Bab- és mentapástétom

Bab- és mentapástétom

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
száraz bab	150 gramm
túró	100g
olivaolaj	1 evőkanál
citrom héja ízlés szerint
menta levelek	60 levél

Főzés módja

• A bab segít csökkenteni az izzadást meleg időben. A babot hetente legalább kétszer kell fogyasztani.

• 	Áztassa a babot egy éjszakán át vízben. Másnap mossa meg a babot és hámozza meg. A héj könnyen lecsúszik. Tegye a megpucolt babot vízbe, és puhára főzze.
  	Kiválasztunk 60 mentalevelet. Csak 30-at szedtem, mert amikor összehasonlítottam a mennyiséget a babral, attól féltem, hogy ilyen mennyiségű menta elnyomja a többi ízét.
  	Őrölje a babot mentával és sajttal turmixgéppel. Fűszerezzük olívaolajjal, sóval, borssal és kivesszük kihűlni.

• Amikor meleg állapotban megkóstoltam a pástétomot, nem hallottam mást, csak mentát. Ízében és illatában csak egy menta volt. De miután a pástétom nagyon jól kihűlt a mentából, csak a frissesség maradt. Élvezettel ettünk.
• Bon Appetit mindenkinek.

[csökkenti az izzadást]

A bab segít csökkenti az izzadást forró időben

Szóval szükségem van erre a receptre. Sokáig vettem babot, de még mindig nem eszünk mentát, de nekem sincs mentám, de kipróbálhatod menta nélkül is. A babkonzervek működni fognak?

A babkonzervek megteszik

Albina, vény szerint, frissen vagy szárazon. Meg kell próbálni. Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre.

[Olgea]

Olgeahogy tetszett a recept! Szükséges eltávolítani a héjat?

Hogy tetszett a recept!

Köszönöm.

Szükséges eltávolítani a héjat?

A receptet el kell távolítani. Számomra úgy tűnik, hogy a pástétom homogénebb lesz. Ahogy megértem, csak a lehető legnagyobb méretű babot kell venni.

A receptet el kell távolítani. Számomra úgy tűnik, hogy a pástétom homogénebb lesz. Ahogy megértem, csak a lehető legnagyobb méretű babot kell venni.

Megvan, köszönöm. Akkor leiratkozom a történtekről)

Akkor iratkozzon le a történtekről

Köszönöm.

Köszönöm a receptet! Babot főztem citromfűvel (nem találtam mentát), sajt helyett tettem egy kis cukkini (babgal párolt), a bőrét nem távolítottam el, de megkedveltük, még egyszer köszönöm. Megpróbálok zsályát is tenni menta helyett.

Köszönöm a receptet! Van mentám. Megpróbálom!!!

Köszönöm a receptet!

Kérem, remélem, élvezni fogja.