Tök sajttorták

Tök sajttorták

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tészta:
Liszt	500gr
kefir + tojás (tej + tojás + tejföl)	350ml
só	1 óra l
cukor	1. l
vaj	2. l
növényi olaj	3. l
friss élesztő	20gr
tök	1 kg
cukor	200gr
citrompép	1 db számítógép

Főzés módja

• Őszintén szólva, tökkel kezeltek. Egy kis vödör (nyers) tököt ajándékoztak meg cukorral és citrommal ellátott húsdarálón keresztül. Fagyasztóban tartottam. Kivettem a mélyhűtőből, amikor már összegyúrtam a tésztát, és kissé fagyasztva rátettem a sajttortákra.
• Amíg jött a tészta, megettem a vödör felét, olyan finom dolgot mondok neked
• A tésztát konyhai robotgépben összegyúrtam a lisztmennyiség 2/3-ával, 30 perc után hozzáadtam a vajat és a maradék lisztet. 5 percig gyúrta a tésztát, 30 percig pihentette, 10 percig ismét gyúrta, és körülbelül egy órán át hagyta kelni, amíg kétszer, kétszer és félszeresére nőtt.
• Ezután lisztezett asztalra tette a tésztát, és kb. 0,7 cm-es rétegre tekerte.
• Kerek süteményeket vágtam ki, belsejében egy pohárral mélyedést készítettem.
• 
• Néhány percig hagyta a süteményeket, majd kb. 1 evőkanál tölteléket helyezett középre, kikent tojással kikent és előmelegített sütőben aranybarnára sütött.
• Nagyon finom voltam
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• És nekem is maradt tésztám, és zsemlét sütöttem
• És előtte, ma, fiam, születésnapos fiú, még mindig ugyanabból a tésztából sütöttem pitét, burgonyával, hússal és sajttal.
• 
• 

Hasonló receptek

Tökös cinnabon zsemle krémes mázzal (ang-kay)

Tök zsemle (Korzika)

Sütőtök zsemle "Craffins nyomában" (Sonadora)

És feltétlenül szükséges volt éjjel kitenni?
Nyers tök lekvárot készített homoktövisből

És feltétlenül szükséges volt éjjel kitenni?

És mikor máskor? itt az ideje

A napok fantasztikusak !! Vedd, vedd !!

Köszönöm, Olya, segíts magadon, mondd, hogy itt az idő, igaz?

[vernisag]

vernisag, Tamara és én egy pár vagyunk !!!
Most láttam, hogy ugyanaz a shanezhki
Mint a napok, gyönyörű !!

hogy ugyanaz a shanezhki

Nem, nem ugyanaz, szebb vagy
Köszönöm ír!

[vernisag]

vernisag, ez az én ipadom annyira ékesítette őket, a lényeg finom és otthon gyerekszagú !!! Eh ...

És feltétlenül szükséges volt éjjel kitenni?

Egyetértek, Tanya! Hé sebe szünetet tart, nyáladzik!
És hogyan lehet elveszíteni az alvást? Nos, ezt a tököt citrommal szeretném elveszíteni, ráadásul nyersen és vödörből!
Ír, nos, a süteményei csak fantasztikusak!

Hé sebe szünetet tart, nyáladzik!

Ja, és ő maga, ő maga, az éjszakai áramlat és édesség

Nos, el akarom veszíteni ezt a nagyon tököt citrommal

Igen, finom, fagyasztva
Köszönöm Lenochka!

Ja, és ő maga, ő maga, az éjszakai áramlat és édesség

Hát Duc ott - kötekedem, és itt - én! És nem értek egyet!

[Elena Tim]

Elena Tim, igen, igen, ahogy éjjel nyálasan viselkedünk, ez nem jelent semmit !!
Szóval az ő Irisha, vegyünk valami mást

Tehát van valami más dolga, éjjel-nappal főz és főz. Nem, inkább éjszaka van, nappal alszik

[vernisag]

vernisag, Irina!
Hány tekercs! És még egy nagyszerű felhasználása a töknek.
A "kukákba" vittem!

És előtte, ma, fiam, születésnapos fiú, még sütöttem pitét

Boldog születésnapot!

[Irina]

Irina, nagyon szép és eredeti sajttorták tökkel. És a többi péksütemény nagyon szép

Köszönöm lányok!

[vernisag]

vernisag, Ira, hogy szeretem a receptjeidet! : girl_love: Mindig olyan ízletesek, hangulatosak, házi készítésűek! 👍👏👍👏👍👏
A sajttorták olyan fantasztikusak, a napok egyenesek! 🌞
Köszönjük, hogy megosztotta velünk finom receptjeit! 💐

[vernisag]

vernisag, Irisha, sajttorta zsemle!
Fse Liu és minden hachuuuu!
Még jó, hogy vacsora után láttam a receptet, különben várjon, legalább nem olyan nehéz ilyen szépségre ránézni, bár bajuszt ettem volna rendben.

[Yulia]

Yulia, Ksyusha, Nagyon szépen köszönöm!

Irisha köszönöm a gyönyörű receptet! Nagyon szeretem a napos lekvárodat!

[vernisag]

vernisag,
Irina, milyen arányban vannak a töltelékben?

egy kis vödör (nyers) sütőtök, amelyet cukorral és citrommal húsdarálón áttekercseltek.

Sütés közben nem fogyott el a töltelék?

Nagyon szép sajttorták, ennék párat.

[vernisag]

vernisag, Irina, köszönöm az újabb remekművet.
Valószínűleg ezt a tölteléket kekszes tésztával főzheti.

[Irinka]

Irinka, Kate, Elenaköszi lányok!

Irina, milyen arányban vannak a töltelékben?

Katya, ez a recept végén van megírva, de tegnap kivettem egy kockára vágott tököt a mélyhűtőből, kissé felolvasztottam, konyhai robotgépben megpörgettem,kés cukorral és egy szelet citrommal, szemenként dobtam mindent, finom lett

Sütés közben nem fogyott el a töltelék?

Kicsit folyt, gondoltam egy sütőtökös kekszre is és valószínűleg egy kis keményítőt kell hozzáadni, és lehet sütőtöket is forgatni narancssárgával
Vannak ilyen sajttortáim, még a lányom is evett, valószínűleg nem értette, hogy mivel vannak. Ha tudnám, mi van egy tökkel, nem is próbálnám meg

Irina, elmondanád, hány sajttortát kapsz ennyi tésztából? A tészta már alkalmas nekem, kész a töltelék. Mekkora az átmérője a főzendő vágógépnek?

[Tatyana]

Meg tudná mondani, hány sajttortát kap ennyi tésztából?

Nem, nem tudtam. Készítettem egy tepsi sajttortát és egy másik tepsi zsemlét. 8,5 cm-t ütött ki egy tésztadarabbal, bármilyen tészta lehetséges Tatyana, ne tekerje ki vékonyan, kb. 1 cm-rel jobban végezze el, a sajttorta pompásabb lesz

Jelentés


Finom! Egyszerre egy nagy sajttortát ettek meg, és volt még 16 kicsi. A fotón csak annyi marad)))

[Tatyana]

Tatyana, milyen gyönyörű sajttorták!

[vernisag]

vernisag, Irina, és a tészta kellemes együtt dolgozni.Gyúrás kenyérsütőben. Guruláskor már nyikorgott :) Vékonyabb és vastagabb sajttortákat készítettem. A férjemnek jobban tetszettek a kövérek, nekem pedig, amelyben a tészta vékonyabb, az élek eléggé ropogtak, mmmm)))
És kezdetben csábított a töltelék. Fagyasztottam a reszelt tököt, mint a cipőfény! Kissé megolvadt, betört egy aratógép darálójában, látható volt egy citrom és cukor. Ilyen lédús töltelék lett. Vkuuuusnaya!

Ó, Tanechka, mennyire örülök, hogy tetszett! És nagyon szeretem ezt a tésztát, mindigSavanyú tejjel készítek tésztát, ha van valami a házban (házi joghurt, kefir, bifidok vagy csak tejfölös tej) pitékhez és tekercsekhez.

[Irina]

Irina, köszönöm a receptet. Élveztük a teát a sajttortáival. Az átfedő üveg cukormentes lekvárot használtam, ami meglepően ízletesre sikeredett, és elfelejtettem, mit tettem bele. Emlékszem, hogy a görögdinnye, a dinnye és valami más adott pikáns keserűséget és nagyon érdekes ízt.

🔗

[Svetlana]

Egészségre Svetlana! A kép olyan aranyos és finom, köszönöm szépen

[Tanechka]

Nyers tök lekvárot készített homoktövisből

Nyers?

Tanechka, és megosztja a receptet?