Okroshka joghurton feta sajttal és avokádóval

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Brynza *	100 g
Természetes joghurt	300 g
A víz hideg	200 ml **
Avokádó	1 db számítógép.
Friss uborka	1 db számítógép.
Egy paradicsom	1 db számítógép.
Retek	5 darab.
Kapor	gerenda ***
Menta	1 ág
Zöld hagyma	2 db
Só	íz

Főzés módja

Finoman aprítsuk fel a mentaleveleket, a kaprot és a hagymát, tegyük egy mély tálba, adjunk hozzá egy kevés sót, és összetörve melegítsük.
A feta sajtot, az avokádót, a paradicsomot, a retket és az uborkát egyenlő kis darabokra vágjuk. Tegyük át egy tál gyógynövénybe.
Öntsünk joghurtot. Adjon hozzá annyi vizet, amennyi az okroshka sűrűségéhez szükséges. Keverj össze mindent. Kóstolja meg a sót, és ha szükséges, adja hozzá ízlés szerint.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

5 perc

jegyzet

* Nem túl sós. Van "Fetaxom" - és csodálatosan és enyhén sózva van vágva.
** Ízlésünk szerint
***Annyira jó
Leírhatatlan ízérzet az összes összetevő kombinációjából, főleg itt a menta "játszik"!