Kenyérpirítás nem szabványos formában a Panasoniknál

Kenyérpirítás nem szabványos formában a Panasoniknál

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta:
frissen préselt élesztő	6 g
meleg víz	50 ml
cukor	1 teáskanál
prémium búzaliszt	30 g
Tészta:
prémium búzaliszt	370 g
cukor	1 evőkanál. l.
só	1 teáskanál
tejsavó vagy víz	200 ml
minden tészta
vaj puha	30 g

Főzés módja

• Oldja fel az élesztőt, a cukrot meleg vízben, adjon hozzá lisztet, alaposan keverje össze és hagyja meleg helyen 40 percig, lefedve a tálat fóliával.
• Öntsük a szitált lisztet egy vödör HP-ba. Oldja fel a sót és a cukrot meleg tejsavóban vagy vízben, adjon hozzá tésztát, alaposan keverje össze és öntsön lisztes vödörbe. Kapcsolja be a HP-t a dagasztáshoz, 3-4 perc múlva darabokban adjon hozzá lágy vajat.
• A tésztát a 2. programon (dagasztás után azonnal kikapcsolom) vagy a "gombócokon" gyúrom.
• Amikor a dagasztás véget ér, a tésztát egy tálba teheti, fóliával letakarhatja és 1,5 órán át hagyhatja. Vagy közvetlenül a HP-ben is letakarhatja a vödröt egy filmmel, hogy a tészta ne tekeredjen fel.
• A tésztát, amely előkerült az asztalra, liszttől poros. Úgy formálom, mint egy cipót, és egy L7-es tepsibe teszem. A formát fóliával letakarom és 30-40 percig hagyom próbára.
• Kenyérsütőben 50 percig sütöm.

Az edényt arra tervezték

Normál cipó súlya 627 g

jegyzet

A kenyér nagyon finom, abszolút nem morzsolódott, amit nagyon szeretek. Nagyszerű pirítóshoz és szendvicsekhez.
Heti 2-3 alkalommal sütök, az egyik kedvencem.
A cipó nagyon sima, gyönyörű, repedések és szabálytalanságok nélkül.

Gyönyörű kenyér, elvitte a kukákba, köszönöm

[k @ wka]

Imádom a pirítós kenyeret! Ilyen recepteket gyűjtök. k @ wka, kipróbáltad már a sütőt a sütőben? És milyen a Panasonic formája?

Kipróbáltad már a sütőt a sütőben? És milyen a Panasonic formája?

Az űrlap nem a Panasonic, hanem a sütő számára készült. Minszkben vettem egy online boltban. 🔗de sok helyen vannak.
Ez a forma jól illeszkedik a Panasonic kenyérsütőbe. Ha van Panasonic, akkor olvassa el a Temkát https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173600.0, sok érdekes dolog van
Először sütőben is sütöttem, de KhP-ben sokkal gyorsabb és kényelmesebb (nem kell előmelegíteni a sütőt, energiát spórolni, nem kell figyelni a sütést stb.).

Milyen szép kenyér. de vajon az első osztályú lisztnél működik? különben régóta nem vásároljuk a legmagasabb fokozatot. Be kell majd próbálni a benzint

Próbálja ki, majd mondja el nekünk. Szerintem jó lesz 1. osztályú liszttel és egészségesebb.

[Galina]

Galina, receptje szerint kenyeret sütött a sütőben. Finom, vékony kéreg. Köszönöm!

tanyaabcde, levegő egyenes! Ez különleges forma a kenyereknél? szépen

Ez különleges forma a kenyereknél? szépen

Kenyérformák
Formák kenyérsütéshez
Göndör kenyérdobozok szendvicsekhez és pirítósokhoz (+ receptek)

[Rendszergazda]

Rendszergazda, ez egy Tescoma fém penész. Nagyon kényelmes a kenyérpirítóhoz - vágás, zavarás nélkül, a "jelölés" szerint és a kenyérpirítóban.

[Rendszergazda,]

Kenyérformák
Formák kenyérsütéshez
Göndör kenyérdobozok szendvicsekhez és pirítósokhoz (+ receptek)

Rendszergazda, köszönöm a linkeket. Nagyon szép formák a kenyérhez! Különösen a pirítósért szerette. Cipó. Keresni fog.

Milyen gyönyörű bár !!!!
Én is szeretnék egy ilyen formát uuuuuuuu!
És hol árulnak ilyen szépséget?

[k @ wka]

k @ wka, Siettem élni ezzel a lehetőséggel, és még egyszer köszönöm a receptet! Ezt a kenyeret hetente kétszer sütöm! Nagyon szeretem. Azt mondják: a kenyerem, nem a kenyerem ... Ez mindenképpen az enyém! Megpróbáltam lenmagot rakni bele, és elégedett voltam.És az ózonban vettem a nyomtatványt! Mérete 30x11x4,5 cm, ott vannak most!

Köszönöm a kedves szavakat. Nekem is nagyon tetszik ez a recept, és az utóbbi időben csak ezt sütöttem. Helyesen mondtad: kenyerem.
Csak most nem gondoltam bele a tésztába. Megfogadom a tanácsodat, és lenmagot is teszek hozzá.
És nagyon hasonló formát láttam egy szupermarketben. Újra oda kell mennünk és vásárolni (különféle formákhoz)