Tejleves galuskával

Tejleves galuskával

Kategória: Első étkezés

Konyha: Belorusz

Hozzávalók
tej	2 p.
Liszt	1 evőkanál.
tojás	2 db
vaj (tésztában)	1 teáskanál
só, cukor, olaj, szilva. (tankoláshoz)	íz

Főzés módja

• Forralunk egy pohár tejet, adunk hozzá vajat, lisztet, és kevergetve 4-5 percig alacsony hőfokon tartjuk (maximum 2 percet kapok). Vegyük le a tűzről, kicsit hűtsük le, adjunk hozzá tojást, alaposan keverjük össze.
• A forrásban lévő tejbe (ebben a szakaszban sót és cukrot adok hozzá, az eredeti recept szerint a végén hozzáadjuk) tegyen egy teáskanál gombócot, forrásban lévő tejbe mártva - így a gombócok jobban elmozdulnak a kanáltól, és addig főznek, amíg lebegnek a felszínre.
• Ízesítse a levest ízlés szerint sóval és cukorral, vajjal.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

8 adag

A felkészülés ideje:

20-30 percig.

jegyzet

Recept a T. і Ў könyvből. Рэўтовічы. Belorusz konyha. Pakashtuyce - sós, 1993
Nagyon finom leves, de ha a család kicsi - jobb egy fél adagot főzni, csak főzve - finomabb!

[V-tina]

V-tina, Tina, mindenképpen megpróbálom, a lelkem csak tejet kér!

[Irina]

Irina, Remélem tetszeni fog!

[V-tina]

V-tina, Ülök, eszem káposztalevest, és itt van egy ilyen leves, legalább hagyja abba az evést és futtasson egy másik do-t
nagyon tetszett

[Lerele]

csak hagyja abba az evést és futtasson egy másik feladatot

Lerele, nos, egyél meg a káposztalevest, és főzd meg ezt máskor

Ó, micsoda leves!
Főztem marmeshilkoy-val, de soha, köszönöm, nem vittem el!

[Ksyusha]

Ksyusha, próbáld ki, szerintem tetszeni fog

Szükségszerűen!

Tini, és nekem tetszik. Köszönöm, biztosan főzök.

[Ninochka]

Ninochka, várja a visszajelzéseket