Shalgam

Shalgam

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: kazah

Hozzávalók
retekzöld	500 g
sárgarépa	150 g
hagymás hagyma	1 db számítógép
fokhagyma	5 fogas
Bolgár bors	150 g
forró pirospaprika	íz
fűszerek (bazsalikom, sós, kapor)	íz
ecet vagy almaecet	2 evőkanál. l.
só	csipet
cukor	1 evőkanál. l.
mustár olaj	4 evőkanál. l.
zöldek	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg a retket és a sárgarépát, és vágjuk csíkokra vagy háromra egy durva reszelőn, tegyünk egy tálba, szórjuk meg sóval és alaposan keverjük össze.
• Vágja a hagymát félkarikákra vagy negyedekre. Fokhagyma kis csíkokban.
• Vágja csíkokra a kaliforniai paprikát, amennyire csak lehetséges, aprítsa fel a csípős paprikát.
• Fűszerek: bazsalikom, sós és kapor (én csak sósat használtam) mozsárban őröljük, adjunk hozzá cukrot, majd ecetet és mustárolajat, alaposan keverjük össze és fűszerezzük a salátát.
• Keverje jól össze a salátát, fedje le (kötelező), és hagyja néhány órán át főzni, vagy jobb éjszakán át.
• Az elkészített salátához adjunk friss petrezselymet, kaprot és koriandert.

Főzés program:

fegyver

jegyzet

Nagyon régen megtaláltam ennek a fényes és lédús salátának a receptjét az interneten, vagy inkább valahol a Lee-n. RU. Nem először készítem, de a szerző azt javasolta, hogy pilafként tálalják. Ezért úgy döntöttem, hogy kipróbálom, mivel kiderült, hogy ez egy igazán csodálatos kiegészítő a pilafhoz, véleményem szerint egyszerűen tökéletes.

Milyen örömteli saláta.
Talán megpróbálom valahogy. Finom termékkombináció.

Csodálatos kombináció! Mivel a recept időben megérkezett! Köszönöm, Yulenka!

Nagyon fényes saláta

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, Nagyon szépen köszönjük!

[Rada-dms]

Rada-dms, Nagyon szépen köszönjük! Kérlek segíts magadon!

[kérem]

kérem, remény,, Köszönöm!

Csodálatos saláta. Mindenképpen meg fogom csinálni, köszönöm.

[julia007]

julia007, Julia, gyönyörűen csodálatos saláta, megpróbálom megismételni!
Köszönöm !

[láng]

láng, Trishka, Nagyon szépen köszönjük! Nagyon örülök!

[Yulia]

Yulia, klassz saláta! Szervizbe vette. A sós ételízesítőt még soha nem használták, ki kell próbálni. Számomra ez a gyermekkori gyógynövény csak köhögés vagy megfázás kezelésével jár - ez azt jelenti, hogy hasznos!

Főzés program: kezek

kuncogott egy kicsit a program pontos leírása mellett.

Köszönöm!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Egészségedre! Örülök, ha tetszik!

[Julia]

Julia, jó saláta! Köszönöm!

[Ünnepi]

Ünnepi, Galina, Szívesen! Örülök, hogy beugrottam!

Milyen csemege: győzelem: könyvjelzővel ellátva

[julia007]

julia007, Yul, nagyon érdekes saláta. : lány-igen: A családom imádja ezt, mindenképpen főzök.

[Yulia]

Yulia, köszönöm a salátát! A pilaf mellett főzöm is. Már várom, hogy milyen finom lesz.

[* Karina *]

* Karina *, Köszönöm!
Híd, gála10, Nagyon szépen köszönöm! Főzz egészségre!

Julia, milyen szép saláta. Köszönöm!

[ninza]

ninza, Nina, Szívesen!

[julia007]

julia007, milyen fényes saláta, megpróbálom megfőzni, köszönöm a receptet. Julia, reszelve reszelsz vagy vágtál zöldséget?

[Kirks]

Kirks, Natalia, Szívesen! A bernernél reszelt sárgarépát és retket, a többit késsel.

Milyen finom csemege főleg pilaf mellett

[rozka71]

rozka71, a rózsa, Nagyon szépen köszönjük!

Milyen vadállat a "zöld retek"?

Ó, micsoda saláta! Közvetlenül a posztra!
Csak a paprikát viszem el!
Julia, köszönöm a receptet
Valamiért üzbégnek nevezem a zöld retket, talán azért, mert a férjem (Taskentben élt) előtt még soha nem láttam és nem is tudtam ilyen retekről!

[Szeszély]

Szeszély, Irene, Zöld retek. Itt van ilyen

Hozzáadva: 2016. március 14., hétfő, 01:03

Irina F, IRINA, Nagyon szépen köszönöm! Van itt még egy zöld retek salátám https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=371211.0 , ez is nagyon finom, de nem sovány. Most valóban kicserélem benne a zöldborsót gránátalma magokkal.

[Szeszély]

Szeszély, Irene, Zöld retek. Itt van ilyen

Hú, még soha nem láttam ilyen retket eladó ...

[Szeszély]

Nos, woooot. Most pilafot is kell főzni. De a saláta színe felvidít. Régóta imádom a zöld retket.
Szeszély, de ez a retek csak ritka üzletben van nálunk.

[Gnú]

Gnú, nos, kicsit délebbre élek

[Szeszély]

Szeszély, wow kicsit délebbre, számomra már majdnem az Egyenlítőnél van.

[Szeszély]

Szeszély, IreneLehet, hogy van pirosad, használhatod is. Li-n. Roux ezt a salátát 50/50 zöld / piros színnel készítették. Ha ez piros

Pirost árulunk. "Tsnun" -nak hívják.

Tegnap, csak a szuperben, zöld retket forgattam a kezemben, és megvettem. És az összes többi zöldséget, ami mindig van a hűtőben. A csípős paprikát csak konzerven töltik, és pilaf nincs
De azt hiszem, hogy a sült rizs és a pilafhoz fűszerezett fűszerek helyettesítik, a legfontosabb egy új reszelő kipróbálása!