal ellátott táskából, mellesleg a szupermarketben darabonként árulják őket a cukrászoknak, a 000, 00,2 mm jelölés kissé túl sok, már csak az öntéshez is, és akkor hígítót használok öntéshez

Nansy, Natasha, mi van, ha van PME-leírás? egyáltalán nem kövér.

Vei, Lisa, szóval Lena azt írta, hogy nem deuce, hanem 2 mm, ahogy értem, ez a lyuk nagysága

Nansy, akkor - igen, ez egy nagy lyuk)))

jaj, és nekem van a legkisebb fúvókám, például 2 mm !!

[Nansy]

Kezdődtek a mézeskalács napjaim, mint valószínűleg sokak számára, ajándékokat készítek az NG számára
Lenkor recept mézeskalács, 9-10 cm méretű.



És terveztem az MK technikát is nedvesen, nedvesen, ha valakit érdekel
Pont itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403042.0 nedvesen festeni nedvesen

Nansy, Natusya! Csak örülök a harangjaitoknak! szuper!!!

Azta! micsoda szépség!!!!!

Nansy, ez a technika remek! olyan gyönyörűen néz ki! olyan ügyes!

[ledi]

és van egy rajzfilm verzióm a mézeskalács játékokból

lediVera, olyan aranyosak a mézeskalácsaid, csak olyan házi készítésűek, valamiféle sajgó gyengédséget okoznak a lelkemben!

ledi, Vera, milyen aranyos játékok! És a színek valóban újévek !!

Köszönöm lányok a dicséretet! Természetesen jobban szeretném, de a készség is elvész. Nem mertem hímzéssel csinálni, ezért döntöttem úgy, hogy teljesen kitöltöm őket. Ezúttal is valami bajom volt a teszttel. Rosszul szakadt és nem gördült ki simán; szakadó jegesedéssel kellett eltakarni. Nekem is van valami a látásommal, és esténként gondjaink vannak a világítással, kicsi a feszültség. Még asztali lámpával is nehéz díszíteni. Más területeken az áram teljesen kikapcsol 1,5-2 órára

ledi, Vera, milyen receptet használtál?

Lisa, mindig egy receptet sütök. Valószínűleg a Cookban találtam rá, nem is emlékszem.
Tojás 4 db
liszt 1000g
méz 250g
cukor 380g (por volt a receptben)
vanillin, citrom 1 db, narancs 1 db (héja)
Szóda 2 tk
kakaó 50g
olaj 250g
Többé-kevésbé morzsás mézeskalácsokat kapunk, amelyeket könnyen leharaphatunk, ha összehasonlítjuk a Gerda tésztáját. Befejezem őket, és megpróbálom sütni a tiédet. kakaót adhat a magyar mézeskalács receptjéhez?

Nem ajánlom! tönkreteszi az ízét és a megjelenését. Ezek a mézsárga mézeskalács sütik, ha sötétek, akkor a magyar máz nem fog olyan szép kinézni. Tehát nem csak olyan könnyűek.

[Larissa u]

Nos, fertőzött voltam, természetesen !!!
És elvész a készség !! Ismét véletlenszerűen !!!!
Vanília, díszítés: masztix, fehér csokoládé, hab.

Larissa u, krasiiiiivoooo! Ilyen szelíd!

Semmi ilyesmi! Görbületet nem látok! Minden tökéletes, mint mindig, és nem úgy, mint mindenki más! Nagyon jó ötlet maszttal és jegesedéssel díszíteni!

Larissa u, nos, nagyon-nagyon gyengéden néz ki !!!

[Nansy]

Itt pár perc múlva, mézeskalácsokat rajzolva, csak példaként mutatom be azoknak, akik attól tartanak, hogy nem tudnak díszíteni. Itt van a legminimálisabb és legegyszerűbb dekoráció, ugyanakkor meglehetősen elegáns és csinos, véleményem szerint egyébként))):

Lisa, nekem is tetszik! Milyen egyenesek a nyilak!

Nansy, Natasha, miért nevetsz? Egyenes vonalak))) ez a legegyszerűbb dolog - egyeneseket készíteni. Csak egy egyszerű, időigényes és könnyed megoldást akartam bemutatni a mézeskalácsok díszítésére, miközben okosnak tűntem. Ezeket mindössze 2 perc alatt készítettem ajándékba annak a lánynak, aki házat rendelt nekem, valahogy meg akartak köszönni neki (egyfajta bókot a létesítménytől), és ünnepi hangulatba hozták. De nem volt idő, minden az utolsó pillanatban volt, már a földszinten várta a megrendelt házat, ezért nagyon-nagyon egyszerűre volt szüksége.

Vei, Liza !! Még pár sorod is gyönyörűen van !!!

szóval szerintem a páros vonalak a legegyenletesebbek és gyönyörűek

Nos, Lisa az !!!!!!!!! : yahoo: Nem olyan, mint mindenki más * viccelődve * öt vonalat húztam, és máris az ideális lett! Okos lány!

Lányok, kérem, ne mondják ezt! Rettenetesen kényelmetlen vagyok, különösen azért, mert magának csodálatos munkái vannak és a soraid pontosan megegyeznek!!!

[Vei]

itt van egy másik videó, nézd: milyen egyszerű minden, és a beszélgetés technológiájáról tenyésztünk))) a lényeg az, hogy minden működjön! Sok sikert mindenkinek a kreativitásban !!!

Vei, Liz, klassz videó! Nagyon tetszett, hogyan jutottak eszükbe kisemberek szarvassá alakítása :))))) Nos, a hab a kanállal természetesen meghökkent! Ezt biztosan nem tudom megtenni, a mellékletek zsákjai megrontottak

Láttam már korábban. Szóval arra gondoltam, mi van, ha csinálok egy kis kecskét? Köszönöm, Lisa, most már nem kell sokáig videót keresni

[Rekedt]

Ilyen karácsonyfákat sütöttem. Teásdoboz segítségével készítettem őket. Most ezek öten vannak eladó. Vannak hóemberek is. (vásárolni valamit)



Két rétegből vannak összeállítva, és lekvárral hiányzik.
Egyszer megmutatta, hogyan készít mézeskalácsbevonatot a sárgája és a vörös festék segítségével.
1. kérdés. Letakarhatom az ilyen összegyűjtött mézeskalácsokat ezzel a bevonattal és megsüthetem.
2. kérdés. Jól értem, hogy a sárgája alapján bármilyen színt el tudok készíteni? Például zöld.

Rekedt, Luda, nem vagyok biztos benne, hogy a kérdéseket nekem címezték-e, de megpróbálok válaszolni)))
Először is, a karácsonyfáid csodálatosak! És milyen méretűek? tudsz nekem is venni ezeket?
1) Úgy gondolom, hogy az összegyűjtött mézeskalácsot magyar mázzal letakarhatjuk, és három percig 140 ° C-on kemencében tarthatjuk.
2) a szín nem egészen bármilyen, mivel a sárgája megváltoztatja a festék színét, de a zöld nagyszerű lesz. A galériámban van egy sötétzöld színű mézeskalács-szív, csak egy ilyen máz borítja, nagyon szerettem volna megszerezni a kék színt, de zöld színű lett))

Menő! Jól értettem, volt-e karácsonyfa egy csomag teában? csak egy szuvenír?

Liza !!! igen nem, a kérdés csak neked szól. Csak ő maradt a témában a házakhoz.
És megismételtem a fényképet, de nem helyeztem be a teadobozokat a mintával. Fotó javítva. Ezt jelenti a kapkodás.
Egy ilyen doboz mérete 18 cm magas, alul 14 cm széles.
Ha látom, megveszem.
Lisa, megkínozlak. Valami nem jött be számomra a hab a mézeskalács megkenésében. Folyékony, minden folyik a mézeskalácsból.
Liz, tényleg hígítani kell tejjel? Valami úgy tűnik számomra, hogy tavaly vastagabb mázam volt. Megszáradt, és mind átlátszó. Nincs egységes lefedettség.

Letakartam a sárgáját + 2 evőkanál. l. tej + egy evőkanál por, így édes, sűrűségű - mint a kefir 0, nem folyékony, de nem is sűrű. Ecsettel bekentem. Itt

szuper klassz karácsonyfák! Éppen ellenkezőleg, megpróbáltam csökkenteni a cukor mennyiségét, így eszembe sem jutott, hogy port adjak a mázhoz. De az ötlet jó! A magyar nők kíváncsi lettek volna, ha mindent átdolgozunk itt)))

Emberek, olyan sűrűséget kell kiválasztani, amely elegendő a mézeskalács eltakarására, és nem piszkálós módszerrel csíkokban halad. És hogy kell mindez a sorban?

Julia, milyen festéked van? Száraz vagy gél?
Tehát már lefedem az ülést! Mutattam a színes tojásokat, hova tegyem most. Pénzt kell keresnünk.

Száraz, díszes.

[Alyona]

Sajnálom a fénykép minőségét, még nem vettem elemeket a fényképezőgéphez, száz négyzetméterenként ezek az első hóemberek

Alyona, a hóemberek csak kedvesek! Annyira vicces!

Vei, Nansy, köszönöm a hóemberek értékelését, különben annyira aggódtam, hogy az első palacsinta hatalmas csomó volt

Jó hóemberek, kedves kedvesek, gyereknek tűnnek! Igaz, a fénykép nem túl tiszta, az egyértelműség nem látható. Nekem is csak 7 cm-es kicsi lesz

köszönöm a hóemberek értékelését

[Natalia]

Ó, lányok, és ma megdöntöttem a mézeskalácsok díszítésének rekordjait, ma napi 18 darabom van, előtte 10 órával, 25 napom volt 2 nap alatt)) De fáradt vagyok, őszintén szólva iszonyatosan! A szem és a jobb kar fáj!





Nos, itt van egy fotózás a múlt mézeskalácsával



És akkor eszembe jutott, hogy elfelejtettem az íjakat a juhokhoz kötni, le kellett fotóznom


És általában, hogy miként alakult a Temkánk az újév előtt, különben fél évig nyugodt volt!

Natasha, mindenkit téptél a csodamézeskalácsoddal! kedves, milyen jó! és juhok, hóemberek és kesztyű csizma! jó fickó !!!
ne dobd le most)))

Lizonka, köszönöm a kedves szavakat és támogatást! Kijavítottam magam, most teljesen más árakat hívok. A férjem már szidott a dömping miatt. De ezek mind ajándékokban vannak, ingyen

Natalia, ennyi az összeg !! És milyen szépség !! Csak szuper !!
Natasha, milyen méretű vagy? Ujjatlan, zokni, juh? Milyen méretűek? És hol lehet ilyen formákat vásárolni?

Rekedt, Lyudochka, köszönöm szépen! Az összes mézeskalács sütik mérete megközelítőleg azonos, a legnagyobb részben körülbelül 10 cm. Nincsenek ilyen formáim, műanyag mappákból vágtam ki sablonokat, unalmas természetesen kivágni őket, és az élek egyenetlenül alakulnak, de a díszített mézeskalács sütikön általában senki nem figyel erre Újévi formák Csak harang, üstökös és egy kis karácsonyfa van
Általában vannak helyek, ahol a formákat megfelelő méretben rendelésre készítik, van egy lányom az OK-ban, aki ezt csinálja, csak ő Ukrajnában van, én tényleg nem magam rendeltem, de a hozzászólásokhoz fűzött kommentjei: nagyon jó, ha szükséges, eldobom a koordinátáit

nos, mindent !! ha szintén nincs penész és ez minden egyes mézeskalács kézzel vágva !!!
Leesett és nem kelt fel !!
Natasha, köszönöm, de nem vagyok az osztálytársaim között. Kijutottam onnan. Tehát nem tudom használni. Igen, és idővel még mindig nem lesz időm beszerezni erre az évadra. Bárányt szeretnék, de a következő évben ez nem lesz releváns.
Néhány darabot kézzel kell levágnunk.

Nos, valójában nem olyan hosszú, hogy kivágja őket))) unalmas, de nem hosszú

Nos, holnap megpróbálok készíteni pár darab juhot. Nézzük meg, hogy nem hosszú.

holnap megpróbálok készíteni pár darab juhot

a juh alapja virágformával készíthető, ha megfelelő méret van!

Natasha, az első gondolat ugyanaz volt. De mi van a lábakkal? Két pata is van ott.

Nem rajzoltam patát, a bárányok továbbra is stilizáltak, és csak a 2 alsó szirom lába különböző irányban kinyúlóvá tehető

Holnap átgondoljuk. Ma mindegy, a fej nem érti.
Natashik, köszönöm az ötletet. A reggel bölcsebb, mint az este.

Igen, egyáltalán nem! Lyuda, amit csak nem itt tanítottál meg, én személy szerint örökké hálás leszek neked!

Nansy, Natasha! Megdöbbent a mézeskalácsod szépsége! És tisztaság! Az én esetleneken nem fog menni! Keresek és szemétül ülök.
Ma korán keltem, mézeskalácsot is szeretnék csinálni.Natasha ellopta a mézeskalácsodat Natasának, kérlek, írd meg a vezetéknevedet, utónevedet, és honnan származhat a penészeket készítő lány, rendelhetek valamit. Talán más ünnepekre. Előre is köszönöm!

Natasha, milyen klassz és ügyes mézeskalács sütik !!! : girl_love: Elhúztam a malacka bankomba!

ledi, tania T, lányok, köszönöm !!!

megbolondul! menő! menő! és mindenki annyira imádnivaló, különösen a hóemberek

Nansy, Natasha, nagyon szép, finom, fáradságos! Emlékszem, tavaly leesett a kezem az ösvényről. napon még egy csésze sem tudott elférni.
Más a szomorúságom, sok a penész, nincs sütő. Itt sütök 5-6 darabot a légtető alatt.

[a kevert színekről? Az egyik színt felhagytam, 8 órán át száradni hagytam, újabb színt öntöttem mellé, kiszáradt és néhány óra múlva, ahol a színek összeérnek, csíkok jelennek meg, mintha keveredni kezdenének egymással?]

Lányok, van egy kérdésem a kevert színekről? Az egyik színt felhagytam, 8 órán át száradni hagytam, újabb színt öntöttem mellé, kiszáradt és néhány óra múlva, ahol a színek összeérnek, csíkok jelennek meg, mintha keveredni kezdenének egymással?

lesunya, hú, még soha nem volt nálam, de milyen festéket használsz?

Nekem sem volt ilyen soha. 8 óra után pontosan megszáradt a jegesedés? Nem tettél be sok citromsavat?

A gél Amerikolort fest, és ezúttal egyáltalán nem adtam hozzá citromsavat

lehet, hogy a ház nagyon nedves, és a töltelék megpuhul.... Nem is tudom, mit feltételezzek

Vannak fotók erről az esetről? készítsen közeli képet, kérem. Próbáljuk meg kitalálni.

Leschka, ezt a magas páratartalomtól kaptam. Ez nem a jegesedés minőségétől függ. Leschka magas páratartalomtól származik, keressen száraz helyet nekik. Jegesedési tanfolyamokon elrontottam a mézeskalács süteményeket, éjszakára az ablakpárkányon hagytam őket, és elváltak. Akik a szobában voltak, változatlanok maradtak!

[Larissa u]

Lányok, és ma ülök, pihenek ... Szórakoztatom magam sütikkel, bármi jut eszembe!
Vanília


Lányok, egyébként szeretném megosztani: kiderül, hogy megkóstolják a sütiket, jegesedéssel és maszttal díszítve - ugyanaz !! Teljesen!! És arra gondoltam, hogy őszinte legyek, ez rontja az ízét

Larissa, nagyon szép? És mi van a maszttal?

Larissa u, ilyen finom mézeskalács sütik vannak, szépség! De valójában hol van a masztix? Mastikus a szürke szíven?

Az előzőek masztixból készültek (bevonat)
És mindentől megszabadulok ..... Ugyanakkor megpróbálom elsajátítani az ételfotókat (eddig eredménytelenül)

Larissa u, ilyen gyönyörű fotó, esztéta vagy!

Nansy, itt van egy fotó, amivel nem vagyok elégedett !!! Tanácsadás most Temkában "fénykép készítése az ételeinkről"

Larochka, nagyon szeretem a kifinomult angol stílusodat! bár én sem vagyok nagyon elégedett a fotóval, de legalább cselekményt és kompozíciót próbál felépíteni.

Larissa u, nos, ismered a véleményemet, mint abszolút laikus a fotón - tetszik!

Lányok, ide is hozom nektek a mézeskalács sütiket ... hogy úgyszólván büszkélkedhessek ... természetesen még mindig messze vagyok a szépségétől .... de mi sem - de most újévi sütik vannak a "arzenálomban" "... jótékonysági vásárra készítettem őket, hogy segítsek a rákos gyermekeknek (csokoládé sapkákat is készítettem csak krémes ganache sapkával .. nem fényképezték le) jegesedéssel díszítve ... nedvesen nedvesen próbáltam használni a technikát .. nagyon tetszett! Újra megpróbálom .. legközelebb azt hiszem, hogy óvatosabban csinálom! Nincs habmellékletem, kinyomtam a táskából!

[Veronika]

Hello lányok!
itt vagyok az első újévi mézeskalács sütikkel, sőt, általában a másodikkal a festményen.
messze kiderül, amit szerettem volna. Nem tudom, hogyan kell ezt a habot megcsinálni, még akkor is, ha feltöred). Eddie Spence szerint főzök, de mindegy, hogy a por a végéig nem törik össze, bár elég kicsi (((15 percig verjük, de ... féltem, hogy a keverő nem bírja tovább) , Megállítottam, hogy a csúcs ne hajlítson ... de ez nem ugyanaz az állagú, nem olvadt vagy keveredik, vagy valami, ahogy akarom. Ezért nem működik a vonal, vagyis nem nyújtja gyönyörűen. Betör helyek vagy úszók (ha legalább egy csepp vizet adunk hozzá), nem tartja meg a "gyöngy" alakját
de elégedett vagyok az eredmény egészével, különösen a lányommal, aki segített nekem, és maga festette az első karácsonyfáját

ezek a fotók közvetlenül a festés után készültek. most minden száraz, a fényesség és a fényesség eltűnt
de a hangulat egyre új év

Oh! és ilyen sokáig tart verni ??? És a port valószínűleg egyáltalán nem szabad érezni?
A fúvókáim nem dugulnak el, de érzem a port, kicsit verek?
Hol vannak a bölcseink?
SOS !!

igen, olvastam, megnéztem a videót, amely 10-12-15 perccel a csúcs és az oldódás előtt volt. de nem tudom megszerezni, amit akarok
számomra nem világos, hogy átszitáltam-e a port. de ha alaposan megnézi és megízleli az ízét, a szemek láthatók és érezhetők is.
a keverő nincs nagy méretű, a fúvóka megegyezik a bal oldali képen láthatóval

Azt is olvastam, hogy általában bele kell avatkozni a tészta rögzítésébe (de sokak számára ez egyáltalán nem úgy néz ki, mint a tészta, van egy kampóm a jobb oldali ábrán, nem kever semmit) ne tegyél sok ételt (a térfogat felét elvettem, teljesen az alja mentén voltak összetevők)
Nedves törülközővel letakartam, tisztességesen állt, de utána részletekben kivettem ...

Valószínűleg megpróbálom másképp csinálni a jegesedést.

lányokra vár, mit fognak mondani

A lányok itt egy link a cukormáz receptjéhez Eddie Spence-től
Recept

most már minden világos, hála Szvetának és Lizának!
MINDENT rosszul csinált, kiderül
ezért olyan kövér a vonal !!

Larisa, sőt, körülbelül 10 percig mindenképpen alacsony keverősebességgel kell verni.

de számomra ez az idézet eredetileg volt, és megcsinálta ... de az eredmény már le van írva.
Ezt rendezni fogom

Gyorsabban, gyorsabban kell !!! ég a lelkem, viszket a kezem !!

Veronika, az első mézeskalács sütikhez ez csak a szépség! Amit észrevettem, az utolsó fotón láthatja, hogy a töltelék hab vastagnak tűnik, a töltelék lefeküdt

Nem kell rohanni! :) Mindent úgy csinálok, ahogy Lisa írta, minden beválik, a jegesedés sima.
Nem tudom, hogy vannak-e moderátorok ebben a szálban, de általában ez a jegesedésről szóló Lizin-bejegyzés bekerülne a tartalomjegyzékbe, mert mindenkinek ugyanazok a kérdései vannak ...

Köszönöm, Natalia!
éppen ellenkezőleg, megpróbáltam dudorokat csinálni, hullámokat és hangerőt akartam))))))))) és lebegett
Többször próbáltam hígítani az alapoktól részenként, hogy megkapjam, amit szerettem volna
semmi, még mindig van egy hegy mézeskalács, megpróbálom.

valójában vétek a poron, némelyik nem omlós, olyan érzés, mintha nedves és száraz lenne. Nem tudom, talán helyes, általában nem morzsás. de kiegészítően elvetettem

diveroni, valójában kacérkodsz. Számodra minden nagyon szépen alakult, csak az utolsó mézeskalácson valószínűleg vastag a töltelék, mert valóban tuberkulusokban fekszik le, a másikon pedig, ahol a pontok a kontúr mentén vannak, ezek éles farkú pontok. általában nehéz harcolni velük, különösen az elején. Próbáljon egy kicsit lágyabbá (vékonyabbá) tenni nekik a habot, mint az alap, akkor ezek a farkak nem lesznek olyan szúrósak, ráadásul van egy speciális technika, amelyet nem lehet leírni, csak meg kell mutatni. Bár néhány hónapos gyakorlás után az eszemmel elértem, talán elkapja a kéz szögét és mozgását, amikor nem jelennek meg.
És mire vetetted a port, organzán keresztül?

arról, hogy mit kell megverni. Ha kézi keverővel keverem, akkor szokásos habverővel verem, ha a bolygó Kenwoodban, akkor egy K-fúvókával. Elég sokáig vertem, néha 20 percet. De a lassabb és a hosszabb jobb, mint a gyorsabb, mivel a nagyobb sebesség több buborékot eredményez. De a jegesedésnek légiesnek kell lennie, nem cementnek. Ilyen mályvacukor, de homogén műanyag tömeg.

Elizabeth, köszönöm!
nincs organza, szitán átvetve. egy másik fórumon még mindig kommunikálok, így általában senki nem zavar az arányokkal, nem szitál - és a szépséggel ... nos, ezt mondják, de valójában nem tudom. talán valami nem stimmel velem))))))
Nem flörtölök, tegnap nagyon ideges voltam, mert készültem, kinyomtattam egy bejegyzést a jegesedés sajátosságairól, mindent jól csináltam ...Most kissé elköltöztem, újra beállítom magam estére alkotásra, ha van idő.
csak úgy tűnt, hogy ezzel a jegesedéssel egyszerû és egyszerû. de nem. nagyon furcsa, mert általában ha a recept szerint csinálom, akkor minden sikerül. és nincs k-fúvókám. van egy horog a tésztához.
arról, hogy mi legyen a jegesedés - nagyon el tudom képzelni, ezért kérdezem itt, mert látom, hogy ez hülyeség.
Van egy jó pudingfehérjés krémem - egyszerre puha és feszes, de nagy sebességgel felverik ... de gyönyörűen formázott
ma valószínűleg nem gyötröm ezt a port (mert már kétszer sem sikerült), de megpróbálok cukorszirupot készíteni, mint a pudingfehérje krém, de más arányban

diveroni, nagyon szép hópelyhek, de a karácsonyfa természetesen a legszebb az itt bemutatottak közül.
Csókold meg okos lányod!

[hogyan lehet ehető képet tenni a mézeskalácsra?]

lányok segítenek !!! hogyan lehet ehető képet tenni a mézeskalácsra? nem fagyott mázon, vagy gél dekoráción? és kipróbáltam ezt a képet, alig rágja meg ((de aztán megpuhul a mézeskalács?

a tortán a dekorgel. a kép, miután kissé lágyabbá válik, de nem nagyon
Nem merem nedves felületre felhordani, amely nem keményedett meg (jegesedéskor), a festék a kép közelében lebeghet

Képet ragasztottam a mézeskalácsra. A dekorgélhez és a lekvárhoz jobban ízlik) Normálisan tartja és eszik.

vagyis először a máz, majd szárítás után, dekorgél? és akkor a kép normálisan harap?

nem, miért máz? Azonnal kép a gélen vagy a lekváron. Top fénylő gél. De megteheti anélkül is.

[Rekedt]

AAAAAAAAAA !!!!!!!
Sürgősen szükségünk van egy moderátorra ebben a részben !!!
Fél napig másztam a jegesedés szakaszon, és útmutatást kerestem a jegesedés korbácsolására Spencer szerint.
Az információk pedig ebben a szakaszban találhatók.
Ennek ellenére nincs ideje olvasni, és ha ez szerepelne a tartalomjegyzékben, könnyebb lenne eligazodni.
Fél adagban felverjük a Jégkirály receptje szerint. FIG-nek hívják. 15 percig verjük. A keverő illata már elmúlt. Nagy sebességgel verték. A keverőt pihentette. Folytatta, de közepes sebességgel. És akkor mi van? De semmi. Nincs ferde csúcsom. Folyékony, egyenletes repedés. De emlékszem, amikor ezt elértem, de nem emlékszem, milyen módon.
Igaz, most stencil segítségével alkalmazom a jegesedést. Még nem töltöm és nem festem.

Lyud, tehát véleményem szerint megadta a linket ehhez a recepthez? Én csak alacsony sebességgel korbácsoltam. Mindössze 2 percig tartott.

Lena természetesen megtette. És ennek a receptnek megfelelően többször csináltam jegesedést. És ezekből az időkből csak egyszer sikerült. De nem emlékszem, hogyan csináltam. Nyilvánvalóan ma nagy sebességgel korbácsoltam, de alacsony sebességgel kell lennie. Bár emlékszem, hogy amikor ugyanazt kaptam, időben felvertem. És emlékszem, hogy azt írtam, hogy kiderült, hogy legutóbb csak egy darabig vertem. De elfelejtettem, mire volt szükség alacsony sebességnél.
De este megcsinálom a második felét. Remélem, el fogom érni a kívánt konzisztenciát.

És miért nem hívtál fel, mivel nem sikerült? Milyen keverővel vert és mennyit a recept szerinti normától?
van habverője, verje meg vele, azzal, amit tett.

Lizok, először kézi keverővel felverték az adag felét.
A legnagyobb sebességgel ostorozva. Nem jött ki eredmény. Pihentem és mentem tovább ásni a témákban. Megtaláltam Nastya szavait, amelyekre szüksége volt közepes sebességgel. Körülbelül öt percig folytattam átlagos sebességgel. Nem azt értem el, amire szükségem volt.
Este már egy teljes adagot gyúrtam Kenwoodban egy K alakú spatulával a 2-es számmal. 5 perc és minden sikerült.
Szóval már a helyes jegesedéssel vagyok.
És biztosan tudod. Amikor egy ideig mozdulatlanul keverni kezdi, úgy tűnik, hogy belül kocsonyás. Tehát kövér, mintha tavaszra fakadna. De nem, összekeveredett és szükség szerint lett.

furcsa módon, amikor egy fél adagot összegyúrnak, az eredmény nem gyakran stabil.Legalább 1 adagot próbálok elkészíteni. És az én Kenwoodomban a páros még jobb.

Rekedt, Luda, nincs itt moderátor? de gyere, csak nem tudom, hogyan ... de van egy vágy

[Kézi ostorozás]

Lányok, itt van még valami, amit Eddie Spence habjáról írnak

Kézi ostorozás
Kézi verés fa spatulával (de hallottam, hogy az emberek villával vertek). A fehéreket a por 2/3-ával habosítsuk és sűrűsödjünk (kb. 10 perc folyamatos habverés). Minél jobban veri a tömeg ebben a szakaszban, annál kevésbé kell megverni a következő szakaszban. A következő lépés a maradék por és a citromlé hozzáadása. Habverővel puha csúcsokig."
Keverővel verni
Keverővel verni. A legjobb eredmény érdekében itt azt javasolja, hogy vegyen egy dupla adagot a receptből. Az összes hozzávalót keverőbe tesszük, és kis sebességgel habverjük, amíg a tömeg megtartja az alakját. Az idő a keverő teljesítményétől függ - általában 10 és 20 perc között.
ps: Ezután észreveszi ezt kézi ostorozással a jegesedést szinte lehetetlen legyőzni. A keverővel való korbácsoláskor azonban ügyelni kell arra, hogy a tömeg ne mossa túl. A túlságosan felvert jegesedésnél felesleges levegő képződik benne, és ez negatív hatásokat okoz, ha ilyen tömeggel dolgozik. Annak érdekében, hogy ne verje túl, szükség van a kanál időszakos bemártására a tálba. Normál konzisztencia - ha puha csúcsok vannak. "

[tuskarora]

Hoztam a szlogenjeimet.

Ez a doboz fedele


Ez maga a doboz. Ügyetlen, de most már tudom, hol vannak a defektek.


Nos, két karácsonyfa. Már nem volt időm, mert asszisztensem elvitte az összes megmaradt mézeskalács sütit, a fehér tölteléket, és azt mondta, hogy nem tehetek semmit, és bepiszkolok, ő pedig mindent megtesz.

Lena, az asszisztensed nagyon szép !!!!! Megőrülök a szeme miatt! A karácsonyfák remekek, szeretem őket! A doboz szintén egyáltalán nem esetlen, de hiányzik a fedőről a fehér (na, látszólag az oldalain). Nagyon szórt finom mintázatú és kerületi dísz. Középen csodálatos fehér virágok vannak kitöltve, de hogy a kerületükön kiegyenlítsék őket egy kitöltő kontúrral ... Itt van egy íves dísz, amelyet fehér fodrokként töltene meg, mint a fodrokat, a rajz azonnal világosabbá és érdekesebb. És a középső belső keret is jobban hangsúlyos. Azt hiszem, még nem késő. Hidd el, jobb lenne egy nem annyira szétszórt rajz. mindig ki kell egyensúlyoznia és hangsúlyoznia kell.

Igen, arra gondoltam, hogy adjak még fehéret. Holnap megcsinálom. Kitöltöm a körüli kis boltíveket. De nem tudom, hogyan erősítsem meg a központot.
Csak szeretném kipróbálni a technológiát ezen a dobozon. Darabokat sütöttem még 4 darabra. De azokban már biztos akarok lenni, hogy megadhatja valakinek.

tuskarora, Lena, szépség! Segédje kedves! Ne sajnálja a mézeskalácsot és a habot érte, hadd rajzoljon)) Abszolút egyetértek Lisával a dobozról, töltsük meg az íveket - klassz lesz!

És nem bánom, hadd rajzoljon. Jobb, mint állandóan a rajzfilmeket bámulni. Aktívan segíti a vágást. Alig van időm levenni az ujjaimat
Egyébként lányok, ezen a Julia Yusher weboldalon találtam egy jó ötletet a gyerekeknek szóló ajándékra. Képzelje el - mézeskalács rejtvények.
Téglalap alakú tányér süt. Amíg a forró darabokra van vágva (medve van méhekkel, méhkas stb.) NG-hez kis formákba rendezheti őket - karácsonyfákba, medvékbe stb. Ezután mindegyik töredéket külön-külön színezzük és töltjük meg.

És édességet is. A kicsi, lyukú köröket sokszínű tésztából sütik, majd összeragasztják - ilyen szivárványhengereket kapnak. Belül van egy gratuláló üzenettel ellátott jegyzet, apró cukorkák és háromszög alakú mézeskalács sütik, például a cukorkák vagy kekszek hegyei vannak a végükről ragasztva!

Lena, megrendelésre készíthetünk egy kirakót (van egy csoport vk-ben, ott biztosan láttam egy kész puzzle keretet mézeskalácshoz, de az ár 200 UAH ilyen formában van)

jó kezdés. A jövőben is szeretnék kipróbálni a dobozt.
és az asszisztens jó!
az enyém cukormázzal rohangált, díszített édességeket és mindenkit bánt))))

És vettem egy sablont. A többit pedig a képek internetéről szivattyúzták ki.Ma arra kényszerítem a férjemet, hogy nyomtasson, és megpróbálom pengével kivágni egy sűrű reszelőből. Úgy, hogy újrafelhasználható volt.

a nagyobb újrafelhasználhatóság érdekében nem fájlokat vagy mappákat, hanem rugalmas táblákat vehet fel. sűrűbbek / olyan vastagok, mint a sablonok /, és a rugalmasság is jó, hogy ne csak

Itt van a kis dobozom

A tania T egy nagyon nemes arany kombináció bordó alapon. És a rajz sablonon keresztül zajlik?

diveroni Nem, nem akarok penészt 200 UAH-ért. Ennek akkor van értelme, ha szakszerűen csinálsz mézeskalácsot. És háztartási igényekhez, és így kijuthat. Mindenképpen megpróbálom. Csak érdeklődöm.

Köszönöm, Lenochka, de rajzsablont rajzol.

[Nansy]

Phew, elkészült egy újabb adag mézeskalács. Sok a tennivaló. Természetesen nagyon szeretem ezt a folyamatot, de ilyen mennyiségtől kezdve már émelyegni kezd .... Egyfolytában egy csomó a szem!

Nansy, gyönyörűen hihetetlen !!!!!!! És nagyon óvatosan!

Milyen jó ember vagy! Megnéztem őket OK-ban, vannak jobb fotók!
És én magam sem veszem el a házakat, megsültek! Megnyugtatom magam, hogy fekszenek!

Natasha, hát, nagyon szép mézeskalács sütik, annyi összetett részlet, minden olyan szép, elegáns és elegáns, csak gyönyörű! Jó kislány !!! Most már világos, miért esnek le a kezek, annyi fáradságos és finom munka, amit újra meg kell csinálni! Bravó!

Nansy, a mézeskalács remek! Különösen megtetszett a kék csipkés labda. Még soha nem találkoztam ilyen mintájú alkotással.

Nansy, Natasha, hát gyönyörű szépség !! És mennyi munka, őrülj meg !!!

Lányok, nagyon köszönöm mindenkinek a véleményeket és a pluszokat! Csak húzom magam a szavaiddal!

Nansy, !!!! mint mindig, minden ötletes egyszerű !!! Mindent megtaláltam, láttam, elszánt voltam ... Köszönöm szépen! Még egyszer, mindezt az elkövetkező ünnepekkel !!!

Ooooooooo gyönyörű !!!!!! Nos, minden szakma jackje vagy !!! Csak vegye le a kalapomat

[Nansy]

Nansy, menő!!! Igaz, sok finom munka! Különösen akkor, ha többszínű van, a folyamat is nehéz)))
És még mindig ki akarok próbálni olyan mintákat, mint Lisa, Vei a magyar mézeskalácson. Nagyon klassznak tűnik. De a fürtjeim nem bizonyulnak szépnek.
Amikor kiléptem a munkámból, úgy döntöttem, hogy komolyan vigyázok a mézeskalácsra, és elkezdtem kiállítani az Instagram-on, általában OK-ban, ahol folyamatosan lógok. Csináltam már egy csomót, valószínűleg 600 darabot)))) Naponta 16 órát szántok))) Míg kitöltöm a kezem, olcsón veszem, és ügyfélkört is építek)) Már elegem van az újév témájából, újat akarok, és sok a megrendelés és egy ismétlés. Várom, mikor jön az NG
Az igazság egykor elvonta a figyelmét az újév témájáról. Egy barátja lányának DR-je volt, és úgy döntött, hogy tematikus DR-t készít mexikói témában. A képeket az internetről készítettem. Itt történt, mi történt)))


Ezeket unokaöcséimnek készítettem. Ennek alkalmával megtanultam dobozokat készíteni)))



És ezek néhány újévi



És van örömöm is
1. Végül eljött hozzám a jegesedés, holnap kipróbálom.
2. Holnapután megérkezik a festékszóró
3. És emlékszel, hogy Kopykake-ről kérdeztem? Szóval, a barátnőm apja (és mindenki fülét zúgtam), talált egy kivetítőt egy fénykép fejlesztésére, az "Ifjúságot" hívják)) Szóval, az elv ugyanaz. Én is kipróbálom. A bátyám focirajongó. Megkért, hogy készítsek emblémát Liverpoolnak.
4. Anna Lyubimovától rendeltem meg a formákat. Ábécé, számok és a tavaszi ünnepekre.
A boldogságomnak nincs határa)))

Aelita1702, csodálatos munka! A mexikói mézeskalácsok olyan fényesek, irizálóak! Egy bulira, amire szüksége van. Az újévi készletek remek édes ajándék! Minden téli tulajdonság egy készletben. Meséljen nekünk a dobozokról, miből készíti őket?

_Milana_, 250 gr vastagságú papírból készült. Találtam mk-t a gödrökön, és ez egy sűrű csomagolófilm

És hol kell keresnie egy ilyen papírt? Kézműves boltokban? Online megrendeli? Tekercsben árulják?

aelita1702, nagyon tetszettek a betűk !! És jól csomagolt!

Natasha és Victoria, milyen szépséged van.Arany tollak!
Vagy dobozokkal linkelhet mk-re,

aelita1702, Vika, milyen klassz mézeskalács! Olyan szép és vicces, szuper!

_Milana_, Nansy, ychilka, Vei, Köszönöm mindenkinek!
_Milana_Papírt irodai áruházakban lehet megvásárolni, A3, A1 formátumban értékesítik. Kérdezhet a nyomdákban vagy a nyomdákban. Általában dizájnnak hívják. A sűrűségnek legalább 250 g / m2-nek kell lennie, különben gyenge lesz. És készítsen dupla falakat. A beregi cégtől vásároltam. Tudom, hogy Oroszországban van, de Ukrajnában nem tudom.
ychilka, itt ezeken az MK-n tettem. Úgyszólván kombinálva))) Ehhez figyeltem, hogyan működnek az ablakok 🔗
ez, tulajdonképpen maga a doboz 🔗 méreteivel.
És ez nagyon tetszik, egyszerű és stílusos 🔗

[mézeskalács_vika]

Lányok, kinek van Instagramja? Feliratkozunk egymásra? én mézeskalács_vika

Veiblog

[ledi]

a lányoknak segítségre van szükségük. Most megmutatom a hibrid kecskéimet. Nem tudom, honnan vettem (faluban nőttem fel.) Úgy döntöttem, hogy a kecskéknek a nagy szarv mellett kis szarvuk is van. És két szarvat rajzolt neki. A férj jött és meglepődött. Megmutatom a fotót. Úgy döntöttem, hogy extra szarvakat veszek, de a kecskék ördögként kezdtek kinézni. Mit kellene tennem? A szarvak eltávolításához vagy jobb hozzáadni a szarvak elágazását, vagy hagyni úgy, ahogy van? Olyan mesés kecskék lesznek: Vagy esetleg rajzol ki egy kilógó mellső mellet? Tehát az elülső hajtómű már lent van

ledi, két szarvral jobb))) Hűvös lett, én pedig alább engedtem az orrom

Victoria, Köszönöm! Eh, öregszem ... Vagy csak éjjel kell aludni, és nem mézeskalácsot húzni. Vita, már nem nyúlok az orromhoz, félek, hogy nyom marad. Lányok, várom a véleményüket! Oooooo!

ledi, A kecskék haját kövéren, fel és le néhány szálral fejezném be

de általában olyan klassz

Victoria természetesen ilyen klassz kecske, de ezeket különböző irányba kinyúló szőrökkel meg lehet javítani

ledi, vegyél el egy kis kürtöt, a másodikat pedig leplezd le virággal vagy hópelyhekkel! Hűvös kecskék

Köszönöm lányok! Megpróbálom, aztán megmutatom!

Vera, vicces, de ... ezek nem kecskék

Gyors vázlatot készítettem



Levenném az orrom. Nagyon megváltoztatják a képet
Ha marad nyom, akkor elfedheti. És rajzold meg a sarkokat-orrokat (hagyd vagy festd át)
Nekem pedig jobban tetszik a második lehetőség, ahol az orr közelebb van az alsó élhez

Irina DolarsIrochka, a bal oldalon jobban tetszik az opció, de ott el kell távolítani az elülső oldalt. Nagyon köszönöm, hogy csináltál valamit. Ahogy megértem, hagyhatja a szemét, de jegesedéssel festse át őket, majd tegyen egy kis fekete pontot. Eh, ha tudnám, hogy "öregkoromban" rajzolnom kell

Arra kérlek benneteket, hogy tisztázzátok, mikor kezdődik az öregség, hirtelen itt az ideje a felkészülésnek)))))))))?

Bizalmasan Veronica - 10 nap és 48 perc

És ne fesd rózsaszínre a fejed, hanem a füledre

nem értette, kérem még egyszer: girl_cleanglasses: Nekem már rózsaszín fülem van (vagy inkább kecske)

Annak megakadályozása érdekében, hogy a rózsaszínű terület bejuthasson a pofába

Itt vagyok! ahogy ő maga nem sejtette! Most az is marad

ledi, Vera, szeretem Irina változatát, és számomra úgy tűnik, hogy a füleket kissé le kell engedni, vagyis a fülek iránya nem felfelé, hanem lefelé van, mint a jobb kecske.

Nem könnyű levenni az orrukat és ledobni a szarvukat: girl_haha: felszakad a kecskék orra. Kiderül, hogy könnyebb rajzolni.

Milyen göndör vőlegény. Húz

Vera, esetleg forró késsel? Ragaszkodjon az orrához? Megolvadhat?

A-ááááá, nem akarok mindent átdolgozni

ledi, de szeretem a kecskéidet, még mindig stilizáltak, rajzfilmesek, nem nyúlnék hozzá, hogy ne rontsam el

Vagy alakítsd szarvassá! :)))) Rajzold el az elágazó agancsokat, és szarvasok lesznek)))

Már megérintetteaaaaaa

igen, oké, akkor is jó lesz

Vei, Lizonka, ellenőrizte a kecskék fülét, csak kettő kiálló füllel. Hála Istennek, legalább a füleket nem csinálják át

ledi, -csodás vagy, kecskék))))

Nagyon köszönöm mindenkinek !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lányok, még egyszer köszönöm mindenkinek a tippeket. Sokat segítettél nekem a kecskéknél. Tegnap átdolgoztam, de nem mindet. Teljesen másképp néznek ki.

[a megszáradt jegesedés eltávolítására]

Vera, a megszáradt jegesedés eltávolítására , bár ezt nehezebb kitölteni, vegyen egy vékony ecsetet, nedvesítse meg vízzel és vigye fel az eltávolítandó elem alatt többször... Ezt követően törölje le az ecsetet, vagy vegyen egy másik, rugalmasabbat, és a jegesedés alatt is kezdje el apró mozdulatokkal nyomni, mintha eltalálná a jegesedés helyét. Nem tudom, hogyan magyarázzam el helyesen és világosan oroszul.

Az egyik csak kitört. Köszönöm!

[Matanya]

Lányok, én is mézeskalácsos vagyok, vicsorogok

Sikerült!!!!
Köszönöm mindenkinek, időről időre elolvastalak, és nagyon sokat segített, amikor elkezdtem festeni, vannak dzsámijaim, de ..
Lisának köszönhetően most ismerek egy finom receptet a mézeskalácshoz és a jegesedéshez, Luda Huske-nak köszönhetően, hogy a jegesedést helyesen gyúrjuk Kenwood-nal, köszönet mindannyiótoknak, milyen hibákat kerüljünk el, és hogyan lehet a legjobban megtenni. Együtt erősek vagyunk! : girl_love: Szeretlek mindenkit !!!

Matanya, jó mézeskalács !! Kár a kupacban, nehéz belátni !!

Matanya, Wow mennyi szépség hozott! Beautifuleeeeee! Minden mézeskalács érdekes a maga módján