Kenyér "Village" kukoricaliszttel

Kenyér "Village" kukoricaliszttel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
búzaliszt 1 vagy osztályban	280 gramm
búzaliszt, c / z	160 gramm
kukoricaliszt	80 gramm
kukoricaolaj (bármilyen lehetséges)	1 evőkanál. a kanál
só	10 gramm
édesem	25 gramm
napraforgómag	50 gramm
víz	290 gramm
száraz élesztő	5 gramm

Főzés módja

• A magokat száraz serpenyőben megpirítjuk. Hagyd hülni.
• Az összes hozzávalóból, kivéve az olajat, a sót és a magokat, elkezdjük gyúrni a tésztát.
• 5 perc múlva adjunk hozzá sót, olajat és magokat. Gyúrjuk tovább.
• A teljes keverési idő 10 perc.
• A tészta puha, egyáltalán nem ragadós.
• Kerekítsd le és tedd erjesztésre.
• Erjesztés, amíg a tészta meg nemduplázódik másfél óráról. Tétovázás nélkül. 80 perc múlva.

• Először tészta és vágás előtt.

• Kivesszük a tésztát. Buborékokat bocsátunk ki, és bármilyen alakú kenyeret formázunk.
• Bizonyítás kosárban, varrás 60-70 percig.

• Tészta a korrektúra elején és végén

• Fordítsa át sütőpapírra. Vágásokat csinálunk.
• Fedővel ellátott edényben sütjük, amelyet a sütővel felmelegítünk.
• 240 fokos sütés, az első 15 percben letakarva.
• Távolítsa el a fedelet, engedje le a hőmérsékletet 180 fokra, és süsse meg, amíg megpuhul. 45 percem van.
• Kivesszük, hagyjuk kihűlni. Vágunk és eszünk.
• 
• 
• Finom kenyeret neked!

Az edényt arra tervezték

1 tekercs

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

sütő, konyhai robotgép.

jegyzet

Kukoricaliszt magas táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező értékes diétás termék. Nemcsak a pékek és szakácsok, hanem a táplálkozási és kozmetológusok is értékelik.
Finom és durvára őrölt lehet, olyan nemzeti ételek készítésére használják, mint a hominy, ugali, bullamy, banush, valamint a hagyományos mexikói lepénykenyerek. A kukoricalisztből kenyeret sütnek, és a gyerekek kedvenc csemegéjét - chipset - készítik.
Mi a kukoricaliszt alkalmazása? A kukoricaliszt szív- és érrendszeri megbetegedések, keringési rendellenességek, vérszegénység, az epeutak betegségei esetén hasznos, lassítja az öregedési folyamatokat, erősíti a fogakat stb. az orvostudomány. (az internetről)

A recept a videófőző webhelyről származik. Felcseréltem a búza és a c / z liszt mennyiségét. Szigorúan a recept szerint próbáltam ki. Nekem jobban tetszett a verzióm.

Kenyér a "gyors", "alaposan", "minden nap" és "nincs probléma" sorozatból

Hasonló receptek

Búzakenyér cukkini (kovász) (ang-kay)

"Broa" kenyér (ang-kay)

Gyümölcsélesztő kenyér kukoricával és rozsliszttel (ang-kay)

[Angela]

Angela, olyan nagyszerű kenyér. Nagyon jó, hogy ilyen versenyt indítottak. Nem tudok elképzelni ilyen sokféle kenyeret.

[Albina]

Albina, nagyon szépen köszönjük.
Igen, sokféle kenyér létezik, de a verseny előtt sok recept volt a KhP-n. Tegyen és tegyen.

[Angela]

Angela, ó, micsoda! el akart menekülni? hogy felkelt! nem, szállj be a monitorba, nem menekülhet el előlünk, nagyon szeretem a kukoricaliszt sárga árnyalatát! Köszönöm

el akart menekülni?

állt egy kicsit. De amúgy rendben van. Nem menekül el előlünk!

Köszönöm

Köszönöm a "köszönetet"!

[Angela]

Szép kenyér!

Felcserélték a búza és a c / z liszt mennyiségét

Angela, vagyis kezdetben a recept 160 1. osztályú lisztet és 280 tsz-t tartalmazott?

Most van egy mólód a liszttel.Lehetséges-e őrölni a kukoricadarát? Szóval ki akarom próbálni a sütést, olyan finomnak tűnik.

[Angela]

Angela, Angela, Angela, a kenyered megőrjít! Mennyi munkát fektett beléjük! Le vagyok nyűgözve !

És milyen gyönyörű fotót tettem! nagyon szép.Soha nem csodálom a kenyérsütés képességét! Szívesen kipróbálnám! Köszönöm.

[+ Gála +]

+ Gála +, lappl1, Tumanchik, egy másik köszönet neked lányok, hogy befutsz és dicsérsz.

vagyis kezdetben a recept 160 első osztályú lisztet és 280 cz-t tartalmazott?

Pontosan. Megcsinálta, de durva. Száraz. Sütve, cserélve jobb az eredmény.

A kukoricadara lisztté őrölhető?

Ha van valami, akkor lehet. A forrás durva kukoricalisztet tartalmaz.

a kenyered megőrjít

És nekem nagyon, nagyon a tiéd!

Szívesen kipróbálnám! Köszönöm.

Szóval mindenkit meghívok! Gyere, ha nem félsz!

Köszönöm! a férjem mindig arra kér, hogy kukoricakenyeret süssek egy újonnan vásárolt új kenyérsütőben, de a receptet nem tudtam ((most megpróbálom!

Köszönöm! Nagyon szép kenyér! És szívesen élnék a környéken, és belélegezném a sült kenyér aromáját! Angelának minden gyönyörű és finom kenyere megvan!

[Oksanochka]

Oksanochka, köszönöm kedves!

[Angela]

Angelamilyen szép kenyér. Most kezdek kenyeret sütni a sütőben, úgy döntöttem, hogy veszek egy bizonyító kosarat. Kérem, mondja meg, mi a kosár átmérője és magassága?

[Ludmila]

Ludmila, Köszönöm.

mekkora a kosár átmérője és magassága?

Megérik a súlyukat, ha nem tévedek. Van 750 gramm és egy kilogramm.

[Ludmila]

Ludmila, Köszönöm. Megérik a súlyukat, ha nem tévedek. Van 750 gramm és egy kilogramm.

Most választom, a méretek megjelennek: az átmérő a tetején és a magasság. 22. átmérőt, 8. magasságot szeretnék vásárolni. Általában kb. 500 g liszthez sütök kenyeret

[kirch]

kirch, Luda, Angelának kosarai vannak- MAGIC, hogy a kenyér nem termék !!! valószínűleg nem találunk ilyeneket

[kirch]

kirch, Luda, Angelának kosarai vannak- MAGIC, hogy a kenyér nem termék !!! valószínűleg nem találunk ilyeneket

Alaposan megnéztem Ebeyt és Alit. Most döntenünk kell a méretről. És az ilyen kenyerek, mint Angela, nekem biztosan nem fognak megfelelni.

18,5-től 10-ig és 17,5-től 9-ig. Ezekkel rendelkezem. Szerintem jobb, ha kisebb átmérőt és nagyobb magasságot választ. Akkor a kenyér rendesebbnek fog tűnni véleményem szerint.

Luda, te magad veszed meg, megrendeled? Milyen gyümölcsből készülnek? Természetes vagy műanyag? A magasabb cipót is szeretem, de Angela helyesen süt kerek kenyeret!

kosarak - varázslat

: girl_haha: szórakoztató! Rendes!

Alaposan megnéztem Ebeyt és Alit.

Dobj nekem egy linket egy személyesbe, megnézem, mi a mérete.

Angela, köszönöm. Tehát kisebb méretet választok. Hogyan láttam időben a kenyerét, mert a kosár már a kosárban volt. A tautológia kiderült

mert a kosár már a kosárban volt.

Nos, nagyon kicsi sem vehető. Dobj egy linket. Megnézem. Csak személyesben.

Angela, okos lány, arany kezed van! Sütök, köszi!

[Ninochka]

Ninochka, Ez a tied

[Angela]

Angela, megnézte a linket?

Megnéztem. Számomra olyan nagy átmérőjű. Kisebb átmérővel, de mélyebben kell keresni. Úgy tűnik, van, de kis nagykereskedelem. De figyelned kell.

Köszönöm. Tehát keresni fogok

[ang-kay]

ang-kay, köszönöm az érdekes receptet! A kenyér csodálatos
Ma sütöttem. Az eredmény kiváló! A háziállatok elégedettek voltak)
Külön-külön örültem, hogy a recept egyáltalán nem volt zavaró. Egyébként egy kisgyerekkel a karomban most nem tudok sokat gyorsulni

[Anya]

Anya, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Örömmel sütjük, és kedveskedhetünk szeretteinek. Köszönjük, hogy bízott a receptben és írt az eredményről.

Nagyszerű kenyér lett !!! Sűrűbb lettem, ugyanakkor tökéletesen sütött ... Legközelebb veszek még egy kis vizet ... Köszönöm a receptet !!!

[Natalia]

Natalia, nagyon szép kenyér lett.

Legközelebb veszek még egy kis vizet ...

Talán és szükséges. Minden liszt különböző nedvességtartalmú. A vizet szabályozni kell.
Köszönöm egy ilyen jelentést. Peks az egészségért, kérjük, szeretteit!

Jelentésem: Ma kenyeret sütöttem, egy ilyen tészta jó, engedelmes, emelő, nem ragadós. Maga a kenyér általában dal, olyan szokatlan és ízletes. Köszönöm! Bocs, hogy fénykép nélkül, bár nem vagyok olyan szép tökéletes. És össze is akartam hasonlítani: de fehér (mint a liszt) - mire szórod meg?

[Nikka]

Nikka, köszönöm a jelentést. Örülök, hogy minden sikerült, és tetszett a kenyér.

de fehér (mint a liszt) - mire szórod meg?

Liszt.

Liszt.

Köszönöm a borravalót. Az enyém megrendelt egy másik adagot ebből a kenyérből, megsütött egy kettőt, megszórta liszttel, működött. Ezúttal úgy döntöttem, hogy teszek még mézet - finom ételeket, 1,6 kg-os cipót, hagyjam enni az enyémet

[Nikka]

Nikka, Örülök, hogy a kenyér gyökeret eresztett. Köszönöm.

Hozok "köszönöm"! Tegnap egyszerű kovászos rozskenyeret sütöttem, ma ezt a receptet használtam kenyérhez. De nem volt liszt, helyette rozs. Keverés közben vizet adtam hozzá. És finom lett. Köszönöm!

[Olya]

Olya, szép munka. Jó kenyér lett. Örülök, hogy tetszett)

[Angela]

Angela, a teljes sütési idő 45 perc? Úgy tűnik, hogy én már sütöttem ezt a kenyeret, de mindent elfelejtettem.

[Olya]

Olya, Igen. De vigyázz a sütő sütésére.

[Angela]

Angela, 45 percig sült. Finom kenyér. Apa rusztikus kenyeret vásárolt a pékségben, és megosztotta velünk, így a férjemnek nem tetszett. Jobb a kenyerem. És mindezt köszönöm!

[Olya]

Olyatermészetesen jobb lesz a kenyered. Örülök, hogy tetszett)