Édes szerb Pita "Fantasy"

Édes szerb Pita "Fantasy"

Kategória: Péksütemények

Konyha: szerb

Hozzávalók
Filo tészta
Töltő
Túró	900-1 kg
Tojás	5 darab
Cukor	1 evőkanál
Vaníliapuding Dr. Etker	1 csomag
Mazsolák	100 g
Dió	100 g
Tejföl	3 evőkanál
Tölt
Tojás	1 db számítógép
Tejföl	1 evőkanál

Főzés módja

• Miért hívják Pitát fantáziának? Mivel magam találtam ki a pitához való tölteléket)
• Boszniában nem főznek édes Petes-t, de nagyon szerettem volna, valami szokatlant, így is tettem)
• Mondhatom, hogy mindenkinek tetszett, bár nagyon szokatlan volt, hogy édes pitát fogyasztottak túróval)
• Először a tojásokat cukorral kell sűrű habbá verni, mint egy kekszet.
• 
• Vigye a felvert tojásokat egy másik tálba.
• A töltelék elkészítése:
• Telepítse a flexi mellékletet.
• Tegye a túrót a dagasztó táljába, nálam a Bosch Mum 4405, és simára őröljük.
• 
• Öntsük bele a pudingot és keverjük össze, adjunk hozzá tejfölt.
• A keverő kikapcsolása nélkül öntsön felvert tojásokat cukorral, és keverje simára a ck 1-n.
• 
• 
• Kényelmesebb mazsolát és törött diót tenni a kezével.
• Melegítsük elő a sütőt 220 gr-ra.
• Fedje le a formát pergamenrel.
• Vegyük a filotésztát, és osszuk szét a tölteléket.
• 
• Két lapra hajtottam.
• 
• A formámban 4 nagy tekercs volt.
• 
• 
• Vegyünk 1 tojást, felverjük és hozzáadunk 1 evőkanál tejfölt, összekeverjük.
• Kenje meg a pita tetejét ezzel a keverékkel.
• Aranybarnára sütjük.
• Amikor a pita készen áll, hagyja kihűlni és élvezze !!
• 
• 
• Bon Appetit mindenkinek!
• Videó recept fórum felhasználóink ​​kérésére

A felkészülés ideje:

Körülbelül egy óra

Főzés program:

Gyúró / sütő

[Mashunya]

Mashunya, milyen szépséged van!

Maria, nagyon finom, mindenképpen megpróbálom megfőzni) Nem gondoltam, hogy a flexi túrót ilyen jól összegyúrják a fúvókával

Tegnap este már megnéztem a videódat a YouTube-on :)

[Galina]

Galina, Köszönöm)
Yulia, Igen!! A túrót flexi gyorsítótárban is összetöröm!

Mashunya 5 ++++++++++! szuper! szóval szeretnéd kipróbálni! olyan finom! és ha nincs ilyen filo?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, csináld magad)
Van tekercsed?
Általában tekerem magam, de Boszniában a tészta minden lépésnél megtalálható, és ezért könnyebb volt megvásárolni)

Itt van egy videó, ahol magam készítettem a tésztát
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

Itt van egy videó, ahol magam készítettem a tésztát
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

Köszönöm! Használni fogom!

Édes pitát akarok! Épp most!
Mása, köszönöm a receptet!

Mása, ez nem pita, hanem remekmű! Még nagyon ízletesnek is tűnik. Köszönöm.

[Galina]

Galinapokol meglátogat, bánok veled))
Most mentem túrót vásárolni))
És ne felejtsd el Zhenya))
ninza, Ninochka, köszönöm szépen! Nagyon finom, garantálom !!

[Mása]

Mása, csak egy öröm! Mindenképpen megpróbálom

És hogy tetszett a pitád ... és így gyorsan és ügyesen sikerülni fog.

Feltétlenül kell főzni, barátainak ilyen ízletes kedvvel kedveskedni!

[Mása]

Mása, csak egy öröm! Mindenképpen megpróbálom

Tinával Philash helyett lavashot is használhatunk!

[V-tina]

V-tina, Tina, köszönöm !!
Dal*, Anyut köszönöm))

A lányoknak ki kell próbálniuk !!
Garantálom, hogy szeretteinek nagyon tetszeni fog!
Aki nem szereti a mazsolát, azt nem teheti be, helyettesítheti például szárított cseresznyével))

[Ira]

Ira, Határozottan láttam Philót az Eurooptban vagy a Hippóban

[Ira]

Ira, Határozottan láttam Philót az Eurooptban vagy a Hippóban

eurooptban? mi vagy te? basszus! köszönöm !!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, és tegnap a moszkvai körgyűrű mentén haladtunk Minszkben))
Azonnal emlékeztem rád, lányok))

[Ir]

Ir, Nem mondom biztosan, hogy ez vagy egy Euroopt volt, ami hipermarket, vagy egy víziló .. de azt hiszem, nagy üzletekben és másokban is

[Tumanchik]

Tumanchik, és tegnap a moszkvai körgyűrű mentén haladtunk Minszkben))
Azonnal emlékeztem rád, lányok))

mi vagy te? és nem lógott le ???

[Ir]

Ir, Nem fogom biztosan megmondani, hogy ez vagy egy Euroopt volt, ami hipermarket, vagy egy víziló .. de azt hiszem, nagy üzletekben és másokban is

Nos, még soha nem láttam!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, így elmaradt a moszkvai kanyar és egyenesen Minszkbe mentünk))
Szép és nagy város! Bárcsak ne lenne idő fütyülni

Tumanchik, Irin, így lekéstük a moszkvai kanyart, és egyenesen Minszkbe hajtottunk))

Nos, kár ... mióta eljutottunk Minszkbe, akkor természetesen meg kellett állni! jól töltött egy órát ... kettőt ... de nagyon jó lenne találkozni!

Nos, semmi! Még mindig megyünk, bár nyáron is)
Azonnal megbeszéljük az ülést)

Nos, semmi! Még mindig megyünk, bár nyáron is)
Azonnal megbeszéljük az ülést)

egyetért! ne hagyd ki!
és hova mentél?

A férjem boszniai otthonába mentünk. Mindig ilyenek vagyunk, minden nyáron felkarcoljuk az autót))

A férjem boszniai otthonába mentünk. Mindig ilyenek vagyunk, minden nyáron felkarcoljuk az autót))

nagy! Fésülje meg velünk - krumplival és a teánkkal kedveskedünk a mi stílusunknak megfelelően!

Mása, milyen szaftos és gyönyörű pita !!! Körülbelül 10 évvel ezelőtt ettem, Vavavav!

[Ludmila]

Ludmila, köszönöm, hogy nem mentél el mellette)))

Szeretem a pitát különböző köntösben)
Hoztam magamnak 5 csomag tésztát))
És másképp árulják, és rozsliszttel, hajdinával, teljes kiőrléssel - ez egészséges tészta))

Mása, nagyon vékony papírtésztát használsz? Több mint hat hónapja egy csomag Filo lógott a mélyhűtőmben, még mindig nem találok rá felhasználást, de most megszabadulok tőle! Osztály, köszönöm szépen !!!

Igen, ennyi, vékony filótészta)
Csak annyi, hogy Boszniában más a neve Yufka vagy Pit és Baklava Tészta.

[Masinen]

Masinen, Maria egy kedves fúvóka, nagyon lenyűgözött !!!
Milyen ügyesen tud mindent megtenni! És a pita nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Mása, mit ad hozzá a "puding"?
És még egy kérdés, hogy nagyon drága-e a fúvókaszállítás?

[Kokoschka]

Kokoschka, puding ízlés szerint és úgy, hogy a túró ne szívódjon fel a tésztába, nos, stabilizálás céljából.

Ez a melléklet megrendelhető a TA-tól.
Úgy tűnik, nem drága, kétezer egy fillérrel. Mész a TA-hoz, és ő elmondja az árát)

Mása, milyen szépség. Köszönöm, hogy biztosan megfőzöm, csak túrót kell vásárolnia.

[Irina]

Irina, Köszönöm! Próbáld ki biztosan!
Ma főztem, de nem édes.
Először kézzel húztam meg a tésztát

Mashenka, milyen jó ember vagy! Kényeztesse a tiéteket mindenféle édességgel! Megnézem a pitákat, és elkezdek is vágyakozni.És hány réteg tésztába tekeri a tölteléket?

[Katris]

Katris, Katya köszi))
Általában addig csinálom, amíg a teljes űrlapot ki nem töltik)
A videóban azt mondtam, hogy a csövet két lapba kell tekerni, és ha csak rétegesen rakja, akkor a forma tetejére.

És itt egy réteg tésztában, de itt magam készítettem a tésztát
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

[Masinen]

Masinen, Mása, nagyon szép és finom pita!

[Irina]

Irina, Köszönöm!

[Masinen]

Masinen, Mása, mondd meg, mennyit költött Philo erre a túrós mennyiségre?

[Vika]

Vika, valamivel kevesebb, mint 1 csomag, ezek maradnak a tésztából.
Még mindig 1 csomagot kell vennie, mert ez a tészta különböző vastagságú lehet)
1-nél több biztosan nem fog eltűnni.

Mashenka, barátom, én egy baaaaalshaaaya disznó vagyok, még két hétig elkészítettem a fincsiet, és természetesen eszembe jutott a fotó és az Orgom viselése most
Eladtam az egész 450 g-os csomagot, nagyon ízletes és gyönyörű lett, aranyszínű, lédús és szagos, a felső kéreg pedig olyan szépen ropogott mmmmmmm
Most arról álmodozom, hogy sósat főzök, van-e ilyen lehetőség?
Nagyon köszönöm a csodálatos recepteket !!

[Ludmila]

Ludmila, nos, de én még mindig azt gondolom, hogy valaki főzte-e vagy sem))
Nagyon örülök, hogy szerettem az édes pitát)

Igen, és van sós, akár két recept is.
Fogás
Pita szerb klasszikus
Pita Guzhwara

Még megvitatták a lehetőségeket)

Kár, hogy nincsenek fotók)))

[Maria]

Maria, Mása, és a csomagolás más. Mennyi súlyod volt?

[Vika]

Vikavagy 500 gr vagy 450 gr.
Lenne 500 gr.

Különösen megnéztem a teszt összes csomagját)

[Maria]

Maria, és 250 grammunk van és szerintem 700 és 1 kg.
köszi, Mashenka, figyelembe fogom venni!

Nos, vegyen 2 x 250 gr-ot. 1 kg nem éri meg, mert nyitás után újra le kell zárni vagy lefagyasztani, különben olyan gyorsan megvalósul.

Különböző csomagokat is árulunk, én is aggódtam, hogy mennyit vegyek be.
Ettem Olaszországban is egy ilyen zsemlét ricottával és spenóttal, úgy nézett ki, mint a pita, csak olyan volt, mint egy zsemle, de belül és között ricottaréteg spenóttal. Ez a zsemle csak úgy nézett ki, mint egy zsemle, sőt azt mondanám, hogy élesztő, de úgy tűnik, nem az. A fenébe, és az eladók az olaszon kívül semmilyen más nyelvet nem értettek. Három nyelven még a nevüket sem tudtam kivenni


Két kerek zsemle

[Lerele]

Lerele, akkor vehet egy nagy csomagot, és akkor mi marad a csomagoláshoz egy vákuumtömítővel.
És általában egy nagy csomag jövedelmezőbb áron)

És a sütemények gyönyörűek! Valószínűleg ez valami pita)))

Mása, súlyának és hosszának teljesen más mértéke van, nincs gramm és kilogramm, centiméter és méter,
Itt van 16 uncia, amely 1 fontnak vagy 454 grammunknak felel meg, íme egy pillantás a csomag fotójára -



két tekercs 454 g-os csomagolásban, az egyik előételek számára készült.