Kaurma-shurpa

[hiteles]

Kaurma-shurpa

Kategória: Első étkezés

Konyha: üzbég

Hozzávalók
Bárány, marhahús	500 g
Hagyma	4 dolog
Sárgarépa	2 db
Krumpli	500 g
Zöldek (petrezselyem, kapor)
Fokhagyma	3-4 fog
Zira, kurkuma, só, bors keverék	íz
Csípős paprika	1 fűszeres
Növényi olaj	3 evőkanál. l.
Egy paradicsom	2 db
Dumba	100 g

Főzés módja

• 
• Egy órán át meg fognak verni, de még itt sem hallgatok el! Valahogy fel kell hívnom magamra a figyelmet, különben Lenka mindent beárnyékolt a hímzésével!
• Az egész azzal kezdődött, hogy Lenka megjelent az életünkben és csodálatos hiteles Üzbég konyha, aztán megjelent egy üst (Lenka adományozta), majd én lendültem a "szent" felé, és itt van az eredmény.
• Ez az a lehetőség, ahol mindent elősütnek. A sült shurpa lehetővé teszi, hogy két legyet megöljön egy csapásra - használjon pár csupasz csontot a leveshez és egy marék húst, amelyekből kivágták, ami lehetővé teszi a sütés számára, hogy "kifeszítse" a húslevest, és további szezonon kívüli zöldségeket adjon hozzá. a leves. (nos, okos vagyok, de valójában finomabb, gazdagabb, és ahogy az "élő klasszikus" Lenka mondja - a shurpa téli változata)
• Egy üstben megsütjük a dumbát, bárány- és marhadarabokat (nekem csontomon ökrök és báránydarabok voltak), majd hagymát, sárgarépát, paradicsomot, fűszereket adunk a húshoz, és tovább sütjük.
• 
• Amikor minden megsült, öntsünk fel mindent forrásban lévő vízzel (mi borítaná le), paradicsompürével, zárják le az üstöt fedéllel és főzzük-főzzük 20 percig, amíg a hús kész nem lesz
• 
• A megadott idő elteltével adjunk hozzá forró vizet, tegyünk durvára vágott burgonyát és főzzük, amíg készen állnak
• 
• 
• Itt a burgonyát megfőzzük, hozzáadunk zúzott fokhagymát, apróra vágott zöldet és egy vágott csípős paprikát, felforraljuk, kikapcsoljuk és 20-30 percig hagyjuk a "zhenitzet" ...
• 
• Ez minden. Öntsd, öntsd, kóstold meg.
• A csicseriborsóval kapcsolatos kérdést előrevetítve, hogy őszinte legyek, teljesen megfeledkeztem róla, emlékezetből főztem, és mint tudják, kislányos vagyok (bár emlékszem Leninre ... furcsa ...). Miután hegesztettem, eszembe jutott, lapátoltam egy csomó webhelyet erről "és" rájöttem, hogy a csicseriborsó egy lehetőség, szóval itt! Ha főzni akar, papucsot akar dobni az mnu-ba, de az finom volt számunkra. A gyerekek határozottan azt mondták: "Csakúgy, mint Lena nénié!" És ez a legnagyobb dicséret (nem tévesztendő össze a baklavával) az üzbég konyha megértésében

jegyzet

Nem lehet éhes embert nézni, hanem egy kanállal be akar merülni a képernyőre. Hogy szeretem az ilyen fényes nemzeti leveseket. És hogy már zadolbalo, ne süssön, ne süssön. És nekem a sütés nélküli leves víz és víz. Köszönöm a receptet.

Bukj el!
Azt hittem, teljesen megfeledkezett róla. Ennek ellenére azt hiszem, két hónappal ezelőtt ki akartam feküdni.
Tehát sho, polgárok, Mankin shurpája messze nem az első frissesség. Emlékezzen erre, amikor elkezdi nyújtani a kanálokat!
Milyen szép! És még dumbával is! Mmm.

Tehát sho, polgárok, Mankin shurpája messze nem az első frissesség.

kaneshna, mint a lagmanod ... megyek és dobok egy képet ...

És még dumbával is!

Leeyen mi ez?

Megyek dobni azokat a képeket ...

Gyerünk! Ugratom Timont. Lagman száz éve nem főz.

Leeyen mi ez?

Natasha, a dumba kövér farokzsír. Az üzbég konyha számára - a lényeg!

[SchuMakher]

SchuMakher,
Mashunya, milyen finom! De mondd, van-e valaki más dumba a netuti összetevőkben? Ali csak Timkának szól, mivel sokat tud róla? Ó, tényleg nem tudok, szóval egy leves ilyen hotzza.

Nos, tudtam. Lenchik, merci a pontosítás érdekében

[Andreevna]

Andreevna, igen, gru, leánykori emlék, hozzá teszem

dumba kövér farokzsír. Az üzbég konyha számára - a lényeg!

Boom tudni

Lenchik, merci a pontosítás érdekében

Igen, nem vagyok vendégszerető. Egészségedre!

[SchuMakher]

SchuMakher, Mash, már vacsoráztam ... de a kaurma-shurpádra nézve újra meg akartam enni ... Ez történik ... Úgy tűnik, nem leszek karcsú gazella ... én azonnal megyek bánatból bepiál Másodszor ebédelek.

Csodálatos shurpa, Mash. Olyan étvágygerjesztő, ízletes, kielégítő ... AbAldet!

[An]

An, (míg Lenka nem látja, különben megveri az égést)

Látom ...
És leírom a kéregre.
Készítse elő fehér nyakát, Dizdimona ...

Ó, a bayus-bayus-bayus Pahozhe éjszaka is mindig kellék lesz

Ez az!

Ez az!

kaneshna, élni akarok

Bírság!!! Egy igazi shurpa.

Ember, és a sennyámnak majdnem a shurpád van
úgy néz ki, mint egy hölgy?

[üst]

Ja .. ifjúság ... nem normális edényekből - üst - az orosz szem számára - de egy ilyen castrul barátságosnak bizonyult Teljes annyi évig ez volt a pilaf, a shurpa, a pörkölt egyetlen menedékhelye, a nagy kenyérsütés, a húsok hagymával történő sütése - öröm az ember gyomrának, kis fémbarát: girl_claping: És végül is semmi sem égett benne íze pedig más volt, mint a vékony falú serpenyőé. Mása- shurpa és gyönyörű

Kazan - mérlegeld !!!! És milyen kínai tészta derül ki, végül otpad

[VipVovan]

VipVovan, erre tanított meg a barátom. Ha egyedülálló lenne, megbarátkoználak vele, ő számomra csoda. És önmagában jó, és főz, és italok hímzők, a csoda egyenes, nem nő

Mása, a shurpa klassz. Van egy dumba. Be kell csatolni magát. Te és Lenuska tudod, hogyan kell étvágyat szerezni?

Te és Lenuska tudod, hogyan kell étvágyat szerezni?

igen, beszélünk a halottakról, vásárol-készít

két debil a hatalom

Mása, milyen finom leves lett. Igaz, kicsit másképp főztem. A bárány kissé öreg volt, és én először megfőztem a húslevest, felvágtam a húst és megsütöttem. Akkor minden a recept szerint és dumbával van.

[kirch]

kirch,

Most, ha nem én vagyok ...

TIM katalizátor

Maaan, nifigasebe te zababahala Shurpey! Hamarosan megadjuk a tiszteletbeli állampolgárságot, nem, nos, megtanultam a nyelvet, elsajátítottam a konyhát, mindent, Masha-Khon bazár nélkül
Te főztél shurpát tűzön az országban? Ez általában a legfinomabb shurpa a világon
Leeyen és Len, tudsz csinálni kaurma-lagmant? Nos, tudod, hogyan lehet megállítani, lefektetni, mi?

Leeyen és Len, tudsz csinálni kaurma-lagmant? Nos, tudod, hogyan lehet megállítani, lefektetni, mi?

Ó, természetesen tudom! Szuper dupery cucc!
Holnapután megteszem, Olesik, és feladom. Régóta megyek.
Még jó, hogy emlékeztetett a kaurmára, különben ültem, és azon gondolkodtam, hogyan lehetne a vendégeket negyedenként megetetni meleg ételekkel.
Jelenlegi, engem ... húztak, nem az egész konyhát csinálom lisztben, nem cipelem. Tésztavágót használok.

Nos, a lényeg olyan lesz, amilyennek lennie kell, gondolja, húzni fogok, még tésztavágóm sincs, de egy jó lagmant árulunk a boltban. Gyere ki, ribanc bonba kulináris buit

de van egy jó lagmanunk az általuk árusított üzletben

Bah, mióta adott el lagman acélt? Ez kényelmes! És nem kell vacakolni.

Igen, már jó ideje a piacokon, kérem, amennyit csak akar. Nem szeretek vásárolni a bazárban, ott olajszagú, de az üzletekben nagyon normális, mind lagman, mind mampar

[Erdő]

Erdő, ez nagyon finom. A tűzhelyen tette, kár, hogy Lenkin elrontja az üstöt.

Most várom, hogy mikor ad egy öntöttvasat állvánnyal

Gyere ki, ribanc bonba kulináris buit

és ez téved, igaz?

Hol tetted fel?
Miért félsz elrontani az üstöt, mit fog tenni?
Ki téved ??? Cheoooo vagy? Nagyon egyenletes bonba

Hde közzétette

ott

Miért félsz elrontani az üstöt, mit fog tenni?

Fekete buit

Maaaan! Nos, ez shurpaaaa, én pedig lag-maaannn-ról beszélek

És Lenka kirakta a lagmant, én készítettem és dobtam egy fényképet

Nah, aztán lagman, a kaurma pedig sült lagman, vaascheee finom!

Tüzelek és lefektetem

Ember, te ilyen mentő vagy

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

AAAAAAAAAAAAAAAA A csillag megdöbbent !!!! Szeretlek emberek !!!!

"Megyek, és megiszok 300 csepp esszenciális valeránt

[SchuMakher]

SchuMakher,

Mashunya, gratulálok

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

Csatlakozom! Mása, örökké a tied vagyok. Elmegyek ebédelni, különben görcsbe rándul a gyomrom shurpa láttán.