Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Nem először csinál teát mosott levélből?

Igen, az éghajlat ilyen, nem akarja összekeverni a száraz időt az életbeosztásommal. Nos, egyrészt a hátoldalon minden levél szinte száraz, másrészt a száradás-hervadás és az állandó tépés során mindannyian feltöltenek mindent, ami szükséges a levegőből és a száraz levelekből, és nem vettem észre különbséget a szárazon levél növényen.

És én a "te" -en

[Linadoc]

LinadocKöszönöm! Reméltem valami ilyesmit!

Dédelgetett rétemhez vezető út egy ilyen erdőn halad át

És itt ezen keresztül. Tegnap is behajtottam az erdőbe, de az eső nem akart elállni.


És ez a kertben van. Esett is, de a nap 15 percre kisütött. Irga, csipkebogyó, borbolya, szőlő a cipruson.

[Linadoc]

Linadoc, ooo, vadszőlő, vagyis lányos?

Igen, leplezte, hadilábon állok vele, de ő nyer

[Linadoc]

Linadoc, teát főztél belőle?

Esessno, még 4 évvel ezelőtt is rengeteg volt belőle. És azonnal azt írta, hogy nem érdemes időt és erőfeszítést pazarolni rá - ízléstelen, zamat nélküli és színtelen. De gyönyörű ősszel.

[Linadoc]

Linadoc, Elolvastam a témát a kezdetektől, és találkoztam valakivel (valószínűleg veled) erről a szőlőről, de az eredményről még nem olvastam. Tudni akartam, mert igazad van - a sötétsége és egy kis szekér. Először nyáron vettem fel, aztán elolvastam ezeknek a leveleknek az összetételét, és mindet kidobtam - nincs semmi tea, de kár ... mert a levelek ...
Kár, hogy az én környékemen olyan gyönyörű színek vannak a tanárnap után, amelyekből jó rózsákat csavarni a kompozíciókhoz.
A fotók ünnepek a szemnek!

[Linadoc]

Tegnap is behajtottam az erdőbe, de az eső nem akart elállni.

Linadoc,
Ez olyan szép! Régóta nem vagyok nálad!

Régóta nem vagyok nálad!

Ez az! Csak repülj Altajba, áss burgonyát! És van szépség, tea és erdő - Berendey királysága!

[Linadoc]

Linadocmilyen szép helyek! A dédelgetett helyekre vezető utam egyáltalán nem ilyen) nem is fogom megmutatni / elmondani))))
A szőlő szép! Tavasszal mindent el akartam ültetni a kerítés mentén) Van egy háló-láncszemem, egy sarokrészem. Mindenki elhalad és megnézi))), de nem is gyökerezett

Mondd, van egy málnám, szilva, almafám, körte, barack, viburnum, szeder, citromfű, fenyő a fagyos teához. Hagyjam a szedret? Meg fogja szerezni a mentát és a citromfűt? Bár egy marék belőle ... Á! Van éger is) a szegény fickó a fagyasztóban fekszik, nem tudom mennyit)))

Milyen jó, hogy tegnap összegyűjtöttem a leveleket és lyukakat ástam a fák és bokrok közelében! Éjjel felkelt és ott esett, ahogy ígérték)))

[Linadoc]

És van szépség, tea és erdő - Berendey királysága!

Linadocigen! A szépség!

Hagyjam a szedret? Meg fogja szerezni a mentát és a citromfűt? Bár egy marék belőle ... Á! Van éger is) a szegény fickó a fagyasztóban fekszik, nem tudom mennyit)))

Nem fog gólt szerezni! Add hozzá bátran és éger. Minden íznek és aromának megvan a maga helye, minden fokozatosan megnyílik. A felső jegyekben menta és citromfű fog menni, ugyanitt lesz egy kis tű, azonnal. Az összes gyümölcsös hang a középső és kissé alapjegyekben oszlik el, az alapban fenyő és éger.
Ma pedig fagyasztott éger, borsmenta, színes muskátli és levendula maradékot adtam a szárított levelekhez. Vegyes tömegű = 3kg 260 g. Nekem 830 g-os tűk vannak, vagyis a tűk 20,3% -ot fognak adni. És még mindig sok éger, muskátli, alma, körte és szilva van fagyasztva.Még egy teljes értékű "fagyos teához" mentát, málnát, szedret és fenyőtűket kell beszereznie.

[Linadoc]

Linadoc, köszönöm Linochka!
Általában a levelek számát néztem, és félek mindent egyszerre megtenni. Valószínűleg 2-3 pártra osztom. Bár még nem mérlegeltem, nem tudom, mennyi van ott) Először megcsinálom, hirtelen tönkreteszem)), ezért biztonságban akarom játszani. És ugyanakkor játszani a kompozícióval
3200? Ilyen volumenről nem is álmodom))) műrepülés!) Átlagosan 1-1,2 kg-ot csinálok. Legfeljebb 2 játék egyszerre. És legfeljebb heti 1 napot különítettem el erre az esetre)



Yura, nos, gallyaid teámhoz kerülnek)
Egyébként tegnap lemértem a fogásomat. Összesen 2300 és körülbelül 1200 tű tiszta formában. Ez számomra megfelelő fogás. Otthon minden táskában van))) valami leolvad az akkumulátor közelében - üvegházak utánzata) Ehhez van egy teljes szerkezetem))) van 33 *. Valami a hűtőben, valami a mélyhűtőben. Ciklus))
Egyébként éppen az akkumulátor közelében olvasztva éreztem, hogy mennyire jó az éger. Pompás aroma!

csak kiolvasztva az akkumulátor közelében éreztem, mennyire jó az éger. Pompás aroma!

Ebben a szezonban nem találtam éger

[Jurij K.]

Jurij K., A városunkban sem láttam sehol. ez a táska Baskíriából származik. akár 500 gr!



A lekváraromát nem tudtam kihozni a málnából, illata van, de egyáltalán nem ...
ezúttal nem temperáltam, csak az elszáradt leveleket tettem. rajzfilm a fűtésről, a szelep nyitva van. és még mindig nem jön ki.
a málnám nem akar ilyen ízt adni. Nos, oké, még mindig nagyon szeretem)

Jó napot a fórum tagjainak! Régóta nem írtam és nem jelentettem, de a fórumot folyamatosan olvastam. A betakarítási időszak lezárult, több idő jut a teára, de kevesebb a levél ... Lombot készítek későbbi felhasználásra, minden a fagyasztóban van.
Meg akarom osztani a munkadarabjaimat)))



Ez a tea alma + ribizli + szőlő. Amíg írni akartam róla, 4 hónapig álltam. Tetszett a fekete ribizli almafa tavaly. Ebben - savanyúságot akartam adni hozzá, szőlőt tettem hozzá. Mindent a recept szerint készítettem, görgettem. Sütőben megsütöttem és megszárítottam. Alsó sor: a szemcsék lazák, több mint fele még ömlesztve is. A kép színe, kissé opálos. Az aromája inkább hasonlít az almára, a fekete ribizli nem érezhető fényesen, de érdekes jegyzeteket ad. Ízében a ribizli ad egy kis fanyar hatást. De a szőlő elveszett. Itt egy ilyen sirály.

Makkokkal is kísérletezem - megpróbálok makk kávét készíteni az Omella receptje szerint, itt van a link
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=395854.0

De a szőlő elveszett. Itt egy ilyen sirály.

A szőlőm csak savanyúságot ad, más árnyalatot nem éreztem.

Ez a tea alma + ribizli + szőlő. Alsó sor: a szemcsék lazák, több mint fele még ömlesztve is.

Természetesen a ribizli és a szőlő gyakorlatilag nem granulálódik. Az alma mennyiségétől (%) függően az átlagos szemcséket kapta

Jurij K., a városunkban sem láttam sehol. ez a táska Baskíriából származik. akár 500 gr!

Ja, és miért nem lehet teát főzni szilból, nyárból és nyárból, nálunk ez a cucc ömlesztve van

[Jurij K.]

Jurij K., a szemcsék hiánya egyáltalán nem lepett meg és nem is zavar. A ribizli - por, szőlő - félpor, és ez a bizonyos almafa laza szemcséket ad.
A mono szőlőnek a "virágzó szőlőültetvény" íze és aromája nagyon finom)

[Jurij K.]

Üdv mindenkinek!
Még nem fejeztem be a szezont. A fagyasztóban vannak levelek, a kertben pedig nem minden rongyosrepült.
Jurij K.igen, az erdei szeder fanyar, aromát ad - íze nem hasonlít a málnához. De, nem készítek már mono-teákat. A keverékek sokkal finomabbak, mint nekem. Szerintem, ha a málna-körte jó, akkor a szeder-körte nem lesz rosszabb, de lehet, hogy jobb is.
Jurij K., Remény, Egyáltalán nem hatott rám a szőlő. Csak két változat "mojito" -jához használom - mentával és citromfűvel. Az alkoholmentes vendégek hidegen fogyasztják ezeket a teákat (erős sör + erősen szénsavas ásványvíz)
Meg akarok próbálni főzni egy másik ribizlikeveréket 20% égerrel. Szerencsére még van éger mennyiségben, csak egy tételre (körte + ribizli + éger). Nos, lesz egy teakeverék mindarról, ami a fagyasztóban "fekszik". Tea - "A maradványok édesek".
A következő évadra következtetést vontam le magamnak - minden keverékhez égeret kell adni.

az erdei szeder fanyar, illata-íze nem hasonlít a málnához. De, nem készítek már mono-teákat. A keverékek sokkal finomabbak, mint nekem. Szerintem, ha a málna-körte jó, akkor a szeder-körte nem lesz rosszabb, de lehet, hogy jobb is.

Mixekről nincs szó, sokáig rájöttem, hogy ez a legjobb megoldás! De a szeder mono változatban kellemesen meglepett. Hogy őszinte legyek, a mixekben teljesen elveszett, már kipróbáltam.

Jurij K, Nadezhda, a szőlő egyáltalán nem hatott rám.

Hasonlóképpen. Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy nem fogok több időt tölteni rá.

A következő évadra következtetést vontam le magamnak - minden keverékhez égeret kell adni.

Csak az irigység marad

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, a legnagyobb fiam is azt mondja, hogy minden teakompozícióm a gyógyteára emlékeztet (kivéve a meggyteát). Szerintem ezek az érzékelés sajátosságai. Például a fehér teában enyhén olajos ízt érzek, hasonlóan a napraforgószirmokhoz, és a fiamnak csak izgalmas hatása van - "Megértem, hogy nem ittam vizet". Úgy gondolom, hogy a házastárs számára éger és cseresznye keverékeket kell készíteni. A cseresznye aromát és ízt ad, az éger pedig a szükséges fanyar és „tea” ízt. Csak a cseresznye nem haladja meg a 10% -ot (5-7-et vennék), az éger 20-25% -ot (a 30 már elég erős keserűséget ad)

keverékekben teljesen elveszett, már kipróbáltam.

dehogy. Egy év után meg kell próbálni

[Radushka]

Radushka, Azonosítottam egy másik "barátot" a fekete ribizli számára - ez szilva. Ribizlit és egy marék málnát készítettem (csak valamilyen keverékből maradt). Azonnal kipróbáltam - nagyon tetszett. A szilva és a ribizli jól kiegészítik egymást.
Számomra a szilva a legjobb amigdalintartalmú növény. Cseresznye, aronia, madárcseresznye, meggy - kellemes, de nagyon kis adagokban. És a szilva különbözik társaitól))) Javaslom barátkozni ribizlivel)))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, nekem a szilvával nem jött össze ... kétszer és mindkét alkalommal ... (a férjem teát ivott szilvával)
És itt a tüskés szilva (kicsi, kerek, kék, savanyú) működésbe lép. Talán ez a fajta, vagy talán tévedek

[Radushka]

Radushka, de nekem a tövislevelek összegyűjtése szilárd liszt) Emlékszem, csak júniusban derült ki - amikor fiatal bozótokat találtam. a gyümölcsök még mindig kicsik voltak. és esett az eső. akkor volt mit gyűjteni) utána csak a vad szilva kerül felhasználásra), de valahogy nem sejtettem, hogy összehasonlítom az ízüket))
A legérdekesebb, hogy tavaly télen hoztam a teákat. főzött. ittam az osztályon. Aztán nemrég abbahagyta - a készletek kifogytak), a DR nemrég hozta az idei teákat. már többkomponensű és nem mono) főzött. és megpróbálta a lányt, és azt mondta - ó! ha van szilva, igaz?))) annyira meglepődtem) és ő nyugodtan így van - tehát egyértelműen érezhető, mindenki megérti) jól, ne mondd, ne mondd)))

[édes_szőke]

édes_szőke, Evgeniya, tüskés - nem vesztegeti

[Radushka]

Radushka, igen, igen) ő egy tövis, igaz? mindig így hívjuk)
itt vannak a kis bozótok a dachám közelében) ősszel ott gyűjtöttem bogyókat)

[édes_szőke]

édes_szőke, nem
kökény a szilva és a kökény hibridje. Úgy nő, mint egy fa. Nincsenek olyan tövisek, mint a tövisek. A levelek sokkal nagyobbak, a bogyók is nagyok, sokkal hamarabb érnek, mint a tövisek, nincs annyira fanyar, nem annyira savanyú

[Radushka]

Radushka, így ilyen fajtával még nem találkoztam)) szívós rokonaink valójában tövisnek nevezik



Lina, maga azt jelenti, hogy meglepődtem, hogy hány levelet gyűjt össze egyszerre. Azt mondom, hogy nem vagyok az a fajta ... és akkor úgy döntöttem, hogy lemérem az utolsó szombati fogást, aztán bam és több mint 3 kg
Úgy döntöttem, hogy minden maradékomból fagyos teát főzök. Nos, azt hiszem, összetételében 2 különbözőt fogok beírni. Nos, úgy, hogy az adag össztömege 1,5 kg-on belül volt ... éppen elég tűm volt 1,4-es tartományban ...és utána 3 adag fagyos tea volt a számlálás után ... és mindegyik kb. 1,9 bliiin össztömegre, tovább kell esni az esőben, hogy meghámozza fenyőjét. Nem is tudom, hogy lesz-e a szükséges számú tű. az utolsó edzőtábor után tisztességesen kopaszodott, de nem sajnálom - mindenesetre jövőre teljesen levágjuk

[Radushka]

Radushka, Tövisekkel készítettem keverékeket, tövises és aszalt szilvával, mint (a szomszéd natireny) - nagyon nagy levelei vannak. És mindet szeretem. Ribizlit készített a szomszéd aszalt szilvájával. És valóban, talán a változatosságról van szó ...

A férjem majdnem egy órán át fagyos teát forgat húsdarálóban. Az illata az egész lakásban)), de nem fenyves, hanem savanyú, így szép. Fertőtlenítünk. különben mindkettő beteg volt)

Üdv mindenkinek. Temkába jöttem, hogy nyírfateát kérjek. Nem tudom, lehet, hogy valaki már megtette. Idén először készítettem egy keveréket Ivanchai + nyír 1: 1 arányban. Most én főztem ..... nem is tudom mihez hasonlítani. Íze közepesen savanykás, fekete színű. Az utóíz, nem is tudom, hogyan kell leírni. Általában nagyon tetszett a tea. Bár az első főzés közvetlenül szárítás után, az élmény nem volt ah. El akartam dobni, de eszembe jutott a száraz erjedés, és úgy döntöttem, hogy mindig lesz időm kidobni. Általában ebben az évben minden teakeverék megvan Ivanvshkával.

[édes_szőke]

édes_szőke, ugyanaz az illata! De most minden megváltozott!

[Yura]

szeder kellemesen meglepett mono változatban. Hogy őszinte legyek, a keverékekben teljesen elveszett

De nem !!! "Fagyos teában" készítettem, ciprussal és égerrel, egyáltalán nem szabad hallani. De! A tea egy párnahuzatban lóg, és az aromája csodálatos! Nos, ciprus és éger szóló, természetesen, ugyanakkor meleg gyümölcslekvár, édes és sűrű háttér! ... A nyári szeder nem adta ezt, és a málna sem. De az őszi szeder és az őszi málna olyan bársonyosan édes illatot adott! Sőt, nekem kétszer több szeder van, mint málnában. Tehát ő próbálta. Tehát Yura igaz - a szedret ősszel kell szedni, akkor ezek igazán édes gyümölcsök!

úgy döntött, hogy megméri az utolsó szombati fogást, majd bam és több mint 3 kg-ot

nuuu, "az étvágy az evéssel jár" - mondta a tea hernyó! Ez már komoly megközelítés! Okos lány!

Temkába jöttem, hogy nyírfateát kérjek

És jól sikerült a jelentésekért! Mivel az éger nyír nemzetségből származik, tesztelésre szürke égerből, mogyoróból és nyírból is készítettem. De apránként. A szürke éger szinte olyan, mint a fekete éger - ízletes és aromás, fanyar és hosszú utóízű, de mindez sokkal kevésbé kifejezett. Ezért még többet kell beletenni, majd hozzáadódik a keserűség. A mogyoró még kevésbé illatos, a nyír általában a harmadik helyen áll. De! Száraz erjedés után mindegyik aromás, ízletes, fanyar és keserű. De mindezek súlyossága éppen ebben a csökkenő sorrendben van: szürke éger - mogyoró - nyír.

[Natalia-NN]

Egyébként a szederről mikrométerben. Van szeder, eper, csipkebogyó. Csak szeder illatot érzek)), hogy tevékenysége szomszédaitól függjön)))

Natalia-NN, Köszönöm a tájékoztatást! Ó, megtalálnám Vanyát)) nincs probléma a nyírral)))

Jurij K.hogyan változtál? Szárazon is csak fenyőt érzek)))), és még egy kis menta és citromfű sem található)))

Linadoc, valószínűleg ez az utolsó lélegzetem a cél előtt))) tegnap teát főztünk, az első adag körülbelül 2600 volt. A férj nem csavart mindent este))) ma csavarta. Utána háromszor megcsavartam az elektromoson) a szemcsék egyre jobbak lettek)) jaj, citromfű és menta, ehhez nagyon kevés teám volt. Nem érzem őket. És általában csak fenyőt érzek))) hozzáadta 50% -át. Soknak tűnik. Kevesebbet szeretnék hozzáadni a következő tételhez.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, nincs mihez hasonlítanom, nincs sem éger, sem mogyoró, így számomra a nyír kellemes felfedezés.

hozzáadta annak 50% -át. Soknak tűnik. Kevesebbet szeretnék hozzáadni a következő tételhez.

Igen, most 20-25% -ot tettem, oké. De van egy fényes, illatos ciprusom. És a fenyő nem annyira hallható. Szerintem, ha csak fenyő, akkor 30-33% kell, vagyis a keverék 1/3-a.

[Linadoc]

Jó estét! Egy ilyen sirályt akarok mutatni



Ez egy válogatott kerti rózsa - hegymászó, hibrid tea, Austin, a fehértől a feketéig. Bár a szirmok gyengédek, húsdarálón haladtak át. 2-3 órán át erjesztik, a sütőben megpirítják és szárítják. Az eredmény egy szuperrózsa tea illatában és ízében egyaránt, szintén megfelelő fanyarsággal. A sirályok kislányosak))). Sőt, 2-3 infúzió képes ellenállni az ízének és az aromának.
Én is illatos tearózsából főztem ugyanúgy. Az eredmény egy megakoncentrátum. Egy pár granulátum egy bögre bármilyen teához elegendő e pompás rózsák illatához. Ajánlom)))



Linadoc, Lina, kérlek, mondd meg, ha van egy lucfenyőm, mint a kék, alkalmas-e fagyos teára? És mi a legjobb módszer a gyűjtésre, csak tűkkel vagy hajtásokkal? Köszönöm))

sütőben megsütve

A sütés nem csökkenti az ízt? Van rózsaolaj is, melegítéskor csak elpárolog. Nem sütnék ilyen kincset.
Általában egy csoda olyan szép! Csak most egyáltalán nincsenek rózsáim. És ha voltak, megtettem.

Van raktáron lucfenyő

A fenyőnek nehéz, tompa aromája van, és nem sokat ehet belőle - nagyon keserű íze van, és irritálhatja a gyomrot. Természetesen adhat hozzá egy keveset, de jobb, ha más tűlevelűeket keres. És az összes tűlevelűeket jobb gallyakkal csavarni, több az aroma

Van raktáron lucfenyő

És van egy fenyőm!

Tehát Yurának igaza van - a szedret ősszel kell szedni, akkor ezek igazán édes gyümölcsök!

Igaz igaz! Figyelnie kell a gyülekező helyre is. Árnyékos, megvastagodott helyeken - egyáltalán nem olyan illatos, mint a fák koronájából nyílt réteken! Nyilvánvalóan a nyári nap pozitív töltést ad neki az aromás komponensek felhalmozódásában

Jurij K, hogyan változtál? Csak szárazon érzem a fenyőt))))

Pontosan így alakult át, a fenyves erdőben egy fülledt nyár íze intenzív!

Az eredmény egy szuperrózsa tea illatában és ízében egyaránt, szintén megfelelő fanyarsággal. A sirályok kislányosak))).

Pf ... Miért lányos? Van egy nagyon nemes hím, akiről kiderült, hogy igen, igen, a színt és a fanyarságot magasságban kapják meg!

Erjesztett tea "Pink Dance" (rózsa + almafa) (Jurij K)

Szerintem, ha csak fenyő, akkor 30-33% kell, vagyis a keverék 1/3-a.

Szóval szerintem, de a fenyőből származó monó nem lesz jó minőségű ízlés szerint? Az aroma érthető, a granulátum hiánya is. Hamarosan csak tűk maradnak a "lombozatunkból"! Találtam egy fiatal fenyő erdősávját, szóval ... azt hiszem

A sütés nem csökkenti az ízt? Van rózsaolaj is, melegítéskor csak elpárolog. Nem sütnék ilyen kincset.

Sütöm a teám, az aromája nem ment sehova, talán kissé megváltozott. A száraz előerjesztés során az éterkomponens amúgy is gyászosan csökken, nekem úgy tűnik (rózsasziromból, mentából, zsályából való készítés tapasztalata)
És a monó a mentától számomra is zavarba ejtő. Számomra úgy tűnik, hogy a raktárban lévő szárított zöld kapor szaga legalábbis kitört)))

[Zhenya]

és a fenyőből származó monó nem lesz jó minőségű ízlés szerint?

Kiderült, de a puszta fenyő számomra unalmas. Csak adhat más teához.

Sütöm a teám, az aromája nem ment sehova, talán kissé megváltozott

És megpróbálsz nem sütni. Meglátja, az eredmény sokkal jobb lesz!

A száraz előerjesztés során az éterkomponens gyászosan csökken

Ezért minden illóolajokat tartalmazó teát szorosan lezárt edényekben kell tartani. Sokukat általában porszívóval lezárom, de vákuum nélkül. Itt kérdezd meg Zhenya, teát kapott ilyen csomagolásban. Hogy van az illata?

[Linadoc]

Linadoc, a teámban a pörkölés nem ölte meg a rózsát, nyilvánvalóan magas olajtartalmú fajtákat.Számomra úgy tűnik, hogy a sütésből a teánk a tea, nem pedig a gyógytea. Idén majdnem megégettem egy adagot a sütőben, de otthagytam, nem dobtam el. Tehát ez a "túlfőtt" alma-epres tea jó fekete lett, mind ízében, mind színében. Szintén fanyar! Plusz kellemes gyümölcsös jegyek. De 2 hónap után nagyra értékeltem mindezt, nem is próbáltam ki azonnal. Általában Ljudmila itt írt, sokáig olvasott, a túlfőtt Ivan teáról, neki is tetszett. Tehát jó a meleg.



Reggel lucfenyő ágakat vágtam. Fagy még szinte nem volt, ezért a dédelgetett táskát pár órára a mélyhűtőbe tettem. Megkeményedett levelei voltak almának, körtének, málnának, kutyafának, kevés szőlőnek és mentának. Azt olvastam, hogy a lucfenyő keserűséget ad, tegyen 10-et a teljes tömegből. Kétszer csavart mindent. Sirály 3 órán át erjedt, most szárad. A takai illata érdekes, nem feltűnő tűlevelű, almasavas és gyümölcsös. Még a sült burgonya szaga is megszakadt. Rögtön ki kell próbálnom a teát, talán megcsinálom)))

sütés és a teánk elkészítése, nem a gyógytea

Az erjesztésből tea tea készül. A sütés karamellizálja a szénhidrátokat, ami fokozza a színt és bizonyos ízt ad, de csökkentheti az illóolajok mennyiségét.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, teád nagyon illatos! Értékelte ezt a tárolási módszert

Schavarila fagyos. Muddy nagyon kijött. Ahogy megértem, a fenyőfa éreztette magát. Az új év illata))), de ismét nem tudok mást azonosítani, mint a fenyő ebben a teában)))
A férj szerint télen jól fog menni))

Jó nap! Megpróbáltam főzni a saját fagyos teámat - almát, körtét, málnát, kutyafát, mentát, lucfenyőt. A várakozásoknak megfelelően alakult - pompás teaszín (alma + körte), gyümölcsös íz / aroma, alig észrevehető tűlevelű (lucfenyő összesen 10 százalék). Nincs keserűség. Jó inni. És ha állsz, akkor még jobb lesz. Még mindig meg kell tennünk és bátran kell tennünk több ételt)

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, lefagyasztotta a tűket is?

[Radushka]

Radushka, igen, még mindig nincs fagyunk. Kicsit megdermedt és ennyi. Tehát lucfenyő ágakat tettem a mélyhűtőbe.

És csak akkor jegesítem a tűket, amikor mindent egyszerre összekeverek. Akkor mindent és jeget. Vagy keverheti és fagyaszthatja a leveleket külön, és közvetlenül a görgetés előtt adhatja hozzá a tűket, és ne fagyjon meg. Bár már nem számít. Három napos fagy-olvadás! Most csak gyűjthet és görgethet

Vagy keverheti és fagyaszthatja a leveleket külön, és közvetlenül a görgetés előtt adhatja hozzá a tűket, és ne fagyjon meg.

Így készítettem el az első "Frosty" -t, kiderült, hogy "Sultry-tűlevelű vagy borovoy"