"Batata" leves

"Batata" leves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Hámozott burgonya közepes	4 dolog.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Kis sárgarépa	1 db számítógép.
Tej	0,5-1 l
Forrásban lévő víz
Szalonna	RENDBEN. 100 g
Só, fekete bors, kapor, menta	íz
Növényi olaj	1 evőkanál

Főzés módja

• Javaslom, hogy diverzifikálja étlapját, és készítsen könnyű, tápláló levest. A gyerekek és a felnőtt férfiak is kedvelik őt.
• Vágja apróra a szalonnacsíkokat. Öntsön növényi olajat az edénybe, ahol a levest főzni fogják
• ,
• adjunk hozzá szalonnát és enyhén pirítsuk meg
• .
• Nem kell forralni, csak meg kell barnítani.
• Felkockázzuk a hagymát
• ,
• szalonnához adjuk, enyhén megpirítjuk.
• Lereszeljük a sárgarépát, tegyük egy lábosba
• 
• Vágja a burgonyát, ahogyan szeretné. Szeretem a vékony kerek szeleteket.
• 
• Ha a burgonya nagyon nagy, akkor kettévághatja. Helyezze a szeleteket egy fazékba. Öntsön mindenre forró vizet, hogy mindent csak ellepjen.
• 
• 10 percig főzzük, amíg a burgonya fel nem fő. Ezután öntsön hozzá tejet, sót.
• 
• A tej mennyisége attól függ, hogy milyen sűrűre szereti a levest. Szeretem a nem vastag és nem folyékony, és 700 ml-t vett igénybe.
• Amíg a tej forr, levághatja a zöldeket. Kapor és menta vagy oregano illik ehhez a leveshez.
• 
• A levest darált borssal ízesítheti.
• Amint a tej felforrt, a leves készen áll, felhívhatja a családját és élvezheti az ízét.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

30-40 perc

jegyzet

Egyszer olvastam ezt a receptet egy magazinban. Nagyon szerettem volna diverzifikálni az ételeket. A házban mindig volt csíkos burgonya és szalonna, tej is. Azóta a "Batata" leves családunk egyik kedvencévé vált. A szalonna íze, ha nem füstölt, természetesen teljesen feloldódik a tejben. A friss menta kellemes friss ízt ad az ételnek. Kisgyerekek élvezik ezt a levest. Én például mindig rosszul ettem az első fogásokat, de emlékeztek a "Batata" névre, és gyakran kérték főzni. Egyébként, amikor a férjemnek meséltem erről a levesről, azt mondta, hogy nagymamája gyakran főzött krumplilevest tejjel. A hagymát csak vajjal melegítettem.
És az első leves, amit a fiam egyedül főzött, ez volt. Emlékszem, hogy este mindent részletesen megkérdezett tőlem, és másnap, amíg a munkahelyemen voltam, megfőztem. És nem értettem, miért lenne szükség ilyen kérdésekre. Este kellemes meglepetés érte. Büszkék voltunk mindketten felnőtt fiunkra, és büszke volt arra, hogy már tudott levest főzni.

[Natasha]

Natasha nagyszerű lehetőség egy gyors leveshez) A tej hozzáadása a leveshez (még inkább a szalonnával együtt) számomra kinyilatkoztatás volt. Meg kell próbálnom

[Natasha]

Natasha, Biztosan főzök! Könyvjelzőket vett be

[Natasha]

A levesben lévő tej nekem is teljesen új! Már könyvjelzővel ellátva!Natasha,

Nagyon tetszett! Köszönöm Natashik! Meleg és kielégítő!

[Natasha]

Natasha, a leves nagyon csinos. A bankban való tálalás mindig win-win. Veszek egy jegyzetet, főzöm magamnak.
Natasha, de a szalonnáról: melyiket lehet jobban füstölni vagy sem?

[Ovelini]

Ovelini, V-tina, izumka, Tumanchik, Ksyushk @ -Plushk @, köszönöm, hogy betértél. Ez egy érdekes leves, szerintem tetszeni fog.
Ksenia, Még soha nem tettem füstölt szalonnát ebbe a levesbe. Általában vagy sózott sertészsírt veszek húscsíkokkal. Vagy, mint ma, itt is van egy ilyen csoda

Van egy promóciónk az üzletekben. És rajta jó megsütni a tojásokat, és milyen tekercset tekerni bele. De azt gondolom, hogy a füstölt hús aromája nem fogja elrontani a leves ízét, csak menta helyett, akkor jobb, ha bazsalikomot veszünk.

[Natasha]

Ó, Natasha, és ő (szalonna) már készen áll, igaz? Csak nem láttam.Jó, ízletes? Köszönöm, jobban megnézem az üzleteket.

[Ksenia]

KseniaEz a szalonna nyers, hűtött. Azonnal egy szálba. Ó, Kei, a Lentában van. És nem is figyeltem másra. Van ilyen az importpótlás kapcsán?

[Natasha]

Tej hozzáadása a leveshez (szalonnával együtt, még inkább)

Ó, finom))
Natasha, csodálatos recept!)) Szeretem mindent, ami gyors és nem zavaros. A könyvjelzőkben))
Leveseket is főzök ugyanezzel a technológiával - először mindent egy serpenyőben megpirítok, majd hozzáadom a szükséges folyadékot a folyadékhoz.

nyers szalonna, hűtött

Hú, nyersen. Nagyon figyelnünk kell, talán van ilyenünk. Ezután mindent készen felhasználok.

Leves Biztos lányok, finom. Hozzáadtam a könyvjelzőkhöz is, de a levesnél jobban tetszett a kisfiúról szóló történet, aki először főzte ezt a levest. Bravo !!!!

Natasha, közönséges burgonya vagy akár édesburgonya?

[Vera-Nica]

Vera-Nica, rendes burgonya.

Nagyon érdekes kombináció, érdekelt a recept, köszi Natul, elviszem! :-) :-)

Most ebédeltünk ezzel a levessel. Nagyon finom és kielégítő! Kinek van még a recept a könyvjelzőkben? Főzz keményen !!! Soha nem fogja megbánni! Natasha,

Natasha, köszönöm! Amint megveszem a szalonnát, megfőzöm.

[izumka]

izumka, Örülök, hogy tetszett a leves.
ninza, csak szalonnát vásárolhat csíkokkal, az is finom lesz

[Nina]

NinaNekem a szokásos sózatlan szalonna volt rétegekkel.

Batata valami örménynek hangzik))

[Híd]

90 millió tonnát termelnek - a legtöbbet a világon. Általában ezt olvasta a Vickiben: „Az édesburgonya őshazája valószínűleg Peru és Kolumbia (Andok), ahonnan a Kolumbus előtti korszakban elterjedt az egész régióban, eljutott Nyugat-Indiáig, Polinézia déli és keleti részén, a Húsvét-szigeten és Új-Zéland. "

Most megfőzöm, vonzó recept, köszönöm, Híd.

Gyakran főzök krumplilevest tejjel. Csak a hagymát apróra vágva teszem a burgonyára, és csak a burgonya letakarása után töltöm meg vízzel, tetején egy darab vajjal. Amikor a krumpli megfőtt, tejet öntök rá, hagyom forrni, és leveszem a tűzről. Ízesítés céljából betettem egy másik babérlevelet, majd kivettem, mielőtt tejjel öntöttem volna. Nem sok tejet öntök, kiderül, hogy közepes sűrűségű. A fiam nagyon szereti ezt a levest. Szalonnasültet és sárgarépát próbálok ki. Köszönöm a receptet!

Lányok, és valaki megpróbálta ezt a levest nem burgonyával, hanem édesburgonyával főzni?