Stringbab (zöld lobio) tojással

Stringbab (zöld lobio) tojással

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: grúz

Hozzávalók
Zöldbab	500 g
Hagyma	2 db
Olajelvezetés.	100 g
Tojás	3 db
Fokhagyma	1 gerezd
Petrezselyem, koriander, bazsalikom
Só, fekete bors (vagy piros)	íz

Főzés módja

• Mossuk meg a zöldbabot, távolítsuk el a farkat, és törjük őket kb 3 cm-es darabokra (itt van a fagylaltom a táskából). Tegye a babot egy serpenyőbe, és fedje le vízzel, hogy ne takarja el a babot, és főzze meg. Só. Lassú tűzön lassú tűzön pároljuk.
• A hagymát vajban (finomított napraforgó és vaj keverékében főztem) kissé pirossá pároljuk. A zöldeket mossa le és aprítsa fel finomra. A tojást villával egy tányérra könnyedén felverjük. Ezután adjunk hozzá pirított hagymát, gyógynövényeket, apróra vágott fokhagymás zebrát, fűszereket egy serpenyőbe babkal, öntsünk tojást és gyorsan keverjük össze.
• Tartsa alacsony hőmérsékleten további 5 percig. Az egész étel készen áll!
• A babnak szaftosnak kell lennie, vagyis a víz egy része el fog forrni, a húsleves pedig
• maradványok lédússágot adnak az ételhez. Vagyis a rántotta nem válhat ki.
• P.S. Hozzáadok egy utsho-suneli fűszerkeveréket is. A piacon laza fűszerek tálcáin vásárolok, de anélkül is finom.
• Fagyasztott zöldjeim vannak (munkadarabom).

Hasonló receptek

Lobio vagy konzerv zöldbab paradicsomban sárgarépával és paprikával (víz, olaj és ecet nélkül) (Mandraik Ludmila)

Lobio vagy bab grúz nyelven (dióval) (Elenka)

Lobio tortillában (Omela)

Az Elenka érdekes recept zöldbabbal. És a héten ajapsandalit főztem. Ne feledje, hogy ősszel megkérdeztem, hogy lehet-e kéket fagyasztani ehhez az ételhez, és tesztelés céljából lefagyasztottam 1 hámozott darabot. És így szerettem volna elkészíteni ezt az ételt - rájöttem, hogy minden termék megvan, hoztam még egy öklét, főztem húst és dobtam, amikor pároltam. Általánosságban elmondható, hogy az osztálynak megvannak a maga fagyasztott zöldjei, saját fagyasztott paradicsoma és a bőr gyors lehámozása, és íme az a benyomásom, hogy a padlizsán kiváló ízű volt, általában az étel íze ugyanaz volt, mint az esés a friss alapanyagoktól. Fagyasztom a következtetésemet erről az ételről, de lehet főzni padlizsán nélkül is, most csak akkor eszembe jutott, hogy ettem, hogy ez a RAGU, a gyógynövények adják ennek az ételnek egyedi ízét.

[Elenka69]

Elenka69

És ebben a receptben megteheti TÁBLÁK (zöld lobio) Tojással konzerv babot használni?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Azt hiszem, megteheti, de ha ezek a babok nem túl savanyúak, kissé savanyított pácban pasztőrözött módon készülnek. Különben nem lesz ízletes.
Tökfilkó

csak akkor eszembe jutott, hogy megettem, hogy ez a RAGU

Aztán arra gondoltam, hogy persze, pörkölt ... csak grúz.
És a zöldbab tojással a kedvencem. Annyira szeretem, hogy nem állhatok meg, csak te tudod elvinni.

És itt van a zöld lobióm. Tetszik!!! Csak én ürítettem le a vizet ... És szójaszószt tettem só helyett ...

[Hajtű]

És itt van a zöld lobióm. Tetszik!!! Csak én ürítettem le a vizet ... És szójaszószt tettem só helyett ...

Hajtű, örülök. ami nekünk tetszett!
Nos, szójaszószsal azt is megfőzöd. És a vizet, hogy ne folyjon le az ösvényre. csak öntsön egy keveset, például gazdagságért vagy valamiért. Bár annyira ízletes és egészséges!

Nos, wow, minden olyan egyszerű és egyszerű. És valószínűleg nagyon finom. Köszönöm a receptet.