Okroshka "Sytnaya"

Okroshka "Sytnaya"

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Főtt vagy füstölt csirkemell	1 db számítógép.
Főtt tojás	2 db
Zöld hagyma	1 csomag
Friss uborka	1-2 db.
Bolgár bors	1-2 db.
Főtt sárgarépa	1 db számítógép. közepes méretű
Főtt krumpli	2-3 db. közepes méretű
Petrezselyem és kapor	1 csomag
Kefir / tejsavó	fogyasztással kb. 2 l
Mustár kész	0,5 evőkanál. l
Só, bors, cukor	íz

Főzés módja

• A tojássárgáját mustárral ledaráljuk (ne vigyük túlzásba, vegyük figyelembe "rosszindulatát"!), Apróra vágott zöldhagymát és gyógynövényeket sóval őrölünk. Az uborkát és a sárgarépát durva reszelőn reszeljük le (vagy vágjuk apró kockákra). A tojásfehérjét, a csirkét, a paprikát és a burgonyát vágjuk kisebb kockákra. Mindent kevergessen, öntsön kefirt vagy tejsavót (vagy mindkettőt bármilyen arányban) a kívánt vastagságig, sózzuk, borsozzuk, hűtsük le. Holnap, ha infúzióban van, még finomabb.
• 
• Ez nagyon finom okroshka! Kaliforniai paprika és füstölt csirke illata és íze. Éles. Tápláló. És gyönyörű nézni.

Az edényt arra tervezték

kb. 3 l

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

A szerzőségről ugyanazokat a szavakat fogom mondani: "Nem tudom megadni, honnan vettem a receptet: régóta főzök így. Elnézést kérek a szerzőtől, és köszönetet is mondok."

Hasonló receptek

Okroshka szalámival kecske joghurton (Tumanchik)

Frissítő és élénkítő joghurtleves (MariV)

Panskaya okroshka (TATbRHA)

lepotaaa .. egy egész ebéd könyvjelzővel helyettesíti

[Irsha]

Igen, határozottan észrevetted Irsha, ehhez az okroshkához nem kell második fogást főzni, hanem csak nagyobb tányérokat ...