Hajdina rudak aszalt szilvával

[Veranda]

Hajdina rudak aszalt szilvával

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Veranda
búzaliszt 1 vagy osztályban	50 gramm
víz	35 gramm
só	csipet
száraz élesztő	0,5 gramm
Tészta
veranda	50 gramm
víz	330-340 gramm
malátakivonat	5 gramm
balzsamkrém	1 evőkanál. a kanál
hajdina liszt	125 gramm
búzaliszt 1 vagy osztályban	380 gramm
száraz élesztő	3 gramm
barna cukor	2 evőkanál. kanalak
olívaolaj (más lehetséges)	2 evőkanál. kanalak
só	10 gramm
aszalt szilva (aszalt szilva)	70 gramm

Főzés módja

• Veranda
• Az összes hozzávalót simára keverjük. Hagyja 1-2 órán át szobahőmérsékleten. majd 24-48 órára hidegre tesszük.
• Aszalt szilva mossa, vágja. Ha nagyon száraz, akkor öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 10 percig.
• Balzsamkrém vásárolhat a boltban, vagy maga főzheti Balzsamkrémmint Tanya-Admin.
• Tészta
• Kétféle lisztet keverjünk össze élesztővel.
• Adja hozzá a tornácot a vízhez, darabokra törve.
• Adjunk hozzá cukrot, malátakivonatot, balzsamkrémet és lisztkeveréket.
• Kezdje el keverni.
• Amint a liszt megnedvesedett, fokozatosan adjunk hozzá olajat anélkül, hogy abbahagynánk a dagasztást.
• Adjon sót a tétel végéhez. 15 perc gyúrás.

• A tészta puha, nem ragadós. Meleg helyen fermentáljuk. Kenje meg az edényeket olajjal. Erjesztés 60 percig.

• tészta az erjedés elején és végén.

• Kivesszük a tésztát. Téglalapot készítünk belőle, és aszalt szilvával letakarjuk. Tekercsbe tekerjük.

• Óvatosan keverje a kezével az aszalt szilvát a tésztába. Szükség esetén az asztalt liszttel poroljuk. Porosodtam.

• Osszuk el a tésztát 4 részre. Húzza be egy tekercsbe, szorítsa meg a szélét és görgessen egy rúdba. A bagett öntésének elve. Csak a bagett hosszabbított, vékonyabb és hegyes végű.

• Vászonruhát varrunk le egy vászon törülközőre, minden rudat eltolunk vele. 60 percig bizonyítás.

• Az üres részeket áttesszük egy tepsibe vagy kőbe (én perforált tepsiben sütöttem), előzőleg mindegyikre több vágást.
• 240 fokos hőmérsékleten gőzzel sütjük az első 10 percet.
• Levesszük a gőzt, szellőztetjük a sütőt, és csökkentjük a hőmérsékletet, és addig sütjük, amíg megpuhul.
• Teljes sütési időm 30 perc volt.
• Kivesszük, lehűtjük, vágjuk és élvezzük.
• 
• 
• Finom kenyeret neked!

Az edényt arra tervezték

4 bár

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

sütő, konyhai robotgép.

jegyzet

Teljesen nyilvánvaló, hogy az előny aszalt szilva hasznos összetétele miatt. És az aszalt szilva nagyon sok hasznos anyagot és vitamint tartalmaz - ezek pektin anyagok, rostok, szerves savak, cukor, B1, B2, PP, C vitamin, A provitamin, kálium, magnézium, nátrium, foszfor, vas ... Az aszalt szilva hasznos a keringési rendszer betegségei, vérszegénység és vitaminhiány, az aszalt szilvában található ballasztanyagok jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktus működésére, elegendő öt-hat ilyen szárított szilval enni naponta, és örökre megfeledkezik a gyomor és a belek problémáiról az aszalt szilva kiváló hashajtó). Az aszalt szilva fogyasztása ... jótékony hatással van a testsúlyodra, és segít abban, hogy ne csak karcsú, hanem egészséges is legyél, ezért ez a bizonyos aszalt gyümölcs leggyakrabban megtalálható a különféle újszerű diétákban. Elég megenni néhány aszalt szilvát, és máris jól érzi magát és elégedett lesz. Az aszalt szilva másik egyedülálló tulajdonsága ... antibakteriális. Ezek a gyümölcsök és az azokban található anyagok bátran harcolnak a baktériumok, a betegségeket okozó organizmusok ellen, és végül győztesen kerülnek elő.Az aszalt szilva ezen hasznos tulajdonsága különösen fontos a szájüreg számára, amelyben mindig sok a vendég. Elég az aszalt szilvát rágni rágógumi helyett, és a szájürege teljesen be lesz szkennelve. Még egy olyan alattomos és veszélyes ellenség, mint a fogszuvasodás sem képes ellenállni az aszalt szilva antibakteriális tulajdonságainak. az aszalt szilva használata normalizálja a vérnyomást, a szív- és érrendszeri betegségek kiváló és ízletes megelőzése. az étrendben lévő aszalt szilva nemcsak növeli a teljesítményt és javítja a hangulatot, hanem minden szerv és rendszer munkájára is jótékony hatással van, ha aszalt szilvát eszel, akkor a bőröd, a hajod és a körmeid állapota annyira javul, hogy egyszerűen nem hagyhatod figyelmen kívül a tényt az aszalt szilva nemcsak egészséges, hanem szép is lehet. És még néhány táplálkozási szakértő azzal érvel, hogy az aszalt szilva szárított gyümölcs azok számára, akik hosszabb ideig akarnak fiatalok maradni, mivel az összetételében lévő komponensek lelassítják a test öregedési folyamatát. Daganatok, daganatok és daganatok esetén az aszalt szilva rendszeres fogyasztása is ajánlott. A szárított gyümölcs összetételében a kálium elősegíti az urolithiasis elleni küzdelmet, normalizálja az emberi test sav-bázis egyensúlyát, felgyorsítja a vizelethajtó és koleretikus folyamatokat. Az aszalt szilva rekordmennyiségű természetes antioxidánst tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek ellenállni a környezet káros hatásainak, fokozzák immunitását és megtisztítják testét a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
Ennek az aszalt gyümölcsnek az egyedi ízminősége lehetővé teszi mind az édes ételek, mind a desszertek, a kompótok és az italok elkészítése során, mind pedig az aszalt szilva hozzáadását salátákhoz, főételekhez és húsételekhez (az aszalt szilvával főtt hús szokatlanul lédús ízű és finom aromájú, amely nem hagyja el közömbös nincs ínyenc).

Forrás: bezvreda.com - Kár nélküli világ
A receptoldal forrása Főzés. RU. Kenyér apró változtatásaimmal.
Finom desszertkenyér! A kéreg puha, a morzsa egyszerre légies és rugalmas. Ajánlás.

Hasonló receptek

Gyümölcs- és fehérjeszelet (infravörös dehidratátor L'equip IR-D5) (gawala)

Kanadai bárok "Nanaimo" (Helen-01)

Mogyorós ropogós rúd csokoládéval és kukoricapehellyel (ang-kay)

Nagyon szép bagettek! Csak gyönyörű! És milyen nagyszerű ez a kombináció - kenyér és aszalt szilva !!!! Egyenes aroma !!!!!!!!!!!! Meg fogok halni ...
Angela, nap, mondd meg - hogyan viszed át a bagetteket a redőkből? Nem tudok....

Nevetni fog, de nagy építő simítóval. : girl_haha: Van egy új, mosott. Csak ezekre a célokra. Táblát készíthet úgy, hogy megszorítja az egyik szélét. mint a lapockákon, amelyekkel ételt fordítanak egy serpenyőben. És köszönöm a dicséretet.

Nevetni fog, de nagy építő simítóval.

És mi - ötlet, elmegyek ásni a sajátom.
a férj elképedni fog. szóval annyi eszköz van a konyhában ... amikor fűrészelt nekem konzerveket egy bagett tartóhoz, el sem tudta képzelni, hogy kenyérre valók.

Angela, micsoda kenyér! Ön véletlenül sem nyit pékséget a környékünkön? Az remek lenne!

[Manyun!]

Manyun!Igen, maga teheti meg tehetségével ezt a pékséget és egy cukrászdát! Köszönöm!

Angela, milyen csodás desszertes bagettek vannak a kávéhoz, a kéregek annyira

Jelentéssel vagyok! Itt vannak a bárjaim. Nem lesz vágás, mivel elmennek. De az aroma lélegzetelállító volt sütés közben. Nagyon szép. Megszórva magokkal - nagyon szeretnek. Köszönöm a receptet

[Tumanchik]

Tumanchik, jó bárok. Bárcsak megpróbálhatná. Ízletes. Remélem, hogy tetszik, ezért szerintem a gyerekek.

Angela, nagyon szeretem a receptjeidet a bemutatásuk egyértelműsége és a pontos összetevők, a részletes fotók miatt.
Tehát úgy döntöttem, hogy jelentést teszek, szeretjük ezeket a bárokat! Nagyon köszönöm a munkáját

[jachtkikötő]

jachtkikötő, jachtkikötő, remek bárok. Köszönöm a kedves szavakat.Mindig igyekszem mindent tisztázni és kidolgozni)