Fürjtojás majonéz

Fürjtojás majonéz

Kategória: Mártások

Hozzávalók
fürjtojás	10 darab
mustár	1h l.
cukor (méz)	1h l.
finomított, szagtalanított napraforgóolaj olívaolajjal	0,5-0,6 l
citromlé	2-3 st. l.
só	0,5 tk
zöldek (petrezselyem, mustárlevelek)

Főzés módja

• Készül közvetlenül a bankban. Bank 800 ml. A turmixgép illeszkedik a szokásos doboz nyakába.
• Törje a fürjtojásokat üvegbe, adjon hozzá sót, mézet, mustárt és gyógynövényeket. Őröljük turmixgéppel.
• A keverővel folytatott verést folytatva öntsön bele olajat csepegtetve, közepesen - nem cseppenként.
• Amikor a massza besűrűsödik, öntsünk bele citromlevet. A citromlével helyettesíthető az almaecet vagy a konzerv uborka pác - ízlés szerint, ízlés szerint és hozzáadva, mivel elegendő sav van.
• A főzési folyamat (keverőművelet) legfeljebb 2-3 percet vesz igénybe.
• Kiderült, hogy majdnem egy teljes 800 ml-es doboz majonéz.
• Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolható

Az edényt arra tervezték

800ml

A felkészülés ideje:

5 perc

jegyzet

A receptet az internet vadonjaiban találták meg (sajnos nem emlékszem hol, emlékszem, csak a szerző férfi! Ami meglepett), az eredeti recept csirketojást, mustárt, sót, cukrot, ecetet tartalmazott, én feldolgoztam ízlésem szerint.
A termékek száma ízlés szerint változtatható. 1 órát hozzáadom a zöldekkel. l. kapribogyó (erősen ajánlom) és 1 teáskanál. apróra vágott fokhagyma nyilak sóval.
A majonézből kiderül, hogy nagyon vastag kanál a szó szoros értelmében.
Ha pedig hozzáadunk 1-2 kis pácolt uborkát és egy kis hagymafejet, finom mártást kapunk, folyékonyabb, mint az alap majonéz és a hagyma miatt gyorsabban savanyul (egy hét alatt fogyasszuk el).

Valami, amit senki nem nézett be, és a recept ígéretnek fog lenni

Beestem! Megteszem, nagyon tisztelem a fürjtojásokat!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, köszönöm a receptet! Gazdag és kifinomult termékkombináció.

Luda, köszönöm a receptet. Biztosan jól fog jönni.

Örülök, hogy valakinek tetszett, egyébként tegnap senkit sem érdekelt - lepődtem meg
A férjem most egyáltalán nem eszik vásárolt majonézt. De még mindig megtöltöm a salátákat a boltban, ez megy, mint egy szósz, a doboz 5 napot vesz igénybe a termékekért, kiderül, hogy drágább és nagyon vastag, de nincsenek tartósítószerek, stabilizátorok, ízfokozók stb.
A kapribogyóval, uborkával és hagymával ellátott változat pedig az úgynevezett tartármártás.

Érdekes recept !!! Köszönöm Lyudmila !!! Szervizbe veszem!

és elvittem a könyvjelzőkhöz, bár a majonéz, nos, nekem nem működik.

Először kaptam ezt a receptet, és soha egyetlen hibát sem kaptam. Talán egy turmixgépnek erősebbnek kell lennie.
Véleményem szerint ennek a receptnek a sikere a turmixgép teljesítményében legalább 600 watt. Habverő turbó üzemmódban!
Noha 140 volt a kimenet, és a turmixgép teljesítményének 2/3-án működik, még mindig ostoroz, de hosszabb ideig.

: viszlát: Köszönöm, Ljudmila! Holnap ki akarom próbálni, de most - könyvjelző !!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, a majonéz kiváló, csak elkészült, finom, sűrű! 3 percbe telt, Redmond lábkeverő.

[severyanka76]

severyanka76, örülök, hogy tetszett! Egyél egészségedre!

[Boglárka]

Boglárka, köszönöm a receptet! meg akarom próbálni

Olya, egyszerű, ez az időben bevált recept, a fürjekben nincs szalmonella, ezért tedd meg az egészséged érdekében!

Már kétszer elkészítettem ezt a receptet, gyújtáskimaradás nélkül, és ezek az első majonézek az életemben)

[Igor]

Igor, Nagyon örülök! Nagy!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sho Nem tetszett, hogy kivettem a tojásokat a hűtőből, és amikor eltörték, olyan vastagok voltak, hogy nem volt kényelmes kiönteni.Még több shkarlupokot dobtam, majd kihalásztam)), valószínűleg külön tálba kell tennem, vagy fel kell melegítenem ... ez most először fürjekkel), vagy a kezem görbe.

[Igor]

Igor, vastagabbak lehetnek, ha idősek, lásd a "gyártás" idejét. A fürjtojások hosszú eltarthatóságúak, nem gyakran vásárolják meg őket, és ennek következtében stagnálnak az üzletben, és megvastagodnak És személyes, ahogy most mondani szokták, "életcsapkodásom" is: nem töröm meg a fürjtojást, de én vegyél egy fogat egy kést és vágd el, majd az ujjaimmal eltöröm és egy üvegbe öntem, talán így könnyebb lesz

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, talán fekve, előre vettem őket, és a hűtő polcán tároltam a tálcájukban, ott hideg van.